Top 10 # Giá Tiền Cá Bống Mú Xem Nhiều Nhất, Mới Nhất 2/2023 # Top Trend

CÁ BỐNG MÚ

 

 

CÁ BỐNG MÚ BIỂN GIÁ RẺ TẠI TPHCM

 

 

Cửa hàng Hải Sản Tư Ghẹ nhập cá bống mú biển thiên nhiên chính gốc Hà Tiên về mới mỗi ngày tại Tphcm, cung cấp số lượng cho quán, vựa hải sản và nhà hàng hải sản với giá rẻ tận gốc, giao sống chất lượng.

 

HÌNH ẢNH CÁ MÚ BIỂN TẠI HẢI SẢN TƯ GHẸ

 

 

Cá bống mú biển Hà Tiên về mỗi ngày tại Shop

 

 

Cá bống mú ngon là size từ 1kg – 1,5kg/con

 

 

 

Tư ghẹ giao sống cá bống mú giá rẻ tại Tphcm

 

HIỂU THÊM VỀ CÁ BỐNG MÚ BIỂN

 Về chất lượng thịt:

Cá mú nghệ có thịt dai, da dày, ăn béo và rất thơm ngon. Bao tử và đầu cá mú nghệ được coi là đặc sản Hà Tiên. Nhiều khách hàng sành ăn đánh giá hương vị và chất lượng thịt cá mú nghệ rất ngon, có thể nói ngon nhất trong họ hàng cá mú.

Cá mú móc hay còn gọi cá mú bông đen, luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Vì cá mú cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi.

 Về dinh dưỡng

Cá bống mú biển là một trong những loại cá ngon có hương vị đậm đà, thịt cá mú có thành phần dinh dưỡng cao, giàu omega3 và vitamin.

 Về món ngon từ cá 

Cá bống mú phù hợp món hấp nước tương, nấu lẩu cá, cá mú nấu canh chua, hay cá kho măng.. là tốp món ngon từ cá này rất được ưa chuộng trong thực đơn người Việt.

 

LIÊN HỆ ĐẶT CÁ BỐNG MÚ GIÁ RẺ HÔM NAY

Mô tả

Cá Mú được đánh bắt và thu mua hằng ngày từ vựa hải sản Phú Quốc. Thuộc những loại cá lớn mà nhà hàng thường thu mua để phục vụ du khách đến Phú Quốc.

Cá được chia ra làm nhiều loại theo màu sắc, hoa văn: Mú đỏ, Mú hổ, Mú cát, Bống mú, Mú đém, Mú đốm…

Mức độ ngon của một số loại cá Mú

Cá có thịt dai, thơm và đặc biệt là nấu canh chua lên ăn rất ngọt và ngon. Trong đó cá Mú đém thịt dai nhất, màu sắc của cá Mú đém là những sọc ngang đen và trắng đen xen kẽ nhau. Vảy của Mú đém bám rất chắc nên cá càng tươi thì làm vảy rất dễ bị thương.

Còn riêng Mú đỏ lại có 2 loại là Mú đém đỏ và Mú đốm đỏ. Mú đém thì luôn dai hơn Mú đốm.

Đặc biệt, cá càng lớn thì nấu canh chua càng ngon. Những món ăn ngon: Cá mú hấp chanh, cháo cá mú đỏ, cá mú quấn giấy bạc nướng, cá mú nướng muối ớt,…

Giá trị dinh dưỡng

Còn có tên gọi khác là cá Song, một loài cá săn mồi rất hung dữ của biển cả. Những con cá trưởng thành có trọng lượng rất lớn, nhiều con dài tới 2,5 mét nặng hơn 300 kg. Đặc biệt loài cá này thường sống ẩn nấp tại các rặng san hô nên việc đánh bắt không quá dễ dàng.

Thịt cá mú có màu trắng, rất ngọt, dai lại có hương thơm quyến rũ rất đặc biệt. Ngoài ra người ta yêu thích và săn lùng loài cá này còn bởi thành phần dinh dưỡng của nó. Cá song có chứa hàm lượng canxi, phốt pho, sắt, magie, chất đạm rất cao nhưng chất béo thì lại vô cùng thấp, ăn cá còn giúp bổ sung thêm các axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được nên có tác dụng rất tốt trong việc nâng cao sức khỏe. Chị em phụ nữ ăn cá song sẽ là loại thần dược tự nhiên giúp làm đẹp da và duy trì nét đẹp tuổi thanh xuân còn hiệu quả hơn nhiều lần so với mỹ phẩm đắt tiền.

Các bộ phận ngon lành của cá Mú

Không chỉ có phần thịt cá mà các bộ phần khác như đầu, xương, đuôi, da và cả ruột cá cũng đều có thể sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Nhận thấy được giá trị kinh tế của loài cá này, người ta đem nhân giống và nuôi nhốt để lấy cá thương phẩm. Tuy cân nặng không lớn nhưng cá song nuôi vẫn có chất thịt rất thơm ngon và đặc biệt là thành phần dinh dưỡng không có nhiều sự khác biệt.

Cá không chỉ nổi tiếng ở thị trường trong nước mà nhiều nước khác trên thế giới cũng rất ưa chuộng loại cá này. Cá song chính là nguồn đem lại thu nhập lớn cho ngư dân Việt Nam.

Cá mú ngon nhất khi được chế biến thành các món hấp, bởi sẽ giữ lại tối đa các chất dinh dưỡng cũng như hương vị tự nhiên của nó.Ngoài ra các đầu bếp nổi tiếng còn biến tấu rất nhiều công thức chế biến độc đáo khác với cá mú. Có thể kể tên một danh sách dài các món ngon từ lại cá này như cá mú hấp xì dầu, cháo cá mú, cá mú chưng tương cuốn bánh tráng,….

Cá bống Mú đỏ tươi sống là một trong những mặt hàng được nhiều khách hàng ưa chuộng là công ty hải sản Ông Giàu. Đây là một loại cá mú đỏ với phần thịt ngon ngọt, được chọn chế biến nhiều món ăn ngon và hấp dẫn.

Cá bống Mú Đỏ sống bán ở đâu tại TpHCM

Nơi bán cá bống mú đỏ ngon ở Sài Gòn

Cá mú gồm cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Nhưng nếu so với cá mú đỏ thì mú thường phải thua vài bậc, vì cá mú đỏ cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm và màu da cá đỏ tươi khi hấp chín không có cá nào sánh được.

Với nhiều chuyên gia và qua thực nghiệm đã khẳng định được rằng cá mú đó là loại cá mú ngon nhất trong số các loại cá mú hiện nay. Cá sống ở biển với màu đỏ tươi đặc trưng. Ở Sài Gòn hiện nay, công ty hải sản Ông Giàu đang đứng đầu trong thị trường cung cấp cá mú đỏ tươi sống. Với chất lượng sản phẩm tốt, dịch vụ giao hàng tận nhà tại TpHCM thuận tiện và thái độ nhân viên nhiệt tình, hải sản Ông Giàu đang dần ghi điểm cao trong mắt khách hàng.

Giá cá mú đỏ bao nhiêu 1 kg ở TpHCM

Quy cách: Hàng tươi sống nguyên con

Giá bán cá bống mú đỏ thiên nhiên: 1.150.000 vnđ/kg

Kích cỡ: Size 0,5 – 5 kg/ con

Giá cá mú đỏ sống bao nhiêu 1 kg

Liên hệ mua cá mú đỏ hãy gọi:

Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cá Mú Đỏ Thiên Nhiên: Ở Phú Quý đã nuôi lồng bè cá mú đỏ nhưng màu sắc của cá hơi sẫm màu hơn chứ không đỏ tươi đẹp mắt như cá mú đỏ có trong thiên nhiên. Mú đỏ sống ở các rặng san hô ngoài đại dương. Là loài cá dữ, khỏe chuyên ăn mồi sống nên cá mú đỏ chỉ có thể bắt bằng cách câu mà thôi.

Cá mú đỏ câu: Cá mú được hấp với một ít gừng, hành hoa, nước tương và phải canh lửa sao cho vừa chín tới thì mới còn đủ mùi vị của cá. Lớp da cá mú đỏ tươi, béo giòn sừn sựt, sớ thịt dai trắng phau, hương cá thơm lừng càng nhai càng ngọt mà không ngậy.

Cá Mú Đỏ làm món gì ngon

Cá mú còn được làm gỏi, nấu cháo… món ăn nào cũng không được dùng nhiều gia vị thì mới giữ đúng vị của loại cá này. Đặc biệt là cá mú đỏ với hương vị độc đáo quả thực xứng danh là hải sản hàng đầu của biển từ bấy lâu nay.

Cá mú đỏ câu ở biển Phú Quý: Là một loại cá mú quý hiếm của thiên nhiên , thịt trắng mềm , thơm như thịt gà và hầu như không tanh như các loại cá thường. Cá mú đỏ rất thích hợp để nấu lẩu , hấp xì dầu , hấp hành gừng, chiên giòn, nướng , nấu cháo với hành ngò và thì là, tôm nõn.

Thông tin đơn hàng

– Cá bống mú: 1 con – Ớt sừng: 1 quả – Gừng tưới: 1 của – Nước dùng xương khoảng 500ml – Nước sốt Hồng Kông để có được nước sốt này bạn cần chuẩn bị 2 thìa rượu trắng cùng với 2 thìa hạt nêm kết hợp với 1 thìa nước tương+1 thìa đường trắng cùng với đó là 4 thìa xì dầu

Cá mua về bạn rửa và làm sạch sau đó bạn vớt cá ra đĩa rồi để thật ráo nước. Sau đó bạn ướp cá được rửa sạch trên với hỗn hợp gia vị bao gồm gừng tươi được đập dập cùng rượu trắng rồi bạn cho cá trên vào nồi rồi hấp cách thủy trong thời gian khoảng 10 phút và nhớ nên đổ nước đi để hấp lại giúp loại bỏ được mùi tanh.

Đầu tiên để có nước dùng ngon từ xương bạn nên làm nóng dầu ăn trong chảo, tiếp tục bạn nên phi thơm phần đầu hành lá đã được băm nhuyễn rồi thâm phần gừng đã được thái chỉ vào xào cùng cho thơm.

Sau đó bạn cho thêm 500ml nước dùng từ xương vào nồi trên cùng với một số gia vị bao gồm có rượu trắng,hạt nêm kết hợp với nước tương +đường trắng cùng với đó là xì dầu khi bạn quan sắt thấy nước sôi trở lại thì bạn tắt bếp.

Tiếp bước 2 bạn cho thêm khoảng 2 thìa dầu ăn vào chảo tiếp đó bạn đun sôi tồi dùng thìa tưới ngay lên trên tất cả phần thân cá bống mù rồi cho cá ra khay hấp. Sau đó bạn lại tiếp tục tưới phần nước sốt lên trên tất cả mình cá rồi cho tiếp tất cả các nguyên liệu bao gồm có hỗn hợp phần đầu hành lá cùng với gừng được thái chỉ và ớt tươi vào chung và nấu với lửa liu riu đến khi tắt bếp.

Với những thao tác đơn giản nhưng cần một số bí quyết đã đem đến cho bạn món cá bống mú hấp hồng kông ngon đúng điệu mà đơn giản phải không nào.