Cập nhật thông tin chi tiết về Vừa Nới Lỏng Cách Ly, Cá Hồi Lào Cai Lại Tăng Giá mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Liên tiếp sau các quy định nới lỏng cách ly của Trung ương và địa phương, cá hồi ở Lào Cai lại tăng giá “phi mã”.
Cá hồi Sa Pa được bày bán tại hệ thống siêu thị BigCGần một tuần nay kể từ sau khi hầu hết các địa phương được xét ra khỏi nhóm nguy cơ cao bùng phát dịch Covid-19, rồi đến Chỉ thị 19 của Chính phủ cho phép dần mở cửa du lịch, dịch vụ, giá cá hồi tại Lào Cai tăng mạnh từng ngày.
Nếu như ở thời điểm đầu tháng 4/2020, khi toàn quốc cách ly xã hội, hàng quán đóng cửa, xe cộ khó lưu thông, giá cá xuất trại rớt thê thảm chỉ còn 150.000 – 170.000 đồng/kg thì nay đã tăng lên thành 180.000 – 220.000 đồng/kg tùy trọng lượng. Đặc biệt, trong giai đoạn rớt giá, cá xuất bán loại to trên 2 kg rất sẵn nhưng nay đã trở nên khan hiếm.
Anh Phàn Phù Seng, một chủ trại cá hồi tại Nậm Cang (Sa Pa) tiếc nuối chia sẻ, cách đây không lâu gia đình vừa bán đổ hết số cá lớn với giá bằng vốn chỉ 150.000 đồng, như thế vẫn là may vì thời điểm đó còn không tìm thấy người mua, khách đặt hàng xong không vận chuyển được đều hủy đơn hết.
“Tiếc thì rất tiếc nhưng nuôi cá hồi không liều được, vì cá có trứng rồi là không ngon nữa, chưa kể nếu đẻ thì sẽ chết trong khi không biết dịch bệnh diễn biến như thế nào” – anh Seng cho hay.
Qua tìm hiểu của phóng viên, nuôi cá hồi không chỉ đòi hỏi nguồn nước lạnh sạch sẽ, kỹ thuật khắt khe mà còn cần đầu tư lớn ban đầu và phải trường vốn vì mỗi ngày loại thức ăn nhập khẩu cho cá kể cả trại nhỏ nhất cũng lên đến cả triệu đồng.
Theo thống kê, Lào Cai có khoảng 150 trại cá hồi, tập trung chủ yếu ở Sa Pa, Bát Xát, Văn Bàn và thành phố Lào Cai. Tuy nhiên, trong số đó có không ít trại nuôi nhỏ lẻ, thậm chí tự phát ngoài quy hoạch, khi thấy giá cá rớt mạnh, nhiều chủ trại như ngồi trên đống lửa phải bán tống bán tháo, nhất là số phải vay ngân hàng, âu cũng là điều tất yếu.
Theo ông Phạm Văn Quảng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Lào Cai, vừa qua, trước tình hình toàn tỉnh còn 250 tấn cá hồi khó tiêu thụ, ngành nông nghiệp tỉnh đã có rất nhiều giải pháp khẩn trương để tháo gỡ đầu ra cho cá hồi.
Thông qua Hội Cá nước lạnh và Hội Nông sản an toàn của tỉnh, Lào Cai đã kết nối được với siêu thị Big C cùng 2 doanh nghiệp gồm Biển Đông DSH và Gia Phát chuyên chế biến cá hồi hun khói và sơ chế cấp đông cá hồi tươi sống.
Riêng siêu thị Big C đang triển khai “Tuần lễ cá hồi Sa Pa” trong hệ thống miền Bắc, mỗi ngày tiêu thụ giúp Lào Cai ít nhất 2 tấn cá hồi.
Về lâu dài, Lào Cai cũng sẽ có cơ chế thu hút doanh nghiệp tiềm năng vào đầu tư tại chỗ xây dựng cơ sở gia công, chế biến cá hồi, giúp ổn định đầu ra, duy trì thương hiệu và giá thành sản phẩm.
“Hiện sản lượng cá hồi đến kỳ thu hoạch đã giải phóng được hơn 1 nửa, chỉ còn khoảng 100 – 120 tấn và không còn đáng lo ngại vì vận chuyển đã thông suốt, thị trường dịch vụ dần sôi động trở lại, nhất là chuẩn bị bước vào dịp đón khách du lịch lên nghỉ lễ 30/4 – 1/5” – ông Quảng cho biết.
Theo AN KIÊN (vov.vn)
Nới Lỏng Cách Ly, Cá Hồi Lào Cai Lại Tăng Giá Mạnh
Chia sẻ nội dung:
Liên tiếp sau các quy định nới lỏng cách ly của Trung ương và địa phương, cá hồi ở Lào Cai lại tăng giá “phi mã”.
Gần một tuần nay kể từ sau khi hầu hết các địa phương được xét ra khỏi nhóm nguy cơ cao bùng phát dịch Covid-19, rồi đến Chỉ thị 19 của Chính phủ cho phép dần mở cửa du lịch, dịch vụ, giá cá hồi tại Lào Cai tăng mạnh từng ngày.
Nếu như ở thời điểm đầu tháng 4/2020, khi toàn quốc cách ly xã hội, hàng quán đóng cửa, xe cộ khó lưu thông, giá cá xuất trại rớt thê thảm chỉ còn 150.000 – 170.000 đồng/kg thì nay đã tăng lên thành 180.000 – 220.000 đồng/kg tùy trọng lượng. Đặc biệt, trong giai đoạn rớt giá, cá xuất bán loại to trên 2 kg rất sẵn nhưng nay đã trở nên khan hiếm.
Anh Phàn Phù Seng, một chủ trại cá hồi tại Nậm Cang (Sa Pa) tiếc nuối chia sẻ, cách đây không lâu gia đình vừa bán đổ hết số cá lớn với giá bằng vốn chỉ 150.000 đồng, như thế vẫn là may vì thời điểm đó còn không tìm thấy người mua, khách đặt hàng xong không vận chuyển được đều hủy đơn hết.
“Tiếc thì rất tiếc nhưng nuôi cá hồi không liều được, vì cá có trứng rồi là không ngon nữa, chưa kể nếu đẻ thì sẽ chết trong khi không biết dịch bệnh diễn biến như thế nào” – anh Seng cho hay.
Qua tìm hiểu của phóng viên, nuôi cá hồi không chỉ đòi hỏi nguồn nước lạnh sạch sẽ, kỹ thuật khắt khe mà còn cần đầu tư lớn ban đầu và phải trường vốn vì mỗi ngày loại thức ăn nhập khẩu cho cá kể cả trại nhỏ nhất cũng lên đến cả triệu đồng.
Theo thống kê, Lào Cai có khoảng 150 trại cá hồi, tập trung chủ yếu ở Sa Pa, Bát Xát, Văn Bàn và thành phố Lào Cai. Tuy nhiên, trong số đó có không ít trại nuôi nhỏ lẻ, thậm chí tự phát ngoài quy hoạch, khi thấy giá cá rớt mạnh, nhiều chủ trại như ngồi trên đống lửa phải bán tống bán tháo, nhất là số phải vay ngân hàng, âu cũng là điều tất yếu.
Theo ông Phạm Văn Quảng, Phó Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh Lào Cai, vừa qua, trước tình hình toàn tỉnh còn 250 tấn cá hồi khó tiêu thụ, ngành nông nghiệp tỉnh đã có rất nhiều giải pháp khẩn trương để tháo gỡ đầu ra cho cá hồi.
Thông qua Hội Cá nước lạnh và Hội Nông sản an toàn của tỉnh, Lào Cai đã kết nối được với siêu thị Big C cùng 2 doanh nghiệp gồm Biển Đông DSH và Gia Phát chuyên chế biến cá hồi hun khói và sơ chế cấp đông cá hồi tươi sống.
Riêng siêu thị Big C đang triển khai “Tuần lễ cá hồi Sa Pa” trong hệ thống miền Bắc, mỗi ngày tiêu thụ giúp Lào Cai ít nhất 2 tấn cá hồi.
Về lâu dài, Lào Cai cũng sẽ có cơ chế thu hút doanh nghiệp tiềm năng vào đầu tư tại chỗ xây dựng cơ sở gia công, chế biến cá hồi, giúp ổn định đầu ra, duy trì thương hiệu và giá thành sản phẩm.
“Hiện sản lượng cá hồi đến kỳ thu hoạch đã giải phóng được hơn 1 nửa, chỉ còn khoảng 100 – 120 tấn và không còn đáng lo ngại vì vận chuyển đã thông suốt, thị trường dịch vụ dần sôi động trở lại, nhất là chuẩn bị bước vào dịp đón khách du lịch lên nghỉ lễ 30/4 – 1/5” – ông Quảng cho biết.
Ứng Dụng Công Nghệ Ozone Trong Hoạt Động Nuôi Cá Hồi Tại Lào Cai
Theo lời kể của KTV thì đây là lần đầu tiên các anh đến với Sa Pa, nhưng cảm giác thật thân thuộc khung cảnh thơ mộng thời tiết như chiều lòng người, người dân thật thà và hào phóng. Cung đường đến xã Lao Chải – Nơi lắp đặt máy ozone đối với người dân ở đây quá đơn giản những với kỹ thuật viên của HSVN Toàn Cầu thì dường như khá khó khăn và vất vả, đường ngoằn nghèo, bám vào lưng đồi, trơn vì buổi tối có nhiều sương mùi, “ngồi trên xe mà cảm giác cứ chông chênh” – KTV của chúng tôi kể lại
Có thể nói đây là một trong những chuyến đi đáng nhớ nhất của kỹ thuật viên HSVN trong tất cả các chuyến đi lắp đặt máy ozone cho khách hàng tại các tỉnh
Cuộc gặp mặt lần đầu với chủ vựa cá hồi lớn nhất Lào Cai – Chú Tiệc
Nhờ sự chỉ đường của người dân cũng như chú Tiệc, vượt qua những cung đường khá dài và ngoằn nghoèo cuối cùng 2 kỹ thuật viên của HSVN cũng đã đến được nhà Chú Tiệc tại xã Lao Chải, Huyện Sa Pa – nơi lắp đặt máy ozone công nghiệp model V-20s công suất 20g O3/h.
Xe chở máy ozone lên lắp đặt tại Lào Cai
Đây là lần đầu tiên kỹ thuật của chúng tôi gặp chú vì trước khi lắp đặt máy chú Tiệc đã tìm hiểu về sản phẩm của chúng tôi qua mạng internet và được tư vấn trực tiếp bằng điện thoại. Vì đã thực hiện khá nhiều dự án xử lý nước tại các tỉnh trong nước nên kỹ thuật không phải đến khảo sát (một phần vì cung đường đi khảo sát từ hà nội đến Lào Cai rất xa), sau khi tư vấn giải pháp cho Chú Tiệc thì chú đã quyết định mua và sử dụng cho công việc nuôi cá hồi của mình
Đứng chờ sẵn chúng tôi tại cổng thị trấn SaPa từ xa chúng tôi đã nhìn thấy nụ cười thân thiện của Chú Tiệc, chú mặc bộ áo sơ mi quần kaki sơ vin như đón tiếp những vị khách quý khiến chúng tôi rất cảm động. Vừa xuống xe Chú Tiệc đã chạy lại bắt tay và dẫn vào nhà.
Trước khi bắt tay vào công việc lắp đặt máy và chạy thử nghiệm, Chú Tiệc đã mời 2 kỹ thuật viên của chúng tôi ngồi uống nước và nói chuyện. Chú kể về chú, kể về những con cá hồi và những dự định tương lai
Niềm đam mê cá hồi của ông chủ vựa cá hồi lớn tại Sa Pa
Sinh ra và lớn lên tại mảnh đất Hưng Yên nhưng do cuộc sống mưu sinh nên Chú Tiệc đã lên Lào Cai làm ăn và định cư đã được gần 20 năm nay. Gắn bó với vùng đất Lào Cai chú càng ngày càng quý nó và coi nó như mảnh đất quê hương thứ 2 của mình, hiện nay vợ chồng chú và các con cái dâu rể cũng ở tại Lào Cai để sinh sống và làm ăn.
Lên Lào Cai một thời gian chú mới tìm hiểu kỹ thuật nuôi cá hồi do một lần tình cờ biết được dự án nuôi cá hồi của nhà nước trên Lào Cai. ” Quả thật thời gian tìm hiểu và nuôi thử cá hồi cứ cảm giác như một lần nữa được nuôi con mọn, vất vả thật nhưng thấy đam mê, thế là làm từ đó đến nay từ nuôi thử thành nuôi thật từ 1 vựa thành 4-5 vựa nuôi như hiện nay đó” – Chú Tiệc vừa cười vừa nói
Chia sẻ về kỹ thuật nuôi cá hồi, Chú Tiệc cho biết: ” cá hồi chỉ sống ở nước trong sạch, nhiệt độ không quá 15 độ C, nước phải luôn “động”, oxy trong nước phải đạt đúng chỉ số cho phép. Chỉ cần một trong các yếu tố trên thay đổi, cá sẽ “phơi bụng, lập lờ nổi hết“. Nguồn nước nuôi cá hồi chủ yếu là nguồn nước ở trên thác xuống, được dẫn bằng đường ống nước vè chảy về từng bể, đây là yếu tố để đảm bảo nguồn nước luôn được “động”
Tuy nhiên nguồn nước suối hoặc thác từ trên xuống thường là nguồn nước hỗn hợp, có cát bụi bẩn lá cây và đặc biệt là khuẩn và hóa chất thuốc trừ sâu từ đầu nguồn do người dân phun cho hoa màu. Loại bỏ bụi cát thì đã có bể lọc tuy nhiên để xử lý khuẩn, hóa chất thì cần phải dùng đến máy móc
Qua nghiên cứu chú Tiệc biết được rằng máy ozone công nghiệp có tác dụng xử lý khuẩn trong nước và không những thế còn giúp tăng nồng độ oxi trong nước – điều kiện rất cần thiết để cá hồi sinh trưởng và phát triển. Đây chính là lý do Chú Tiệc tìm mua máy ozone công nghiệp
Trò chuyện một lúc chú Tiệc cùng kỹ thuật viên ra thăm hồ nuôi cá hồi của chú ở xã Lao Chải. Trong khu nuôi cá của chú được chia làm 2 khu
Khu thứ nhất là nơi nuôi cá trưởng thành, gồm 3 bể lớn.
Khu thứ hai là nơi nuôi cá hồi chuẩn bị xuất chuồng với 5 bể dung tích 250 m3.
Chi phí đầu tư xây dựng 2 khu nuôi cá gần 2 tỷ đồng chưa kể tiền giống và thức ăn cho cá hằng ngày.
Các khu bể cá nuôi cá hồi tại nhà chú Tiệc
Máy ozone và hệ thống ống dây sẫn sau khi đã lắp đặt xong tại khu nuôi cá của chúTiệc
Sau khi lắp đặt xong kỹ thuật viên đã chạy thử máy để kiểm tra hiệu quả đồng thời hướng dẫn sử dụng cho chú Tiệc. Sau 30 phút thử máy, chú Tiệc nhận xét : ” Làm trong nghề nuôi cá hồi đã lâu nên chỉ cần nhìn cá, cách bơi của nó chú cũng biết tình trạng sức khỏe sức sinh sản và sức sinh trưởng của nó tốt hay xấu. Tìm hiểu về máy ozone cũng như tác dụng của nó bao tháng nay nên chú hoàn toàn tự tin sử dụng. Bây giờ thử máy rồi chú thấy cá bơi khỏe hơn rất nhiều, điều này chứng tỏ cá có môi trường tốt . Nếu dùng một thời gian nữa tốt chú sẽ giới thiệu cho mấy vựa nữa dùng để tăng năng suất lao động“
Sau khi nghe chú Tiệc nhận xét thì lúc đó Kỹ thuật viên mới thở phào nhẹ nhòm, một phần vì nhiệm vụ đã hoàn thành và phần lớn hơn đó là sản phẩm máy ozone công nghiệp của mình lần đầu tiên được ứng dụng xử lý nước trong việc nuôi cá hồi – Loại cá quý tại Việt Nam hiện nay.
Công việc hoàn thiện cũng là lúc gần chiều, chú Tiệc đã mời 2 kỹ thuật viên của chúng tôi ở lại dùng cơm cùng món cá hồi. Kỹ thuật viên của HSVN đã nán lại dùng bừa và trò chuyện cùng với chú Tiệc về cá hồi hoặc những câu chuyện khác. ” Phải nói rằng đây là lần đầu mình ăn cá hồi tươi và ngon như thế” – KTV nói
Sau bữa cơm chiều sớm kỹ thuật viên đã xin phép chú Tiệc và gia đình xuất phát về Hà nội sớm vì sợ trời mưa đường lại khó đi. Trước khi về chú Tiệc còn gói gém cẩn thận 2 con cá hồi to về làm quà, sự chân thành và nhiệt tình của chú khiến những kỹ thuật viên vô cùng xúc động.
KTV Vinh chụp ảnh cùng chú Tiệc trong chuyến lắp máy ozone đáng nhớ này
Vì sao Chú Tiệc lựa chọn HSVN Toàn Cầu?
Qua các dự án xử lý nước cho các nhà máy sản xuất bằng máy ozone công nghiệp thành công mà HSVN Toàn Cầu đã thực hiện đồng thời do sự nhiệt tình, tận tụy trong quá trình tư vấn hỗ trợ cho khách hàng trải nghiệm sản phẩm nên Chú Tiện đã tin tưởng lựa chọn HSVN Toàn Cầu làm đơn vị thi công chính thức cho dự án lắp đặt hệ thống máy ozone để xử lý nước cho khu nuôi cá hồi tại Lào Cai
Đây là một trong những dự án đầu tiên và quan trọng của HSVN Toàn Cầu trên vùng cao và trong lĩnh vực nuôi trồng thủy hải sản, nó đánh dấu bước tiến mới của HSVN Toàn Cầu trong việc khẳng định chất lượng sản phẩm và năng lực của công ty không chỉ ở Hà Nội, TP Hồ Chí Minh mà còn là các tỉnh khác trên toàn quốc trong ngành máy ozone công nghiệp xử lý nước.
Cảm ơn Quý bạn đã đã quan tâm đến bài viết
Công ty TNHH Phát triển Công nghệ & Dịch vụ HSVN Toàn Cầu
Văn phòng phía Nam: Số 12, Đường C27, P.12, Q. Tân Bình, TP HCM
【7/2021】Bán Cá Hồi Tươi Lào Cai Uy Tín, Chất Lượng【Xem 149,688】
Lào Cai là một tỉnh thuộc miền bắc nước ta. Nơi đây có địa hình cao hơn nghìn mét so với mực nước biển, khí hậu trong lành nên sản sinh rất nhiều loại thực phẩm tươi ngon. Một trong số đó là cá hồi tươi Lào Cai chất lượng tuyệt hảo.
Phương pháp nuôi cá hồi Lào Cai:
Giá cá hồi nguyên con tươi ngon hôm nay
Trên thế giới không thiếu những nơi có đàn cá hồi lớn hàng triệu con, đó là những con cá hồi có nguồn gốc tự nhiên. Còn ở Việt Nam, cá hồi được nuôi nhân tạo thành công đầu tiên ở Sapa, Lào Cai. Không khí nơi đây quanh năm ít khi nào vượt quá 20 độ C, không khí loãng, trong lành, mưa phùn, độ ẩm cao, rất thích hợp cho loài cá hồi sinh trưởng và phát triển. Muốn nuôi cá, người ta xây dựng những cái hồ cá, trang bị máy oxy, máy lọc nước, máy đo nhiệt độ, pH,… nhằm đảm bảo cho môi trường sinh sống của cá luôn luôn ổn định. Cá giống được tuyển chọn kĩ càng từng con, nhằm đảm bảo không có bệnh tật. Cá được ăn các loại thức ăn tự nhiên và nhân tạo, được kiểm tra sức khoẻ định kì. Đến thời kì sinh sản, sẽ có sự chọn lọc cá. Cá đực sẽ được đem thẳng đi bán lấy thịt, cá cái sẽ được siêu âm kiểm tra xem con cá nào có trứng, sẽ được khai thác lấy trứng, còn cá cái không trứng cũng lên đường theo cá đực. Những con cá có trứng sẽ được đưa lên bàn mổ, tách lấy buồng trứng để làm sản phẩm trứng cá hồi.
Giá trị dinh dưỡng của cá hồi Lào Cai:
Cá hồi Nauy nguyên con tươi ngon
Hiện nay hải sản ông Giàu chuyên cung cấp sản phẩm cá hồi phi lê tươi ngon chất lượng rất tốt và giá cả cực kì hợp lí. Mời các bạn tham khảo mục Sản phẩm cá để biết thêm chi tiết.
Theo nghiên cứu của các tổ chức khoa học trên thế giới, cá hồi là một trong số những loại thực phẩm phổ biến nhất trên thế giới với sản lượng khai thác và tiêu thụ lên đến hàng trăm ngàn tấn mỗi năm. Và đây cũng là một loaij thực phẩm cực kì bổ dưỡng cho cơ thể. Đầu cá hồi có ít xương và nhiều sụn, chứa nhiều canxi, phốt pho, tốt cho quá trình phát triển hệ xương, cơ của cơ thể.Thịt cá hồi ít chất béo, giàu dầu omega 3, tốt cho trí não, ngăn ngừa sự lão hoá của tế bào, đem lại một cơ thể khoẻ mạnh, một tinh thần minh mẫn.
Bạn đang xem bài viết Vừa Nới Lỏng Cách Ly, Cá Hồi Lào Cai Lại Tăng Giá trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!