Cập nhật thông tin chi tiết về Đặc Sản Cá Hồi Mẫu Sơn Tốt mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Sau khi được nuôi thí nghiệm nhiều lần không thành công do thiếu kinh nghiệm và kỹ thuật, Trong những năm gần đây ông Hoàng Văn Tạ chủ nhà nghỉ Xứ Hoa Đào đã lặn lội đi khắp các địa phương có nuôi cá hồi để học tập kinh nghiệm về Mẫu Sơn Ông Tạ đã nuôi thí nghiệm thành công, mang thứ ẩm thực thượng hạng có nguồn gốc từ Châu Âu cung cấp cho nhu hố xí dùng của Khách du lịch, đồng thời tạo cho Mẫu Sơn một điểm tham quan mới, với những du khách muốn khám phá, tìm hiểu về quy trình kỹ thuật nuôi loài cá này, cũng như cung ứng nhu cầu thưởng thức hương vị độc đáo của các món ăn được chế biến từ cá hồi Mẫu Sơn.
Hiện, đến với Mẫu Sơn, cá hồi vân đã có trong menu và nhanh chóng trở thành một món ẩm thực quyến rũ với nhiều đối tượng khách du lịch trong và ngoài nước.
Cá hồi có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn độc đáo như: gỏi, lẩu, cháo, trứng cá hấp, cá hun khói, salad rau xanh ăn kèm cá hồi tẩm sốt cam và tiêu xanh, cá hồi nhồi dưa chuột, hay chỉ đơn giản là cá hồi nướng…đã mang đến cho du khách hương vị quyến rũ khó quên của món ẩm thực cá hồi tại Mẫu Sơn.
Theo nhận xét của nhiều chuyên gia về thủy sản, Mẫu Sơn có điều kiện khí hậu, nguồn nước rất hạp cho việc nuôi cá hồi, cá tầm.. Chất lượng cá hồi được nuôi tại Mẫu Sơn tốt, hàm lượng dinh dưỡng cao, thơm ngon màu nhan sắc không thua kém so với bất cứ loại cá hồi nào được nhập cảng và đang sử dụng tại Việt Nam.
Cùng với các giá trị du lịch độc đáo về tự nhiên và văn hóa các dân tộc thiểu số, cá hồi đã có sức vấn mạnh mẽ với đông đảo khách du lịch đến với Mẫu Sơn. Đây là hương vị mới của Mẫu Sơn dành cho bất cứ ai yêu mến và gắn bó với con người và mảnh đất linh thiêng này./.
Đặc Sản Cá Hồi Mẫu Sơn
Mẫu Sơn, Lạng Sơn là nơi có những điều kiện tự nhiên thuận lợi, giúp phát triển các dịch vụ phục vụ nhu cầu nghỉ dưỡng phục hồi sức khoẻ của con người như tắm lá thuốc.
Không chỉ thế, đến với Mẫu Sơn, du khách còn được thưởng thức các món đặc sản vùng núi Công Mẫu Sơn như gà 6 cựa, ếch hương, mật ong, các loại rau rừng, chè shan tuyết, đào Mẫu Sơn, nhâm nhi chén rượu Mẫu Sơn.
Nhiều chuyên gia hải sản đã đánh giá rằng Mẫu Sơn có điều kiện khí hậu, nguồn nước vô cùng phù hợp cho việc nuôi cá hồi, cá tầm… Hơn nữa, chất lượng cá hồi được nuôi tại Mẫu Sơn tốt, cho hàm lượng dinh dưỡng cao, thịt cá thơm ngon màu sắc đẹp không thua kém so với bất cứ loại cá hồi nào đang được nhập khẩu và đang tiêu dùng tại Việt Nam.
Mặc dù trước đây, khi mới bắt tay vào nuôi cá hồi, còn thiếu kinh nghiệm và kỹ thuật, nên việc nuôi cá hồi ở Mẫu Sơn đã gặp thất bại.
Đàn cá nuôi tại bể
Cá hồi trên đỉnh Mẫu Sơn
Khách du lịch có thể đến để khám phá, tìm hiểu về quy trình kỹ thuật nuôi loài cá này, đồng thời có thể thưởng thức trực tiếp những hương vị độc đáo của các món ăn được chế biến từ cá hồi Mẫu Sơn.
Cá hồi giúp hạn chế tác hại của thuốc lá
Hiện nay, đến với các nhà hàng ở Mẫu Sơn, cá hồi vân đã có trong thực đơn và nhanh chóng trở thành một món ẩm thực hấp dẫn và thu hút được nhiều đối tượng khách du lịch cả trong và ngoài nước.
Cá hồi có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn độc đáo như: lẩu, gỏi, cháo, trứng cá hấp, salad rau xanh ăn kèm cá hồi tẩm sốt cam và tiêu xanh, cá hun khói, cá hồi nhồi dưa chuột, hay chỉ đơn giản là cá hồi nướng… Những ai đã được thưởng thức hương vị hấp dẫn của món ẩm thực cá hồi tại Mẫu Sơn thì khó có thể quên được.
Cá Hồi nay đã được nuôi thành công ở Mẫu Sơn
Cùng với các giá trị du lịch độc đáo về thiên nhiên và văn hóa các đồng bào dân tộc thiểu số, cá hồi đã có sức thu hút mạnh mẽ với đông đảo khách du lịch đến với Mẫu Sơn. Đây là hương vị mới của Mẫu Sơn, là điểm thu hút mới đối với khách du lịch khi tìm đến mảnh đất này.
Cá Thu Một Nắng – Đặc Sản Đồ Sơn, Hải Phòng
Từ lâu Hải Phòng đã nổi tiếng với ăn hải sản và các món ăn được chế biến từ những loại thực phẩm này. Ví dụ như bánh đa cua bể, nem cua bể,… Nhắc tới hải sản, chúng ta không thể không nhắc đến món ăn cá thu một nắng – đặc sản vô cùng nổi tiếng của vùng biển Hải Phòng – Đồ Sơn. Nếu như bạn đã từng đến Hải Phòng mà chưa từng thưởng thức món ăn này thì quả là một sự thiếu sót. Cá thu một nắng luôn là một trong những đặc sản được các du khách lựa chọn nhiều nhất để đem về làm quà tặng người thân và bạn bè.
Cá thu một nắng – món quà du lịch ý nghĩa
Từ lâu nghề sản xuất cá thu một nắng đã trở thành một nghề đem lại kinh tế ổn định cho người dân Đồ Sơn. Và thương hiệu cá thu một nắng Đồ Sơn đã trở thành một thương hiệu đặc sản nổi tiếng đối với các du khách thập phương.
Để làm ra được món cá thu một nắng này nhất định phải cẩn thận và tỉ mỉ ngay từ công đoạn chọn lựa cá thu. Cá thu được chọn nhất định phải là loại cá tươi ngon nhất thì khi phơi mới thơm và dai được. Sau khi chọn nguyên liệu đầu vào tốt, cá thu sẽ được sơ chế và ngâm trong nước muối khoảng 1-2 giờ. Nồng độ muối và thời gian ngâm sẽ quyết định đến vị ngon ngọt của cá.
Mỗi một nhà sẽ có cách chế biến cá của riêng mình. Tiếp đó cá thu sẽ được mang ra phơi ngoài nắng to. Mỗi lần phơi cá sẽ khoảng từ 4-6 giờ. Cá thu phơi sẽ được chế biến thành các loại thức ăn như cá thu rim mắm, cá thu chiên nước mắm hành và sốt chanh, cá thu sốt cà chua,…vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng.
Chỉ có cá thu một nắng Đồ Sơn mới có được hương vị thơm ngon đặc biệt đến vậy. Lý do là nhờ cách làm truyền thống của người dân địa phương, cũng như sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào. Và cuối cùng là đến quá trình chế biến. Đặc sản cá thu một nắng Đồ Sơn luôn có nhãn mác nhằm củng cố niềm tin của người mua, giúp họ tránh mua nhầm các sản phẩm cùng loại không đạt chất lượng. Sản phẩm gắn thương hiệu luôn được tiêu thụ nhiều hơn, tạo thêm việc làm cho người lao động và giữ nghề truyền thống địa phương.
Bên cạnh đó, việc phơi cá còn phụ thuộc vào thời tiết nên cần có hệ thống máy sấy để chất lượng cá luôn đảm bảo. Hơn nữa, để đảm bảo nguồn nguyên liệu, Hội Nông dân Đồ Sơn đã sử dụng nguồn vốn hỗ trợ của Trung ương Hội cho một số chủ tàu vay và khi các tàu quay về sẽ bán lại cá cho các hội viên. Như vậy, nguồn nguyên liệu vừa an toàn, vừa đảm bảo. Tuy nhiên, số lượng tàu cá hiện nay chưa nhiều. Phần lớn các hộ sản xuất vẫn chủ động trong lựa chọn nguyên liệu.
Thời gian tới, Hội Nông dân Đồ Sơn sẽ tiếp tục tìm các nguồn vốn ưu đãi giúp các hộ sản xuất tiếp cận và nâng cao hiệu quả đầu tư. Cùng với đó, Hội và các hộ sản xuất sẽ tích cực tham gia các hội chợ để quảng bá sản phẩm, tạo dựng thương hiệu cá thu một nắng Đồ Sơn.
Cá thu một nắng trở thành món quà du lịch được nhiều du khách yêu mến không chỉ bởi hương vị thơm ngon, giá thành phải chăng mà còn bởi chúng rất dễ mang khi di chuyển đường xa. Tuy là cá thu phơi nắng, nhưng chúng vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng của món ăn và biến mâm cơm gia đình trở nên thơm ngon hơn.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết!
Đặc Sản Cá Bò Khô Lý Sơn Chính Gốc Uy Tín
Cá bò khô là loại cá khô mà người dân Lý Sơn có thể ăn quanh năm suốt tháng. Khi trời đang nắng chang chang, cá bò vẫn là món khoái khẩu, huống gì trời mưa tầm tã.
Chính Gốc – mua tại chúng tôi không lo gì cả
Giao hàng toàn cầu, nhanh chóng tận nơi
Cam đoan hoàn tiền nếu không hài lòng về chất lượng sản phẩm
Lưu ý: giá trên chưa bao gồm phí vận chuyển
Tổng đài bán hàng bận xin vui lòng gọi về 0901148123
Đang xem
Cá bò khô Lý Sơn
Đặc sản Lý Sơn
94,000₫
Hình ảnh cá bò khô Lý Sơn tại chúng tôi
Đặc điểm về cá bò khô :
Ở nước ta cá bò có nhiều ở vùng biển miền Trung. Khi đi biển, đánh bắt được cá bò da nhiều, người dân thường làm món phơi khô, ép thành miếng. Cá tươi lột da rồi lấy phần thịt trắng trong, tẩm gia vị phơi khô, đem ép cán ra thành từng bánh có hình tròn rồi cho vào bao bì.
Với người dân Lý Sơn họ có thể sử dụng cá bò quanh năm suốt tháng. Khi trời đang nắng chang chang, cá bò vẫn là món khoái khẩu, huống gì trời mưa tầm tã, nướng con cá bò khô chấm với miếng tương ớt xào mằn mặn, cảm giác ngon một cách lạ lùng.
Cách chế biến cá bò khô và thưởng thức:
Bước 1: Lựa chọn loại Cá bò khô loại ngon, sau khi rửa sạch sẽ, mang ra cắt sợi.
Bước 2: Phi dầu với thật nhiều tỏi giã nhuyễn, cho cá bò vào xào đến khi thấy tỏi và cá bò quyện vào nhau thành một màu vàng sẫm.
Bước 3: Sau đó cho nước mắm đường cùng với ớt bột vào, để lửa liu riu, xào nhanh tay đến khi cảm thấy gia vị quyện chặt vào miếng cá bò.
Cá bò khô là món khoái khẩu của nhiều gia đình, hay dùng cho bữa tiệc liên hoan, sử dụng kèm với cốc bia mát lạnh thì còn gì bằng.
Mặt sau của bịch khô cá bò Lý Sơn
Cách bảo quản cá bò khô:
Cá bò khô sẽ sử dụng được lâu nếu được bảo quản trong tủ lạnh với nhiệt độ lạnh thích hợp.
Như vậy chúng ta đã biết được quy trình để có loại cá bò khô tuyệt vời này .
Nếu bạn là người bận rộn muốn thưởng thức loại cá bò khô này, mà đang phân vân không biết giá cả và mua ở đâu tốt nhất. Chính Gốc là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Hãy liên hệ nhanh với chúng tôi để sở hữu những món đặc sản thơm ngon và đảm bảo uy tín.
Bạn đang xem bài viết Đặc Sản Cá Hồi Mẫu Sơn Tốt trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!