Cập nhật thông tin chi tiết về Tủ Hấp Giò Chả Lụa Viễn Đông mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Tủ hấp giò chả là một trong những thiết bị hỗ trợ đắc lực cho các cơ sở làm giò chả hiện nay, được sử dụng trong dây chuyền sản xuất giò chả chuyên nghiệp gồm: máy thái thịt, máy xay giò chả, tủ hấp giò chả . Với mẫu mã đa dạng, năng suất hấp cao từ 20- 100Kg/mẻ, tủ hấp chả lụa là thiết bị nhiều tiện ích đang dần thay thế các loại nồi luộc giò chả truyền thống.
Giò chả chín đều từ trong ra ngoài trong thời gian ngắn 70- 80 phút nhờ nhiệt độ và áp suất cao.
Năng suất cao, đa năng, dễ dàng sử dụng.
Thiết kế cách nhiệt hoàn toàn nên tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
Toàn bộ bằng Inox đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh lau chùi.
Vừa có thể dùng điện và gas chung hoặc tủ dùng điện và tủ dùng Gas riêng.
Thiết kế hiện đại, đa dạng mẫu mã từ 20 – 100 Kg
Tùy vào nhu cầu, có nhiều sự lựa chọn dành cho bạn với các tủ hấp giò chả từ 4 -24 khay cho năng suất tương ứng từ 20 – 100Kg/mẻ.
Tủ hấp chả lụa làm chín thực phẩm bằng hơi nóng và áp suất cao, bộ phận sinh nhiệt là hệ thống thanh nhiệt trong khoang chứa nước.
Tủ hấp chả lụa có thể dùng điện 220V hoặc 380V (3 pha) tùy vào công suất. Về lâu dài nếu có điều kiện, bạn nên dùng điện 3 pha nhằm đảm bảo tính ổn định, giúp tủ gia nhiệt tối đa và tăng độ bền cho sản phẩm.
Riêng loại tủ hấp chả lụa dùng gas là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các cơ sở sử dụng nguồn điện không ổn định, hay gặp sự cố mất điện.
Chất lượng và năng suất tủ hấp công nghiệp như cam kết. Đổi trả sản phẩm không đúng như mô tả.
Viễn Đông là đơn vị duy nhất hiện nay có 3 chi nhánh trên cả nước: Tp. HCM, Hà Nội, Đà Nẵng và hệ thống đại lí phân phối rộng khắp. Sản phẩm nhanh đến tay khách hàng, đặc biệt là khách hàng ở tỉnh với chi phí thấp nhất.
Bảo hành hệ thống điện đối với tất cả tủ hấp. Điện trở đổi mới trong 12 tháng sử dụng (yêu cầu: không sử dụng sai điện áp, không vận hành tủ khi không có nước). Linh kiện điện bảo hành 6 tháng.
Dịch vụ bảo hành uy tín, có đội ngũ kỹ thuật và cơ sở hạ tầng chuyên trách.
Hệ thống chi nhánh rộng khắp, hỗ trợ bảo hành nhanh, tiết kiệm cước phí vận chuyển.
Miễn phí vận chuyển khu vực nội thành Tp. Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng trong bán kính 15Km. Miễn phí chi phí vận chuyển trung gian ra bến xe, chành xe… về tuyến huyện.
Cung cấp đầy đủ linh kiện khi cần thay thế, bảo trì.
Các dòng tủ do Viễn Đông sản xuất có thể dùng điện và Gas chung trên cùng một tủ, chủ động khi sử dụng, không làm gián đoạn công việc; nhưng giá thành thường cao hơn.
Tủ hấp giò chả hay còn gọi lại là tủ hấp công nghiệp có thể hấp rất nhiều loại giò chả như: chả cá, chả bò, giò thủ… với thời gian hấp tùy vào kích thước. Ngoài ra, tủ còn dùng để nấu cơm, hấp nhiều loại thực phẩm khác như: bánh bao, bánh bò, bánh giò, bánh tét, hải sản, các loại thịt… Tủ hấp công nghiệp hay được gọi tên gắn liền với sản phẩm nấu hấp như: tủ hấp bánh bao, tủ hấp hải sản, tủ nấu cơm …
Có thể dùng điện riêng, gas riêng hoặc dùng điện và Gas chung
Với sản phẩm đa dạng, Viễn Đông có thể lựa chọn cho bạn sản phẩm phù hợp với nhu cầu, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất.
Nhà Hàng Cá Giò Viễn Đông
Số 531 Bạch Đằng, P. Chương Dương, Q. Hoàn Kiếm
Giờ đón khách : 09h00 – 22h00
[THÔNG BÁO] Nhà hàng nghỉ Tết Nguyên Đán từ ngày 10/02/2021 (tức 29 Tết) và nhận khách trở lại từ ngày 17/02/2021 (tức Mùng 6 Tết)
I. Đặt chỗ PasGo: Tư vấn – Giữ chỗ
– Quý khách nên đặt chỗ trước từ 30 phút để được hỗ trợ tốt nhất.
II. Ưu đãi tặng kèm: Sinh Nhật
III. Lưu ý
– Giá Menu chưa bao gồm VAT. Quý khách lấy hoá đơn vui lòng thanh toán 10% VAT
– Không áp dụng ưu đãi vào các ngày Lễ, Tết: Tháng 1 ( Ngày 1); Tháng 2 (Ngày 14); Tháng 3 (Ngày 8); Tháng 4 (Ngày 30); Tháng 5 (Ngày 1); Tháng 6 (Ngày 1); Tháng 9 (Ngày 2); Tháng 10 (Ngày 20); Tháng 11 (Ngày 20); Tháng 12 (Ngày 24, 25, 31) & 10/3 Âm Lịch
– Ưu đãi không áp dụng đồng thời với ưu đãi khác tại nhà hàng
– Nhà hàng quy định không mang thức ăn từ ngoài vào, thu phí thức uống khi mang từ ngoài vào
– Từ 10 người lớn trở lên đặt món trước vui lòng đặt cọc trước 20% giá trị hoá đơn tạm tính với nhà hàng
– Rộng rãi, hiện đại
– Sức chứa: 700 khách
– Có bàn ngoài trời
Nhà hàng Cá Giò Viễn Đông – 531 Bạch Đằng, Hoàn Kiếm – Thưởng thức đặc sản Việt, tận hưởng gió mát lành từ sông Hồng
Nhà hàng Cá Giò Viễn Đông đã có thâm niên gần 20 năm hoạt động trong làng ẩm thực Hà Thành. Xuất phát điểm, nhà hàng được thực khách nhớ đến với mô hình nhà hàng hải sản, đặc biệt là Cá Giò 7 món đặc sắc (Cá Giò tại nhà hàng Cá Giò Viễn Đông là giống cá sạch được nuôi tự nhiên ngoài đảo Cát Bà, thức ăn của Cá Giò là cá biển nhỏ).
Tuy nhiên, bằng những sự cải tiến trong quá trình phát triển, ngoài thực đơn chuyên cá và hải sản, nhà hàng còn mang đến đầy đủ những hương vị Việt hấp dẫn từ trâu, bò, gà, heo, dê, ba ba cho tới đặc sản thú rừng, sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của thực khách.
Tọa lạc tại 531 Bạch Đằng, nhà hàng Cá Giò Viễn Đông gây ấn tượng với thực khách bởi một không gian sân vườn thoáng đãng, gần gũi với thiên nhiên, như một góc yên bình và êm ả giữa chốn Thủ đô đầy sôi động. Cá Giò Viễn Đông là điểm đến lý tưởng khi bạn muốn thưởng thức những bữa ăn trong không gian thoáng đãng, thực đơn phong phú với những món ăn mang đậm hương vị Việt. Đây còn là địa điểm lý tưởng để tổ chức sự kiện, các buổi liên hoan, gặp gỡ bạn bè và gia đình.
Số 531 Bạch Đằng, P. Chương Dương, Q. Hoàn Kiếm
Đặt chỗ PasGo kèm ưu đãi
Nên đặt trước khi đến từ 30 phút!
10 Món Ngon Từ Giò Lụa Và Cách Chế Biến Giò Lụa, Giò Lụa Ăn Kèm Với Gì Ngon Nhất?
Mách bạn kinh nghiệm chọn giò ngon
– Mặt giò cắt ra phải được mịn ướt, đôi chỗ trên mặt có vài rỗ xốp, đó là do giò được làm từ thịt ngon, thịt nghiền có độ dẻo quánh.
1. Cách làm giò lụa kho trứng cút
Nguyên liệu:
20 trứng cút, 300g giò lụa, 500ml nước dừa tươi
1 thìa cà phê hành băm, 1 thìa súp nước mắm
1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường.
Cách làm:
Giò lụa cắt miếng tam giác sao cho vừa ăn.
Ướp giò lụa với tiêu, đường, hành băm, hạt nêm.
Trứng cút cho vào nồi luộc chín. Sau đó ngâm qua nước lạnh khoảng 5 phút rồi bóc vỏ.
Đổ nước dừa vào nồi, nấu sôi, nêm nước mắm.
Thả giò lụa và trứng vào kho đến khi nước dừa gần cạn, chuyển sang màu vàng nhạt, chả và trứng thấm gia vị là được.
Khi ăn bạn múc giò và trứng ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu hoặc ớt sừng xắt sợi và vài cọng hành lá lên cho đẹp mắt.
Nguyên liệu: Hướng dẫn:
Bước 1: Giò cắt miếng vừa ăn, hành khô bóc vỏ rồi thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ là được.
Bước 2: Giò đem rán vàng qua đều các mặt, với bước này, những khoanh giò để lâu trong tủ lạnh sẽ bay hết mùi và thay thế bằng một mùi thơm ngon.
Bước 3: Trộn đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi. Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại.
Nguyên liệu:
Giò lụa
Hành tím, tỏi
Bột canh gia vị, nước mắm, xì dầu, đường, nước hàng
Cách làm:
Bước 1: Giò cắt miếng vừa ăn, hành khô bóc vỏ rồi thái nhỏ, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 2: Giò đem rán vàng. Những khoanh giò để lâu trong tủ lạnh sẽ bay hết mùi và thay thế bằng một mùi thơm ngon hơn.
Bước 3: Trộn đều giò với nước mắm, xì dầu, đường, nước màu cùng hành khô và tỏi. Đổ một bát nước con vào nồi rồi kho giò cho đến khi nước cạn gần hết và hơi sánh lại là được.
4. Cách chế biến giò lụa kho xì dầu
Nguyên liệu:
200g giò lụa
1 củ hành khô, 4 tép tỏi
Nước màu, xì dầu, nước mắm, đường
Nguyên liệu:
250-300gr giò lụa
Hành tím, tỏi băm, hành lá
Nước mắm, nước tương, đường, nước màu dừa
Tiêu xay, ớt băm
Cách làm:
Giò lụa bạn xắt thành miếng vừa ăn. Mách bạn kinh nghiệm chọn giò ngon: Mặt giò cắt phải mịn và ướt, đôi chỗ trên mặt có vài rỗ xốp.
Cho giò lụa vào chảo dầu chiên sơ cho vàng đều các mặt.
Ướp giò với hành tím băm, tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương, ½ muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê nước màu dừa và 1 chén con nước. Trộn đều và để 15 phút cho ngấm gia vị.
Sau đó, bạn bắc lên bếp, đun sôi nước trong xoong rồi vặn nhỏ lửa, kho cho giò lụa săn lại và nước kho cạn đi là được.
6. Cách trộn nộm ( gỏi ) giò lụa
Nguyên liệu:
1 thìa súp nước mắm, 1 thìa súp đường, 1 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp nước cốt chanh
1 quả ớt sừng, 3/4 củ hành tây, 50g cà-rốt
100g tiến vua, 100g ngó sen
200g giò lụa
Cách làm:
Giò lụa thái que dài khoảng 5cm.
Ngó sen thái khúc dài khoảng 5cm, ngâm với nước pha chút giấm cho trắng, dùng que tre khuấy đều theo một chiều để lấy bớt tơ trong ngó sen.
Tiến vua rửa sạch, thái khúc 5cm. Cà-rốt bào vỏ, dùng dao có lưỡi răng cưa thái sợi dài khoảng 5cm.
Hành tây bóc lớp vỏ ngoài, thái sợi. Ớt sừng bỏ hạt, thái sợi nhỏ dài 5cm.
Làm nước trộn: cho nước mắm, đường, tương ớt và nước ốt chanh vào bát, khuấy đều.
Trộn ngó sen, giò lụa, tiến vua, cà-rốt, hành tây, ớt, sau đó rưới nước trộn vào, dùng đũa trộn đều tay. Để 10 phút cho thấm, dùng ngay.
Món ăn khá lạ lẫm với nhiều người, nhưng em bảo đảm ai ăn thử một lần sẽ mê ngay! Thích nhất cái cảm giác mình nấu trong bếp mà mọi người trong nhà ai cũng nhao nhao ăn được chưa, nghe mùi hấp dẫn quá.
Nguyên Liệu
400 gr heo quay (ba rọi hoặc đùi)
250 gr chả lụa
4 tép tỏi + 2 củ hành tím + 5 trái ớt xiêm xanh (gia giảm tùy ý)
Dầu ăn, nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu, nước sôi
Cách Làm
Heo quay + chả lụa thái miếng vừa ăn! Làm nóng chảo cho ít dầu ăn vào, chiên sơ chả lụa cho hơi vàng, để lúc kho sẽ ngấm gia vị hơn!
Cho tỏi + hành + ớt + 1.5 muỗng cơm đường vào tô giã dập, sau đó cho 1.5 chén nước sôi + 2 muỗng cơm nước mắm + 1 muỗng cà phê tiêu vào, khuấy tan
Dùng chảo đã chiên chả, đổ hết dầu đi, chế nguyên chén nước mắm vào, khi nước sôi thì cho heo quay, đun sôi 5′, cho chả lụa + 1/2 muỗng cơm hạt nêm vào, giảm lửa, đun lửa nhỏ tới khi gần cạn nước! Nêm lại theo khẩu vị
Cho ra dĩa, rắc ít hành lá thái nhuyễn lên cho đẹp, ăn kèm canh rau là đã lắm lun!
Giữa thời tiết se lạnh của mùa đông và mùa xuân, món giò lụa rim đậm đà sẽ khiến bữa cơm của nhà trở nên ấm áp, thơm phức cùng mùi vị đặc trưng. Với những người làm việc văn phòng bận rộn, đây cũng là món ăn lý tưởng để có thể mang theo cho bữa cơm trưa của mình!
Nguyên Liệu Cách Làm
9. Cách nấu bánh Canh Giò – Chả Cá
Bánh Canh bột xắt với chả cá dai thơm, giò heo béo, nước lèo Ngọt tự nhiên một sự kết hợp hoàn hảo tạo một bữa ăn sum họp cuối tuần thật tuyệt vời bên gia đình và người thân!
Nguyên Liệu Cách Làm
Bánh Canh: 200g bột năng, 200g bột gạo, 1/2 muỗng muối, trộn đều lại với nhau. Cho nước sôi vào từ từ, dùng muỗng trộn đều tay, cho nước sôi đến khi bột sánh lại, dẻo vừa tay thì dùng tay nhồi bột thật đều đến khi bột dẻo mịn là được.
Ngắt 1 cục bột vo tròn, sau đó áo 1 lớp bột khô lên thớt và xung quanh cục bột, sau đó cán mỏng bột ra, dùng dao sắt sợi dài.
Bắt một nồi nước sôi, thả bột đã sắt vào, dùng đũa dạo vài vòng. Bột chín vớt ra rổ và xả lại nước lạnh để các sợi không bị dính lại.
Chả cá thác lác, nạo lấy thịt, ướp xíu gia vị (muối, bột ngọt, tiêu, dầu ăn) bỏ vào tô đánh đều cho chả cá dai và thấm gia vị, dùng muỗng lấy chả cá ra vo tròn ấn dẹp, cho vào chảo dầu đã sôi chiên vàng đều
Vớt chả cá ra cho ráo dầu, cắt chả vừa miếng ăn, cho vào chảo khử cùng dầu điều và tỏi băm nhuyển.
Giò heo cho vào nồi nước đun sôi khoảng 5p, sau đó vớt ra tô. Bắt một nồi nước khác, đun sôi sau đó cho 1/2 muong muoi vaf giò heo đã trần sơ vào nồi.
Đun giò heo gần mềm cho củ cải trắng vào, nêm thêm 1/2 muỗng muối và 2 muỗng đường, tiếp tục cho củ cải đỏ vào.
Nấu khoang 5-7p cho củ cải và giò được mềm! Tắt bếp, cho 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng knorr vào nêm nươc lèo lại lần cuối cho vừa ăn.
Hành sắt nhuyễn cho vào nồi nước lèo cùng một ít tỏi đã khử vàng để hương vị thơm ngon hơn!
Cho một ít giá, bánh canh vào tô, sắp chả cá chiên lên trên, 1 ít hành, tiêu. Bước cuối cùng là cho nước lèo đã được đun sôi vào.
Nhìn Tô Bánh Canh ngun ngút khói bốc lên lan toả hương thơm thịt, hành, chả cá!!! Ôi ngon tuyệt! Tuyệt vời hơn khi các bạn ăn kèm với chén nước chấm tỏi ớt nồng cay đặt trưng ạ!
Những buổi sáng mùa mưa, việc chuẩn bị món ăn sáng cho con ở nhà là điều hết sức cần thiết, vừa ko bị ướt át khi ra ngoài ăn mà con vừa đc ấm bụng khi đến trường, sáng nay mẹ làm món miến xào chả vừa nhanh vừa gọn mà các con ăn ngon miệng lắm :))
Nguyên Liệu
3 lạng giò (chả) bò
2 bó miến dong
1 củ cà rốt
Rau ngò, hành tím, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, 1 củ gừng nhỏ
Cách Làm
Giò chả bò cắt sợi, cà rốt bào vỏ cắt sợi, hành tím cắt lát mỏng, rau ngò rửa sạch cắt nhỏ. Miến dong ngâm nước 5 phút cho mềm và cắt khúc vừa ăn. Gừng gọt sạch vỏ đập dập.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào phi với hành tím đến khi vàng thơm thì cho cà rốt vào xào cho săn lại, tiếp tục cho giò chả vào, nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng nước mắm vào đảo đều, nêm nếm vừa ăn rồi nhắc khỏi bếp.
Bắc một nồi nhỏ lên bếp, cho vào 2 bát nước, 1 muỗng hạt nêm và 1 tép gừng đập dập vào, hỗn hợp nước sôi thì cho miến vào rồi tắt lửa, đổ miến ra rổ vảy nước cho ráo.
Sau đó đổ miến vào chảo giò chả vừa xào xong, dùng đũa trộn đều cho miến và nhân quyện vào với nhau. Cho tiếp hạt tiêu và rau ngò vào là xong.
Sở dĩ mình ko cho trực tiếp miến vào xào chung với nhân mà trụng nước sôi trước rồi mới trộn vào là vì: nếu xào chung miến sẽ bị dai và bị bết lại từng cục ko ngon, và nếu chưa kịp ăn hoặc để nguội một lát sau sẽ bị cứng lại.
Còn nếu mình trụng nước sôi có gia vị và gừng thì miến sẽ thấm, thơm và đặc biệt món ăn sẽ tơi ngon, ko bị bết và cứng lại chi dù có để đến trưa. Đó là bí quyết đấy ạ!
Massageishealthy sưu tầm và tổng hợp.
【7/2021】Giá Cá Giò Viễn Đông Và Cách Chế Biến【Xem 230,373】
Đã từ lâu, công dụng về giá trị thực phẩm và giá trị dinh dưỡng của cá giò tươi ngon đã được cả đông y và tây y chứng nhận. Tìm nơi uy tín cung cấp và nơi bán cá giò tươi ngon là điều không dễ. Mời bạn đến với hải sản ông Giàu để có thể sở hữu sản phẩm cá giò tươi ngon nhất.
Cá Giòn tươi sống chế biến các món ăn hấp dẫn
Giới thiệu qua về cá giò tươi:
Cá giò là một loài cá đặc biệt, ngay từ tên gọi của nó. Cá giò sở dĩ có cái tên độc đáo như vậy, cũng bắt nguồn từ thịt tươi của nó. Thịt cá giò tươi có đặc điểm là rất chắc, cầm lên có cảm giác giống như giò heo, vậy nên người ta gọi như vậy. Loài cá này còn có đặc điểm là sống rất dai, nước ngọt, nước lợ, nước mặn, chúng đều sống được. Nhiệt độ cao, nhiệt độ thấp, chúng đều sống được. Chúng là loài cá hoạt động ở tầng nổi, tuy nhiên thỉnh thoảng người ta vẫn bắt gặp chúng bơi vào thượng nguồn các con sông để tìm mồi. Thường thì chúng chỉ sống một mình, chỉ bắt cặp vào mùa sinh sản. Con cái và con đực sống chung tầm 1 tháng, khi trứng vừa đẻ xong thì chúng cũng rời xa nhau. Thức ăn của cá giò tươi là các loài tôm cá, thỉnh thoảng người ta còn bắt gặp chúng bơi theo các sinh vật lớn để ăn thức ăn thừa rơi ra từ miệng chúng. Cá giò tươi rất dạng, chúng thường bơi theo các tàu thuyển, ít sợ hãi khi gặp con người. Họ hàng xá của cá giò tươi sống chính là loài cá ép nổi tiếng thường đi chung với cá mập.
Tìm nơi bán cá giò, hãy đến hải sản ông Giàu:
Món ngon từ cá giò tươi sống
Trên thị trường hiện nay, hải sản ông Giàu là nơi cung cấp sản phẩm cá giò tươi sống thơm ngon hấp dẫn, với giá bán và quy cách đóng gói như sau:
Quy cách cá giò tươi sống nguyên con, 1-3 kg/con
Giá bán: 240.000đ/kg
Chỉ với một mức giá vô cùng rẻ mà bạn đã đem về cho gia đình một nguồn dinh dưỡng cực kì lớn từ thịt tươi cá giò, giúp cho gia đình bạn thay đổi được khẩu vị cũng như giúp mang lại sức khoẻ, niềm hứng thú, sự tin tưởng của mọi người đó.
Thông tin đơn hàng
Bạn đang xem bài viết Tủ Hấp Giò Chả Lụa Viễn Đông trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!