Xem 3,663
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Gà Sốt Cà Chua Phô Mai Ngon Tuyệt mới nhất ngày 16/04/2021 trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 3,663 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
- Chuẩn Bị Nguyên Liệu Và Cách Làm Món Cá Rô Phi Sốt Cà Chua
- Cá Phèn Hồng Làm Gì Ngon? Là Cá Chiên Sả Ớt Hay Kho Tiêu?
- Cách Chế Biến 8 Món Cháo Cá Quả Ăn Dặm Cho Bé 6 Tháng Tuổi Trở Lên
- Khó Quên Món Cá Lóc Chiên Sốt Me Thơm Giòn Đậm Chất Nam Bộ
- Làm Món Cá Thu Chiên Sốt Cà Chua Thơm Ngon, Đậm Đà
- Cá Rô Phi Sốt Cà Chua
- Các Món Ăn Từ Cá Hồi
- Cách Giảm Cân Hiệu Quả Bất Ngờ Với Cà Chua
- Cách Làm Cá Thu Nhật Kho Cà Chua Và Kho Thơm Ngon Cho Bữa Cơm
- 7 Cách Chế Biến Cá Thu, Các Món Ngon Từ Cá Thu, Cá Thu Nhật Bản Làm Gì Ngon
– 500 gr thịt ức gà
– 300 gr sốt cà chua (mua sẵn trong siêu thị hoặc tự tay làm với 500 gr cà chua tươi)
– 100 gr pho mai Mozzarella
– 1 củ hẹ tây (nếu không tìm mua được có thể thay bằng hành tây)
– 4 lá basilico
– 1 ít bột mì
– 20 gr pho mai parmesan
– Hạt tiêu, muối, dầu oliu
Cách làm gà sốt cà chua phô mai Sorrentina (cho 4 người ăn):
Bước 1:
– Bước này dành cho các bạn nào muốn tự làm sốt cà chua tại nhà.
– Cà chua mua về rửa sạch, cắt làm đôi, dùng dao rạch bỏ phần hạt bên trong, bóp cho bớt nước. Cho 1/3 bát nước vào nồi đun sôi cho cà chua vào, để lửa thật nhỏ, đóng nắp nồi lại rồi nấu trong vài phút
– Khi cà chua chín mềm cho vào máy xay nhuyễn rồi lọc qua 1 lớp lưới lọc nữa là hoàn thành
Bước 2:
– Bóc vỏ hẹ tây (hoặc hành tây) rồi băm nhỏ. Bắc nồi lên bếp, cho 1 ít dầu oliu vào, khi dầu sôi thì bỏ hẹ tây vào phi thơm
– Cho nước sốt cà chua vào rồi thêm muối và 1/2 muôi nước lã
Bước 3:
– Đóng nắp nồi lại rồi nấu trong 20 phút
– Trong khi chờ, rửa sạch thịt ức gà rồi thái thành các dải dày khoảng 1 cm rồi lại thái tiếp thành nhiều miếng nhỏ dài khoảng 5 cm
Bước 4:
– Đem gà đi lăn bột rồi xếp gọn gàng ra đĩa. Bắc chảo, đun dầu già rồi cho gà vào chiên khoảng 2-3 phút, để lửa lớn
Lưu ý: Các bạn phải đảm bảo bột dính đều các mặt của miếng gà và khi chiên phải đảo mặt gà liên tục để tránh gà bị cháy
Bước 5:
– Khi gà chín vàng, thêm lần lượt muối và nước sốt cà chua vào, nấu thêm 2 phút nữa với lửa lớn rồi tắt bếp.
Bước 6:
– Cho pho mai Mozzarella đã cắt thành miêng vuông và lá basilico xé nhỏ vào, rắc hạt tiêu rồi trộn đều. Cuối cùng đổ hỗn hợp vào khay nướng
Bước 7:
– Rắc lên bề mặt pho mai parmesan bào nhỏ rồi cho vào lò nướng đã làm nóng sẵn, nướng ở nhiệt độ 240 độ C trong 8-10 phút hoặc đến khi pho mai tan chảy hết có màu nâu vàng
video học cách làm gà sốt cà chua phô mai:
(Theo Ricette.giallozafferano.it)
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Gà Sốt Cà Chua Phô Mai Ngon Tuyệt trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!