Top 17 # Trại Cá Rồng Sài Gòn / 2023 Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 12/2022 # Top Trend | Fcbarcelonavn.com

Chợ Quê Ở Sài Gòn / 2023

Hàng cá của bà nằm trong khu ” chợ Huế” trên đường Bà Điểm 6 (Hậu Lân, xã Bà Điểm, Hóc Môn, chúng tôi và bán toàn món Huế của dân gốc cố đô.

Nhiều người tin rằng món ngon, hiếm nơi đâu có không chỉ riêng đất Sài thành mà còn cả miền Nam của khu chợ này chính là tôm cá đầm phá Tam Giang – Cầu Hai được dân Huế bán ở đây.

Nhiều nhất trong dãy hàng cá ở khu “chợ Huế” là kiôt của bà Nguyễn Huê, mặt tiền đường Bà Điểm 6, có để bảng hiệu giới thiệu và số điện thoại hẳn hoi.

Không chỉ tin lời mời chào “cá phá Tam Giang tươi ngon tuyệt hạng”, những loại cá bà bày trên cái “trẹt” nhôm thực sự hấp dẫn người sành đặc sản đầm phá. Đó là những con cá xạo, cá vẩu khá lớn, rồi cá dìa, cá đối, cá móm, cá bống mủ, bống thệ và tôm đất… đều thuộc hàng ngon đặc biệt của vùng nước lợ Tam Giang, Cầu Hai.

Cạnh bên, bà Huê bày thêm rổ hến đầm phá, rổ me đất, ớt xanh, thau dưa môn, mấy loại gia vị và rau thơm xứ Huế…

Cách chỗ bà Huê mấy bước chân là hàng cá của bà Trương Thị Lộc. Mới 7h30 sáng mà bà kêu “răng o tới muộn rứa, cá ngon bán hết rồi” với một chị mua hàng. Vừa nói, bà vừa lôi từ thùng xốp giữ lạnh mấy con cá vược, cá thệ, cá đối và cá tràng, đều là những loại rất ngon của đầm phá.

Khách chọn mớ bống thệ, bà vừa cắt đầu đuôi, làm vảy, miệng thao thao: “Cá ni đem về mà kho rim cho quéo bỏ ngăn mát tủ lạnh, ăn tới ra tết vẫn còn ngon. Ba ngày tết, khách tới mà dọn cá ni là ngon hết sẩy rồi”.

Theo lời bà Lộc: “Cá mới đóng sáng qua, đông lạnh khi còn sống nên hắn cũng còn tươi ngon như ngoài quê rứa đó”.

Bà Lộc người làng Hiền An, xã Vinh Hiền (Phú Lộc, Thừa Thiên Huế), từng bán cá ở chợ Vinh Hiền, có chồng làm nghề biển. Bảy tám năm trước, chồng bà ngã bệnh tai biến.

Đời sống ở quê trên dải cát nằm giữa biển và đầm phá quá khó khăn, bà tính chuyện chuyển chồng vào Hóc Môn. Thuận tiện là cả bốn người con họ gồm một trai ba gái đều vào đây từ nhiều năm trước, có nghề may vá ổn định, đang mong cha mẹ cùng vào.

Những ngày đầu, bà đi chợ mua thức ăn trên đất Sài thành mà cứ tưởng như chợ làng mình, từ mớ rau, trái ớt, con cá, nhúm dưa chua cho đến giọng mời chào đều Huế đặc sệt.

“Rứa là tui nghĩ ngay tới nghề cá của tui. Tui alô mấy chị em bạn hàng ngoài nớ đóng thùng cá đầm phá, theo xe chuyển vô hằng ngày. Chừ thì mối lái mô vô nấy hết cả rồi, đầm phá ngoài nớ có cá chi thì trong ni có cá nấy, chỉ chậm sau một ngày thôi” – bà Lộc nói.

Theo nhẩm tính của thương lái, cá từ Huế theo xe vào tới Bà Điểm này giá phải gấp rưỡi mới đủ vốn. Do đó giá tôm cá đầm phá ở đây khá cao. Nhưng chẳng hề chi đối với những người sành ăn, đã ghiền phong vị đặc sản vùng nước lợ độc đáo.

Ngoài nớ có chi, trong ni có nấy

Xôm tụ hơn cả khi vào trong “chợ Huế” này là toàn bày bán đồ Huế và nói toàn tiếng Huế. “Vả ni chục trái năm chục ngàn, thấy rứa mà ruột đỏ hồng, xắt ra trong đẹp lắm. Vả ni ngâm chua nhắm mấy ngày tết hết ý luôn” – giọng Huế đặc sệt của bà Hoàng Thị Huê diễn giải tận tình với một khách miền Nam.

Bà Huê “khuyến mãi” thêm cách chế biến món chua ngày tết: trái vả gọt vỏ, để nguyên quả chỉ khứa thành tám, ngâm chừng 10 ngày trong hỗn hợp nước mắm giã tỏi, ớt, gừng, chanh, đường…

Vừa bán cho khá đông khách hàng, bà Huê vừa giới thiệu xứ quê “chỉ đồ Huế như ri mới đặc biệt”. Bà khoe “mớ ớt xanh kho cá” là loại ớt trái to, nhăn nheo, rất thơm và cay vừa, phù hợp kho cá vừa được gửi vào cùng mấy bó me đất nấu canh chua.

“Me ni mà nấu cá khoai, cá cơm thì ngon tuyệt luôn đó” – bà mời chào. “Bán mười ngàn dưa môn, nửa lon ném (nén, hành tăm)” – một giọng đàn ông Huế rặt xen ngang. Vừa bán, bà Huê vừa tiếp lời: “Ngày 20 âm có bánh thuẫn, bánh in, rồi mứt chi cũng có nghe eng (anh)”…

Hầu hết hàng hóa bày bán ở hàng bà Huê đều được chuyển từ Huế. Từ các loại chế biến nguyên liệu đầm phá Tam Giang như mắm tôm chua, mắm cá rò, mắm cá cơm cho đến các loại làm từ đồ biển như nước mắm, ruốc và mắm nêm…

Ngày giáp tết, bà còn bán nhiều loại mứt kiểu Huế nổi tiếng, từ mứt gừng, mứt nghệ và mứt hạt sen.

Người tìm đến hàng bà Huê nhiều nhất là để mua các loại bột Huế đã làm thành sợi, từ bột gạo, bột mì, bột lộn (trộn vài thứ bột) và bột lọc. Bà cũng đắt khách với nhiều loại bột ớt và bột nghệ. Món đặc biệt trong dịp tết là nem, chả và tré Huế cũng được bà bày bán.

“Vô mùa tết làm không kịp để bán, mấy thứ ni không chỉ dân Huế mà còn nhiều người xứ khác cũng đặt mua nhiều lắm” – vừa nói, bà Huê vừa sửa sang mấy đòn chả vỏ lá chuối buộc lạt tre chắc nịch treo lủng lẳng.

Khu “chợ Huế” này thực ra là bãi đất trống trong khuôn viên một gia đình thuộc ấp Hậu Lân, xã Bà Điểm, huyện Hóc Môn, chúng tôi Trong vùng vốn có rất đông người Huế vào làm công nhân may vá và định cư từ mấy chục năm trước.

Theo nhiều tiểu thương, cách đây gần chục năm, một vài phụ nữ gốc Huế dọn vài món rau dưa, ruốc, ớt kiểu Huế bày bán ven đường Bà Điểm 6 cho đồng hương. Tiếp theo là nhiều loại chả, nem, bánh Huế và đủ thứ gia vị từ cố hương được chuyển vào. Rồi các loại cá từ đầm Cầu Hai, phá Tam Giang ướp đá chuyển đến đây vẫn còn tươi ngon.

Đến mùa Huế có thứ gì thì người ta chuyển vào “chợ Huế” này thứ nấy để bán. Từ trái dưa gang, cọng rau thơm, hũ mắm cá rò và mớ nấm tràm vị đắng đặc biệt… Hay nói ví von “chợ Huế” ở đây thể hiện đúng theo “thời tiết ẩm thực” của đất cố đô.

Đường Bà Điểm 6 vốn hẹp, mấy bà Huế nhóm chợ càng chật chội. Thế là bà Năm cạnh đó sẵn khu sân rộng đã cho mấy bà Huế vào ngồi buôn bán thành hai dãy. Đến nay, chợ này có chừng 40 người bán, hầu hết là các món xuất phát từ Huế, của người Huế và nói tiếng Huế giao dịch chính.

“Chợ Huế” có lẽ còn rất “trẻ tuổi” và nhỏ bé ở đất Sài Gòn nhưng những gia vị, nguyên liệu, những món ăn vượt nghìn dặm dài, đậm tình, thắm vị vùng đất văn hóa cố đô.

Ngay trên đất khách, người dân xứ mắm ruốc “ly hương mà bất ly tổ” đang chuẩn bị các vật phẩm dâng cúng, sinh hoạt và ăn uống đúng kiểu “người mình” cho những ngày tết…

Hàng Bắc, món Trung, đặc sản Tây Nguyên đều tụ hội ở Sài Gòn, nhưng nhiều nhất vẫn là các thứ dân dã miền Tây, từ mớ rau dại triền sông Vàm Cỏ đến hũ mắm cá linh Châu Đốc, con khô sặc bổi Cà Mau… Kỳ tới: Thương lắm con khô sặc rằn

Cửa Hàng Cá Cảnh Sài Gòn / 2023

CN 3: Siêu Thị Lotte Mart, Q. 7 ( Ngã Tư Nguyễn Thị Thập )

CN 4 : Siêu Thị Lotte Mart Nguyễn Văn Lượng, Q. Gò Vấp

Điện thoại: 08.8811.1884 – 0942.681.818 – 0935.49.82.84 Email: thachcacanhsaigon@gmail.com

CỬA HÀNG CÁ KIỂNG SÀI GÒN trên nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hồ cá kiểng tại thành phố hồ chí minh. Với những kinh nghiệm & thiết kế chuyên nghiệp chúng tôi luôn mang đến cho quý khách sự an tâm về chất lượng cũng như sự hoàn hảo về mỹ thuật.

– Không chỉ đơn giản là một bể cá cảnh – Mát mẻ và gần gũi, đó là những nét mà bể thủy sinh đã và đang truyền vào cuộc sống

– Trong dòng chảy bộn bề công việc, ai ai cũng hối hả tất bật, hầu như thời gian để hòa mình vào thiên nhiên là không nhiều, cái cảm giác ngã mình trong sự sản khoái không hề dễ tìm thấy.– Giống như một bản nhạc, mỗi góc cạnh đường nét, mỗi viên đá, ngọn cây, chú cá trong bể thuỷ sinh là một nốt nhạc tạo nên những nét chấm phá trong cả nền bể kính trong suốt: Xin mời bạn hãy ghé tham quan một lần và cảm nhận về nó.– Người ta biết đến nước như một nhân tố thanh lọc bầu khí quyển và người cảm nhận nó luôn thấy yên bình, nhưng để biến nước thành vật trang trí cho nội thất ngôi nhà thì rất đa dạng: hồ cá, hồ thủy sinh, non bộ, đài phun, thác nước….– Nhằm mục đích mang thiên nhiên tới gần với các bạn hơn Thủy sinh Phú xin giới thiệu đến các bạn những bức tranh trang trí với nước chảy róc rách nhằm tăng thêm phần sinh động cho ngôi nhà các bạn, vừa làm dịu mát phần nào cái nóng ôi bức giữa phố thị ngột ngạt.– Những thác nước này được dùng như vách ngăn giữa các phòng riêng biệt hoặc đơn giản chỉ là một vật trưng bày trang trí.

Quý khách có nhu cầu vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số 0942681818 để được tư vấn và phục vụ theo nhu cầu của khách hàng.

Mời quý khách truy cập vào trang websitewww.cacanhsaigon.com.vn để biết thêm về thông tin và sản phẩm.

CN 3: Siêu Thị Lotte Mart, Q. 7 ( Ngã Tư Nguyễn Thị Thập )

CN 4 : Siêu Thị Lotte Mart Nguyễn Văn Lượng, Q. Gò Vấp

Mua Cá Cảnh Ở Đâu Sài Gòn? / 2023

Cửa hàng cá cảnh Biển Trần Huy

Nếu lựa chọn mua cá cảnh ở sài gòn thì đây là địa chỉ cực kỳ uy tín dành cho bạn.

Nằm ở địa chỉ 620 Nguyễn Kiệm P. 4, Q. Phú Nhuận TP. Hồ Chí Minh ở đây khá nổi tiếng với việc bán đa dạng nhiều loại cá cảnh biển đẹp gắn liền với chất lượng.

Cá cảnh Hồng Anh

Là một trong những địa chỉ cung cấp cá cảnh đi đầu tại sài gòn. Cá cảnh Hồng Anh bán nhiều loại cá cảnh, cá rồng quý để người mua lựa chọn.

Với nhiều chi nhánh được mở rộng sang các tỉnh lân cận, Cá cảnh Hồng Anh ngày càng khẳng định được tên tuổi.

Địa chỉ tại TPHCM là: 116A Nguyễn Đình Chiểu P. Đa Kao, Q. 1 TP. Hồ Chí Minh nên các bạn có thể ghé qua. Và lựa chọn cho mình nhiều loại cá phù hợp với bản thân.

Cá cảnh Rồng Nam Dương

Nằm ở địa chỉ 920 Trần Hưng Đạo P. 7, Q. 5 TP. Hồ Chí Minh cũng là một lựa chọn tốt cho những ai đang có ý định đi mua cá cảnh.

Đây là địa chỉ tin cậy đối với những người chơi cá yêu thích cá rồng quý hiếm.

Lựa chọn cho mình những chú cá rồng ưng ý nhất . Trải nghiêm dịch vụ của Cá cảnh Rồng Nam Dương hãy đến địa chỉ phía trên

Cửa hàng Cá cảnh phong thủy – Quang Trung

Còn đây là địa chỉ dành cho những tín đồ của các loại cá cảnh phong thủy hoặc người mua dùng để đặt ở trong nhà.

Tại cửa hàng bạn có thể được chiêm ngưỡng nhiều loại cá cảnh phong thủy và mang về cho mình những chú cá tốt nhất.

Địa chỉ của cửa hàng tại 462 Quang Trung P. 10, Q. Gò Vấp TP. Hồ Chí Minh không khó để các bạn tìm kiếm. Hoặc liên hệ qua hotline của cửa hàng: 028 2248 3462.

Cá cảnh – Cá Rồng – Hiệu Nhân

Đây là cửa hàng mà bạn có thể lựa chọn riêng những chú cá rồng quý hiểm mà giá cả lại rất phải chăng. Còn gì tuyệt vời hơn nếu như bạn lựa chọn được những chú cá ưng ý mà giá cả cũng rất phù hợp với nhiều mục đích khác nhau.

Cửa hàng có địa chỉ tại 31 Lưu Xuân Tín P. 10, Q. 5 TP. Hồ Chí Minh và có thể liên hệ qua hotline 028 22 616 616 để được tư vấn đặt mua.

Cửa hàng Hồ cá cảnh Ngọc Đức

Đây là địa chỉ cuối cùng mà tôi muốn gửi đến các bạn trong danh sách các địa điểm bán cá cảnh uy tín ở sài gòn.

Cửa hàng Hồ cá cảnh Ngọc Đức cũng nổi tiếng về cung cấp các loại cá cảnh chất lượng, đẹp và dịch vụ tốt.

Vậy thì còn lí do gì mà bạn không thử ghé qua đây để mua cho mình những loại cá ưng ý phù hợp với bản thân.

Chợ Nga Giữa Lòng Sài Gòn / 2023

Một người bạn đã nói với tôi rằng nếu yêu thương nước Nga thì hãy tìm đến chợ Nga giữa Sài Gòn một lần. Dẫu rằng ngôi chợ này của người Việt nhưng chúng ta có thể cảm nhận không khí nước Nga đặc trưng bởi những biển hiệu ghi bằng tiếng Nga, những hình ảnh đầy màu sắc dán trên tường cùng những bài hát Nga phát ra từ một vài cửa hàng. Chợ buôn bán nhiều mặt hàng, nhưng thứ mà chúng ta có thể tìm thấy mà không ngôi chợ nào bán được đó là cái tình với xứ sở bạch dương xa xôi.

Chợ Nga (Russian Market) nằm trên đại lộ Võ Văn Kiệt, phường Cô Giang, quận 1. Ngôi chợ ra đời gần 20 năm, tập trung gần 200 gian hàng buôn bán hàng hóa của Nga và những sản phẩm mỹ nghệ, quần áo xuất khẩu của Việt Nam. Nhiều người Sài Gòn vẫn gọi nơi đây bằng cái tên bình dị – chợ áo ấm. Bởi nơi đây tập trung rất nhiều sạp quần áo ấm, áo len, áo dạ, áo bành tô… với nhiều kích cỡ, thậm chí là quá khổ của Việt Nam xuất đi các nước hàn đới. Không chỉ du khách mà cả người trong nước cứ mỗi dịp cuối năm lại đến đây đông đúc để tìm mua áo ấm gửi về cho người thân ở quê, ở miền Bắc.

Nơi đây còn buôn bán mỹ phẩm, thực phẩm, gia vị, những món hàng lưu niệm mang đặc trưng của nước Nga. Muốn tìm nguyên liệu để nấu một bữa cơm Nga đúng vị thì hãy đến đây. Một siêu thị nhỏ bày bán đủ loại từ rượu Vodka, bánh mì đen, trứng cá muối, trứng cá hồi, phô mai sợi, hạt kiều mạch… Những người Nga lưu trú ở Việt Nam để làm việc và học tập vẫn thường xuyên lui ghé ở đây để tìm kiếm hương vị của quê nhà.

Tôi là một người mê mẩn nước Nga, chỉ biết đến xứ sở bạch dương qua những trang văn học bất hủ. Khi vào Sài Gòn, nhờ một người bạn giới thiệu tôi đã đến đây để thấy nước Nga gần hơn với mình. Mỗi lần đến đây, thường tôi không mua gì nhiều chỉ muốn đi dạo chợ, nhìn ngắm những món đồ đủ sắc màu, ngắm những chú búp bê Matryoshka xinh đẹp lồng vào nhau. Một điều độc đáo là 80% tiểu thương ở chợ đều biết nói tiếng Nga sành sỏi. Chợ Nga đã trở thành ngôi chợ nổi tiếng của người yêu nước Nga, của du khách nước ngoài, đặc biệt là những người đến từ Nga.

Sự ra đời của ngôi chợ bắt nguồn từ tình yêu nước Nga của một người đàn ông từng là lính ở Nga, gắn bó cả thời hoa niên của mình ở đó. Khi rời Nga về Việt Nam, ông kêu gọi và tạo dựng nên khu chợ này để những người cùng chung tình yêu với nước Nga buôn bán, tụ họp. Đa phần những người chủ ở đây đều đi Nga về, có người là kĩ sư, người tiến sĩ, người đi xuất khẩu lao động… Ngôi chợ không chỉ là nơi sinh nhai, kiếm tiền nuôi sống gia đình mà là nơi để họ thể hiện tình yêu với quê hương thứ 2 của mình.

Có đi chợ Nga mới thấy Sài Gòn rộng mở, hiện đại, đa văn hóa đến mức nào. Giữa lòng Sài Gòn ồn ã vẫn có những ngôi chợ mang dáng dấp của một nền văn hóa khác.

Không chỉ riêng chợ Nga mà còn có chợ Campuchia, chợ Thái, chợ Hoa…

Người ta đi chợ, chẳng phải để mua mớ rau con cá cho bữa cơm như những ngôi chợ bình thường khác. Đó là nơi để người ta tìm về với kỉ niệm, để gần hơn nơi chốn mình yêu. Sài Gòn là như vậy, hãy cứ tìm kiếm, hãy cứ rong ruổi rồi sẽ nhận ra điều thân thương giữa nơi chốn này.

Trịnh Nhã Ý(Quận Bình Thạnh – TP.HCM)Tuần Báo Văn Nghệ chúng tôi số 541