Top 10 # Nuôi Cá Tầm Ở Sapa Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 2/2023 # Top Trend | Fcbarcelonavn.com

Cá Tầm Sapa Tươi Sống Cá Tầm Sapa Tươi Sống Hà Nội

Hải Sản 24h chuyên cung cấp sỉ và lẻ Cá Tầm Sapa.

Xuất xứ: Lấy hàng trực tiếp tại xã Bản Khoang, xã Tả Van Sapa .

Quy cách: Giao hàng tươi sống nguyên con.

Giá trị dinh dưỡng: Cá tầm Sapa cho giá trị dinh dưỡng rất cao,là thương phẩm là hải sản cao cấp,phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Nhận Ship hải sản tại Hà Nội và các tỉnh phía bắc : Hải Phòng, Quảng Ninh, Bắc Ninh, Bắc Giang, Phú Thọ,Hà Nam,Nam Định…,đảm bảo hàng tươi sống đến tận tay khách hàng.

Giá bán:

Cá Tầm Sapa sống: 230.000đ/kg (miễn phí sơ chế)

Size 2.5kg – 4kg/con.

Điện thoại:0978.281.862

Tình trạng: còn hàng

Cá Tầm Sapa Tươi Sống

” Cá tầm SaPa – đặc sản cao cấp vùng cao Tây Bắc, là nguồn collagen tự nhiên có một không hai. Là sản phầm có hàm lượng chất dinh dưỡng tự nhiên cao nhất cho phụ nữ mang thai, người già và trẻ nhỏ …”

Nguồn gốc xuất xứ sản phẩm:

+ Cá tầm sống trong môi trường nước lạnh, sạch và có lượng ô xy hòa tan cao. Nhiệt độ nước phù hợp cho cá từ 18-27 o C. Chính vì thế cá được phân bố tự nhiên tại những nước như: Nga, Riberi… Hiện nay tại Sapa đã hoàn thành kỹ thuật ấp nở và nuôi thành công giống cá này.

Đặc điểm của Cá Tầm Sa Pa:

+ Hình dáng bên ngoài: Cá tầm Sa Pa có màu trắng xám, cá không có vẩy, da cá sáng trơn và dầy. Miệng cá nhỏ nằm ngang và không có răng. Mũi cá dài nhọn có 4 râu hình trụ cứng dùng để kiếm mồi. Thân cá hình ống thon và dài. Nhìn qua có thể dễ nhận biết cá tầm với các loại cá khác vì có 3 hàng xương gai (xương sụn) chạy dọc sống lưng của cá. Nhưng thực chất cá tầm có 5 hàng xương gai (xương sụn) chạy dọc từ đầu đến đuôi cá. Trên sống lưng, bên hông và dưới bụng cá. Đuôi cá dạng chia chẻ đôi cùng với các hàng vây cá chạy dọc hai bên hông.

+ Thịt Cá tầm SaPa trắng hồng mịn, ở những miếng thịt cá có vân vàng. Đặc biệt thịt cá tầm rất thơm và dai (có ninh lâu trong nồi cũng không bị nát như các loại cá khác). Khi mổ cá chúng ta có thể dễ dàng thấy được cá tầm không có xương mà thay vào đó là các hàng sụn cá. Vì cá có 5 hàng sụn chạy dọc thân nên cá chứa nhiều sụn, sụn cá rất giòn và ngon.

+ Cá tầm nuôi gồm 2 loại: 1 loại cho thịt và 1 loại cho trứng. Cá cho thịt thì có khối lượng từ 1,8kg đến hơn 2kg. Còn cá cho trứng có khối lượng lớn hơn tùy vào từng thời điểm. Đặc biệt, cá cho thịt tuy nhỏ hơn nhưng chất lượng thịt và sụn cá tốt và ngon hơn cá cho trứng (vì cá cho trứng thường gầy và thịt ít chất dinh dưỡng).

Tác dụng của cá tầm Sapa:

+ Cá Tầm là thương phẩm, là đặc sản cao cấp trên toàn cầu vì cá cho lượng dinh dưỡng rất cao.

+ Đối với các bà mẹ đang mang thai trẻ em và người già. Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt-pho,selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,54gr, cá tầm là nguồn cung cấp DHA tự nhiên. Cá tầm còn cung cấp hàm lượng đáng kể Protein, Niacin và Vitamin 12. Những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người.

+ Sụn cá tầm còn được sử dụng để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp. Giúp phát triển chiều cao của trẻ em và phục hồi các khớp xương của người già.

+ Đặc biệt đối với các chị em phụ nữ, cá tầm được coi là thần dược tự nhiên về làm đẹp. Vì thịt cá và sụn cá chứa rất nhiều chất collagen, Vitamin A, Omega 3, Omega 6…. Giúp trẻ hóa làn da 1 cách tự nhiên, săn sóc móng tay và mái tóc.

+ Với cá tầm bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Với phần lưng cá có nhiều thịt nhất có thể đem nướng, phần đầu và đuôi cá có thể nấu lẩu… Ngoài ra các bạn có thể làm những món khác như cá tầm nấu măng chua, cá tầm rang muối, cá tầm nướng, cá tầm hấp sì dầu…

Số Hotline: 0978 281 862

Số có Zalo: 0978 281 862

Bước 1 – Khách: Đặt mua hải sản bằng cách gọi điện hoặc chat trên Zalo. Cung cấp thông tin gồm: Tên hải sản – Số kg – Số Tel Mobile – Địa chỉ – Giờ giao hàng

Bước 2 – Shop: Cân hàng, chụp và gửi ảnh qua Zalo, Messenger, SMS, …

Bước 3 – Khách: Duyệt ảnh với số kg (video) – Tính ra tiền hàng – Chốt đơn hàng

Bước 4 – Shop: Giao hàng

Khách tại Hà nội: Shop giao hàng thu tiền trong khoảng thời gian 30 – 60 phút Khách ở các Tỉnh/TP khác: Khách chuyển khoản ngân hàng 24/7 – Sau đó, Shop đóng hàng và gửi hàng qua oto khách, gửi xong shop báo lại số tel lái xe, biển số xe, tên nhà xe (chụp ảnh gửi zalo).

Bước 5 – Khách: Kiểm hàng – Nhận hàng – Thanh toán tiền hàng (cộng phí ship nếu có) – (tại Hà Nội)

Giao dịch Thành công!

Nhằm đáp ứng nhu cầu phong phú từ khách hàng trong cả nước; Hải sản 24h áp dụng chính sách giao nhận hải sản với các quy định như sau:

Giao nhận “miễn phí” cho các khách hàng thỏa mãn điều kiện sau:

Miễn phí đối với các đơn hàng trị giá trên 1.000.000đ với khoảng cách 5km

Miễn phí đối với các đơn hàng “mua buôn, nhà hàng, khách sạn, trường học,…” có giá trị lớn hoặc thường xuyên giao dịch trên Toàn Quốc

Miễn phí đối với các đơn hàng lẻ là khách hàng thân thiết

Miễn phí đối với các đơn hàng lớn của khách hàng ở xa chấp nhận thanh toán Online qua tài khoản ngân hàng.

Giao nhận “có tính phí ship” cho các khách hàng sau:

Tính phí theo Grap cho các đơn hàng có trị giá nhỏ hơn 1000.000đ

Tính phí theo Grap cho các đơn hàng có khoảng cách trên 5km

Tính phí theo “Ô tô khách” cho các đơn hàng gửi đi các tỉnh xa

Lưu ý:Tùy theo từng loại đơn hàng; chúng tôi cũng sẽ hỗ trợ 50% phí ship hàng nếu quý khách có thể chuyển tiền Online qua ngân hàng.

Chúng tôi có chính sách bán và giao nhận các loại hải sản tận nơi sử dụng vì vậy ngay khi nhận được sản phẩm Quý khách vui lòng kiếm tra kỹ sản phẩm có đúng theo đơn hàng đặt mua hay không? Nếu xảy ra sai sót ngoài ý muốn, quý khách có quyền từ chối không nhận hàng và đồng thời không phải trả bất kỳ khoản chi phí nào.

Các trường hợp phản hồi sau 24h kể từ lúc nhận hàng, không có hình ảnh, video, mẫu sản phẩm hoặc hình ảnh, video, mẫu sản phẩm không chứng minh được sản phẩm kém chất lượng do vậy chúng tôi sẽ không có căn cứ để áp dụng chính sách đổi trả và mong quý khách thông cảm với những sự cố không mong muốn.

Cá Tầm Sapa Tươi Sống Tại Hải Sản Hà Nội Giá Cá Tầm Sapa

Cá tầm là loài cá ưa lạnh sống trong môi trường nước sạch tự nhiên, có lượng ô xy hoà tan cao, nhiệt độ phù hợp nhất để cá sống là khoảng 18-27C. Thức ăn chủ yếu của cá tầm là các loài cá bé, tôm, tép, trùn hương. Sapa Lào Cai được coi là vùng đất vàng để nuôi cá tầm vì hội tụ được đầy đủ điều kiện tự nhiên như: nhiệt độ Sapa trung bình từ 18- 25C, có nguồn nước sạch và nguồn thức ăn cho cá dồi dào nhờ hệ thống sông ngòi tự nhiên.

Cách nhận biết cá tầm Sapa Lào Cai

Cá tầm Sapa có màu trắng xám hoặc đen xám, là loài cá không có vẩy, da sáng trơn và dầy, cá có 1 lớp nhớt rất ít quanh người. Miệng cá nhỏ nằm ngang dưới thân, mũi cá dài nhọn có 4 dâu hình trụ cứng dùng để kiếm mồi. Thân cá dài và thuôn, nhìn qua có thể dễ nhận biết với các loài cá khác vì cá có 5 hàng xương gai (xương xụn) quanh mình, trong đó 3 nhô ra trên mình chạy từ cổ cho đến đuôi ở trên lưng và hai bên người, ngoài ra còn có 2 hàng xương chạy dọc phía dưới bụng. Đuôi cá tầm dạng chẻ đôi cùng với các hàng vây cá chạy dọc hai bên hông.

Thịt cá tầm Sapa trắng hồng rất mịn, có vân vàng, dai và có vị béo ngậy (đặc biệt thịt cá không nát như các loại cá khác khi chế biến các món ăn). Là loài cá không xương, đầu cá và quanh mình cá là các hàng sụn, những hàng sụn ăn rất giòn và ngon.

Hiện tại, trên Sapa được nuôi chủ yếu 2 loại, 1 loại cho trứng và 1 loại cho thịt. Cá cho thịt có trọng lượng trung bình từ 2-4 kg, thịt cá lúc này dầy, không bở như những con dưới 2kg mà lại không dai như những con to, chất lượng thịt cao hơn rất nhiều so với loại cá tầm trứng. Cá tầm cho trứng thường có trọng lượng lớn hơn, trung bình trên 5kg, cá gầy, thịt ít và dai, hàm lượng dinh dưỡng trong thịt kém, nhưng bù lại có giá trị rất cao.

Cách phân biệt cá tầm sapa với cá tầm Trung Quốc

– Cá Trung Quốc có chiều dài thân ngắn hơn so với cá tầm sapa; nếu có cùng chiều dài thân thì cá tầm Trung Quốc thường có trọng lượng nặng hơn .

– Do nhập lậu từ Trung Quốc vì vậy thân cá tầm Trung Quốc thường có nhiều vết xước do vận chuyển xa và cá rất yếu do bị ngậm thuốc mê trong quá trình vận chuyển.

Tại sao cá tầm Sapa được nhiều người yêu thích?

Cá Tầm cho hàm lượng dinh dưỡng rất cao, là loại thượng phẩm cao cấp trên toàn cầu, phù hợp với mọi lứa tuổi.

Đối với người già và trẻ nhỏ: Sụn cá tầm rất có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ nhỏ và phục hồi các khớp xương của người già. Thịt cá dễ hấp thụ và tiêu hoá vì chứa nhiều Vitamin A, Photpho, Silen , Vitamin B6 và B12, Niacin… đặc biệt là omega 3 và omega 6 giúp tăng cường trí nhớ.

Với phái đẹp và các bà mẹ đang mang thai, cá tầm được coi là nguồn cung cấp DHA tự nhiên (hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,5gr), sụn cá chứa nhiều collagen, vitamin A, Omega 3, Omega 6.. trẻ hoá làn da, chống dụng tóc và săn sóc móng tay 1 cách tự nhiên.

Cá tầm sapa có thể chế biến thành nhiều món ngon như: cá tầm nướng, lẩu cá tầm, cá tầm nấu chuối đậu, cá tầm om măng, cá tầm hấp xì dầu, … Nhưng phù hợp nhất vẫn là món lẩu cá tầm.

Đặc Sản Cá Tầm Sapa Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Nên Mua Ở Đâu?

31-01-2021

✔ Cách làm ruốc cá tầm giàu dinh dưỡng cho mẹ bầu và bé

✔ Ruốc cá hồi – bật mí công dụng và cách làm ruốc cá cực hay

Tìm hiểu về cá Tầm Sapa

Sapa được tận hưởng bầu không khí mát lạnh quanh năm, mùa đông có nơi nhiệt độ còn có thể ở mức dưới 0 độ C, là điều kiện rất tốt để cho cá tầm sinh trưởng và phát triển. Cá Tầm có thân hình ống, thuộc loài cá xương sụn, da dày, không vảy và có màu sắc thay đổi tùy thuộc vào môi trường sống, độ tuổi.

So với năm 2005, năm đầu tiên thử nghiệm nuôi cá tầm tại Sapa, thì hiện nay đã có trên 1,7 ha nuôi với khoảng 30 cơ sở. Người dân Sapa thường nuôi cá Tầm ở những vùng nước có dòng chảy mạnh và lạnh. Họ thường chắn nước ở những con suối để xây hồ nuôi cá, không nuôi trong ao tù, do vậy mà nước luôn đảm bảo sạch, không bị nhiễm bệnh. Nhiệt độ nước càng xuống thấp, cá hồi sẽ càng có điều kiện để phát triển mạnh hơn.

Chính vì cá được nuôi ở những vùng có nước chảy xiết và lạnh nên thịt cá rất săn chắc, không có mỡ và quan trọng là rất sạch. Cá Tầm có thể chế biến thành rất nhiều món ăn, nhưng nói về đặc sản thì lẩu cá Tầm vẫn là nhất, vừa ngọt thịt lại có hương vị đậm đà.

Ở các nước châu Âu, cá Tầm là một trong những loại cá quý hiếm và nổi tiếng là thơm ngon. Trong cá này có chứa tới hai loại chất dinh dưỡng vô cùng quý, đó là EPA và DHA, rất tốt cho phụ nữ mang bầu, trẻ nhỏ và người cần phục hồi sức khỏe.

Món lẩu cá Tầm thường được ăn kèm với các loại rau rừng. Người dân Sapa thường vào rừng hoặc lên nương hái các loại rau ăn kèm lẩu phải kể đến như: cả mèo, bắp sú, đọt su hào, rau su su, nấm rừng…. Nếu bạn đến Sapa vào đúng những ngày đông lạnh giá thì đây sẽ là món đặc sản không thể bỏ qua.

Cá Tầm Sapa bao nhiêu tiền 1kg?

Cá Tầm có xuất xứ từ Trung Quốc giá rẻ hơn, chỉ dưới 150.000 đồng/kg và chất lượng thịt chắc chắn cũng sẽ rất tệ. Cá tầm nuôi ở Sapa thịt ngọt, săn chắc hơn nên có giá trên 250.000 đồng/kg. Để có thể chọn đúng loại cá Tầm đặc sản của Sapa, bạn hãy chọn những địa chỉ uy tín bán nếu như không có điều kiện đến với mảnh đất này.

Mua cá tầm Sapa ở đâu ngon

Chính vì chất lượng cá tầm ngon và sạch nên nhu cầu mua cá tầm của người dân là rất lớn. Khách đi du lịch tại Sapa có thể thưởng thức món ăn này ở bất cứ nhà hàng, khách sạn nào bạn bắt gặp. Sau khi từ Sapa trở về bạn có thể mua để làm quà, mở tiệc sau chuyến đi đầy thú vị.

Hiện nay đời sống kinh tế phát triển, ngay tại Hà Nội cũng có rất nhiều nơi bán cá Tầm Sapa. Tuy nhiên, không phải địa chỉ nào cũng bán đúng loại cá Tầm và không ít nơi vẫn còn tình trạng bán hàng của Trung Quốc chứ không phải cá của Sapa. Để phân biệt hai loại cá này thực sự mắt thường khó mà làm được. Chỉ khi ăn vào bạn mới thấy rõ ràng, cá Tầm của Sapa ăn thịt ngọt, thơm và chắc. Trong khi cá Tầm Trung Quốc ăn thịt bở, nhiều mỡ và không thơm.

Cách Làm Cá Tầm Nướng Riềng Mẻ Đúng Vị Sapa

Cập nhật vào 03/12

1. Giá trị dinh dưỡng của món ăn cá tầm nướng riềng mẻ

Thịt cá tầm chứa nhiều vitamin A, phot-pho, selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,54gr, cá tầm là nguồn cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em. Ngoài ra cá tầm còn cung cấp hàm lượng đáng kể Protein, Niacin và vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người.

Có thể nói cá tầm nướng riềng mẻ là món ăn cung cấp dinh dưỡng cho tất cả mọi lứa tuổi trong gia đình. Hàm lượng vitamin A, omega 3 và omega 6 trong cá tầm rất tốt cho làn da và mái tóc của chị em phụ nữ. Ngoài ra, sụn cá tầm còn được sử dụng để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ em và phục hồi các khớp xương của người già.

2. Nguyên liệu món cá tầm nướng riềng mẻ

4 miếng cá tầm, mỗi miếng có kích thước khoảng 3cm.

1 bát mẻ ngấu.

Gia vị bao gồm: nước mắm, dầu ăn, hạt nêm, tiêu

6 cây xả.

1 củ riềng tươi.

3. Cách chế biến cá tầm nướng riềng mẻ

Sơ chế nguyên liệu:

Sơ chế cá: Bạn lấy dao khứa 2 đường ở trên mỗi miếng cá tầm. Làm như vậy sẽ giúp cho gia vị dễ dàng ngấm vào cá hơn. Sau đó, các bạn mang 4 miếng cá tầm đi rửa qua nước cho thật sạch, rồi bạn hãy để riêng ra một chỗ để cho nó ráo nước.

Sơ chế nguyên liêu khác: Bạn hãy bóc vỏ xả, xong rồi lấy dao băm nhỏ xả. Riềng tươi gọt vỏ, rửa qua nước cho sạch. Sau đó, lấy dao băm nhỏ.

Cách chế biến cá tầm nướng riềng mẻ

Bước 2: Trong khi chờ đợi, các bạn hãy chuẩn bị trước lò than và vỉ để nướng cá. Làm như vậy sẽ giúp cho cá không bị dính và tăng thêm tính thẩm mĩ của món ăn. Để đảm bảo khi nướng cá tầm không bị rơi ra ngoài, bạn nên cố định vỉ nướng bằng dây.

Bước 3: Bạn cho từng miếng cá tầm lên vỉ nướng. Lưu ý hãy xếp cá theo hàng, đừng xếp lộn xộn vào với nhau.

Bước 4: Bạn hãy cho vỉ nướng lên bếp, cứ khoảng 2 – 3 phút thì bạn lại quay mặt để cá chín đều cả 2 mặt. Bạn cứ làm như vậy cho đến khi nào cá chín vàng thì dừng lại.