Giá Cá Điêu Hồng Giống Tăng Cao, Người Ương Giống Lãi Khá

--- Bài mới hơn ---

Giá Cá Điêu Hồng Giảm, Nông Dân Ngại Thả Giống

--- Bài mới hơn ---

  • Giá Cá Điêu Hồng Giảm Nhẹ, Người Nuôi Vẫn Lãi Lớn
  • Đồng Tháp: Giá Cá Điêu Hồng Tăng
  • Thu Hoạch Vụ 2 Cá Điêu Hồng: Rớt Giá, Khó Đầu Ra
  • Làm Món Cá Diêu Hồng Hấp Xì Dầu Như Thế Nào Cho Đúng Cách? Bí Quyết Để Có Món Ngon Nhẹ Nhàng Ngày Nóng
  • Cá Dứa Một Nắng Mua Ở Đâu Là Tốt?
  • Hiện nay, giá cá điêu hồng nuôi bè nằm ở mức 36.000 – 37.000 đồng/kg, giảm 3.000 đồng/kg so với nửa tháng trước và giảm gần 8.000 đồng/kg so với mức giá kỷ lục 44.000 đồng/kg được xác lập vào cuối tháng 7 vừa qua. Với giá cá hiện nay, người nuôi cá điêu hồng vẫn có lãi 30 – 35 triệu đồng/bè, nhưng họ ngại thả giống do giá cá liên tục giảm trong vòng 3 tháng trở lại đây.

    Vẫn còn lãi cao

    Những ngày này, dùng xuồng đi vào làng bè nuôi cá điêu hồng trên sông Tiền thuộc địa phận TP. Mỹ Tho (Tiền Giang) có thể nhìn thấy nhiều chủ bè đang xuất bán cá do lượng bè đến lứa thu hoạch khá nhiều. Bên cạnh đó, nhiều chủ bè gia tăng lượng thức ăn thúc cá mau lớn để kịp bán được giá cao. Ông Nguyễn Văn Đây, người nuôi cá điêu hồng ở xã Thới Sơn cho biết, mấy ngày nay các thương lái thu mua cá điêu hồng báo giá bắt cá tại bè ở mức 36.000 – 37.000 đồng/kg (tùy hình thức bắt cá oxy hay bằng ghe đục), giảm mạnh tới 3.000 đồng/kg so với nửa tháng trước. So với mức giá 44.000 đồng/kg vào cuối tháng 7, giá cá đã giảm tới 8.000 đồng/kg.

    “Mới 3 ngày trước, tôi bán đã thu hoạch một bè cá điêu hồng được 4,5 tấn cá bán với giá 37.000 đồng/kg, tính ra bè này lời được gần 30 triệu đồng. Hiện nay, tôi có một bè cá điêu hồng sắp thu hoạch nên đang thúc cá ăn mau lớn để bán cho kịp giá, bởi giá cá từ cuối tháng 7 đến nay liên tục tuột giảm có khi 500 đồng/kg, rồi 1.000 hay 3.000 đồng/kg chứ không thấy tăng” – ông Đây cho hay.

    Nhiều nông dân nuôi cá điêu hồng trên bè ở phường Tân Long bộc bạch, hiện nay, tổng chi phí nuôi cá điêu hồng bao gồm con giống, thức ăn, thuốc thú y, hóa chất, nhân công,… nằm ở mức trên 30.000 – 32.000 đồng/kg (tùy kỹ thuật nuôi). Do đó, với giá cá hiện tại, người nuôi cá điêu hồng có lãi bình quân 30 – 35 triệu đồng/bè (đối với bè có năng suất 5 tấn/bè), cá biệt một số bè nuôi cá đạt năng suất hơn 6 tấn/bè, lợi nhuận còn cao hơn.

    Lý giải nguyên nhân khiến cá liên tục tăng hồi đầu năm rồi lại sụt giảm liên tục trong 3 tháng trở lại đây, ông Phan Văn Hiền, thương lái thu mua cá điêu hồng ở phường 6, TP. Mỹ Tho nói, năm 2012, giá cá điêu hồng nuôi bè liên tục nằm dưới giá thành sản xuất trong thời gian dài khiến nhiều chủ bè phải bỏ nghề, treo bè, nuôi cầm chừng dẫn đến số bè nuôi cá, sản lượng cá điêu hồng cung cấp cho thị trường giảm mạnh.

    Đến đầu năm 2013, khi thị trường tiêu thụ mạnh cá điêu hồng trở lại, nguồn cung cá điêu hồng quá ít nên giá liên tục tăng cao. Khi đó, người nuôi cá lại đua nhau thả giống, cho cá ăn thúc để bán được giá và đến thời điểm này, sản lượng cá cung cấp cho thị trường dồi dào trở lại khiến cá giảm. Ngoài ra, lượng cá đồng trong mùa mưa lũ tăng là những nguyên nhân làm giảm sức tiêu thụ cá điêu hồng khiến cho giá cá tuột giảm trong thời gian gần đây.

    Nông dân chưa yên tâm

    Mấy tháng qua, giá cá có xu hướng giảm, trong khi chi phí sản xuất liên tục tăng cao, cộng với thiếu vốn sản xuất, nên nông dân nuôi cá điêu hồng trên bè thời điểm này đang phân vân việc thả cá giống vụ nuôi mới. Ông Huỳnh Văn Hải, nông dân nuôi cá điêu hồng trên bè ở xã Ngũ Hiệp, huyện Cai Lậy cho biết, do mới thu hoạch 2 bè cá điêu hồng tháng rồi được giá 38.000 – 40.000 đồng/kg, lời hơn 70 triệu đồng nên tính tranh thủ thả nuôi vụ cá mới. Tuy nhiên, theo dõi thị trường thấy giá cá liên tục sụt giảm trong 3 tháng qua nên không dám mạnh dạn thả tiếp vì lo sợ vụ cá tới sau 6 – 7 tháng nữa sẽ nằm ở mức thấp.

    “Năm 2012, 3 bè nuôi cá điêu hồng của gia đình tôi lỗ hơn 150 triệu đồng, lúc đó định bỏ bè nhưng đã lỡ làm nghề này nên phải bám nghề. Sang năm 2013, gia đình tôi tiếp tục vay tiền thả nuôi 3 bè cá điêu hồng và đã thu hoạch tính ra lời được hơn 100 triệu đồng, nhưng đến nay vẫn còn mang nợ. Tình hình giá cá điêu hồng như thế này, tôi không dám thả hết 3 bè cá mà chỉ thả 1-2 bè cá mà thôi” – ông Hải chia sẻ.

    Ông Phan Thế Nhân, xã Thới Sơn, TP. Mỹ Tho cho biết, từ đầu năm đến nay giá thức ăn nuôi cá đã lên 2 lần với tổng cộng 400 đồng/kg. Mặc dù, mức tăng này không ảnh hưởng nhiều đến lợi nhuận của người nuôi cá khi giá cá nằm ở mức cao, nhưng lúc giá cá thấp thì đây lại là vấn đề khó khăn. Chưa kể, dịch bệnh trên cá ngày càng tăng, tỷ lệ hao hụt cá trong quá trình nuôi cao nên đã đẩy giá thành nuôi cá lên mức 30.000 – 32.000 đồng/kg, tăng 1.000 – 2.000 đồng/kg so với cuối năm 2012. Đây là nguyên nhân khiến người nuôi cá điêu hồng nuôi bè ngại thả cá giống tiếp tục vụ nuôi mới.

    Theo nhiều nông dân nuôi cá điêu hồng lâu năm, hiện nay giá cá giảm do số bè cá tới lứa thu hoạch nhiều, do đó sau khi lứa cá điêu hồng lớn hiện nay đã thu hoạch hết, khả năng đầu năm 2014 sản lượng cá cung cấp cho thị trường sẽ giảm lại, đẩy giá cá tăng lên. Từ nay đến cuối năm, giá cá điêu hồng vẫn nằm ở mức đảm bảo người nuôi cá có lãi do thường cuối năm nhu cầu tiêu thụ các loại thực phẩm, trong đó có cá điêu hồng tăng cao.

    Theo số liệu thống kê của Chi cục Thủy sản tỉnh, từ đầu năm đến nay người nuôi cá điêu hồng lồng bè thả 22,4 triệu con cá giống trên 1.165 bè, đồng thời đã thu hoạch 1.083 bè với sản lượng 6.084 tấn. Hiện toàn tỉnh có 1.006 bè đang thả nuôi nuôi trong tổng số 1.279 bè neo đậu, chiếm 78,6%.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đồng Tháp::cung Vượt Cầu, Giá Cá Điêu Hồng Giảm
  • Độc Lạ Món Cá Diêu Hồng Nguyên Con Sốt Hoa Quả Cho Mâm Cỗ Sang Trọng
  • Cá Diêu Hồng Nguyên Con Sốt Chua Ngọt Hấp Dẫn
  • Cá Điêu Hồng Nguyên Con
  • Đồng Tháp: Giá Cá Điêu Hồng Nuôi Bè Tăng

Cá Điêu Hồng Giống: Cung Không Đủ Cầu

--- Bài mới hơn ---

  • 【4/2021】Khô Cá Diêu Hồng Bán Ở Đâu Tại Tphcm
  • Cá Điêu Hồng Nuôi Bè Tăng Giá, Nông Dân Phấn Khởi
  • Lãi Lớn Từ Nuôi Cá Điêu Hồng Lồng Bè
  • Nuôi Cá Điêu Hồng, Nông Dân Lãi 25
  • Đồng Tháp: Giá Cá Điêu Hồng Nuôi Bè Tăng
  • Ông Nguyễn Văn Ba- nông dân ương cá điêu hồng giống ở xã Nhị Mỹ (huyện Cai Lậy- Tiền Giang) cho biết, hiện nay cá điêu hồng giống cỡ 100 con/kg ương trong ao được bán ra thị trường với giá lên tới 40.000 đồng/kg, tăng 8.000- 10.000 đồng/kg so với tháng trước.

    Theo nhiều nông dân ương cá, cá điêu hồng thường được ương trong ao đất với diện tích ương từ 500 đến vài ngàn mét vuông, độ sâu từ 1- 1,2m, mật độ thả 100- 150 cá bột/m2. Cá bột thường được cho ăn bằng thức ăn viên chế biến sẵn, độ đạm từ 26- 35% hoặc thức ăn tự chế.

    Sau khoảng 2 tháng ương, cá bột phát triển thành cá giống đạt cỡ 100- 120 con/kg với tỷ lệ hao hụt suốt thời gian ương khoảng 30- 40%. Khi thu hoạch, mỗi hecta ao ương có thể đạt từ 400- 450kg cá giống. Với chi phí đầu vào như hiện nay, giá thành ương cá giống khoảng 23.000 đ/kg.

    Tính ra mỗi vụ ương 2 tháng, người ương cá điêu hồng giống lời gần 17.000 đ/kg (khoảng 7 triệu đồng/công).

    Ông Lê Văn Minh- thương lái thu mua cá điêu hồng giống ở xã Hậu Mỹ Trinh (huyện Cái Bè- Tiền Giang) cho biết, đầu năm 2012, giá cá điêu hồng thương phẩm nằm dưới giá thành sản xuất nên người nuôi cá điêu hồng lồng bè lỗ nặng, phải bỏ bè hay bán bè.

    Giá cá giống loại 100 con/kg vì vậy cũng giảm chỉ còn 21.000- 22.000 đ/kg nên thời điểm đó phần lớn người sản xuất, ương dưỡng cá điêu hồng giống cũng bị thua lỗ, bỏ nghề.

    Hiện nay, cá điêu hồng thương phẩm nuôi bè tăng mạnh “kỷ lục” lên 43.000- 44.000 đ/kg, nhiều chủ bè đua nhau tìm nguồn cá giống chất lượng tốt để thả nuôi cho kịp vụ mới nên giá cá giống cũng tăng vọt theo. Do đó, lượng cá điêu hồng giống trên thị trường hiện trở nên khan hiếm.

    Nhiều chủ bè đặt thương lái cá điêu hồng giống để chuẩn bị thả nuôi vụ mới nhưng bị từ chối vì thiếu cá.

    “Tôi chỉ nhận đặt cá của những mối quen còn những khách hàng mới thì tôi đành từ chối vì lượng cá điêu hồng hiện nay trên thị trường không nhiều. Nhiều khả năng giá cá điêu hồng giống sẽ tiếp tục tăng trong thời gian tới nếu nhiều chủ bè tái vụ nuôi cá điêu hồng thịt”- ông Minh nói.

    Theo số liệu thống kê, Tiền Giang hiện có khoảng 170 hộ ương cá điêu hồng giống trên diện tích ao ương khoảng 50ha, tập trung nhiều nhất ở huyện Cai Lậy, Cái Bè. Lượng cá giống này không chỉ cung ứng cho làng bè nuôi cá điêu hồng trong tỉnh Tiền Giang mà còn xuất sang các tỉnh lân cận như: Bến Tre, Vĩnh Long,…

    Đối với hoạt động thả nuôi cá điêu hồng lồng bè trên địa bàn tỉnh Tiền Giang, từ đầu năm đến nay bà con nông dân đã thả nuôi mới 856 bè với hơn 16,7 triệu con giống, đồng thời thu hoạch 859 bè với 4297.3 tấn cá. Thời điểm này, tổng số bè cá điêu hồng đang thả nuôi là 1.004 bè trong tổng số 1.279 bè đang neo đậu, chiếm 78,4%.

    Không được trao đổi, mua bán cá tra chọn giống

    Đây là nội dung quan trọng trong Quyết định số 1673/QĐ-BNN-TCTS của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT về việc ban hành quy chế quản lý cá tra bố mẹ chọn giống – cá tra bố mẹ thuộc dự án chuyển giao công nghệ sản xuất giống cá tra có chất lượng di truyền cao về tính trạng tăng trưởng cho các tỉnh ĐBSCL do Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II thực hiện.

    Theo đó, không được trao đổi, mua bán cá tra chọn giống; trường hợp cơ sở nhận nuôi không tiếp tục nuôi phải thông báo cho Sở Nông nghiệp và PTNT tỉnh trực tiếp quản lý. Cá tra chọn giống cung cấp cho các cơ sở tiếp nhận làm cá tra bố mẹ phải đảm bảo chất lượng, được gắn chíp điện tử để quản lý.

    Cơ sở tiếp nhận đàn cá tra bố mẹ chọn giống khi có đủ điều kiện cơ sở vật chất phục vụ sản xuất giống từ cá tra bố mẹ chọn giống và có nhu cầu tiếp nhận cá tra bố mẹ chọn giống cần đăng ký với Sở Nông nghiệp và PTNT địa phương trước 15 tháng 10 hàng năm.

    Đồng thời, cam kết tiếp nhận cá tra bố mẹ chọn giống từ Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II và tuân thủ hướng dẫn quy trình công nghệ về sản xuất cá tra giống từ đàn cá tra chọn giống. Cơ sở tiếp nhận phải thực hiện thay thế cá tra bố mẹ chọn giống sau 4 năm kể từ khi cho sinh sản lần đầu…

    Nguồn: chúng tôi

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Điêu Hồng Tăng Giá, Nông Dân Làng Bè Lãi Khá
  • Giá Cá Bè Cam Hiện Nay 04/2021
  • Giá Cá Bè Cam 04/2021
  • Giá Bán Cá Bè Cam 04/2021
  • Xuất Khẩu Cá Vào Thị Trường Campuchia Tăng Mạnh

Giá Cá Điêu Hồng Tại Ao

--- Bài mới hơn ---

Đồng Tháp: Giá Cá Điêu Hồng Tăng

--- Bài mới hơn ---

Cá Điêu Hồng Sống Giá Bao Nhiêu

--- Bài mới hơn ---

  • Chế Biến Cá Diêu Hồng Muối Sả Chiên Ngon Tuyệt
  • Món Ăn Từ Cá Diêu Hồng Bổ Dưỡng Giúp Chữa Bệnh ” Thế Giới Ẩm Thực
  • Cách Nấu Canh Chua Cá Diêu Hồng Ngon Kiểu Miền Nam
  • Cách Làm Cá Diêu Hồng Nướng Giấy Bạc Ngon Hấp Dẫn Nguyên Chất
  • Cách Nấu Canh Riêu Cá Diêu Hồng Chỉ Trong 10 Phút
  • Nguồn hải sản Việt Nam nước ta đang ngày càng phát triển, không chỉ phát triển cung cấp nguồn thực phẩm cho thị trường trong nước mà còn xuất khẩu ra thị trường nước ngoài, các quốc gia trên thế giới. Phát triển trong ngành thủy hải sản ở nước ta, công ty hải sản Ông Giàu hiện đang là đơn vị chuyên môn về lĩnh vực cung cấp hải sản tươi sống trên khắp cả nước. Với quy mô phát triển lớn như vậy thì chắc chắn những mặt hàng cá thông dụng, sản lượng lớn ở nước ta phải có. Một trong những loại cá phổ biến hiện nay đó là cá điêu hồng. Ở nước ta hiện nay cá điêu hồng chủ yếu bán là dạng cá điêu hồng sống, một số ít thì là cá điêu hồng bị ngộp.

    Cá điêu hồng thuộc họ nhà cá rô phi nên đôi khi chúng được gọi với tên là cá rô phi đỏ. Bản chất thì cá điêu hồng chính là con lai của cá rô phi đen nên về thành phần dinh dưỡng hay chất lượng thịt của hai loại cá này đều giống như nhau. Nhưng hiện nay trên thị trường, cá điêu hồng sống bán đắt hơn các loại cá rô phi khác.

    Cá điêu hồng sống

    Cá điêu hồng hiện nay cung cấp cho toàn quốc chủ yếu là từ sông nước miền Tây, những môi trường có hàm lượng phèn thấp. Cá điêu hồng là một loài cá ăn tạp có thể ăn được nhiều loại thực vật khác nhau như cám, bèo tấm, rau, bùn, bã hữu cơ hay bã đậu. Nhờ thức ăn đa dạng nên cá điêu hồng sống phát triển rất tốt.

    Giá của cá điêu hồng sống ở trên thị trường

    Cá điêu hồng sống hiện nay có rất nhiều loại và cũng có rất nhiều kích cỡ khác nhau. Do đó mà giá bán của cá điêu hồng sống vì thế mà cũng có nhiều nơi lợi dụng điều này để bán cá điêu hồng giá cao nhưng chất lượng thấp. Vì thế người dùng trước khi mua cá điêu hồng sống nên lựa chọn địa chỉ uy tín.

    • Mã sản phẩm: 413
    • Giá sản phẩm: 70.000 VNĐ/kg

    Thành phần dinh dưỡng của cá điêu hồng sống

    Nhờ chất lượng thịt cá thơm ngon, không có nhiều xương nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Trong thịt của cá điêu hồng sống chứa một hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ bổ như protein, khoáng chất (photpho, iot, canxi…), vitamin A, B, D…Sử dụng cá điêu hồng có thể giúp bổ khí huyết, chữa nhiều bệnh cho người già suy nhược, trẻ em chậm phát triển.

    Công ty hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp mặt hàng hải sản tươi sống như cá điêu hồng sống. Với cá điêu hồng sống thì ngoài chế biến những món ăn cơ bản dùng trong bữa cơm gia đình thì có thể sử dụng để nấu lẩu, nấu canh chua vào những ngày đông giá lạnh sẽ rất hấp dẫn và kích thích.

    (DeMy)

    --- Bài cũ hơn ---

  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Diêu Hồng Trong Bể Xi Măng
  • Top 5 Món Ngon Nhất Được Làm Từ Cá Điêu Hồng
  • Bí Quyết Nấu Cá Diêu Hồng Kho Thơm Đậm Đà Ngon Cơm Không Tưởng
  • Đậm Đà Bữa Cơm Gia Đình Với Món Cá Diêu Hồng Kho Lạt
  • Cá Diêu Hồng Kho Nghệ

Đồng Tháp: Giá Cá Điêu Hồng Nuôi Bè Tăng

--- Bài mới hơn ---

  • Cá Điêu Hồng Nguyên Con
  • Cá Diêu Hồng Nguyên Con Sốt Chua Ngọt Hấp Dẫn
  • Độc Lạ Món Cá Diêu Hồng Nguyên Con Sốt Hoa Quả Cho Mâm Cỗ Sang Trọng
  • Đồng Tháp::cung Vượt Cầu, Giá Cá Điêu Hồng Giảm
  • Giá Cá Điêu Hồng Giảm, Nông Dân Ngại Thả Giống
  • Những ngày qua, giá cá điêu hồng nuôi bè tại huyện Cao Lãnh (tỉnh Đồng Tháp) có chiều hướng tăng, người nuôi phấn khởi vì có thể thu được lãi khá. Hiện tại, cá điêu hồng thương phẩm loại 1 có giá 34.000 – 35.000 đồng/kg;loại 2 – 3 khoảng 24.000 – 25.000 đồng/kg. Cá điêu hồng nuôi bè tại huyện Cao Lãnh

    Theo nhiều chủ lồng bè nuôi cá điêu hồng thuộc xã Bình Thạnh, huyện Cao Lãnh, cùng kỳ năm2014, người nuôi cá điêu hồng gặp nhiều khó khăn do giá cá thường xuyên ở mức thấp, nhiều hộ không cầm cự được phải treo bè. Tuy nhiên, từ đầu năm đến nay giá cá tăng trở lại và nhu cầu tiêu thụ cũng tăng cao khiến người nuôi rất phấn khởi.

    Ông Lê Minh Pha – chủ bè nuôi cá thuộc ấp Bình Tân, xã Bình Thạnh cho biết: “Hiện cá điêu hồng thương phẩm được mua tại bè giá tăng khoảng2.000 – 3.000 đồng/kgso với cùng kỳ năm trước. Giá cá mang đi phân phối tại chợ đầu mối Bình Điền (TP.Hồ Chí Minh) là36.000 – 36.500 đồng/kg. Bên cạnh đó, sức tiêu thụ thời điểm hiện tại cũng tăng khoảng10%so với năm ngoái. Thời điểm hiện tại cá điêu hồng đang tiêu thụ tốt tại thị trường các tỉnh miền Đông. Năm nay, chi phí cho1kgcá từ lúc thả nuôi đến thu hoạch khoảng31.000 đồng, với mức giá hiện tại người nuôi có thể lời từ4.000 – 5.000 đồng/kg”.

    Theo ghi nhận, nguyên dân giá cá điêu hồng tăng là do thời gian dài trước đây giá cá xuống thấp, người nuôi bị thua lỗ nên không dám thả nuôi nhiều khiến thị trường thiếu nguồn cung. Song song đó, mực nước năm nay thấp cũng làm giảm đi số lượng lớn cá thiên nhiên nên cá điêu hồng nuôi bè được giá.

    Nhật Khánh (Báo Đồng Tháp)

    Nhiều chủ bè nuôi cá nhận định, con nước lũ thấp không ảnh hưởng nhiều tới năng suất cá điêu hồng nuôi bè. Thời điểm hiện tại, việc thu hoạch cá điêu hồng tăng so với năm trước. Năng suất cá khoảng10 – 12 tấn/bè(loại bè6x12m), tăng khoảng5%so với năm trước. Ông Phan Văn Hòa – Giám đốc Hợp tác xã cá điêu hồng Bình Thạnh chia sẻ: “Giá cá điêu hồng nuôi bè giữ mức34.000 – 35.000 đồng/kgkéo dài trong khoảng3 – 4 thánggần đây. Tuy nhiên, người nuôi cá điêu hồng vẫn đang lo lắng là khi vào vụ lúa, hệ thống sông ở xung quanh khu vực nuôi cá sẽ bị ảnh hưởng nhiều bởi các loại thuốc bảo vệ thực vật, khiến nguồn nước nuôi bị ô nhiễm”.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nuôi Cá Điêu Hồng, Nông Dân Lãi 25
  • Lãi Lớn Từ Nuôi Cá Điêu Hồng Lồng Bè
  • Cá Điêu Hồng Nuôi Bè Tăng Giá, Nông Dân Phấn Khởi
  • 【4/2021】Khô Cá Diêu Hồng Bán Ở Đâu Tại Tphcm
  • Cá Điêu Hồng Giống: Cung Không Đủ Cầu

Cá Điêu Hồng Nguyên Con

--- Bài mới hơn ---

  • Cá Diêu Hồng Nguyên Con Sốt Chua Ngọt Hấp Dẫn
  • Độc Lạ Món Cá Diêu Hồng Nguyên Con Sốt Hoa Quả Cho Mâm Cỗ Sang Trọng
  • Đồng Tháp::cung Vượt Cầu, Giá Cá Điêu Hồng Giảm
  • Giá Cá Điêu Hồng Giảm, Nông Dân Ngại Thả Giống
  • Giá Cá Điêu Hồng Giảm Nhẹ, Người Nuôi Vẫn Lãi Lớn
  • Bản tin TMTS xin tóm tắt lại nội dung chính như sau:

    Châu Âu bắt đầu mở cánh cửa thị trường cho chúng ta nhưng hé mở từ từ với các phân khúc rất nhỏ, vì vậy chúng ta phải biết kiên nhẫn để phát triển bền vững. Nếu phát triển ồ ạt thì sẽ giống như ngành cá tra. Nếu chúng ta không chuẩn bị kỹ về con giống, kỹ thuật nuôi, kỹ thuật chế biến và đặc biệt là về thị trường, nếu không biết thế mạnh ở đâu mà cứ đối đầu trực tiếp với Trung Quốc về giá bán thì tự chúng ta kết thúc cuộc chơi quá sớm.

    Hiện nay ngành cá rô phi mới mẻ của Việt Nam có 4 trại nuôi có ASC, Trung Quốc cũng chỉ có 4 đơn vị có ASC. Nhưng đến nay, Seacon muốn mua 1 đơn hàng cho siêu thị buộc phải quay lại Regal Springs của Indonesia mua một nửa cá rô phi kết hợp với một nửa cá tra Việt Nam trong 1 thùng hàng. Năm 2012 những sản phẩm này có thể kết hợp làm ngay tại nhà máy nhưng bây giờ phải quay lại mua cá rô phi từ Indonesia và cá tra từ Việt Nam về đóng gói tại Hà Lan. Nghĩa là quay lại cách làm cũ, vì hợp đồng đó không mua được cá rô phi ASC tại Việt Nam. Cá rô phi đen nguyên con ở Việt Nam khó mua vì giá cao. Đối với mặt hàng cá nguyên con, giá của nhà sản xuất nhỏ với giá của nhà máy lớn tại Việt Nam chênh lệch gần 50 cent/kg, còn so với giá của Trung Quốc thì cao hơn khoảng 20 cent/kg. Như vậy, giá của nhà cung cấp lớn của chúng ta đang cao hơn giá của Trung Quốc 60 – 70 cent/kg. Còn phile có thể chênh lệch giá 20-30 cent là bình thường. Đối với cá rô phi cũng như cá tra, giá chênh lệch nhau 5 – 10 cent đã là chuyện lớn, ở đây giá của chúng ta cao hơn 20-30 cents.

    Việc đi tìm sản phẩm cá rô phi với giá cạnh tranh hiện nay rất khó. Vì vậy, chúng ta phải chọn sản phẩm cá rô phi gì có lợi thế cạnh tranh để có thể phát triển. Chúng ta cần phải biết là chúng ta có con cá điêu hồng là viên ngọc quý. Mấy chục năm qua, cá điêu hồng được định hình, được người dân lựa chọn và điều kiện thổ nhưỡng ở đây cho phép. Sức sống của cá điêu hồng tốt hơn nhiều so với giống cá rô phi đen/vằn mà chúng ta vẫn phải phụ thuộc vào nguồn giống bên ngoài từ Thái Lan, Philipin, Trung Quốc…Việc nhập giống này tốn kém chi phí và bị hao hụt lớn (40 – 60%/lô), dẫn đến hiệu quả kém, nhiều nhà máy phải thu hẹp vùng nuôi hoặc ngừng nuôi.

    Con giống cá điêu hồng người dân ở vùng ĐBSCL nuôi rất nhiều nhưng chưa được sự quan tâm đúng mức. Viện Thủy sản II có làm 1 đàn giống lai tạo từ Israel, nhưng chương trình không đạt hiệu quả. Ở Tiền Giang, cũng có nhưng rất manh mún. Cuối cùng, tự DN phải mày mò tìm cá giống bố mẹ.

    Chúng ta xác định cá điêu hồng chính là lợi thế của Việt Nam vì phù hợp với thổ nhưỡng, hao hụt ít, người dân đã biết cách nuôi, chủ động được con giống ở một chừng mực nhất định, cạnh tranh trên thị trường không nhiều. Trung Quốc và Đài Loan cũng có cá điêu hồng, nhưng mỗi nước đều có bất lợi, không thể cạnh tranh với chúng ta, vì diện tích không bằng so với mặt bằng chúng ta đang có ở ĐBSCL. Về mùa vụ, họ không có lợi thế quanh năm như chúng ta. Về thị trường họ ưu tiên cho tiêu thụ nội địa. Thái Lan nuôi cá điêu hồng bán tại thị trường nội địa với giá rất cao, nên không quan tâm đến XK. Chính những nước này đi tìm mua cá điêu hồng Việt Nam cho thị trường nội địa hoặc xuất đi thị trường khác. Như vậy, chúng ta chỉ có thể bán cá nguyên con mới có thể tạo ra được thương hiệu và sự khác biệt, chúng ta chưa làm phile được vì kỹ thuật chế biến còn thấp không cạnh tranh được. Bước khởi đầu nên bắt đầu từ cá điêu hồng nguyên con, cắt khúc với vị trí số 1, sau đó về lâu dài mới phát triển hàng chế biến GTGT. Nếu chúng ta làm được như vậy, cùng với chứng nhận ASC, không lâu sau chúng ta sẽ được cả thị trường Mỹ và châu Âu chấp nhận. Hiện nay công ty Seacon cũng đang mua cá điêu hồng xuất đi thị trường Mỹ nhưng sản lượng cung ứng rất bấp bênh. Đối với sản phẩm này, các nhà sản xuất nhỏ lại lợi thế hơn các nhà sản xuất lớn. Điều đó cho thấy việc quản lý và quy hoạch của ngành này còn có vấn đề chưa đúng, dẫn đến qui mô về kinh tế không bù được cách làm ăn manh mún.

    Tuy nhiên, nếu làm từng địa phương như vậy sẽ rất manh mún. Chương trình 300.000 tấn cá rô phi cần phải làm một cách đồng bộ. Chúng ta nên làm tốt đối với cá điêu hồng đang có sẵn nguồn trong dân, chứ không đi làm cá rô phi phải nhập giống từ các nước khác. Các nhà sản xuất tập trung sản xuất tại thị trường, liên kết với nông dân là tốt nhất, tự nhà máy nuôi sẽ không quản lý nổi vì thất thoát rất lớn, chi phí cao. Chỉ có nông dân nuôi nhỏ lẻ mới có thể nuôi được với giá cạnh tranh 28.000 – 29.000 đ/kg, nhà máy nuôi giá thành sẽ là 30.000 đ/kg trở lên.

    Nhà nước cần hỗ trợ về con giống. Chương trình giống về cá điêu hồng cần phải được làm một cách bài bản và nghiêm túc và có tâm. Thị trường đang chờ sẵn nếu chúng ta làm được một cách đồng bộ và giữ giá ổn định lý tưởng 30.000 – 32.000 đ/kg cho cả người nuôi và nhà máy và người mua. Nếu chúng ta xây dựng hình ảnh con cá điêu hồng gắn với ĐBSCL và làm thương hiệu quốc gia thì sau này chúng ta có thể phát triển cả sản phẩm phile.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đồng Tháp: Giá Cá Điêu Hồng Nuôi Bè Tăng
  • Nuôi Cá Điêu Hồng, Nông Dân Lãi 25
  • Lãi Lớn Từ Nuôi Cá Điêu Hồng Lồng Bè
  • Cá Điêu Hồng Nuôi Bè Tăng Giá, Nông Dân Phấn Khởi
  • 【4/2021】Khô Cá Diêu Hồng Bán Ở Đâu Tại Tphcm

Kỹ Thuật Nuôi Cá Điêu Hồng

--- Bài mới hơn ---

  • Cá Dĩa Sinh Sản Như Thế Nào? Cá Dĩa Bồ Câu Và Cá Dĩa Hoa Hồng Loại Nào Hoang Dã?
  • Setup Hội Chợ Triển Lãm Cá Dĩa Tại Tp.hcm
  • Hội Chợ Triển Lãm Cá Dĩa Đẹp
  • Cách Nuôi Cá Hồng Cam (Cá Hoa Hồng) Trong Hồ Thủy Sinh
  • Nuôi Và Chăm Sóc Cá Mai Quế, Cá Hồng Cam
  • – Ao nên có hình chữ nhật trên 1.000 m2, sâu trên 1,5 m.

    – Bờ bao phải cao hơn đỉnh lũ hàng năm từ 0,5 m trở lên. Mặt bờ trồng được hoa màu, kết hợp trồng cây dây leo như bầu bí, mướp để che mát phía tây, mặt bờ trồng rau muống vừa chống xói mòn, đồng thời là nguồn thức ăn xanh cho cá.

    – Cống cần đặt ở đáy ao để rút nước khi thu hoạch hoặc xử lý thuốc, cống điều tiết nước theo thủy triều, khẩu độ cống đảm bảo thay đổi nước theo triều đạt 10 – 15% lượng nước ao trở lên.

    2. Kỹ thuật nuôi

    – Chuẩn bị ao nuôi: Ao nuôi cần tuân thủ qui trình chuẩn bị ao nuôi. Chú ý ngăn chặn phèn vào ao ở thời kỳ đầu ao mới đào và ở những cơn mưa đầu mùa, đồng thời hạn chế tối đa cá tạp, cá dữ vào ao.

    – Mật độ thả nuôi: Tuỳ vào chất lượng ao, nguồn nước cung cấp và khả năng cung cấp thức ăn để quyết định mật độ thả từ 3 – 5 con/m2, cỡ cá giống từ 3 – 7cm.

    – Chọn cá giống: Cần chọn cá ăn mạnh, bơi lội khỏe, màu sắc hồng tươi, đồng cỡ. Loại bỏ cá dị hình, màu nhợt nhạt, gầy ốm, bơi lội lạc đàn, cỡ quá nhỏ hoặc qua lớn. Nếu có điều kiện cần tìm nguồn gốc cá bố và mẹ, kỹ thuật sinh sản và ương nuôi của cơ sở sản xuất cá giống để có thêm cơ sở xác định con giống. Tốt nhất là tìm mua cá giống ở các cơ sở cá giống có uy tín.

    – Thả cá giống ra ao: Thời điểm thả cá giống tốt nhất là lúc trời mát. Cho túi chứa cá vào nước ao trong 20-30 phút, tạo điều kiện cho cá quen dần với nhiệt độ môi trường nước ao, kết hợp sát trùng cá giống bằng kháng sinh (Aureomycin hoặc Oxytetracylin) nồng độ 10 – 15 phần triệu trong 5 – 10 phút. Sau đó kéo mạnh hai góc đáy túi cho cá ra ao toàn bộ.

    – Cho cá ăn: Thức ăn cho cá rô phi đỏ thiên về nguồn gốc thực vật như cám, bắp xay nhỏ, bã đậu, bèo tấm, rau muống và thức ăn viên dạng nổi có hàm lượng đạm cao từ 28 – 32%. Thức ăn cần được nấu chín, nhồi dẻo tạo dạng viên cho vào sàn ăn (sàn ăn có kích thước 1 X 1 m, đặt cách mặt nước 0,4 – 0,5 m, tùy theo ao nhỏ hay lớn mà bố trí 2 – 4 điểm cho ăn). Nếu có điều kiện làm chòi cho cá ăn thì tốt hơn.

    – Riêng rau muống, bèo ngoài phần nấu chín trong hỗn hợp thức ăn còn có thể cho ăn tươi rất tốt. Rau muống, bèo cần chặt nhỏ bằng miệng cá nuôi. Cho cá ăn ngày 2 lần vào 8 – 9 giờ sáng và 5 – 6 giờ chiều. Ngoài thức ăn thực vật thì cần bổ sung thức ăn viên công nghiệp. Khẩu phần ăn ở 3 tháng đầu là 5 – 8% trọng lượng cá nuôi, các tháng về sau giảm dần đến 2 – 3% trọng lượng cá. Chú ý kiểm tra thức ăn trên sàn để điều chỉnh lượng thức ăn lần sau cho thích hợp, tránh tình trạng thừa, thiếu thức ăn. Kết hợp làm vệ sinh sàn ăn và nơi ăn trong ngày.

    3. Quản lý chăm sóc

    – Kiểm tra nước: Đảm bảo độ sâu nước ao tối thiểu 1 m, nước có màu xanh nõn chuối, vàng nhẹ phù hợp với cá nuôi; nếu nước có màu tối, xám xịt có nhiều hữu cơ, khí độc sẽ gây hại cho cá nuôi; nước trong veo hoặc có váng phèn lớp mặt và tích tụ đáy ao cũng gây hại cho cá. Vào các tháng có nhiệt độ cao, oi bức kéo dài dễ gây hiện tượng cá sốc nhiệt độ, đồng thời chất hữu cơ phân hủy nhanh, tiêu tốn nhiều dưỡng khí và thải ra ao hồ nhiều loại khí độc. Trong những điều kiện như vậy, ao nuôi cá phải bổ sung nước định kỳ 5 – 7 ngày/lần, mỗi lần 15 – 20% lượng nước ao hoặc tháo bỏ 1/3 nước ao và bơm nước mới vào.

    – Kiểm tra tu bổ cống bọng, lấp kín các nơi rò rỉ, hang hốc.

    – Theo dõi tình trạng ăn mồi (mạnh hay yếu), bơi lội (theo đàn hay tách đàn), màu sắc cá (bình thường theo đặc trưng loài hay biến màu), những biểu hiện bất thường cho ta dấu hiệu cá suy yếu, cá chết vài con đến nhiều con trong ngày. Các trường hợp này cần nhờ cán bộ thủy sản xem xét và có hướng dẫn điều trị cụ thể.

    4. Phòng và trị bệnh a) Bệnh do ký sinh trùng

    – Các bệnh do ngoại ký sinh trùng có tác động mạnh đến cá con trong quá trình ương. Thực tế cho thấy nhiều cơ sở ương giống có tỷ lệ hao hụt từ 50 – 70% chủ yếu là do cá con bị bệnh đốm trắng (trùng quả dưa tấn công), bệnh do trùng mặt trời và tà quản trùng, bệnh do sán lá đơn chủ, bệnh do giáp xác ký sinh (Argulus và Ergasilus).

    – Cách phòng trị: Ao ương và nuôi cá phải có sục khí. Khi phát hiện cá bị bệnh cần bón: Formol nồng độ 25 – 30 ml/m3, trị thời gian dài và nồng độ từ 100 – 150 ml/m3 nếu trị trong 15 – 30 phút; CuSO4 (phèn xanh) nồng độ 2 – 5 g/m3 trị thời gian dài và từ 20 – 50 g/m3 trong thời gian 15 – 30 phút, cách này trị một lần; muối ăn để phòng trị bệnh cho cá, nồng độ 1% trị thời gian dài và 1 – 2% trong 10 – 15 phút.

    b) Bệnh xuất huyết

    – Bệnh do vi khuẩn Aemomas hydrophia hoặc Edwardsiella tarda gây ra. Cá có dấu hiệu toàn thân xuất huyết, hậu môn sưng lồi, bụng trương to, có dịch vàng hoặc hồng, đầu và mắt cá sưng và lồi ra. Bệnh thường xuất hiện với cá rô phi đỏ nuôi bè.

    – Biện pháp đề phòng là tránh thả cá nuôi và hạn chế thay nước lúc giao mùa. Nên định kỳ bón và khử trùng nơi cho cá ăn. Cách trị là bón vôi và khử trùng nước, có thể trộn thuốc kháng sinh vào thức ăn cá, tỷ lệ tuỳ theo tình trạng bệnh.

    c) Cá trương bụng do thức ăn

    Thường xảy ra ở các ao, bè do cá ăn thức ăn tự chế không được nấu chín, không đảm bảo chất lượng làm cá không tiêu hóa được thức ăn, bụng cá trương to, ruột chứa nhiều hơi. Cá bơi lờ đờ và chết rải rác.

    Biện pháp khắc phục là kiểm tra chất lượng và thành phần thức ăn để điều chỉnh lại cho thích hợp. Nếu trường hợp nặng, thường xuyên có thể thay đổi thức ăn. Trong thức ăn nên bổ sung men tiêu hóa (các probiotie…).

    d) Cá chết do mật độ nuôi thả dày

    Hiện tượng này thường xảy ra ở các ao, bè nuôi thâm canh với mật độ quá dày. Cá chết không có dấu hiệu bệnh lý, chỉ nổi lờ đờ và chết hàng loạt. Tỷ lệ cá chết phụ thuộc vào mật độ và chất lượng nước. Mật độ thích hợp để nuôi cá thịt là 100 – 120 con/m3 nước có thể gây chết đột ngột lúc giao nước hoặc sau những cơn mưa lớn. Vì thế cần nuôi với mật độ vừa phải (50 – 70 con/m3 nước) và chất lượng nước phải sạch.

    5. Thu hoạch

    Thời gian nuôi từ 4 – 5 tháng là thu hoạch được, đến giai đoạn này cá đạt trọng lượng trung bình 0,5 – 0,6 kg/con, nếu có điều kiện nuôi tiếp đến tháng thứ 9 – 10 thì trọng lượng cá đạt khoảng 1 kg/con.

    Theo Ky Thuat Nuoi Trong

    --- Bài cũ hơn ---

  • Lãi Cao Nhờ Nuôi Cá Điêu Hồng
  • Bệnh Cá Vàng Nguyên Nhân, Cách Phòng Chữa Bệnh
  • Cá Mòi Sông Hồng Đặc Sản Hà Nam
  • Ông Chủ ‘sông Hồng Koi Farm’ Sản Xuất 10 Tấn Cá Cảnh/năm, Thu Tiền Tỷ
  • 【1/2021】Cá Heo Miền Tây Giá Sỉ Tphcm

Cá Điêu Hồng Nuôi Bè Tăng Giá, Nông Dân Phấn Khởi

--- Bài mới hơn ---

  • Lãi Lớn Từ Nuôi Cá Điêu Hồng Lồng Bè
  • Nuôi Cá Điêu Hồng, Nông Dân Lãi 25
  • Đồng Tháp: Giá Cá Điêu Hồng Nuôi Bè Tăng
  • Cá Điêu Hồng Nguyên Con
  • Cá Diêu Hồng Nguyên Con Sốt Chua Ngọt Hấp Dẫn
  • Hiện nay, giá cá điêu hồng bán tại bè ở mức 38.000 – 39.000 đồng/kg, tăng 7.500 – 8.500 đồng/kg so với đầu tháng 5. Với giá cá này, nông dân có thể lãi bình quân trên 40 triệu đồng/bè.

    Theo ông Phan Thế Nhân, nông dân có 5 bè nuôi cá điêu hồng ở xã Thới Sơn, TP. Mỹ Tho: Từ đầu năm đến nay, giá cá điêu hồng thấp nhất vào ngày 30/4 và 1/5 với giá bán cá tại bè 30.500 đồng/kg. Tuy nhiên, những ngày gần đây, cá điêu hồng loại 500 – 700 gram/con vận chuyển bằng cách đóng cá vào bao ni-long, bơm oxy được các thương lái mua 38.000 – 39.000 đồng/kg; còn cá điêu hồng bán cho các thương lái thu mua bằng ghe đục (ghe có khoang thông đáy bằng lưới để chứa cá) có giá rẻ hơn 500 – 1.000 đồng/kg.

    Ông Nhân cho biết: “Cách đây khoảng 1 tuần, tôi thu hoạch 2 bè cá điêu hồng với sản lượng khoảng 10 tấn bán giá 37.500 đồng/kg. Do có nhiều kinh nghiệm nuôi, trực tiếp bỏ công chăm sóc, cộng với thả giống với mật độ thấp, nên hệ số tiêu tốn thức ăn của vụ cá này chỉ khoảng 1,8 – 1,9 (cần 1,8 – 1,9 kg thức ăn để tạo ra 01 kg cá điêu hồng), còn thông thường hệ số thức ăn nuôi cá điêu hồng của bà con hiện nay phải hơn 2,0. Sau khi trừ các khoản chi phí sản xuất, 02 bè cá thu hoạch đợt này của tôi cho lợi nhuận hơn 80 triệu đồng”.

    Theo Hội Nghề cá Tiền Giang, hiện nay, giá thành nuôi cá điêu hồng từ 29.000 – 30.000 đồng/kg, do thức ăn nuôi cá được giảm thuế VAT. Với giá cá điêu hồng bán tại bè hiện nay dao động 38.000 – 39.000 đồng/kg, sau khi trừ chi phí nuôi cá trong 6 – 7 tháng, nông dân còn lãi từ 9.000 – 10.000 đồng/kg cá. Với năng suất nuôi cá bè bình quân 5 tấn/bè, sau khi trừ chi phí sản xuất, nông dân có lãi trên 40 triệu đồng/bè (tùy theo kỹ thuật nuôi cũng từng hộ). Hơn nữa, nông dân nuôi cá bè ở Tiền Giang thường có từ 3 – 5 bè, thậm chí nhiều chủ bè có tới 40 – 50 bè, nên lợi nhuận thu được từ nuôi cá bè trong năm nay rất lớn.

    Do giá cá năm nay ổn định ở mức cao, người nuôi có lãi khá, nên 1.336 bè nuôi cá điêu hồng của tỉnh hiện đều được nông dân tranh thủ thả nuôi. Ông Phan Văn Năm, nông dân ương cá điêu hồng giống ở xã Nhị Mỹ, huyện Cai Lậy cho biết, hiện giá cá điêu hồng giống loại 30 – 50 con/kg vận chuyển đến tận bè có giá 33.000 – 34.000 đồng/kg, còn lúc giá cá điêu hồng giống thấp nhất trong năm cũng nằm ở mức 30.000 đồng/kg. Khi thu hoạch, mỗi vụ ương cá điêu hồng giống khoảng 2,5 tháng đạt năng suất trung bình 4 – 4,5 tấn/ha, người ương lãi hơn 45 triệu đồng/ha.

    Tuy nhiên, để nghề nuôi cá bè phát triển bền vững hơn trong thời gian tới, thiết nghĩ, Nhà nước cần có giải pháp quản lý, chia sẻ thông tin, liên kết sản xuất và tiêu thụ cá điêu hồng nuôi bè giữa các tỉnh, thành trong cả nước, nhất là hình thành được mối liên kết giữa làng bè với các thị trường tiêu thụ lớn như TP. Hồ Chí Minh, Hà Nội… Các cơ quan chức năng cần quan trắc dịch bệnh kết hợp với quan trắc môi trường vùng nuôi cá bè tập trung.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【4/2021】Khô Cá Diêu Hồng Bán Ở Đâu Tại Tphcm
  • Cá Điêu Hồng Giống: Cung Không Đủ Cầu
  • Cá Điêu Hồng Tăng Giá, Nông Dân Làng Bè Lãi Khá
  • Giá Cá Bè Cam Hiện Nay 04/2021
  • Giá Cá Bè Cam 04/2021