5 Món Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Đi Du Lịch Cát Bà

--- Bài mới hơn ---

  • Ăn Cá Giò Trên Vịnh Lan Hạ
  • Kỹ Thuật Nuôi Vỗ Và Cho Sinh Sản Một Số Loài Cá Biển
  • Cách Tiêm Vắc Xin Cho Cá Tra
  • Cách Làm Chân Giò Heo Chiên Giòn Đúng Cách
  • 8 Loại Cá Chứa Thủy Ngân Cao, Lợi Ít Hại Nhiều
  • Cát Bà không chỉ nổi tiếng với những hòn đảo xinh đẹp, những bãi tắm thơ mộng mà nơi đây còn nổi danh bởi nhiều món ngon được chế biến từ hải sản như cá hồng, tôm hùm, cá giò, cá mú, sam, tu hài, rắn biển….và nhiều món ăn mang đậm hương vị của biển như nộm sứa, tu hài nướng….Đi du lịch Cát Bà cùng nhau ngồi trên thuyền ngắm biển và nhâm nhi ly rượu với tu hài nướng thì quả rất tuyệt vời.

    5 món ngon không thể bỏ qua khi đi du lịch Cát Bà:

    Khi bắt được sam biển ngư dân thường bỏ sam đực và chỉ bắt sam cái bởi sam đực rất ít thịt. Sam sau khi giết mô thì có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhay như súp, gỏi, xào sả ớt, nướng, cháo sam, miến, xào chua ngọt….Món sam thường đi cùng với các gia vị chua, cay nóng như sả, riềng, ớt, dấm và các loại rau gia vị như hành, rau răm, lá lốt…

    Sam trứng nướng là món ăn được du khách sành ăn chọn lựa. Bạn có thể thưởng thức sam cùng với của cải ngâm dấm, bưởi chua, đậu phụng, hứng láng, hành phi, nước mắm và chanh tỏi ớt..

    Tu hà hay còn được gọi là ốc vòi voi hay con lấp ló…là một trong những hải sản quý hiểm bởi có dinh dưỡng cao và hương vị rất đặc biệt. Tu hài xuất hiện ở nhiều vùng nhưng nơi tốt nhất để thưởng thức là tu hài Cát Bà. Tu hài có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác như gỏi, nướng, nấu cháo đặc biệt là món tu hài hấp giòn quyện mùi với gia vị thơm phức.

    Cá dữ ăn động vật và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cá song có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau và bổi bổ như cháo, lẩu, nướng, gỏi…Ngoài ra khi đến Cát Bà bạn cũng có thể trải nghiệm câu cá trong đêm đó là trải nghiệm rất thú vị.

    Cát Bà được đại dương mênh mông ban tặng cho biển 2 loại cá giàu giá trị dinh dưỡng đó là cá hồng và cá giò. Đến với Cát Bà bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều món ăn mang đậm hương vị biển cả được chế biến từ 2 loại cá này. Cá hồng và cá giò có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như hấp, lẩu, nướng, sốt, gỏi….

    Rắn biển là một trong những món ăn bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Cát Bà. Rắn biển được bắt về rửa sạch buộc đuôi ghim vào tấm ván hoặc treo lên cao sau đó cầm đuôi kéo căng mình rắn lấy dao sắc rạch 1 đường cong từ cổ họng xuống tận đuôi bỏ hết lục phũ ngũ tạng chỉ giữ lại lớp mỡ và mật. Đặc biệt phải dùng cồn 90 độ để rửa sạch máu rắn rồi phơi hoặc sấy khô. Thịt rắn biển chứa rất nhiều axit a mon và protit nên được người Việt Nam và người Châu Á rất ưa chuộng.

    Đây là 5 món ăn bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Cát Bà mà LEAD TRAVEL xin chia sẻ tới bạn. Bạn có thể tham khảo và thưởng thức trong chuyến du lịch Cát Bà của mình. Nếu bạn cần bổ sung thêm kinh nghiệm du lịch Cát Bà thì bạn có thể truy cập vào website chúng tôi hoặc bạn cũng có thể gọi điện đến tổng đài 0989 55 25 20 để được tư vấn miễn phí nhanh nhất và chính xác nhất.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【2/2021】Giá Mua Bán Cá Bớp Biển Hiện Nay Bao Nhiêu Tiền 1 Kg Tphcm【Xem 1,178,298】
  • Rắn Ri Cá Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Kỹ Thuật Nuôi? Mua Ở Đâu?
  • Cá Giò Sống Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?
  • Cá Giò Sống Bán Tại Thành Phố Hồ Chí Minh Giá Bao Nhiêu Tiền
  • Cá Bớp Là Cá Gì Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg
  • Cá Thành Cát Tư Hãn

    --- Bài mới hơn ---

  • Top 10 Ca Sỹ Việt Nam Có Lượng Fan Hâm Mộ Hùng Hậu Nhất
  • Cacao Dầm Bánh Flan Siêu To Siêu Khổng Lồ
  • Cá Lia Thia Bằng Gỗ Hương Việt , Giá Siêu Rẻ 2,852,239Đ! Mua Liền Tay!
  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Betta – Cá Lia Thia – Cá Xiêm (Bài 4)
  • 【7/2021】Sụn Cá Cờ Kiếm Mua Ở Đâu Bán – Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg Hiện Nay【Xem 192,258】
  • Cá thành cát tư hãn còn có tên gọi là cá vồ cờ, thuộc họ cá tra. Cá Thành cát tư hãn sinh sống trong lưu vực sông Chao Phraya và Mê Kông, chúng từng được bắt tại đồng bằng sông cửu long và được cho là nằm trong danh sách quý hiếm có nguy cơ tuyệt chủng. Từng là loài cá thit nhưng hiện nay lại được nhiều người chọn nuôi làm cá cảnh.

     

     

    Đặc điểm của cá Thành Cát Tư Hãn:

    Chúng ăn tạp và được mệnh danh là ” thủy quái ” trên dòng sông Mekong vì vóc dáng khổng lồ và sự hung hãn. Gọi là cá vồ cờ vì cái vây trên lưng cá vươn cao như ngọn cờ, lúc nó bơi, rẽ sóng như cá mập.

    Cá Thành Cát Tư Hãn có lớp da sẫm màu. Nó có cái đầu rộng, bẹp, không ria. Phần bụng màu trắng bạc, uốn cong trong khi phần lưng màu nâu sẫm. Các vây lưng, bụng và chậu có màu xám sẫm và tia vây đầu tiên kéo dài ra như sợi chỉ.

    Cá Thành Cát Tư Hãn có đầu dẹp, bằng, miệng cận dưới không co duỗi được, rộng ngang và có hình vòng cung nằm trên mặt phẳng ngang.

    Răng nhỏ mịn, răng lá mía kết hợp thành một đám, chiều rộng trước và sau tương đương. Lỗ mũi sau gần lỗ mũi trước hơn gần mắt, nằm trên đường thẳng kẻ từ lỗ mũi trước đến bờ trên của mắt. Râu cằm ngắn hơn râu mép. Phần trước thân có tiết diện tròn và phần sau dẹt.

    Cuối đuôi thon dài vây lưng có tia vây lưng kéo dài về phía đuôi rất rõ và có răng cưa hướng xuống gốc vi. Loài này sống chủ yếu ở vùng sông Mekong và là loài rất hiếm. Chúng có đặc tính là loài cá di cư và đẻ trứng đầu mùa mưa.

     

     

    Cách nuôi cá Thành Cát Tư Hãn:

    Thông thường, trừ lúc kiếm mồi, còn lại nó sẽ không bơi gần mặt nước. Bạn có thể nuôi cùng với nhiều loại cá như cá hồng két, cá mập nước ngọt (mập cảnh, mập thái), cá tai tượng, cá rồng, cá kim xương xanh, cá kỳ lân, cá hồng vĩ mỏ vịt, cá đuối nước ngọt…

    Kích thước của bể phụ thuộc vào kích cỡ và mật độ cá của bạn, kích thước trung bình của hồ nên từ 80 cm trở lên là phù hợp.

    Việc nuôi dưỡng của Thành Cát Tư Hãn khá thuận lợi. Vì chúng có sức đề kháng cao, cơ thể khỏe mạnh, không dễ mắc bệnh trong quá trình nuôi dưỡng.

    Thân cá Thành Cát Tư Hãn khá dài, vì vậy cần chuẩn bị một bể cá đủ lớn. Có nhiều người chơi cá không thể phân biệt được hai loại Thành Cát Tư Hãn và cá mập nước ngọt. Bạn có thể tham khảo các bài viết tại bác sĩ thú y để làm rõ điều này.

     

     

    CÁ CẢNH THUỶ SINH TRUNG TÍN

         . Cung cấp các loại cá cảnh.

           . Cung cấp các thiết bị phục vụ việc nuôi cá cảnh.

           . Tư vấn lắp đặt các công trình thủy sinh.

           . Tư vấn chăm sóc, nuôi cá cảnh,…

           . Tư vấn, thiết kế hồ cá Koi.

    Chúng tôi phục vụ từ 8:00 đến 20h00 (T2 – T7) và 8:00 đến 16h00 (CN)

    Liên hệ với chúng tôi qua số 0909.826.646 để được tư vấn tốt nhất.

    Fanpage: https://www.facebook.com/traithuysinhtrungtin/

    Website: cacanhthuysinhtrungtin.com

    CẢM ƠN QUÝ KHÁCH

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【7/2021】Cá Cờ Kiếm Sashimi Bán Ở Đâu – Mua Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 224,730】
  • 【7/2021】Cá Cờ Kiếm Sashimi Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 56,727】
  • Cách Làm Món Lẩu Cá Cờ Cho Cả Nhà Thưởng Thức Vào Cuối Tuần
  • 【7/2021】Lườn Cá Cờ Kiếm – Phần Thịt Béo Tươi Ngon Giàu Giá Trị Dinh Dưỡng【Xem 74,547】
  • 【7/2021】Tổng Hợp Cách Nấu Các Món Ăn Ngon Từ Cá Cờ【Xem 325,512】
  • Giá Cá Song Biển Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Cá Song Ở Đâu Hà Nội

    --- Bài mới hơn ---

  • Hải Sản Tươi Sống Từ Quảng Ninh
  • Mua Cá Song Ở Đâu Hà Nội?
  • 【7/2021】Giá Bán Cá Kiếm Bao Nhiêu 1 Kg【Xem 615,780】
  • 【7/2021】Mua Cá Kiếm Tp. Hcm – Giá Bán Cá Kiếm 1 Kg?【Xem 414,414】
  • Cá Chiên Sông Đà Từ 2Kg Đến
  • Về đặc tính sinh học, cá song biển là loại sống trong nước mặn ở vùng biển nhiệt đới. Gọi là cá song nhưng chúng có tới trên dưới 30 loài khác nhau. Cá song chấm tổ ong, cá song đỏ hay cá hoa nâu.. là một trong số những loài cá song mang lại giá trị cao. Chúng có đặc điểm dễ nhận ra là những chấm trắng hoặc đen nổi trên bề mặt da, nhìn qua chúng khá hung dữ với hàm răng nhô sắc nhọn cùng biểu cảm khá hầm hố. Chúng là loại có thể ăn thịt đồng loại và ăn mồi động vật. Tại Việt Nam ít có cơ sở nuôi nhân tạo loại cá này, vì vậy nguồn cá lấy chủ yếu từ tự nhiên, khiến chất lượng thịt và hương vị của chúng vẫn được đảm bảo.

    Sở dĩ giá cá song khá đắt nhưng vẫn được ưa chuộng là bởi thịt của chúng trắng phau, dai mềm tự nhiên, có vị ngọt thanh, lớp da cá béo giòn. Cá song là món ăn rất được ưa chuộng trong các nhà hàng và khách sạn cao cấp, mặc dù chúng đắt đỏ nhưng tất tần tật mọi bộ phận của chúng đều có thể đem đi chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

    món cá song hấp bổ dưỡng

    Khi ăn hương vị của chúng rất thơm. Thịt cá song chứa nhất nhiều hàm lượng vi chất dinh dưỡng, bổ sung sắt cho cơ thể. Khi mệt mỏi mà ăn được một tô cháo cá song nấu với hành, sẽ giải cảm rất tốt, làm cơ thể phấn chấn, khỏe mạnh trở lại. Cách nấu cá song cũng không quá cầu kỳ nhưng đảm bảo người nấu phải có tay nghề, đầu tiên phải lọc xương cá rồi ninh lấy nước nấu cháo, phần thịt cá đem phi thơm với nhiều loại rau thơm, hành ngò. Khi cháo sắp chín đem phần cá đã xào bỏ vào nồi cháo rồi đun thêm ít phút, nêm nếm gia vị và thưởng thức.

    Ngoài món cháo trứ danh, cá song đem đi hấp với thuốc bắc là món ăn bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

    Ngoài ra cá song còn được đem đi chế biến thành nhiều món ăn lạ miệng như giỏi cá, cá song nấu măng chua rất thanh và đưa cơm, lẩu cá song sẽ giúp cho bữa tiệc chiêu đãi của bạn thêm sang chảnh, khiến thực khách không thể cầm lòng mà phải xuýt xoa.

    Gian hàng Hải Sản Cô Tô

    --- Bài cũ hơn ---

  • Thu Mua Cá Sấu Non: Coi Chừng Sập Nẫy Chiêu Trò Của Thương Lái Trung Quốc – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam
  • Trại Cá Sấu Lớn Nhất Miền Bắc Thiệt Hại Gần 200 Triệu/tháng
  • Gấu Bông Online Chất Lượng Cao
  • Cá Sấu Bông Giá Rẻ Khó Tìm Tại Hà Nội
  • 【7/2021】Đại Lý Cá Chạch Quế Chất Lượng Tốt, Giá Rẻ, Giao Hàng Toàn Quốc【Xem 47,124】
  • Cá Bống Cát Tươi Sống

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Công Cụ Hỗ Trợ Cá Độ Bóng Đá Hiệu Quả
  • – Cá Ngừ Ngâm Dầu Đóng Hộp
  • Cá Thần Tiên Red Devil
  • 【7/2021】Cá Bống Sao Là Cá Gì – Bán Ở Đâu – Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 404,910】
  • 【7/2021】Cá Bống Sao Bán Tại Tphcm Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 207,603】
  • 1.Nguồn gốc cá

    Các cá bống cát ( Pomatoschistus minutus ), còn được gọi là một polewig  hoặc pollybait , là một loài của cá vây tia có nguồn gốc từ biểnnước lợ châu Âu nước từ biển Baltic qua biển Địa Trung Hải và vào Đen Biển nơi nó xuất hiện ở vùng cát hoặc bùn của vùng nước gần bờ ở độ sâu từ 4 đến 200 mét (13 đến 656 ft). Loài này có thể đạt chiều dài 11 cm (4,3 in) TL .

    2.Đặc điểm hình thái, sinh học của cá

    Cá bống cátmàu cát, với các vệt tối hơn ở hai bên và mặt dưới màu trắng kem. Vào mùa sinh sản, cá đực có đốm xanh ở phía sau vây lưng đầu tiên , có vòng màu trắng. có thân hình thon thả, và đầu dài khoảng một phần tư tổng chiều dài.

    Cá bống cáthai vây lưng với khoảng cách rộng hơn giữa chúng so với cá bống thông thường ( Pomatoschistus microps ), một vây trước gồm sáu gai mềm và một sau tám đến mười một tia mềm. Các vây bụng được hợp nhất với vây hậu môn. Có 58 đến 72 vảy dọc theo đường bên và những vảy này khá nhỏ hơn so với cá bống thông thường. 

    Vây đuôi được làm tròn. Ở nam giới, có một điểm tối dễ thấy ở vây lưng trước và ở cả hai giới đều có một mảng đen trên cuống đuôi. Màu sắc chung là màu nâu cát với các đốm đen không rõ ràng và các hình thù trên bề mặt lưng và các vệt tối trên vây nhợt nhạt. Màu sắc của con đực tối dần trong mùa sinh sản và vây của nó trở nên màu hơn.

    Cá bống cát thường sống ở độ sâu lớn hơn cá bống thông thường. Nó ăn nhỏ không xương sống trên đáy biển đặc biệt amphipods . Nó được ngụy trang tốt và nằm bất động ở phía dưới chờ con mồi đến gần. Nó sinh sản vào mùa hè, con đực xây tổ thường dưới vỏ (có thể lật lại nếu cần thiết). Con cái đẻ trứng ở mặt dưới này.

    HÌNH 1. CÁ BỐNG CÁT TƯƠI SỐNG

    3.Giá trị dinh dưỡng

    Cá bống giàu protein, ít chất béo, chứa vitamin B2, D, E, PP và chất khoáng Ca, P, Fe, S, Fe, P, Ca, là thực phẩm rất tốt cho người bị suy nhược cơ thể, chân tay yếu mỏi, ho suyễn, tiêu hóa kém. Nhất là trong cá bống có chứa lượng collagen rất phong phú nên có tác dụng tăng cường sức khỏe và làm đẹp, đặc biệt lý tưởng cho da dẻ của chị em phụ nữ. Ăn cá bống thường xuyên sẽ làm giảm các vấn đề như tóc khô rụng, da khô, đầu có gàu…

    4.Thịt cá chế biến thành nhiều món ăn

    + Cá bống cát kho

    Nguyên liệu:

    1/2 kg cá bống cát

    2 muỗng đường

    3 muỗng mắm

    1/2 muỗng cafe tiêu

    1 muỗng hành tím giã nhỏ

    5 muỗng dầu ăn hoặc mỡ

    1 trái ớt sừng

    Hành lá.

    Cách thực hiện:

    Cá mua về làm sạch ruột mang cá, đánh sạch vẩy cá, Rửa lại để ráo.

    Làm nóng nồi hay chảo cho dầu ăn hoặc mỡ vào rồi cho 1 muỗng đường để tạo màu cánh dán(nếu bạn có nước màu hàng: nước màu kho cá, thì bỏ qua bước thắng màu nhen😍😝) rồi cho hành tím vào phi cho dậy mùi. Cho các gia vị còn lại vào quậy đều, xong cá bống cát vào ướp để tầm 30phút -1h cho thấm gia vị. Cho thêm ít hành lá cắt khúc và ớt sừng cắt lát vào(muốn cay hơn thì cho ớt hiểm đỏ vào😂).

    Nấu sôi vớt sạch bọt nha, rồi nhỏ lửa lại đậy nắp lại. Nồi cá kho sẽ sôi bùng lên xíu để thấm mặt trên của cá. Đến gần cạn mình có thể nêm lại theo khẩu vị nhà mình, nếu thấy mặn cho xíu xiu bột ngọt hay đường là được hoặc mặn chỉ nêm xíu mắm thoii nha!

    HÌNH 2. CÁ BỐNG CÁT KHO

    + Cá bống cát chiên giòn

    Nguyên liệu:

    1/2 kg cá bống nhỏ

    Muối, mỡ

    Mắm ngò: ngò, mắm, ớt, đường.

    Cách thực hiện:

    Cá bống làm sạch ruột, bỏ đầu(tuỳ thích nha) không đánh vẩy, ướp xíu muối để 15 phút.

    Làm nóng chảo mỡ cho ít tỏi phi thơm, rồi cho cá vào chiên giòn vàng đều hai mặt.

    Cho đường,tỏi, ớt, ngò vào cối giã nát vừa. Rồi cho mắm vào quậy lên thêm xíu cốt chanh(tuỳ thích) nữa nêm theo khẩu vị chúng tôi cá ra dĩa chấm mắm ngò ăn cùng rau sống dưa leo rất ngon! Cá giòn rụm ăn luôn cả xương, bổ sung canxi.

    HÌNH 3. CÁ BỐNG CÁT CHIÊN GIÒN

    5.Để mua sản phẩm chất lượng liên hệ

    Siêu thị cá tươi

    •  SĐT: 0978.99.5551

    •  Email: [email protected]

    •  Đia chỉ: thôn Tân Hải, xã Cam Hải Tây, huyện Cam Lâm, tỉnh Khánh Hòa

    •  Giao hàng toàn quốc.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【7/2021】Cá Bè Lão Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 270,666】
  • Cá Thần Tiên Đen (R 2 Cm)
  • Máy Guồng Nước 2,4,6 Cánh Quạt Tạo Oxy Hòa Tan Cho Cá Tôm Tại Hà Nội
  • 【7/2021】Cá Cóc Tươi Mua Ở Đâu – Giá Bán Như Thế Nào【Xem 66,231】
  • 【7/2021】Bán Cá Cóc Chất Lượng – Giao Hàng Tận Nơi【Xem 188,991】
  • Kỹ Thuật Nuôi Cá Bống Cát

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Bống Tượng Có Những Đặc Điểm Gì?
  • Cho Cá Dĩa Ăn Gì
  • Giới Thiệu Và Các Loại Cá Chuột Cảnh
  • Cá Chuột Ăn Gì? Các Loại Thức Ăn Cho Cá Chuột
  • Thành Phần Thức Ăn Mới Cho Cá Dĩa Cảnh
  • 1. Chuẩn bị ao nuôi

    – Ao nuôi cá bống cát là những ao đất thông thường. Ở vùng ven biển có thể sử dụng ao nuôi tôm sú thâm canh, bán thâm canh hoặc ao nuôi quảng canh để nuôi luân canh cá bống cát. Vùng làm muối có thể luân canh nuôi cá bống kèo trong ruộng muối vào mùa mưa khi nước bị giảm độ mặn không sản xuất được muối. Từ những kinh nghiệm thực tế nuôi cá bống cát ở các địa phương cho thấy, ao nuôi có diện tích thích hợp nhất từ 1.000 – 2.000 m2.

    – Tát cạn ao, diệt hết cá tạp, cá dữ như cá chẽm, cá nâu, cá rô phi và tất cả các loài cá, các loài địch hại khác. Nên dùng rễ dây thuốc cá (Derris elliptica Benth) để diệt tạp, với liều lượng 1kg rễ tươi cho 100m3 nước ao. Cách làm như sau: Để nước trong ao còn độ sâu 8 – 10cm và tính toán thể tích nước có trong ao, rễ dây thuốc cá đập dập, ngâm trong nước 5 – 6 giờ rồi vắt lấy nước, hòa loãng, sau đó té đều khắp mặt ao. Tất cả cá sẽ chết hết và vớt đi rồi tháo hết nước hoặc bơm cạn ao để phơi đáy.

    – Cày hoặc xới đáy ao 1 lớp đất mỏng (5 – 7 cm) để đáy ao thoáng khí, tạo điều kiện cho sinh vật đáy phát triển làm nguồn thức ăn tự nhiên cho cá.

    – Bón lót cho ao bằng phân hữu cơ, liều lượng 20 – 30 kg/100m2 ao.

    – Rải vôi bột xuống đáy ao để hạ phèn, diệt tạp, diệt các mầm bệnh, lượng dùng 8 – 12kg/100m2, sau đó có thể xới đảo bùn đáy để hoà trộn vôi và phân hữu cơ.

    – Ao cần phơi đáy 2 – 3 ngày. Những ao ở vùng bị nhiễm phèn thì không phơi đáy

    Những ao đã nuôi tôm sú trước đó thì không cần bón lót phân hữu cơ, chỉ nên diệt tạp và cá dữ bằng rễ dây thuốc cá, rải vôi, hạ phèn và diệt mầm bệnh trong đáy ao.

    – Lấy nước vào ao qua lưới chắn lọc để tránh địch hại và cá dữ, cá tạp lọt vào ao ăn hại cá và tranh giành thức ăn với cá nuôi. Khi mức nước đạt 0,3 – 0,4m thì có thể thả cá giống. Những ngày sau đó tăng dần mức nước ao cho đến khi đạt theo yêu cầu (0,8 – 1m).

    2. Mùa vụ nuôi

    Mùa vụ nuôi bống cát từ tháng 4 – 5 khi bắt đầu có con giống tự nhiên, ngoài ra người nuôi còn sử dụng ao nuôi tôm để nuôi bống cát sau khi nuôi tôm vụ 1 (vào tháng 7 – 8).

    3. Kích cỡ và mật độ thả giống cá nuôi

    – Kích cỡ cá giống: Nên chọn cá giống khoảng 3 – 5cm hoặc 4 – 6cm, cá giống ương nuôi trong ao là tốt nhất vì sẽ có kích cỡ đồng đều hơn, khoẻ hơn vì đã thích nghi với điều kiện trong ao. Chọn cá khoẻ mạnh, hoạt động nhanh nhẹn, không bị nhiễm bệnh, màu sắc tươi sáng, có nhiều nhớt.

    – Mật độ thả nuôi: Tuỳ theo điều kiện ao, khả năng quản lý chăm sóc và cỡ cá, có thể thả nuôi với mật độ 30 – 60 con/m2, trung bình 50 con/m2. Nếu cỡ cá nhỏ (3cm) nên thả mật độ cao hơn so với cỡ cá lớn (5 – 6cm) để trừ hao hụt trong khi nuôi. Nếu điều kiện quản lý và kiểm soát chất lượng nước chủ động, có thể tăng mật độ nuôi lên cao hơn 60 con/m2.

    4. Chăm sóc và quản lý ao nuôi

    a. Thức ăn

    – Cá bống cát có tính ăn tạp, ngoài thức ăn tự nhiên có trong ao như phù du động thực vật, sinh vật đáy, rong tảo sống bám, mùn bã hữu cơ… cá còn ăn được các thức ăn do con người cung cấp như ăn thức ăn chế biến và thức ăn viên công nghiệp.

    – Để duy trì thức ăn tự nhiên, phải định kỳ bón thêm phân hữu cơ đã ủ hoại 10 – 15 kg/100m2/tuần hoặc 100 – 150g phân vô cơ (DAP, NPK)/tuần. Thức ăn chế biến gồm cám gạo (60 – 70%) và bột cá (30 – 40%) được trộn đều và nấu chín, trộn thêm pmix khoáng và vitamin A, D, E, C (tổng cộng 0,2 – 0,3% tổng trọng lượng thức ăn). Hàm lượng đạm trong thức ăn dao động từ 25% ở 2 tháng đầu, sau đó giảm dần xuống 22% rồi 20% ở tháng thứ 3,4 và 18% cho hai tháng nuôi cuối. Khẩu phần ăn 4 – 6% trọng lượng thân/ngày. Mỗi ngày cho cá ăn 2 lần vào buổi sáng và chiều mát.

    – Cho cá ăn thức ăn viên công nghiệp cần phải chọn loại kích cỡ thức ăn phù hợp với độ lớn và kích thước miệng để cá có khả năng sử dụng thức ăn hiệu quả nhất. Hàm lượng đạm trong thức ăn cũng dao động từ 25 – 28%, giảm dần theo tuổi của cá. Khẩu phần ăn thức ăn viên công nghiệp từ 1 – 1,5% trọng lượng thân/ngày và cho cá ăn ngày 2 lần vào sáng sớm và chiều mát.

    – Ngoài ra, trong thời gian nuôi, thức ăn nên có bổ sung thêm một số loại men tiêu hoá nhằm kích thích cho cá ăn ngon và tiêu hoá thức ăn tốt hơn tránh hiện tượng cá bị chướng bụng, đầy hơi.

    b. Quản lý ao nuôi

    – Quản lý chất lượng nước:

    + Nước ao cần được chủ động điều chỉnh tăng cao hoặc giảm thấp phù hợp với các giai đoạn phát triển của cá nuôi. Giai đoạn hai tuần đầu mới thả cá giống, mực nước ao cần đạt 0,4 – 0,5m, sau đó tiếp tục dâng từ từ, mỗi tuần cao hơn 0,2m cho đến khi mức nước đạt tốt đa.

    + Theo dõi mực nước hàng ngày, kiểm tra các yếu tố thuỷ lý, thuỷ hoá của nước ao như nhiệt độ nước, pH, độ trong, độ mặn. Kiểm tra bờ và cống ao đề phòng bờ bị rò rỉ do cua còng đào hang, lưới chắn bị thủng (do bị mục hoặc cua còng kẹp làm rách lưới). Vào mùa mưa, độ mặn nguồn nước cấp và nước trong ao có xu hướng giảm dần, chú ý độ mặn của nước cấp cho ao phải tương đương hoặc không quá chênh lệch với độ mặn nước ao để tránh cá bị sốc. Độ mặn của nước ao nuôi cá bống cát, dù vào mùa mưa cũng không nên để quá thấp dưới 30%0. Định kỳ mỗi tuần thay nước 1 lần, mỗi lần khoảng 30% lượng nước ao. Nếu nước ao bị nhiễm bẩn, màu nước xanh quá đậm hoặc chuyển màu nâu, có mùi hôi thì cần phải thay ngay nước mới trong sạch.

    – Phòng trừ địch hại:

    + Có nhiều loài địch hại săn bắt và ăn thịt cá bống cát như chim cồng cộc, rắn nước biển (con đẻn), cá nâu, cá rô phi, cá bống mọi, bống cát…Để phòng trừ địch hại, khâu quan trọng khi cải tạo ao là phải tìm diệt hết mọi cá tạp, cá dữ, khi lấy nước vào ao lúc cấp nước lần đầu hoặc các lần thay nước định kỳ, phải chắn lọc kỹ, không để cá nâu và rô phi, bóng mọi, bóng cát nhỏ lọt vào ao qua đường cấp nước. Đối với chim cồng cộc, nên đặt các bù nhìn trên bờ ao hoặc treo dây ngang dọc trên mặt ao có gắn các ống bơ (lon) sữa bò nhằm tạo ra tiếng kêu để xua đuổi chim. Có thể dùng ná (giàng thun) để bắn chim và đuổi chim cũng có hiệu quả.

    + Ngoài ra, để bắt các loài cá bống cát, bống mọi, có thể điều tiết mực nước trong ao (dâng cao sau đó hạ thấp 5 – 10cm) khi đó các loại cá bống mọi, bống cát có thể nằm lại ở phần mái bờ mà nước đã rút và ta dùng vợt thu gom chúng lại.

    5.Thu hoạch cá nuôi

    – Sau 5 – 6 tháng nuôi, cá bống cát có thể đạt trọng lượng trung bình là 20-30 g/con (30-50 con/kg), tuỳ theo giá cả thị trường, người nuôi chọn thời điểm để thu hoạch. Theo kinh nghiệm của nhiều ngư dân, việc thu hoạch cá bống cát có nhiều cách, có thể dùng lưới kéo, nhưng cách này không thể thu hoạch hết cá trong ao. Ngư dân lợi dụng đặc tính thích bơi ngược nước của cá bống cát dùng một loại dụng cụ là “xà lú” để bắt cá chạy ngược nước thì có hiệu quả hơn thu triệt để hơn. Trước khi thu hoạch khoảng 10 ngày, cần giữ cho môi trường ao nuôi thật ổn định. Trước khi thuỷ triều cường thì tháo hoặc tát bớt nước ao, khi bắt đầu thuỷ triều cường thì đưa nước vào ao. Sự chênh lệch mực nước sẽ kích thích cá bống cát bơi ngược dòng nước chui vào trong xà lú. Sau mỗi đợt thu hoạch lại tát cạn ao hơn và tiếp tục cho nước thuỷ triều vào ao để bắt cá cho đến khi ao cạn hoàn toàn và thu hết cá.

    – Ngoài ra để thu hoạch những cá còn “ngoan cố” không chịu ngược nước, ngư dân dùng dây thuốc cá với liều lượng thấp rải xuống ao nhằm làm cho cá phải ngoi lên mặt nước và dùng lưới để kéo, nhưng cách bắt này làm cho cá dễ chết, bán không được giá, thường để phơi làm khô cá bống cát.

    – Tỷ lệ sống của cá thương phẩm nuôi bằng con giống tự nhiên hiện nay còn chưa ổn định. Theo kết quả khảo sát từ những hộ nuôi cá bống cát tại vùng Vĩnh Châu – Bạc Liêu, Long Phú (Sóc Trăng) và Bến Tre, cho thấy tỷ lệ sống cá nuôi dao động trung bình từ 15 – 50 %. Một thực tế là con giống thu từ tự nhiên thường có tỷ lệ lẫn giống các loài cá khác, có khi lẫn giống tới 30%.

    – Năng suất nuôi trung bình ở các địa phương hiện nay đạt trong khoảng 1.000 – 2.000kg/ha. lợi nhuận mang lại do nuôi cá bống cát từ vài triệu đồng đến hàng chục triệu đồng/ha.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Ước Lượng Thức Ăn Cho Bể Cá Cảnh Biển
  • Những Loài Cá Mập Sát Thủ Của Đại Dương
  • Trung Quốc Bày Bán Cá Ăn Thịt Người
  • Chuyện Cá Da Trơn Khổng Lồ Ăn Thịt Người Trên Sông Great Kali.
  • Mua Bán Bể Cá Cảnh Tại Yên Bái Văn Chấn Trong Chuyên Mục Cá Cảnh, Thủy Sinh, Thú Nuôi
  • Đặc Sản Cá Song Biển,dac San Ca Song Bien

    --- Bài mới hơn ---

  • Giá Cá Song Biển 04/2021
  • 【4/2021】Giá Mua Bán Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm
  • Giải Đáp: Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Mua Cá Song Ở Đâu Tốt Nhất?
  • Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1 Kg 04/2021
  • Cá Song Chuột Trên Đất Việt Có Giá Bạc Triệu
  • Đặc Sản Cá Song Biển

    du lịch Cô Tô– Đảo Cô Tô có nhiều loại hải sản quý hiếm trong đó cá song biển là loài có giá trị dinh dưỡng cao. Cá song hay còn gọi cá mú là một loại cá luôn được coi là đặc sản từ xưa đến nay. Cá song thuộc loại cá nước mặn, sống ở biển nhiệt đới, tập trung nhiều loài ở vùng biển Thái Bình dương.

    Hải Sâm Cô Tô

    chương trình– Đảo Cô Tô có nhiều loại hải sản quý hiếm trong đó cá song biển là loài có giá trị dinh dưỡng cao. Cá song hay còn gọi cá mú là một loại cá luôn được coi là đặc sản từ xưa đến nay. Cá song thuộc loại cá nước mặn, sống ở biển nhiệt đới, tập trung nhiều loài ở vùng biển Thái Bình dương.

    Nước ta có tới 30 loài cá song, trong đó có vài loài được ưa chuộng vì có giá trị cao như cá song vạch, cá song chấm tổ ong, cá song đỏ, cá song hoa nâu… Cá song thuộc nhóm cá dữ, ăn mồi động vật, thường săn mồi ở nơi yên tĩnh, khi thiếu mồi có thể con lớn ăn con bé. Cá song là một loại cá hoàn toàn có thể nuôi. Tuy nhiên hiện nay tại Việt Nam nguồn cá song chủ yếu được đánh bắt trong tự nhiên.

    Cá song tự nhiên được coi là đặc sản bởi hàm lượng chất dinh dưỡng và hương vị thịt rất thơm, ngon và bổ dưỡng. Hiện cá song chủ yếu được bán và chế biến trong các nhà hàng cao cấp, các khách sạn và luôn được coi là đặc sản. Cá song biển có thể chế biến được nhiều món ăn bổ dưỡng như: gỏi cá song, cá song hấp xì dầu, cá song nấu canh chua, lẩu cá song…

    Các Món Ăn Chế Biến Từ Cá Song

    Cá Song nấu măng chua

    – Xào hành, cà chua cho ra bột, xào măng chua, bỏ gia vị mắm muối cho ngấm, nêm vừa chua

    – Đun ít phút cho măng chín mềm

    – Bỏ cá đã cắt khúc vào nồi, đun thêm vài phút cho cá chín vừa mềm, không nát. Cá Song tươi thì không nên rán qua như – các loại cá khác,

    – Nêm lại vừa ăn ( hơi nhiều chua ), thì thả hành mùi cắt khúc, lấy ra. Ăn với rau sống, rau muống chẻ, dấm tỏi.

    Cá Song nấu cháo

    – Lọc lấy lườn cá thái hạt lựu, ướp mắm muối, mì chính

    – Xương bỏ vào nồi ninh lấy nước

    – Phi thơm nhiều hành, cố gắng hành tím, hoặc hành ta, đừng bỏ hành tây

    – Cho lườn cá vào xào thơm, chín vừa, kỹ quá cá teo lại.

    – Nồi nước xương cá lọc lại, để nấu cháo

    – Khi chuẩn bị ăn mới múc thịt cá sang nồi cháo, nêm nếm vừa mặn, ngọt, đun vài phút nữa

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Ngần Sông Đà Tăng Giá Vẫn Hút Khách
  • Nâng Tầm Trải Nghiệm Cùng Daisy Corner: Thưởng Thức Bún Cá Thiểu Sông Đà Ngay Chốn Nghỉ Trưa Siêu Thoải Mái
  • Lẩu Cá Chiên Sông Đà Chua Chua Cay Cay
  • Cá Chiên Sông Đà Giá Bao Nhiêu
  • Cách Nuôi Cá Hồng Kim Song Kiếm Là Gì Cho Ăn Gì
  • Giá Bán Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1 Kg

    --- Bài mới hơn ---

  • Giá Cá Sấu Hỏa Tiễn, Giải Đáp Thắc Mắc Về Cách Nuôi
  • Giá Cá Sấu Thịt Bao Nhiêu Tiền 1Kg, Nguyên Con Ngày Hôm Nay 2022? Mua Ở Đâu?
  • Giá Cá Sặc Rằn Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2022, Mua Ở Đâu?
  • 【4/2021】Bong Bóng Cá Sủ Vàng Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg
  • Giá 1Kg Cá Trắm Trắng (Trắm Cỏ)? Bán Buôn, Bán Lẻ Ở Đâu Rẻ Nhất?
  • Giá bán cá song bao nhiêu tiền 1kg?

    Cá song là loại cá nước mặn rất được ưa chuộng hiện nay bởi thịt cá song có vị thơm và ngon rất riêng không thể lẫn với loại cá nào khác: thịt cá trắng, dai và có vị ngọt thanh. Trong thành phần của cá song có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, cung cấp lượng chất đạm cao đồng thời lại dễ tiêu nên rất tốt cho đường tiêu hóa. Thịt cá song có đầy đủ các acid amin cần thiết cho cơ thể con người.

    Chính bởi những giá trị dinh dưỡng cá song mang lại mà mức giá cá song khá cao, dao động từ 250- 350 nghìn đồng/kg. Tuy nhiên mặc dù với mức giá cao nhưng cũng không làm giảm đi sức hấp dẫn của loại thực phẩm này đối với những người sành ăn.

    Các chế biến cá song tươi sống:

    Vì là loài cá mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể vì vậy tất cả những bộ phận của cá song từ đầu cá, thịt cá, xương, da, đuôi đến ruột cá đều được sử dụng để chế biến thành các món ăn vô cùng độc đáo, thơm ngon.

    – Phần đầu cá song (cá mú) thường dùng để nấu lẩu hoặc canh chua.

    – Phần thân cá thường được dùng để hấp xì dầu, chưng với nấm, hay kho củ cải đều rất ngon.

    – Đuôi cá được chiên giòn và xào với ớt chuông sẽ đem đến 1 món ăn rất tuyệt.

    – Phần ruột cá dong dai, thích hợp để làm các món gỏi hoặc xào với rau củ thì rất ngon

    Ngoài ra thì còn có rất nhiều cách chế biến cá song thành các món ăn ngon khác nhau mà bạn có thể tham khảo như: chiên, sốt me, nấu măng chua, nấu cháo…mà món nào cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng.

    Với nhu cầu sử dụng cá song của mọi người ngày càng tăng thì hiện nay trên thị trường có rất nhiều các cửa hàng cung cấp loại cá song để đáp ứng được nhu cầu của tất cả mọi người. Bên cạnh đó thì mức giá bán cá song cũng có sự chênh lệch giữa các cửa hàng, do đó trước khi mua bạn nên tìm hiểu thật kỹ để lựa chọn được 1 địa chỉ bán cá song uy tín với mức giá hợp lý.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Giá Cá Song (Biển Sông) Bao Nhiêu 1Kg 2022? Mua Bán Ở Đâu Rẻ?
  • Giá Vodka Cá Sấu, Vodka Nga
  • Địa Chỉ Và Giá Mua Bán Cá Sấu Con Tphcm
  • Cá Rô Đồng Giống Nhanh Lớn, Dễ Nuôi
  • Cá Rô Phi Đơn Tính Là Thế Nào
  • Cá Song Chuột Trên Đất Việt Có Giá Bạc Triệu

    --- Bài mới hơn ---

  • Đệ Nhất Đặc Sản Biển: Cá… Song Chuột Trên Đất Việt, Giá Bạc Triệu
  • Nhân Giống Đệ Nhất Đặc Sản Biển: Diện Kiến Song Chuột
  • Làm Giàu Từ Nuôi Cá Song Chuột
  • 【4/2021】Cá Dứa Tươi Sống Ở Đâu
  • Cá Song Hấp Xì Dầu Món Ngon Không Thể Cưỡng Lại
  • (Tin Môi Trường) – Tại thị trường trong nước, cá song chuột không những là loài cá làm thực phẩm có giá trị đặc biệt cao (khoảng 1-1,2 triệu đồng/kg) mà còn được rất ưa chuộng để làm cảnh.

    Cá song chuột

    Sở dĩ “chết danh” với cái tên khá kỳ cục: song chuột bởi loài cá này có cái đầu khi nhìn nghiêng rất giống mặt chuột. Tại thị trường Hồng Kông giá cao nhất (thời kỳ chỉ mới có cá tự nhiên 1999-2000) được bán 110-120 USD/kg.

    Khi Indonesia chủ động được cá giống và phát triển nuôi, giá cá song chuột có giảm đi nhưng vẫn đứng ở mức cao từ 60-90USD/kg.

    Tại thị trường trong nước, cá song chuột không những là loài cá làm thực phẩm có giá trị đặc biệt cao (khoảng 1-1,2 triệu đồng/kg) mà còn được rất ưa chuộng để làm cảnh.

    Do vây bên, vây lưng xòe to ra như cái nan quạt, cá song chuột đẹp một cách hào nhoáng với nhiều chấm đen, chấm trắng mềm mại điểm xuyết trên thân. Thêm một lý do nữa để cho song chuột được giới chơi cá cảnh ưa chuộng là bởi nó chậm lớn, rất phù hợp nuôi trong bể kính.

    Các nước Ả Rập rất ưa thích loại cá này nên 60% cá giống của Indonesia xuất bán ra nước ngoài là làm cá cảnh và chủ yếu xuất đi các nước Ả Rập với giá cá hương (3cm) từ 2,0-2,5USD/con.

    Trên thế giới đến tận năm 2010 mới chỉ có Indonesia chủ động sản xuất giống cá song chuột trên qui mô lớn nhờ sự hỗ trợ về kỹ thuật và tài chính của Cơ quan hợp tác quốc tế Nhật Bản (JICA). Năm 1999 lần đầu tiên Indonesia cho sinh sản nhân tạo cá song chuột thành công.

    Sau 3 năm tiếp tục nghiên cứu, năm 2002, Indonesia đã sản xuất 617.800 con với tỷ lệ sống 0,1-0,2%. Cuối năm 2003, công nghệ sản xuất giống cá song chuột của Indonesia đã khá ổn định: Tỷ lệ sống dao động từ 3- 20%, có mẻ đạt tới 40% cá 40 ngày tuổi. Tiếp theo Indonesia là Malaysia và Australia đã thành công trong việc nhân giống song chuột.

    Về nuôi thương phẩm, trên thế giới mới có công bố kết quả thí nghiệm nuôi đến khối lượng 234g/con (chưa đạt cá thương phẩm), chưa có công trình nghiên cứu nào công bố về nuôi đến cỡ cá thương phẩm (400 g/con).

    Đến ngay cả Trung tâm Phát triển nghề cá Đông Nam Á và NACA xuất bản cuốn “Sổ tay kỹ thuật nuôi cá song chuột” cũng giới thiệu sơ lược và chưa có chỉ tiêu cụ thể… Như vậy, sau hơn 10 năm nghiên cứu, chỉ có Indonesia đã thành công trong sản xuất giống và nuôi cá song chuột trên qui mô hàng hóa.

    Tuy nhiên, Indonesia vẫn giữ bí mật về công nghệ nuôi thương phẩm. Với một số nước khác như Thái Lan, Australia đã có những nghiên cứu thành công ban đầu về sản xuất giống nhưng công nghệ vẫn chưa ổn định.

    Tại Việt Nam, Viện nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản I hiện là đơn vị duy nhất có công nghệ sản xuất giống và nuôi cá song chuột với dự án của Nguyễn Đức Tuấn “Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá song chuột”.

    Thời gian đầu, các thí nghiệm chỉ đạt tỷ lệ sống dao động từ 0,2-7,5%, nhiều đợt không thu được cá hương, tỷ lệ sống bằng không, cá bột yếu, chết ngay sau 2 ngày tuổi.

    Dần dà với những nghiên cứu chuyên sâu hơn, chúng ta đã khắc phục được các hạn chế trên, sản xuất được tới 14-15 vạn con giống. Như vậy chỉ trong một thời gian ngắn, Việt Nam là nước thứ 2 sau Indonesia thành công về sinh sản nhân tạo cá song chuột trên qui mô khá lớn.

    Tuy thế, việc nghiên cứu xây dựng quy trình nuôi thương phẩm cá song chuột hiện nay mới thu được những kết quả bước đầu. Trong các thí nghiệm, cá giống (5-10g) được nuôi giữ trên bể cho đến khi đạt trọng lượng trung bình từ 23-25 g có thời gian 5,5 tháng (vì thời gian nuôi trùng vào những tháng mùa đông ở miền Bắc nên cá chậm lớn).

    Dịch bệnh giai đoạn này thường xảy ra làm giảm tỷ lệ sống, đồng thời ảnh hưởng đến tốc độ phát triển của cá nuôi thương phẩm và làm giá thành tăng cao. Cá nuôi đến trọng lượng trung bình mất thêm khoảng thời gian 16-18 tháng.

    Như vậy toàn bộ chu kỳ nuôi kéo dài khoảng 24-27 tháng (miền Bắc) và 20-24 tháng (miền Trung và Nam) để đạt được kích cỡ cá song chuột thương phẩm trên 500g. Tốc độ lớn của chúng quả thực chậm không ngoài dự kiến.

    Gửi ý kiến bạn đọc về: Cá song chuột trên đất Việt có giá bạc triệu

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1 Kg 04/2021
  • Giải Đáp: Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Mua Cá Song Ở Đâu Tốt Nhất?
  • 【4/2021】Giá Mua Bán Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm
  • Giá Cá Song Biển 04/2021
  • Đặc Sản Cá Song Biển,dac San Ca Song Bien
  • Thông Tin Giá Cá Song Biển Mới Nhất 04/2021

    --- Bài mới hơn ---

  • 【4/2021】Giá Mua Bán Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm
  • Giải Đáp: Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Mua Cá Song Ở Đâu Tốt Nhất?
  • Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1 Kg 04/2021
  • Cá Song Chuột Trên Đất Việt Có Giá Bạc Triệu
  • Đệ Nhất Đặc Sản Biển: Cá… Song Chuột Trên Đất Việt, Giá Bạc Triệu
  • Bán cua Cua Champagne Úc sống nhập khẩu giá rẻ hàng sỉ tại TpHCM. Nguyên con Cua Champagne (cua sam-panh) được tìm thấy tại khu vực sinh sống ở độ sâu gần 200 mét với độ lạnh nước biển ở tầm 15 độ C. Do đó, thịt cua rất săn chắc và … Nguyên con Cua Champagne (cua sam-panh) được tìm thấy tại khu vực sinh sống ở độ sâu gần 200 mét với độ lạnh nước biển ở tầm 15 độ C. Do đó, thịt cua rất săn chắc và cho vị ngọt thơm ngon khó cưỡng. Ngoài những cái tên trên, do đặc thù hình dáng, loại cua này còn

    Ốc gai trắng có thể được gọi với một cái tên khác đó chính là sư tử biển. Nó có thể được sử dụng để chế biến nên được nhiều các món ăn khác nhau. Bên ngoài vỏ ốc có hình dạng khá xù xì và lạ mắt. Tuy nhiên … Hiện nay, Ông Giàu là một trong những công ty hàng đầu chuyên cung cấp các sản phẩm chất lượng trong lĩnh vực này. Nếu như bạn cần cung cấp sản phẩm này ngay có thể liên hệ với chúng tôi để được cung cấp các thông tin cần thiết sớm nhất. Đặc điểm của ốc gai trắng Mặc dù vẻ bên ngoài của ốc gai trắng thường khá gồ ghề nhưng bên trong phần thịt của nguyên liệu này thường

    Trong số các loại Bào Ngư Úc có loại Bào Ngư Úc Viền Xanh tươi sống đặc biệt nổi tiếng nhất. Chúng thường được nhiều người tìm mua theo dạng các mặt hàng hải sản cao cấp nhật khẩu về Việt Nam từ Úc. Bào Ngư Xanh không chỉ là … Chúng thường được nhiều người tìm mua theo dạng các mặt hàng hải sản cao cấp nhật khẩu về Việt Nam từ Úc. Bào Ngư Xanh không chỉ là nguyên liệu chế biến món ăn hạng sang mà còn là bài thuốc quý với nhiều tác dụng bổ ích mà bạn không nên bỏ lỡ. Hải sản Ông Giàu chuyên bán bào ngư viền xanh nhập khẩu Úc chính ngạch. Dịch vụ giao hải sản sống tận nơi khu vực TpHCM nhanh trong 2h

    Cá tra dầu cắt khoanh là một trong những món ăn thơm ngon và dân dã được nhiều người yêu thích. Để có thể tạo nên được những hương vị tuyệt hảo và xuất sắc đến từ nguyên liệu này thì bạn cần phải tìm kiếm được những con cá … Vậy nên hãy nhanh tay đặc mua cá tra dầu để chế biến các món ăn cho người thân trong nhà mình Các món ăn làm từ cá tra dầu cắt khoanh Với nhiều chất béo vậy nên cá tra vô cùng thích hợp trong việc tạo nên các món ăn bổ dưỡng cho nhiều đối tượng khác nhau. Bạn có thể sử dụng nguyên liệu các này để nấu các món cá kho ăn kèm với cơm trắng như là: Cá tra kho dưa cải, cá tra dầu cắt

    Ốc miệng rộng còn được gọi là ốc banh, đây là một đặc sản dân giã ở các vùng biển miền Trung nước ta. Số lượng ốc miệng rộng được đánh bắt hằng năm không nhiều nên loại hải sản này ít khi được xuất hiện trong những bữa ăn … Theo các đầu bếp nổi tiếng ốc miệng rộng chế biến các món ăn như ốc miệng rộng nướng muối ớt, ốc miệng rộng nướng mỡ hành, ốc miệng rộng hấp xả…Tất cả các món ăn này đều cung cấp được chất dinh dưỡng cao cho người dùng nhưng vừa tạo cảm giác ngon miệng, hấp dẫn. Bán ốc miệng rộng tươi sống giá bao nhiêu tiền? Trên thị trường hải sản ở các khu vực TpHCM ốc

    Hiện nay mặt hàng sò ốc được giới trẻ cực kỳ ưa chuộng và tìm mua về chế biến món ăn ngon. Trong đó sò nâu được khá nhiều khách hàng lựa chọn vì giá mềm cũng như chất lượng thịt tương tự như sò huyết. Hơn nữa hàm lượng … Chính vì thế sò nâu thường được nấu thành các món như sò nâu hấp xả cực kỳ thơm ngon hay món sò nâu sốt chua ngọt, sò nâu sốt thái…Những món ăn từ sò nâu không quá cầu kỳ nhưng đảm bảo được chất lượng thịt tươi ngon, không mất dinh dưỡng cần thiết. Giá bán của sò nâu bao nhiêu tiền – mua ở đâu? Khách hàng muốn mua sò nâu không phải ở đâu cũng có bởi vì loại sò này

    Ngao hay còn được gọi là nghêu có thân hình tròn có thể có màu vàng nhạt hoặc màu trắng. Trong đó ngao chọt là một loại ngao bổ dưỡng, chứa nhiều thành phần khoáng chất tốt cho sức khỏe hơn. Đây là một nguồn hải sản, một nguồn thực … Trong đó ngao chọt là một loại ngao bổ dưỡng, chứa nhiều thành phần khoáng chất tốt cho sức khỏe hơn. Đây là một nguồn hải sản, một nguồn thực phẩm có giá trị về dinh dưỡng và cả cảm quan cực kỳ cao cho người dùng. Sử dụng những món ăn chế biến từ ngao chọt sẽ mang đến những sự thích thú nhất cho người

    Một trong những loại tôm hùm nhập khẩu được ưa chuộng nhất hiện nay là Tôm Hùm Úc. Với từng thớ thịt cực săn chắc thơm ngon, tôm hùm Úc đánh bại tất cả những loại tôm hùm khác từ hương vị cho đến màu sắc cực quyến rũ. Đặc … Chỉ cần cho nguyên con tôm hùm vào nồi nước hấp có chứa ít sả. Như vậy cho hấp trong khaongr 15 phút là tôm hùm đã chín và có thể vớt ra được. Nếu bạn cần tìm mua tôm hùm Úc, hãy gọi đến Hotline của Công ty Ông Giàu để đặt hàng nhanh chóng. Mọi chi tiết, quý khách có thể liên hệ đến website: chúng tôi để thêm nhiều chi

    Tôm hùm Canada Alaska đông lạnh được làm lạnh từ con tôm hùm tươi sống nên chất thịt cực ngon. Thịt tôm săn chắc, vị ngọt tự nhiên, rất thích hợp cho nhiều món ăn như nấu lẩu, nướng bơ tỏi, rang muối,.v.v.. Tôm hùm Canada Alaska đông lạnh Từ … Do đó, khi chế biến, bạn có thể làm món ăn tùy thích. Tuy nhiên, cần lưu ý về cách rã đông tôm hùm Alaska Canada đông lạnh. Để đảm bảo độ ngon nhất của chất thịt tôm đông lạnh nhập khẩu, trước khi chế biến, bạn nên cho tôm từ ngăn đá xuống ngăn lạnh để tôm rã đong từ từ (nếu bạn chưa cần chế biến gấp). Làm vậy, độ sốc do chuyển vùng nhiệt độ sẽ không quá chênh lệch

    Ốc vòi voi Canada là mặt hàng nhập khẩu từ nước ngoài về Việt Nam. Với hình dáng to khẩu lồ và tuổi thọ lớn nhất trong số các loài ốc hiện nay, ốc vòi voi Canada rất được ưa chuộng và được đặt hàng mua thường xuyên bởi thịt … Hầu hết các đầu bếp nổi tiếng đều biết đến nguyên liệu cao cấp này. Các thực khách hạng đại gia đều ưa chuộng món ăn tươi sống và thịt ngọt này. Sashimi Ốc Vòi Voi Canada Nếu bạn cần mua Ốc vòi voi Canada hàng sống nguyên con giao hàng tận nơi tại TpHCM và chuyển hàng đi cả nước, hãy gọi ngay Hotline để được đặt hàng nhanh chóng. Với quy trình làm việc nhanh chóng, đáp

    Hàu Mỹ sống được nhập khẩu từ Mỹ về Việt Nam đang được nhiều thực khách tìm nơi bán. Với chất lượng hàu nhập khẩu, size lớn, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Gợi ý bạn các món ăn ngon với Hàu Mỹ và nơi bán. … Chúng tôi chuyên nhập khẩu và bán các mặt hàng hải sản nước ngoài tại Việt Nam. Không chỉ riêng sản phẩm Hàu Mỹ, chúng tôi còn cung cấp nhiều mặt hàng khác như: Vẹm Chile, cua Hoàng Đế, Cua Tuyết Nhật Bản,.v.v.. Với nhiều năm kinh nghiệm và uy tín, hải sản Ông Giàu đang đứng vững chắc trên thị trường cung cấp hải sản nhập khẩu sỉ và lẻ toàn quốc. Được đánh bắt từng vùng biển

    Cua Ruby Alaska sống là loại cua nhập khẩu về Việt nam có vị ngọt, độ giòn và phần thịt tươi món. Vì là cua sống nên nhiều người tìm mua cua Ruby để chế biến nhiều món ăn ngon. Sự hấp dẫn từ cua Ruby còn bởi vì chúng … Sự hấp dẫn từ cua Ruby còn bởi vì chúng cung cấp lượng lớn canxi bổ sung tốt cho cơ thể. Cua ruby alaska mua ở đâu bán hiện nay Mua cua Ruby Alaska sống ở đâu bán Bạn có biết rằng cái tên “Cua Ruby” là xuất phát từ đâu không? Ruby được biết đến là một loại đá quý thường được dùng làm trang sức cho phụ nữ thêm phần lộng lẫy. Sỡ di chúng có cái tên là “cua Ruby” bởi vì chúng có

    Càng cua Hoàng Đế Alaska – phần càng được tách ra từ con cua King Crab (cua Hoàng Đế) sống nguyên con. Sau đó, chúng được hấp chín kết hợp cùng kỹ thuật làm lạnh nhanh IQF đã giữ được hương vị ngọt tự nhiên từ thịt cua. Càng cua … Mời bạn cùng tham khảo thông tin hữu ích. Nơi bán càng cua Hoàng Đế Alaska đông lạnh giá bao nhiêu Sao với việc ăn nguyên con cua Hoàng Đế, việc thưởng thức chỉ riêng phần càng cua Hoàng Đế sẽ trở nên tuyệt vời hơn khi chúng là sở thích của rất nhiều người. Ngoài ra, với chỉ riêng một bộ phận như càng cua, bạn sẽ dễ dàng chế biến món ăn ngon hơn ví dụ: càng cua rang me, càng cua hấp

    Cá Tráp hồng là một loại cá nổi tiếng ở Nhật Bản mà việc đánh bắt loại cá này đã trở thành một nghề có hẳn tên gọi “đánh bắt cá tráp”. Cá Tráp hồng chính là biểu tượng thể hiện cho sự may mắn của người Nhật nên rất … Ngon nhất phải kể đến món Sushi cá Tráp biển hay món Sashimi cá Tráp. Thịt cá tươi ngon ngọt và chắc khỏe, hàng tươi thì hay dùng ăn sống. Còn với những món ăn thông thường không quá cầu kỳ thì cá Tráp hồng thường được dùng để nướng. Mua cá Tráp hồng gọi ngay đến hotline của công ty Hải sản Ông Giàu để đặt hàng sớm và đảm bảo nguồn hàng chất lượng tốt

    Chỉ cần nhắc đến “bào ngư nhập khẩu” không ai không nghĩ đến bào ngư Hàn Quốc. Xuất xứ từ vùng đất giàu nền ẩm thực, bào ngư Hàn Quốc đang là mặt hàng hải sản nhập khẩu cao cấp được săn lùng bởi nhiều thực khách hiện nay. Bào … Bào ngư được mệnh danh là một trong “bát trân” của ẩm thực thế giới. Với nhiều chất dinh dưỡng tốt cho những bệnh nhân cần hồi phục sức khỏe hay những người cao tuổi cần bồi bổ cơ thể thì bao ngư đúng là một lựa chọn tuyệt vời. Giá bán bào ngư Hàn Quốc nhập khẩu hiện nay Đây là loại hải sản cao cấp chỉ có tại vùng biển đảo Jeju xinh đẹp của Hàn Quốc và phù hợp

    Cá Tiến Vua là những loại cá thời xưa được dâng cho vua chúa thưởng thức bởi vị ngon đặc biệt và rất quý hiếm. Tuy nhiên hiện nay những loại cá tiến vua đã dần trở nên thịnh hành trong giới thượng lưu. Đặc biệt đối với cá Anh … Cá Anh Vũ tiến vua Phú Thọ + Hàng tươi bảo quản lạnh giá 810.000/kg 2. Cá Anh Vũ tiến vua Tây Nguyên + Hàng tươi bảo quản lạnh giá 850.000 đồng/kg + Hàng cá sống là 1.800.000 triệu đồng/kg. 3. Cá Anh Vũ tiến vua đầu vàng + Hàng tươi bảo quản lạnh giá 2.250.000 triệu đồng/kg. Với cá Anh Vũ, đầu bếp có thể chế biến cá tiến vua – cá Anh Vũ thành nhiều món ăn ngon và hấp

    Cá mú chuột hay còn gọi là cá mú dẹt bởi thân hình và đặc điểm của chúng với phần thịt rất ngon. Đây là một loài cá quý hiếm bởi khó đánh bắt và phần thịt giàu chất dinh dưỡng nên giá thành rất cao và được xếp vào … Chúng chủ yếu sống ở các vùng đầm phá ven khu vực biển. Tuy nhiên, trước tình hình các vùng đầm phá ven biển không còn an toàn nữa nên cá mú chuột đang ở trước nguy cơ bị đe dọa về số lượng khá lớn. Không phải ngẫu nhiên mà giá cá mú chuột rất cao lên đến vài triệu 1 kg như vậy. Sở dĩ chúng có giá cao bởi thịt cá không chỉ ngon mà chứa chất dinh dưỡng rất lớn theo các nghiên

    Nhiều người thường lầm tưởng cá dầm xanh với cá Anh Vũ nhưng thực chất đây là 2 loại cá khác nhau. Với kinh nghiệm nhiều năm, công ty Ông Giàu chuyên bán dầm xanh chính hiệu giao hàng tận nơi đảm bảo chất lượng nhất. Phân biệt cá Anh … Tại đây có tất cả các mặt hàng hải sản từ thông thường cho đến cao cấp nhất đều có hết. Quý khách đến với hải sản Ông Giàu sẽ được cung cấp dịch vụ tốt nhất với chất lượng cá Dầm Xanh tiến vua cực ngon. Cá Dầm Xanh giá bao nhiêu Giá bán cá Dầm Xanh hiện nay: + Giá cá Dầm Xanh size 1.5 – 2.9 kg/con: 350.000 đ/kg + Giá cá Dầm Xanh size 3 – 4 kg/con: 400.000 đ/kg Nhanh tay đặt hàng mua cá

    Hải sản Ông Giàu chuyên bán bào ngư đen sống nhập khẩu NaUy New Zealand. Với bào ngư viền đen còn sống nguyên con, bạn có thể yên tâm về chất lượng bào ngư ngon. Tại TpHCM hiện nay đã có công ty Ông Giàu cung cấp bào ngư hải … Không chỉ là nguyên liệu hải sản quý mà còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn ngon. Công dụng chữa bệnh của bào ngư đen hiệu quả cao. Thành phần chính của bào ngư đen là các vitamin, kẽm, và nhiều chất khác. Bào ngư đen sống nhập khẩu New Zealand bao nhiêu tiền Thịt bào ngư đen sống nhập khẩu Na Uy New Zealand là một khối rất cứng và giòn giúp hạ nhiệt, chống suy nhược cơ thể,

    Xương cá Hồi NaUy hàng nhập khẩu được lóc từ những con cá hồi tươi rói. Phần xương này thường được dùng nấu nước lèo, chiên muối, kho,.v.v.. còn phần thịt phi lê bán nguyên miếng hoặc bán dạng sashimi. Tuy nói là xương nhưng trong quá trình lóc thịt … Thịt cá hồi bạn cũng biết, chúng có chứa lượng dinh dưỡng vô cùng lớn, do đó, xương cá còn phần thịt khá nhiều này, bạn có thể tận dụng để chế biến nhiều món ăn như: Xương cá Hồi chiên muối vàng giòn Xương cá Hồi kho đậm đà hương vị Bún xương cá Hồi nấu nước lèo ngọt ngon Xương cá Hồi nấu măng chua hấp dẫn Xương cá Hồi chiên mắm sốt ớt xanh Nếu các bạn khéo léo hơn,

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đặc Sản Cá Song Biển,dac San Ca Song Bien
  • Cá Ngần Sông Đà Tăng Giá Vẫn Hút Khách
  • Nâng Tầm Trải Nghiệm Cùng Daisy Corner: Thưởng Thức Bún Cá Thiểu Sông Đà Ngay Chốn Nghỉ Trưa Siêu Thoải Mái
  • Lẩu Cá Chiên Sông Đà Chua Chua Cay Cay
  • Cá Chiên Sông Đà Giá Bao Nhiêu
  • Gỏi Cá Song: Cách Làm Gỏi Cá Song Ngon Miệng Cho Mọi Nhà

    --- Bài mới hơn ---

  • Ngư Dân Bắt Được Cá Sủ Vàng ‘khủng’ 8Kg Trên Sông Tiền
  • An Giang: Nam Thanh Niên Đi Câu Dính Cá Sủ Vàng Quý Hiếm Nặng 3 Kg Khi Đi Câu Giải Trí
  • Giá Cá Song Tại Hà Nội 04/2021
  • Giá Cá Hô Sống Bao Nhiêu Một Kg Và Nhu Cầu Thị Trường Hiện Nay
  • Cá Mút Đá/cá Ninja Sống Giá Bao Nhiêu Tiền Trên Thị Trường Việt Nam?
  • Bạn đang có ý định muốn làm món gỏi cá song cho gia đình mình trong bữa trưa nay. Nhưng lại băn khoăn không biết là món này gồm có nguyên liệu gì và cách làm gỏi cá song ngon miệng cho mọi nhà như nào? Bài viết của chúng tôi hôm nay sẽ giúp bạn giải quyết vấn đề này để đem đến bữa ăn ngon nhất cho gia đình bạn.

    Món ăn gỏi cá song có gì?

    Cá song hay còn gọi là cá mú là loại cá có giá trị dinh dưỡng cao. Cá to và dày mình, thịt ngọt và chắc, thường được chế biến như đặc sản trong các khách sạn, nhà hàng. Cá song có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như hấp, kho, xào thìa là… Nhưng món ăn được yêu thích nhất là gỏi cá song và cá song hấp xì dầu.

    Gỏi cá song Hà Nội là một món ăn ngon được nhiều giới trẻ yêu thích. Thịt cá tươi nhưng không tanh nhúng trong nước cốt chanh, chấm với xì dầu pha mù tạt sẽ khiến cho cá ngọt hơn. Cùng với đó là vị hăng nồng của nước chấm quyện vào nhau, kích thích mọi giác quan người ăn. Điều đặc biệt của món gỏi cá này là càng ăn càng ngon không có cảm giác ngấy như các món cá song xào, kho.

    Nguyên liệu cần chuẩn bị làm gỏi cá song

    Cách chọn cá song ngon để làm gỏi

    Để làm được món gỏi cá song ngon tại nhà thì các bạn nên chọn cá song còn tươi được đánh bắt trực tiếp tại biển càng tốt. Cá song có rất nhiều loại: cá song đỏ, cá song đen, cá song cọp,… và có các kích cỡ khác nhau khoảng từ 1kg cho đến 3,4kg. Thông thường để làm gỏi thì nên chọn cá song đỏ vì cá này có thịt rất trắng và giai, ngọt thơm, đặc biệt không tanh.

    Nguyên liệu làm gỏi

    • Cá song đỏ: 2-3kg tùy số lượng người ăn trong gia đình bạn
    • Các loại rau: Lá lốt, lá mơ, lá sung, đinh lăng, rau húng, rau răng cưa, chuối, khế, dứa, xoài xanh, chuối xanh thái chỉ, sả, lá chanh, hành tây,… mỗi loại một ít.
    • Bún, bánh tráng
    • Gia vị: Nước mắm, tỏi, chanh, đường, gừng, ớt, mù tạt, giấm, bơ, đậu phộng.

    Các bước chế biến món gỏi cá song Hà Nội tại nhà

    Bước 1: Làm cá

    • Cá song đem rửa sạch, bỏ vảy, xát muối sau đó treo lên cho cá ráo nước.
    • Dùng dao sắc phi lê cá, lọc xương cá và lấy phần thịt ngon nhất. Lưu ý khi phi lê cá đến đầu thì nhớ xát chanh tươi đến đó nhằm làm sạch máu và khử trùng cá để đảm bảo an toàn khi ăn. Nên để cá khô nước tránh có nước vào cá sẽ bị tanh.
    • Lấy thịt cá đã được phi lê bỏ vào bát rồi đem đi ướp sả, lá chanh, riềng thái lát mỏng cho vào để hút hết mùi tanh của cá.

    Bước 2: Rau củ

    Bước 3: Pha chế nước chấm

    • Cho nước dừa, hành tây, giấm, đường vào đun sôi
    • Sau khi đun sôi sẽ múc ra bát và cho tỏi, gừng, ớt băm vào cùng với đường, rồi khuấy đều.

    Bước 4: Trưng bày và thưởng thức

    • Sau khi thực hiện các bước trên sau thì các bạn bày cá ra đĩa cùng với rau và nước chấm đã chuẩn bị. Trang trí sao cho đẹp, các bạn có thể tỉa thêm một bông hoa cà chua để ở giữa đĩa cá nhìn sao cho hấp dẫn và đầy đủ màu sắc.
    • Cùng gia đình thưởng thức món gỏi cá tuyệt vời này thôi.

    Nên ăn gỏi cá song Hà Nội ở đâu?

    Nếu công việc của bạn bận rộn, không có thời gian để làm món gỏi cá song ở nhà thì cũng đừng buồn. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món gỏi cá này ở các nhà hàng, quán ăn nổi tiếng tại Hà Nội mà vẫn đảm bảo an toàn thực phẩm.

    Một trong những quán ăn được biết đến nhiều nhất và nổi tiếng với món ăn gỏi cá song này là Quán họ hứa.Quán họ hứa ở số 5 và 32 liền kề 11A Phường Mỗ Lao – Quận Hà Đông, Hà Nội.Ở đây chuyên cung cấp các món ăn đặc sản tươi nổi tiếng, đặc biệt là các món ăn về cá. Quán ăn nổi tiếng là tươi ngon, sang trọng, phục vụ chu đáo mà giá cả phải chăng. Món gỏi cá song của quán cũng vậy, tươi ngon, hấp dẫn làm thực khách nào thưởng thức xong cũng không thể quên được mùi vị của món.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Triển Vọng Nuôi Cá Chạch Lấu Trên Sông Trà
  • 【4/2021】Giá Bán Cá Leo Tươi Sống Hiện Nay Bao Nhiêu 1 Kg Ở Tphcm【Xem 374,616】
  • 【4/2021】Nơi Mua Khô Cá Kèo Tại Tp. Hồ Chí Minh Hiện Nay Bao Nhiêu 1Kg【Xem 92,268】
  • 【4/2021】Nơi Mua Khô Cá Kèo Tại Tp. Hồ Chí Minh Hiện Nay Bao Nhiêu 1Kg【Xem 92,367】
  • 【4/2021】Cá Kèo Sống Mua Ở Đâu Giá Rẻ, Giao Hàng Tận Nơi【Xem 556,182】
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100