Cá Lăng Đen, Giá Cá Lăng Đen Sạch Sông Đà Tiêu Chuẩn Vietgap

--- Bài mới hơn ---

  • Giá Cá Lăng Đỏ, Đen, Đuôi Vàng, Sông Bao Nhiêu 1Kg 2022? Mua Bán Ở Đâu Rẻ?
  • Cung Cấp Cá Mè Hoa Tươi Sống, Cá Mè Tàu Tươi Sống, Cá Mè Ngất, Cá Mè Đông Lạnh Trên Toàn Quốc
  • Giá Cá Mè 04/2021
  • 【4/2021】Mua Cá Mặt Quỷ Ở Đâu
  • Cá Mặt Quỷ Siêu Xấu Sống Km 850K/kg
  • Thịt cá lăng đen không chỉ thơm ngon mà còn là một vị thuốc Đông y tốt cho sức khỏe người sử dụng. Hơn nữa, thịt cá ít xương dăm nên rất thích hợp để nấu các món ăn ngon cho trẻ nhỏ, người già.

    Cá lăng đen sông đà có thịt thơm ngọt, săn chắc, béo ngậy mà không tanh

    Cá lăng đen là một loại cá nước ngọt thuộc họ cá lăng và thuộc dòng cá da trơn. Cá có màu đen bóng, kích thước lớn, sống ở vùng sông suối, thác ghềnh. Ở Việt Nam, cá lăng đen sinh sống nhiều ở khu vực sông suối Tây Bắc như sông Đà, sông Hồng…

    Vì cá lăng đen sinh sống trong môi trường tự nhiên nhiều thác ghềnh nên thịt cá săn chắc, thơm ngọt và không có mùi tanh. Hơn nữa, cá lăng nói chung và các món cá lăng đen nói riêng đã từng được biết đến là 1 trong 5 loài cá tiến vua quý hiếm được ghi nhận trong sử sách. Chúng được dân gian xưng tụng “ngũ quý hà thủy” của các dòng sông phía Bắc. Cá lăng hiếm có khó tìm là bởi chất lượng thịt cá săn chắc, thơm ngon.

    Hơn nữa, trong Đông y, cá lăng còn là một vị thuốc tốt cho sức khỏe. Với vị ngọt, tính bình nên thịt cá lăng có tác dụng tăng cường sức khỏe, lợi tiểu. Đặc biệt, thịt cá mềm ngọt, thơm ngon, ít xương dăm và giàu chất dinh dưỡng như acid béo omega – 3, vitamin A, protein, DHA… Chính vì vậy, cá lăng đen là lựa chọn thích hợp khi muốn chế biến những món ăn, bài thuốc bổ dưỡng để tẩm bổ cho các thành viên trong gia đình.

    Cá lăng đen VietGap tươi, sạch của Cường Thịnh FISH đảm bảo chất lượng an toàn tuyệt đối

    Hiện, do nhu cầu sử dụng các món ăn từ cá lăng đen nhiều nên loài nay đang được nuôi thương phẩm trong lồng ở nhiều sông, hồ tại Việt Nam. Và chính tình trạng ô nhiễm môi trường tại các sông, hồ, cùng với đó là việc sử dụng cám công nghiệp, thuốc kháng sinh quá mức trong quá trình nuôi cá làm chất lượng thịt cá lăng không được như xưa. Thậm chí, có con cá lăng đen thịt nát, tanh và bị nhiễm độc gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng. Chính vì vậy, để mua được cá lăng sông Đà đúng chuẩn, chất lượng an toàn tuyệt đối, bạn cần tìm đến những địa chỉ uy tín.

    Và một trong số ít cơ sở nuôi cá lăng đen VietGap tươi, sạch, đảm bảo chất lượng cá tuyệt hảo là Công ty TNHH XD & DV Cường Thịnh (Cường Thịnh FISH). Trong quá trình nuôi cá lăng đen nói riêng và các loại Cá Sông Đà nói chung, cơ sở luôn thực hiện đúng cam kết kiểm soát mối nguy gây mất ATTP, an toàn dịch bệnh, an toàn môi trường.

    Hơn nữa, cá lăng đen VietGap của Cường Thịnh FISH được nuôi ở lòng hồ sông Đà nước chảy xiết, nơi được thiên nhiên ưu ái nên môi trường nước luôn trong sạch. Bên cạnh đó, nguồn thức ăn cho cá là những con tôm, tép nhỏ được người dân đánh bắt ngay tại sông Đà. Ngoài ra, quy trình chăm sóc, cho ăn, kiểm soát dịch bệnh, vệ sinh lồng nuôi, vệ sinh môi trường xung quanh luôn tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn VietGap, có sự giám sát chặt chẽ của các cơ quan chuyên môn và các chuyên gia thủy sản. Chính vì vậy, sản phẩm cá lăng đen nói riêng và các sản phẩm Cá Sông Đà nói chung của Cường Thịnh FISH luôn tươi ngon, thịt cá thơm dai, săn chắc, không tanh và chất lượng an toàn tuyệt đối.

    Để biết thêm thông tin về giá cá lăng đen và các sản phẩm Cá Sông Đà của Cường Thịnh FISH, bạn có thể liên hệ:

    Cửa hàng Cá Sông Đà – 108B – E2, Thành Công, Ba Đình, Hà Nội

    Website:http://casongda.com.vn/

    Hotline: 0987 28 1717

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Lăng Sông Đà Tươi Sống Bán Tại Hà Nội Size 3
  • 【4/2021】Giá Bán Cá Lăng Đuôi Đỏ Bao Nhiêu Tiền 1Kg Mua Ở Đâu Tại Tphcm【Xem 739,827】
  • Cá Lia Thia , Cá Lia Thia Đồng
  • Bán Cá Lóc Giống( Cá Lóc Đầu Nhím, Đầu Vuông, Chuối Hoa Giống), Báo Giá Cá 2022
  • Giá Cá Lóc Giống. Giá Cá Lóc Thịt. Trang Trại Bán Cá Lóc Giống Uy Tín
  • Cá Lăng Sông Đà Tươi Sống Bán Tại Hà Nội Size 3

    --- Bài mới hơn ---

  • Cá Lăng Đen, Giá Cá Lăng Đen Sạch Sông Đà Tiêu Chuẩn Vietgap
  • Giá Cá Lăng Đỏ, Đen, Đuôi Vàng, Sông Bao Nhiêu 1Kg 2022? Mua Bán Ở Đâu Rẻ?
  • Cung Cấp Cá Mè Hoa Tươi Sống, Cá Mè Tàu Tươi Sống, Cá Mè Ngất, Cá Mè Đông Lạnh Trên Toàn Quốc
  • Giá Cá Mè 04/2021
  • 【4/2021】Mua Cá Mặt Quỷ Ở Đâu
  • CÁ LĂNG SÔNG ĐÀ

    Tên gọi: Cá lăng Sông Đà

    Nguồn gốc: Sông Đà

    Trọng lượng: Từ 2kg – 8kg/1con (phổ biến 2,5-3,5kg/1con)

    Môi trường sống lý tưởng: Độ lạnh 23-25 độ C

    Thời gian sống bên ngoài môi trường lý tưởng: Khoảng 6-10 tiếng (Phụ thuộc thời tiết nắng nóng, phụ kiện đóng gói, …). Với kinh nghiệm đóng hàng và gửi hàng nhanh đi các tỉnh thành; Lộc Biển cam kết bao sống khi gửi hàng oto xe khách đi các tỉnh phía Bắc.

    Giá bán trên thị trường: từ 120đ/1kg đến 180đ/1kg (Tùy thời điểm)

    Trạng thái con hàng: Sống khỏe, mới ngộp chết, hàng cấp đông lạnh nguyên con (Giá cả phụ thuộc vào trạng thái con hàng)

    Cá lăng sông Đà là một loài cá da trơn, mình có màu sáng bóng rất đẹp, vây lưng có ngạnh ở trước. Thân cá không có vảy, hơi nhớt, có thể đạt tới chiều dài tối đa khoảng 1,5m. Cá lăng có 4 cặp râu khá phát triển được che phủ bằng một lớp biểu mô nhiều nụ vị giác. Nhờ phần đuôi rất khỏe nên cá lăng có thể bật ngược lên nô dỡn cùng sóng dữ. Loài cá này thường ăn mồi sống như tôm tép, cá con, phù du hay nhẩn nha ăn rêu bám trên vách đá.

    Sông Đà từ lâu đã nổi danh là nơi có nhiều loài cá ngon, đặc biệt vào độ tháng 9 tháng 10, khi mùa nước về cũng là thời điểm thu hoạch cá của những ngư dân sống gắn bó với lòng hồ. Có rất nhiều các loài cá sông Đà sớm đã được biết tới bởi độ thơm ngon từ trắm đen, cá chép, cá măng, cá ngần… và cả cá lăng – loài cá có giá trị kinh tế cao với đặc điểm thịt cá mềm, ngọt, thơm ngon, ít xương dăm đồng thời cũng rất giàu chất dinh dưỡng. Và cá lăng sông Đà om hoa chuối rừng là đặc sản hương vị của vùng cao Tây Bắc

    Loài “thủy quái sông Đà” này có gúa trị dinh dưỡng khá cao. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong 100 gam thịt cá lăng có 112 kcal năng lượng, 19 gam protein và chỉ chứa 4 gam chất béo. Đồng thời, trong thịt cá lăng còn chứa nhiều omega 3 rất tốt cho sức khỏe giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, giảm mỡ trong gan,.. Chính nhờ giá trị dinh dưỡng cao mà cá lăng trở thành loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích hiện nay.

    Cá lăng sông Đà là loài cá nước ngọt có đặc điểm da trơn, mình có màu sáng đẹp, vây lưng có gai ở trước, thân không có vảy, hơi nhớt, với trọng lượng dao động từ 2,5-5kg/1 con. Cá lăng nếu không sống trong tự nhiên thì cũng sẽ được nuôi thả lồng ngay tại lòng hồ sông Đà, vì vậy cá chủ yếu vẫn tự tìm thức ăn lại được nuôi sạch nên thịt ngọt, săn chắc và mang nhiều giá trị dinh dưỡng cao, đó cũng là lý do loài cá này trở thành đặc sản không chỉ của Điện Biên mà còn của các tỉnh thuộc phụ lưu sông Đà như Sơn La, Hòa Bình.

    CÁ LĂNG SÔNG ĐÀ TẠI HÀ NỘI

    CÁ LĂNG SÔNG ĐÀ OM HOA CHUỐI

    Cá lăng sông Đà không chỉ thơm, ngon, giàu chất dinh dưỡng mà hầu như không có xương dăm nên có thể dễ dàng được chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn như: cá lăng kho tộ, cá lăng nướng, cá lăng kho với chuối đậu, canh măng chua cá lăng… Song phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách hơn cả đó là món cá lăng sông Đà om hoa chuối rừng.

    Cá lăng sau làm sạch thì lọc bỏ xương sống rồi cắt hình chữ nhật hoặc vuông quân cờ, ướp kèm với các gia vị trong thời gian 10 phút cho ngấm.

    Đối với hoa chuối, theo kinh nghiệm cần chọn loại hoa chuối còn tươi, hơi thuôn dài, cầm thấy chắc nịch và nặng tay thì om với cá lăng là ngon nhất vì khi bóc hết lớp lá bên ngoài, hoa sẽ có lớp bên trong trắng ngà, lúc thái hoa chuối sẽ bung bở và nấu cũng sẽ mềm hơn. Vì đặc tính có nhiều nhựa nên trước khi đem om với cá lăng hoa chuối sẽ được thái sợi mỏng, ngâm trong nước có vắt vài giọt chanh, có như vậy thì hoa chuối mới cho màu trắng đẹp mắt.

    Khi gia vị đã ngấm sâu vào từng thớ thịt cá, thì sẽ cần xào qua tất cả các nguyên liệu cùng gia vị cho thịt cá hơi vàng sau đó mới xếp từng miếng cá vào nồi om tiếp, và bí quyết để nấu món ăn này ngon hơn đó là nên cho lượng nước vừa phải, để cá và hoa chuối rừng xăm xắp nước mới đảm bảo giữ được độ ngọt của hoa chuối và thịt cá hòa quyện vào nhau. Đun đến khi gian bếp dậy mùi thơm của cá, của mẻ cùng mắm tôm là có thể lấy ra thưởng thức.

    Cá lăng sông Đà om hoa chuối rừng là món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Thưởng thức món ăn này ngay khi còn nóng mới có thể cảm nhận hết được đầy đủ vị tươi ngọt của loài cá sông tự nhiên, hoàn toàn không có mùi tanh, nước cá om vàng sóng sánh quyện với mùi thơm dễ chịu của các loại rau thơm và gia vị. Lạ ở chỗ, cá ít xương dăm nhưng lúc được nấu chín thì lại dai dai và không hề nhũn nát, chắc chắn sẽ đánh thức mọi giác quan của thực khách. Không những thế, món ăn này còn giàu đạm và canxi, Omega 3 nên rất tốt cho sức khỏe.

    Cá lăng sông Đà om hoa chuối rừng nếu không ăn với cơm thì có thể thay thế bằng bún tươi kết hợp với các loại rau sống cũng góp phần tôn lên hương vị cho món ăn thêm hoàn hảo. Để thấy rằng, câu dân gian xưa về “cá sông Đà” trong đó có loài cá lăng quả thật thơm ngon đúng như lời truyền.

    Các món ăn ngon được chế biến từ cá lăng sông Đà

    Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, thịt cá lăng sông Đà còn có một ưu điểm vượt trội khác là không có xương dăm. Bởi vậy, cá lăng được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Với những ai yêu thích đồ nướng và thích sự kết hợp ăn với phở cuộn thì chắc hẳn món cá lăng nướng riềng mẻ sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo. Nướng riềng mẻ vừa giữ được độ ngọt của cá lăng, vừa tạo ra mùi vị đặc biệt khiến thực khách “nao lòng”. Các món ăn như cá lăng kho tộ, cá lăng om chuối đậu, cá lăng rang muối hay lòng cá măng xào dưa cũng được rất nhiều người yêu thích. Hay nếu bạn là người yêu thích món lẩu thì lẩu cá lăng măng cay sẽ là gợi ý tuyệt vời. Lẩu cá lăng măng cay khi ăn kèm với rau bìm bịp có tác dụng giảm cân, chữa bệnh gút, cầm máu và chống viêm.

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【4/2021】Giá Bán Cá Lăng Đuôi Đỏ Bao Nhiêu Tiền 1Kg Mua Ở Đâu Tại Tphcm【Xem 739,827】
  • Cá Lia Thia , Cá Lia Thia Đồng
  • Bán Cá Lóc Giống( Cá Lóc Đầu Nhím, Đầu Vuông, Chuối Hoa Giống), Báo Giá Cá 2022
  • Giá Cá Lóc Giống. Giá Cá Lóc Thịt. Trang Trại Bán Cá Lóc Giống Uy Tín
  • Cập Nhật Giá Cá Lóc Giống Đầu Năm 2022
  • Cùng Cá Sông Đà Cường Thịnh Fish Tìm Hiểu Về Cá Lăng

    --- Bài mới hơn ---

  • Kể Chuyện Ăn Uống Ở Singapore
  • Ăn Gì Khi Đi Du Lịch Đài Loan?
  • Kinh Nghiệm Du Lịch Đà Nẵng 2022: Ở Đâu, Ăn Gì Và Chơi Gì?
  • Sự Thật Về “finding Nemo”: Cá Bố Marlin Sẽ “chuyển Giới” Ngay Sau Khi Cá Mẹ Qua Đời
  • Canh Cá Nấu Dưa Chua Cực Ngon Tại Nhà Đầy Dinh Dưỡng
  • Cá lăng là loài cá da trơn, mình có màu vàng sáng đẹp, vây lưng của chúng có một gai (ngạnh) ở trước (ngoại trừ chi Olyra). Có vây mỡ và nó có thể có phần cuống gốc tương đối dài ở một số loài. Ngạnh của vây ức có thể có khía răng cưa. Thân không có vảy, hơi nhớt. Chiều dài tối đa khoảng 1,5 m. Có 4 cặp râu khá phát triển; các cặp râu này được che phủ bằng một lớp biểu mô nhiều nụ vị giác.

    Cá Lăng có thân mình hơi bè, thuôn dài về phía sau, phần đầu to bạnh hung dữ, có ba ngạnh sắc dài cỡ nửa đốt ngón tay đóng ở hai bên mép và trên sống lưng. Ngạnh sắc nhọn là vũ khí tự vệ mỗi khi bị tấn công và là một phần của bánh lái giúp cá Lăng vượt sóng dễ dàng.

    Cá Lăng có ria mép dài hai ba sợi ở mỗi bên, đuôi rất khoẻ có khả năng bật ngược lên nô dỡn cùng sóng dữ. Cá Lăng thường ăn mồi sống, tôm tép, cá con và phù du, khi ẩn mình trong hang thường nhẩn nha ăn rêu bám trên vách đá. Giá trị dinh dưỡng : Năng lượng: 112kcal; chất béo: 4g; protein: 19g.

    Tính bình, vị ngọt, có tác dụng thông lợi tiểu. Thịt cá mềm, thơm ngon, ít xương dăm, giàu chất dinh dưỡng. Cá lăng có giá trị kinh tế cao vì thịt thơm, ngon, giàu chất dinh dưỡng, Omega 3, thịt cá lại không có dăm xương,… nên được các bà nôi trợ rất ưa thích, chế biến thành những món ngon như hấp chanh, nướng sả, chiên tươi, nấu cháo (đầu cá), làm chả, kho khô, nấu canh chua lá giang…Và, độc đáo hơn cả phải kể đến món cá lăng kho khóm.

    Ưu điểm rõ nhất của cách nấu là thịt cá Lăng được ướp kỹ các gia vị: hành củ, nước mắm, muối tiêu, nước nghệ nên khi nấu thịt không bị nát mà ngược lại thêm săn chắc ngọt thấm đậm gia vị, ăn thì ngon đáo để, dễ chừng khó có món canh măng nào địch nổi.

    Các món ăn nấu với cá lăng

    Cá lăng có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như: cá lăng kho tộ, cá lăng nướng, cá năng kho với chuối đậu, canh măng chua cá lăng ngoài ra, đặc biệt là Chả cá, ngoài ra, còn có thể làm lẩu cá năng nữa. Mỗi món lại có một hương vị độc đáo riêng, tùy vào sở thích của mỗi người và thời điểm khác nhau mà lựa chọn cách chế biến khác nhau.

    Chả cá được coi là món đặc sản, có nguồn gốc ngon nhất được làm từ Cá lăng. Hay các bạn thường nghe cái tiếng tăm lẫy lừng đó là Chả Cá Tây Hồ. Nếu không sử dụng đúng cá lăng thì không có được hương vị thơm ngon và ngọt thịt nữa. Thương hiệu chả cá Tây Hồ cũng đã từng thử các loại cá khác nhưng không thể so sánh được với hương vị thơm ngon tự nhiên như của cá lăng.

    Món cá kho tộ được dành riêng cho những người ưa thích hương vị đậm đà, thơm ngon, cay nồng, ấm nóng. Nếu như chả cá được ăn nhiều với bún, thì cá kho tộ lại được dùng nhiều với cơm. Đây là món ăn truyền thống của nhiều gia đình người Việt.

    Ngồi lại bàn ăn với nhau, thưởng thức món cá kho tộ trong niêu vẫn còn nóng hôi hổi, cảm nhận tình thương yêu tràn đầy quanh mâm, chỉ thêm vài đĩa rau luộc đã đủ vị, đủ dưỡng chất cho cả gia đình nhỏ. Để mỗi người con lại nhớ đến mỗi khi xa nhà.

    Những người có khẩu vị thích hương thơm nồng từ cá nướng, đồng thời thích sự trải nghiệm và kết hợp với ăn phở cuộn, thì chắc hẳn sẽ thích thưởng thức hoặc tìm cách làm món cá lăng nướng, vừa giữ được độ ngọt của thịt cá, lại có hương thơm tươi ngon khác biệt.

    Cá nướng ăn thích nhất có lẽ là với bún sợi nhỏ, chấm vào chút mắm dấm, cộng thêm miếng thịt cá nướng vừa tới, sẽ cảm thấy mùa hạ thật tươi đẹp và lãng mạn biết chừng nào.

    Với những bạn trẻ nghiện món ốc chuối đậu hẳn sẽ có nhiều hứng thú với món cá năng chuối đậu, chuối mềm, chín tới, nếm thêm miếng cá thơm và đậu phụ dân dã, thật tuyệt trong bữa cơm giàu dưỡng chất. Vừa có thể thưởng thức món này với cơm, lại vừa có thể dùng với bún.

    Thêm vào đó là có chuối và đậu, khiến cho món ăn không bị ngấy và cả gia đình có thể thưởng thức món ăn với nhau được dài hơn.

    Ngoài ra, món lẩu cá lăng cho ngày hè cũng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những đợt họp mặt bạn bè. Nồi lẩu sôi sùng sục với đĩa cá tươi, sau khi cho vào nồi lẩu, kết hợp với những thứ gia vị tốt cho sức khỏe sẽ là một phương pháp hữu hiệu, cho một buổi gặp gỡ của tình bạn thân.

    Đặc biệt của món này đó là ở rau bìm bịp ăn kèm, vừa có tác dụng giảm cân và chữa bệnh gút, lại vừa có tác dụng lớn trong việc cầm máu và chống viêm, đây là cách ăn uống thông minh, năng động mà các bạn trẻ nên sử dụng.

    Món canh măng chua cá lăng cũng là một trong những món ăn nổi tiếng. Vừa kết hợp được vị ngọt của cá, vị chua của măng và cà chua, lại rất hấp dẫn khi có nước canh lõng bõng. Tùy theo khẩu vị cũng mọi người mà món cá còn được thêm cả ớt để tăng thêm vị cay nồng trong món ăn này.

    Quý khách hàng có nhu cầu mua cá lăng vui lòng liên hệ:

    CÁ SÔNG ĐÀ – CƯỜNG THỊNH FISH

    Địa chỉ: Số 489 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội.

    Hotline: 0987 281 717 / 0911 123 169

    Email: [email protected]

    Website: http://casongda.com.vn/

  • --- Bài cũ hơn ---

  • Game Bắn Cá Cash Fish Miễn Phí
  • Big Fish H5 Khiến Người Chơi Bắn Cá Đến Mỏi Cả Tay Mà Vẫn Không Thấy Chán!
  • Trước Giờ Khai Cuộc Trận Chung Kết Mocha Xgaming Liên Quân Đại Chiến, Cá Fish Phát Thông Điệp ‘cà Khịa’: Xin Lỗi Quan Hệ Team Vì Takademy Quá Mạnh!
  • Bắn Cá Ăn Xu Đổi Thưởng Fishing King
  • Full Gold Ribbon Sharkfim Mái Full Vẩy Đầu
  • Bán Cá Lăng Đen, Bán Buôn Bán Lẻ Cá Lăng, Ngạnh Sông Đà Mọi Số Lượng Toàn Quốc

    --- Bài mới hơn ---

  • 【7/2021】Cá Lăng Đuôi Đỏ – Cá Lăng Đuôi Đỏ Giá Bao Nhiêu 1Kg【Xem 225,027】
  • 【7/2021】Giá Bán Cá Lăng Đuôi Đỏ Bao Nhiêu Tiền 1Kg Mua Ở Đâu Tại Tphcm【Xem 855,162】
  • Cá Lăng Đuôi Đỏ
  • 【7/2021】Cá Mè Sống Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 267,003】
  • 【7/2021】Nơi Bán Cá Mè Tươi Sống – Mua Cá Mè Ở Đâu【Xem 235,818】
  • Nếu bạn là 1 nhà hàng, quán ăn, tiểu thương đang có nhu cầu nhập cá Lăng, Cá Lăng Ngạnh, Cá Lăng đuôi đỏ từ số lượng ít vài kg đến số lượng lớn vài trăm kg tại hà nội hay các tỉnh khác thì hãy nhấc máy lên và gọi ngay cho chúng tôi 092 669 3333 để tham khảo bảng giá.

    Chúng tôi là đầu mối lớn tại chợ cá Yên sở Bán cá Lăng đen, Bán buôn bán lẻ cá Lăng, Ngạnh sông đà mọi số lượng toàn quốc cân nặng từ 2kg đến trên 5kg – cam kết giá rẻ tận gốc – nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, cá được nuôi sạch, đảm bảo chất lượng. Nhận đóng xe hàng toàn quốc với giá rẻ nhất thị trường.

    Chợ cá Yên Sở là chợ đầu mối thủy sản lớn nhất Hà Nội, cung cấp cá cho toàn thành phố và các tỉnh lân cận. Là 1 trong những đầu mối lớn nhất chợ chúng tôi chuyên Bán buôn, bán lẻ các loại cá nước ngọt cho các đầu mối nhỏ và các nhà hàng, khách sạn lớn, các quán nhậu với số lượng không giới hạn..

    Hãy nhấc máy và gọi điện ngay cho chúng tôi 092 669 3333 – 098 24 272 87 (Mr Dũng) để được phục vụ tốt nhất.

    Bảng giá cá lăng đen 2022 bán buôn sẽ cập nhật theo ngày và không 1 nơi đâu rẻ bằng. Các biểu cá Lăng đen, Lăng ngạnh bán buôn như sau:

    • Loại cá lăng đen nuôi cân nặng từ 2kg-5kg giá bán buôn số lượng trên 15kg 1 lần lấy 78.000đ/kg
    • Loại cá lăng đuôi đỏ sông đà giá 135.000đ/kg
    • Loại cá lăng vàng sông đà chuẩn giá 300.000đ/kg

    Cá lăng là cá gì? Cá lăng là một loại cá da trơn, thường sinh nở và tăng trưởng từ tháng 4 đến tháng 6 (nghĩa là hiện nay đang đúng mùa của loài cá này). Cá chỉ có mặt ở một số địa phận nhất định như:

    Những con sông ở miền núi, những đoạn ghềnh đá cao, thác nước lớn, với tốc độ chảy của nước lớn như dòng sông Lô, hay ở các khu vực như trên Phú Thọ.

    Cá lăng ăn thịt những con cá nhỏ khác để lớn mạnh hơn. Cá lớn nhanh, và có tốc độ trưởng thành khoảng 3 năm tuổi. Thường là có màu đen ở lưng hay có màu xám nhạt, với phần bụng trắng. Ngoài ra, còn có loại cá khá hiếm như cá lăng vàng…

    Hiện tại sản lượng cá lăng vàng đang bị giảm sút. Bởi lẽ cá không có xương dăm, nên ăn rất ngon và dễ ăn. Đặc biệt là dành cho lứa tuổi trẻ em, vừa có nhiều dưỡng chất, lại không lo các em bị hóc. Ngoài ra, người lớn cũng rất thích ăn món cá này, bởi đặc tính lành, tốt cho sức khỏe.

    Cá lăng hiện đang được nhiều người biết đến với các món ăn ngon từ các nhà hàng, tuy nhiên việc biết về cá lăng cũng như cách chế biến, hay một số món ngon từ loại cá này để có thể tự tay mình chế biến như những đầu bếp thực thụ.

    Cá lăng có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như: cá lăng kho tộ, cá lăng nướng, cá năng kho với chuối đậu, canh măng chua cá lăng ngoài ra, đặc biệt là Chả cá, ngoài ra, còn có thể làm lẩu cá năng nữa. Mỗi món lại có một hương vị độc đáo riêng, tùy vào sở thích của mỗi người và thời điểm khác nhau mà lựa chọn cách chế biến khác nhau.

    Chả cá lăng được coi là món đặc sản, có nguồn gốc ngon nhất được làm từ Cá lăng. Hay các bạn thường nghe cái tiếng tăm lẫy lừng đó là Chả Cá Tây Hồ. Nếu không sử dụng đúng cá lăng thì không có được hương vị thơm ngon và ngọt thịt nữa. Thương hiệu chả cá Tây Hồ cũng đã từng thử các loại cá khác nhưng không thể so sánh được với hương vị thơm ngon tự nhiên như của cá lăng.

    Món cá lăng kho tộ được dành riêng cho những người ưa thích hương vị đậm đà, thơm ngon, cay nồng, ấm nóng. Nếu như chả cá được ăn nhiều với bún, thì cá kho tộ lại được dùng nhiều với cơm. Đây là món ăn truyền thống của nhiều gia đình người Việt.

    Vì sao Bạn nên lấy hàng từ Chợ cá Yên Sở

    Chợ cá yên sở được hình thành từ rất lâu đã gắn bó với nhiều thế hệ của làng sở thượng, Chợ cá đã gắn bó với yên sở hàng nửa thế kỷ nay, luôn tự hào là chợ cá lớn nhất Hà Thành và các tỉnh lân cận, mỗi ngày chúng tôi tiêu thụ và phân phối hơn 100 tấn cá cho toàn thành phố hà nội và 1 số tỉnh lân cận .

    Với thương hiệu chợ cá yên sở lâu năm chúng tôi tự hào luôn chợ đầu mối cung cấp các loại cá với giá thành rẻ nhất, tươi sống, và đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng. Luôn luôn đặt lợi ích của khách hàng lên hàng đầu !

    Điểm khác biệt của chúng tôi so với các đầu mối khác

    1. Chúng tôi là đầu mối lớn nhất chợ cá Yên Sở vì thế Bạn sẽ được lấy hàng với giá rẻ nhất Hà Hội.
    2. Chúng tôi đã và đang cung cấp thường xuyên cho 30 nhà hàng lớn nhỏ, và hàng trăm lái buôn nhỏ khác.
    3. Đáp ứng được mọi nhu cầu về số lượng cá lấy theo cầu
    4. Cá sạch và được kiểm duyệt qua 3 cơ quan kiểm dịch ATTP của thành phố
    5. Dịch vụ làm cá tại nhà theo yêu cầu đối với khách hàng gia đình.
    6. Giao hàng cho Bạn cá ở thể trạng khỏe nhất, đảm bảo độ ngon của cá.
    7. Giao hàng miễn phí trong nội, ngoại thành Hà Nội và các tỉnh miền bắc

    Vì sao nên mua cá Lăng tại cửa hàng chúng tôi?:

    Dù trên thị trường có rất nhiều loại cá, nhưng không phải cá nào cũng có thể ngon như cá lăng. Dù trên thị trường Hà Nội có rất nhiều nơi bán cá lăng, nhưng không phải nơi đâu cũng có cá tươi, ngon như tại cửa hàng của chúng tôi.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Đại Lý Cá Lăng
  • 【7/2021】Cá Lăng – Cá Lăng Đuôi Đỏ Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 658,845】
  • 【7/2021】Mua Cá Lăng Tươi Sống Ở Đâu – Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tại Tphcm【Xem 1,363,824】
  • 【7/2021】Mua Bán Cá Lóc – Giá Cá Lóc Hiện Nay Tại Tp. Hcm Và Toàn Quốc【Xem 126,225】
  • 【7/2021】Cá Lóc Đồng Mua Ở Đâu – Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg Ở Tphcm Hôm Nay【Xem 939,807】
  • Thông Tin Giá Cá Lăng Sông Mới Nhất 04/2021

    --- Bài mới hơn ---

  • Bảng Giá Đóng Xe Hàng Cá Tươi Sống Tại Các Tình Miền Bắc, Trung, Nam
  • 【4/2021】Cá Kèo Sống Mua Ở Đâu Giá Rẻ, Giao Hàng Tận Nơi【Xem 556,182】
  • 【4/2021】Nơi Mua Khô Cá Kèo Tại Tp. Hồ Chí Minh Hiện Nay Bao Nhiêu 1Kg【Xem 92,367】
  • 【4/2021】Nơi Mua Khô Cá Kèo Tại Tp. Hồ Chí Minh Hiện Nay Bao Nhiêu 1Kg【Xem 92,268】
  • 【4/2021】Giá Bán Cá Leo Tươi Sống Hiện Nay Bao Nhiêu 1 Kg Ở Tphcm【Xem 374,616】
  • Càng cua Hoàng Đế Alaska – phần càng được tách ra từ con cua King Crab (cua Hoàng Đế) sống nguyên con. Sau đó, chúng được hấp chín kết hợp cùng kỹ thuật làm lạnh nhanh IQF đã giữ được hương vị ngọt tự nhiên từ thịt cua. Càng cua … Thịt càng cua không bị bể rệt, độ ngọt được bảo quản tốt. Từ đó, bạn có thể an tâm mua hàng và sử dụng sản phẩm. Ông Giàu luôn mong muốn mang đến cho quý khách hàng sản phẩm càng cua Hoàng Đế Alaska tốt nhất về chất lượng kèm dịch vụ giao hành nhanh chóng tiện lợi. Đến với chúng tôi, bạn sẽ cảm nhận được sự nhiệt tình trong quá trình phục vụ, sự chua đáo trong việc chuẩn

    Chả cá Nha Trang ăn vừa dai, vừa ngon ngọt vừa vị. Bất cứ ai đến với Nha Trang đều không nên bỏ lỡ sản phẩm hải sản này qua các món ăn quen thuộc như: bánh canh chả cá, bún chả cá hay bí mình chả cá nóng,.v.v.. Không … Nếu bạn đã có dịp nếm qua chắc sẽ không quên được cái hương vị chả cá vừa có vì dai sựt sựt, lại giòn giòn săn chắc đó được. Chả cá Nha Trang chính gốc Chính vì thế, không chỉ tại Nha Trang mà nhiều người trên cả nước luôn tìm kiếm nơi bán chả cá Nha Trang chính hiệu, đặc biệt ở Sài Gòn (TpHCM) và Hà Nội hay Đà Nẵng. Mua chả cá Nha Trang chỗ nào ngon Ở thị trường hiện nay,

    Cá hồi NaUy cắt khoanh là hình thức sản phẩm tiện lợi mới hải sản Ông Giàu đang cung cấp cho nhiều khách hàng. Khi mua cá hồi NaUy cắt khoanh, bạn sẽ nhận thấy được sự tiện lợi của sản phẩm này. Cá Hồi cắt khoanh có thể dùng … Bạn ở tại TpHCM sẽ được nhân viên giao hàng tận nơi thật tiện lợi. Đối với các khách hàng ở các khu vực khác bạn cũng đừng lo lắng vì công ty Ông Giàu có đóng hàng chuyển đi cả nước. Giá cá hồi NaUy cắt khoanh bao nhiêu tiền 1 kg Với nhiều dưỡng chất bổ ích có trong thịt cá hồi, loại cá này đã trở nên vô cùng nổi tiếng và thông dụng. Chúng chứa nhiều axit omega-3 chất rất cần

    Khô cá Thác Lác rút xương được làm từ 100% cá Thác Lác tươi sống phi lê bỏ xương. Phần cá được tẩm ướp chút gi vị cho thêm đậm đà rồi phơi dưới nắng gắt tạo ra món khô cá làm thịt cá săn chắc lại. Món nguyên liệu … Cá được chọn là những con nằm trong độ cân nặng tiêu chuẩn từ 250g đến 500g/con. Nơi bán khô cá Thác Lác rút xương giá sỉ lẻ TpHCM Hải sản Ông Giàu chuyên bán khô cá Thác Lác rút xương giá sỉ cùng nhiều mặt hàng thủy hải sản khác như cua, tôm, mực, cá, hải sản nhập khẩu, hải sản cao cấp,.v.v… Công ty được thành lập nhiều năm, nắm trong tay nhiều kĩnh nghiệm “lão làng” trong

    Bán khô cá Sặc trứng 1 nắng size lớn con bự, trứng nung núc đầy ắp trong bụng. Đây là loại cá ôm trứng phơi 1 nắng rất được ưa chuộng hiện nay. Chế biến các món ăn ngon với khô cá Sặc trứng 1 nắng phải kể đến món … Với việc lựa chọn ngay từ đầu vào những con cá Sặc trứng trọng lượng đều, khả nắng phát triển tốt, có chất thịt tươi chắc khỏe, sau đo đem làm sạch và phơi khô qua 1 nắng sau khi đã tẩm gia vị vừa ăn. Đảm bảo thịt cá Sặc không bị quá mặn như những nơi khác. Ông Giàu là công ty hoạt động trong lĩnh vực hải sản tươi sống và hải sản khô lâu năm nên có nhiều kinh nghiệm. Mua

    Khô cá Sặc loại 1 chính là loại khô cá Sặc nổi tiếng nhất Cà Mau. Những con cá Sặc khô thịt tươi ngon, kích thước lớn, chất thịt ngọt dai. Bạn có thể tìm mua khô cá Sặc loại 1 theo thông tin nơi bán và giá ngay sau … Nhanh tay đặt hàng để cá ngay những con cá Sặc khô thật ngon. Giá khô cá Sặc loại 1 bao nhiêu tiền 1 kg Nếu bạn tham khảo các mức giá khô cá Sặc ngoài chợ hay những nơi không có tên tuổi, có thể bạn sẽ lo lăng hoang mang không biết ở đó bán đúng thật giá không? Nêu mua khô cá Sặc loại 1 tại Ông Giàu, bạn không cần lo lắng về giá bởi giá bán được công khai trực tiếp trên Website chính

    Ốc Mượn Hồn hay còn được biết đến với tên gọi là Cua Ẩn Sĩ hay Ốc Bù Chằn là một loại hải sản vô cùng đặc biệt. Có một loại động vật thân ngoài như cua sống trong những vỏ ốc không có xác và mang vỏ ốc đi … Có thể nói, loài ốc Mượn Hồn rất “đa màu đa sắc” bởi lớp vỏ ngoài luôn khác lạ. Ốc Mượn Hồ bán ở đâu tại TpHCM Ai đã từng thưởng thức qua món ốc Mượn Hồn sẽ không thể nào quên được vị béo từ phần bụng ốc và vị ngọt từ những chiếc càng như càng cua của con ốc. Khi ăn, bạn cần biết cách ăn cho đúng để đừng lãng phí món ốc Mượn Hồn khó kiếm được này. Cách

    Ốc Kèn loại ốc thường được nhiều người nhắc đến và được dùng để ngâm rượu thuốc. Bạn có thể mua ốc Kèn tại Hải sản Ông Giàu còn sống nguyên con với dịch vụ giao hàng tận nơi nhanh chóng và tiện lợi. Bán ốc Kèn sống giao hàng … Đồng thời, bạn có biết chúng đắt đỏ vì điều gì nữa không? Đó chính là vì gan ốc Kèn vô cùng bổ và ngon hơn cả phần gan của con ốc Hương gấp nhiều lẫn nữa đó. Không chỉ được bán tại Việt Nam, những con ốc Kèn lớn còn được lựa chọn để xuất khẩu đến nước ngoài với giá thành cực cao và đắt đỏ. Chính vì vậy, ở Việt đã khó tìm được loại ốc này mà chúng lại có

    Hải sản Ông Giàu chuyên bán cá Sọc Dưa nguyên con hàng tươi sống. Đây là loại cá thuộc hàng hiếm và được rất nhiều đại gia săn lùng bởi vị ngon tuyêt hảo của chúng. Với mức giá bán cao ngất nhưng chúng vẫn luôn là sản phẩm đắt … Nhưng với kinh nghiệm nhiều năm, hải sản Ông Giàu luôn cung ứng sản phẩm chất lượng cho quý khách. Giá cá Sọc Dưa nguyên con bao nhiêu? Với loại cá có phần thịt ngon được sánh ngang với thịt bò Kobe nghìn đô thì tất nhiên, mức giá bán cá Sọc Dưa nguyên con không hề rẻ. Tuy nhiên, điều này đi kèm với chất lượng hảo hạng của con cá. Bạn sẽ khó có thể tìm thấy ở loài cá nào khác

    Cá lăng vàng là loại cá lăng tự nhiên sống ở sông vùng nước ngọt hay những nơi nước lợ độ nhẹ. Với loài cá tự nhiên này, phần thịt béo và ngọt nên thường được mua về để chế biến nhiều món ăn ngon hấp dẫn. Cá lăng vàng … Với phần thịt chứa nhiều dinh dưỡng, ít xương, thơm ít béo, chính vì thế được ưa chuộng làm nguyên liệu để làm nên những món ăn vô cùng ngon và hấp dẫn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Bán cá lăng vàng giao hàng tận nơi Bạn cần mua cá lăng vàng sống tự nhiên ở sống với giá cả phải chăng nhưng đảm bảo chất lượng nhất, đến ngay công ty Ông Giầu để được đáp ứng mặt hàng

    Cá lăng là một trong những loại cá nước ngọt được thực khách ưa chuộng nhất với vị thịt dai, béo, ngọt thơm ngon. Công ty Ông gIàu bán cá lăng sống – giao hàng tận nơi – chất lượng đảm bảo đến tận tay quý khách hàng. Cá lăng … Với nhiều chất khoáng chứa trong thịt cá và vitamin cùng các chất dinh dưỡng khác giúp cơ thể thêm khỏe mạnh hơn khi ăn cá lăng. Đặc biệt, phần thịt cá ngon khiến người ăn không bị ngấy. Môi trường sống của cá lăng là ở những dòng sông nhiều thác nước có dòng nước chảy mạnh xiết đặc biệt như ở các vùng sông Đà, Phú Thọ. Cá Lăng có mùa sinh sản chính đó là mùa

    Cá Chốt hay còn được gọi là cá Ngạnh. Đây là loại cá có theo con nước và thường có mùa ôm trứng rất nhiều. Thịt cá Chốt sông tự nhiên có độ dai và ngon ngọt được xem là đặc sản của vùng quê dân dã. Bạn cần mua … Chúng không hề tanh như cá Basa hay cá tra. Cá Chốt là loại cá thường sống theo mùa nước, chúng sống thành bầy đàn và ăn tạp. Có nhiều loại cá Chốt phân biệt theo đặc điểm như cá Chốt giấy, cá Chốt vàng, cá Chốt đen. Mỗi loại đều có cái ngon riêng. Hải sản Ông Giàu ngoài bán các sản phẩm cá tươi sống ở biển, còn cá cung cấp các mặt hàng hải sản sông nước tươi

    Bào ngư Hàn Quốc đông lạnh được đánh bắt từ vùng biển sạch nổi tiếng của Hàn Quốc. Khi chúng vừa ngợp được làm lạnh ngay để giữ được độ ngon ngọt gần như tuyệt đối của chất thịt bào ngư. Nếu bạn lo lắng về giá tiền mua bào … Bào ngư xứ Hàn còn được đánh giá chất thịt giòn ngọt hơn cả bào ngư New Zealand. Mua bào ngư Hàn Quốc đông lạnh ở đâu bán Ông Giàu – công ty chuyên cung cấp bán hải sản nhập khẩu cao cấp. Bào ngư Hàn Quốc bảo quản lạnh được đóng thành từng túi trọng lượng 1kg tiện lợi. Hàng đã được tách sẵn vỏ, giúp khách hàng mua về có thể dễ dàng sơ chế và chế biến ngay. Cách thức

    Vẹm Chile nhập khẩu với nhiều giá trị dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe tốt và được nhiều người tìm mua. Hiện nay, hải sản Ông Giàu là nơi chuyên bán Vẹm nhập khẩu Chile đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng tốt. Vẹm Chile mua ở … Như vậy, chất thịt ngon của Vẹm sẽ vẫn giữ được vẹn nguyên và có thể xuất khẩu đi nhiều nước. Cách chế biến Vẹm Chile ngon: Vẹm Chile nấu cháo Vẹm Chile nướng nước mắm Vẹm Chile nướng phô mai Vẹm Chile hấp Vẹm Chile chế biến làm món gì ngon Nhiều món ăn hấp dẫn từ Vẹm Chile đang chờ đón bạn. Hãy gọi ngay Hotline Ông Giàu và đặt mua Vẹm Chile tươi ngon. Mọi chi tiết và thắc

    Cua ngâm tương Hàn Quốc Ganjang Gejang nổi tiếng với độ mềm như thạch của thịt cua kèm phần trứng cua ngon béo ngậy được ngâm thấm vị trong phần nước tương Hàn Quốc đậm đà được chế biến bí truyền. Cua Ngâm Tương Hàn Quốc Mọi du khách đến … Đã có Hải sản sản Ông Giàu chuyên bán cua sống ngâm nước tương chính hiệu ngon khó cưỡng giao hàng tận nơi. Cua ngâm tương Hàn Quốc bán ở TpHCM Sài Gòn nơi tập trung của nhiều nền ẩm thực bởi nhu cầu khách hàng luôn muốn sự đa dạng. Một trong những món ăn đặc sắc nhất đang được nhiều tín đồ quay cuồng “nghiện” đó chính là “cua ngâm tương xứ Hàn”. Bạn có thể sẽ hơi

    Bán cồi sò mai tại tphcm – phần thịt của sò mai ngon ngọt và dai nhất. Sản phẩm cồi sò mai chất lượng được lấy từ những con sò mai tươi sống nguyên con sau đó bảo quản lạnh nhanh để giữ được độ tươi ngon của sò mai. … Đặc biệt, đối với những hải sản ngon thì luôn được các khách hàng săn lùng tìm kiếm. Cồi sò mai là một trong số đó. Tìm cho cho mình một nơi bán hải sản an toàn và đảm bảo uy tín, đó chính là phương châm đầu tiên các khách hàng cần hướng đến khi mua hải sản tươi

    Hải sản Ông Giàu bán cồi sò điệp Nhật Bản được lấy từ những con sò điệp lớn nhất thế giới. Cồi sò điệp chính là phần thịt ngon nhất của con sò điệp mà bạn có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như: cồi sò điệp … Cồi sò điệp chính là phần thịt ngon nhất của con sò điệp mà bạn có thể dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như: cồi sò điệp áp chảo, cồi sò điệp nướng mỡ hành, cồi sò điệp áp chảo sốt cam. Cồi sò điệp Nhật nhập khẩu bán tại hải sản Ông Giàu Nơi bán cồi sò điệp nhập khẩu Nhật Bản tại TpHCM Ngày nay, với sự phát triển hiện đại của công nghệ thông tin và

    Vẹm Xanh New ZeaLand Pure Organic – loại vẹm đạt chuẩn chất lượng với quy trình nuôi trồng được quản lý chặt chẽ tất cả mọi mặt từ thức ăn đến điều kiện sống cho đến quy trình chăm sóc đặc biệt. Chúng còn được gọi là Vẹm xanh Organic … Đặc biệt, với những ai đang ở chế độ ăn kiên cũng không cần lo lắng khi thèm hải sản và muốn ăn vẹm sạch thì Vẹm Organic này là một sự lựa chọn lý tưởng vì chúng có hàm lượng cholesterol và chất béo rất ít. Hướng dẫn chế biến Vẹm xanh ngon đúng điệu: Vẹm xanh nướng mỡ hành: Vì vẹm này đã sơ chế tách vở sẵn, mua về bạn có thể giúp chúng rã đông tự nhiên, sau đó làm

    Ốc Tài Xỉu – nghe đến cái tên chắc hẳn nhiều người không biết Ốc Tài Xỉu là ốc gì? Sống ở đâu? và giá bán ốc Tài Xỉu bao nhiêu tiền 1 kg? Hôm nay, Ông Giàu sẽ thông tin đến toàn bộ các bạn trả lời những câu … Nếu không thưởng thức thì không biết, khi đã nếm rồi hương vị còn mãi không thể quên. Đó chính là nét cuốn hút nhất của loài ốc Tài Xỉu. Hình ảnh ốc Tài Xiu Mua ốc Tài Xỉu ở TpHCM ở đâu giao hàng tận nơi Dân Sài Thành đã trở thành tín đồ trung thành với ốc Tài Xỉu cùng số lượng rất đông đảo. Chính vì vậy, ốc mới tuy lạ nhưng rồi cũng trở nên quen thuộc và phổ

    Ốc Nón hay còn được gọi là ốc Đụng là một loại ốc đặc sản của Phú Yên đang trở nên ngày một nổi tiếng. Con ốc Nón này có phần thịt rất đặc biệt, chúng rất dai và giòn, khác hẳn với những loại ốc thông thường khác. Bán … Món ăn này lúc đầu chỉ có làng chài biết đến, nhưng hiện nay đang được dần biết đến như một đặc sản để giới thiệu đến quý khách. Nếu bạn có nhu cầu muốn mua ốc Nón – ốc Đụng cũng không cần đến tận Phú Yên, đặt hàng ngay tại Hải sản Ông Giàu. Những con ốc hình Nón sẽ được gửi đến tận tay bạn ngay khi bạn gọi đến Hotline của công ty để đặt hàng. Chế

    Ốc Bạch Ngọc – loại ốc đặc sản của vùng đất biển miền trung, đặc biệt là Nha Trang. Với loại ốc lạ chưa được nhiều người biết đến lại có thể chế biến nên nhiều món ăn ngon như: Ốc Bạch Ngọc xào me, ốc Bạch Ngọc xào bơ … Tại đây, bạn có thể thỏa sức đặt hàng với vô số loại ốc tươi ngon. Ốc Bạch Ngọc là một trong số rất nhiều loại ốc được bán tại hải sản Ông Giàu. Ốc Bạch Ngọc – đặc sản Nha Trang Giá ốc Bạch Ngọc bao nhiêu 1 kg: 200.000 đ/kg Quy cách: Ốc Bạch Ngọc sống nguyên con Xuất xứ: Nha Trang Kích cỡ: Size 60 – 80 con/kg Nếu bạn tìm kiếm trang mạng những bức hình của ốc Bạch Ngọc,

    Mực sữa là loại mực nhỏ còn có tên gọi khác là mực cơm. Mực này tuy kích thước nhỏ nhưng phần cơm mực vô cùng ngọt ngon nên được nhiều khách hàng ưa chuộng mua về để làm các món như mực sữa chiên, mực sữa hấp gừng,… Mực … Đến với công ty Ông Giàu để được tận hưởng những mặt hàng hải sản tươi ngon. Vì lợi ích của công ty và chính lợi ích của quý khách hàng nên công ty luôn đảm bảo mặt hàng mực chất lượng tươi ngon nhất. Mua mực sửa ở đâu bán? Giá mực sữa bao nhiêu 1 kg? Nếu bạn cần tìm một nơi bán mực sữa uy tín, hãy đến với hải sản Ông Giàu ngay để được phục vụ tốt nhất. Công ty Ông

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【4/2021】Cá Chốt Trứng Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg
  • 【4/2021】Giá Bán Cá Chình Sông Nước Ngọt Hiện Nay Bao Nhiêu 1 Kg Tại Tphcm【Xem 1,024,452】
  • Mai Này, Còn Cá Mát Sông Giăng?
  • Cá Mát Sông Giăng: Đặc Sản Xứ Nghệ. Ca Mat
  • Mùa “săn” Cá Mát Ở Sông Giăng
  • Cá Chiên Sông Đà Giá Bao Nhiêu

    --- Bài mới hơn ---

  • Lẩu Cá Chiên Sông Đà Chua Chua Cay Cay
  • Nâng Tầm Trải Nghiệm Cùng Daisy Corner: Thưởng Thức Bún Cá Thiểu Sông Đà Ngay Chốn Nghỉ Trưa Siêu Thoải Mái
  • Cá Ngần Sông Đà Tăng Giá Vẫn Hút Khách
  • Đặc Sản Cá Song Biển,dac San Ca Song Bien
  • Giá Cá Song Biển 04/2021
  • Huyền thoại kể rằng, đã từ lâu rồi những ngư dân sinh sống trên dòng sông Đà thường rỉ tai nhau về thú vui cực kì nguy hiểm, đó là săn “chúa tể” của vùng nước dữ – loài cá chiên khổng lồ, kích thước lên tới cả trăm kg. Chúng là loài sinh vật cực kỳ gớm ghiếc, nhiều dân thành phố lần đầu nhìn thấy cá chiên còn rùng mình run sợ, cái đầu to tướng bè bè, râu ria ngoe nguẩy, miệng rộng hoác để lộ bộ răng sắc như dao cạo, toàn thân cá chiên trơn nhẵn bóng, màu da loang lổ lấm chấm nhìn ghê rợn lắm. Loài cá này cũng siêu hung hãn, nó ăn thịt tất cả các loài thủy sinh nhỏ hơn mình, tấn công cả thuyền ngư dân nếu cảm thấy nguy hiểm. Ngày xưa khi mấy nhà máy thủy điện còn nằm trên giấy tờ, những con cá sông Đà nặng 20-30kg bày đầy chợ vùng cao, giá còn rẻ hơn thịt lợn. Nhưng 10 năm trở lại đây để bắt được những con cá chiên to như thế khó hơn lên trời. Giá cá Chiên sông Đà cũng vì vậy mà tăng vùn vụt, hàng trên chục kg là giá cả triệu đồng, nhiều nhà hàng đặt mối cả năm cũng chỉ đc vài chục con. Cá chiên ở có ở nhiều nơi, có lần tôi cũng đã được thưởng thức cá chiên Sông Lam (Nghệ An) nhưng hương vị vẫn đứng sau sông Đà hết, có lẽ chỉ ở dòng sông Huyền thoại này (Chúng thuỷ giai đông tẩu / Đà giang độc bắc lưu) cá chiên mới thể hiện đúng chất Thủy Quái của mình. Về chất lượng thịt thì cá chiên thuộc top những loài cá nước ngọt ngon nhất. Thịt cá Chiên có màu vàng ươm như ướp nghệ, thân không hề có xương dăm, chỉ có xương sống chạy dọc sống lưng. Thịt chắc, con càng to thịt càng chắc, tuy nhiên anh chị lưu ý một chút, thịt cá chiên lớn (trên 3kg) sẽ có vị hơi hoi và khô, những người sành ăn rất nghiện mùi này. Còn lại tôi khuyên anh chị nên ăn cá nhỏ hơn 2kg, thịt mềm, ngọt tuyệt hảo, lại giòn giòn sựt sựt nữa ạ. Do là loài ăn tạp (ăn các loại thủy sinh nhỏ hơn nó) nên dinh dưỡng có trong thịt cá chiên vô cùng dồi dào, có thể sánh ngang với thịt trắm đen hay thậm trí là Cá Hồi , vốn đều được coi như thượng phẩm của sông Đà. Nhiều gia đình có con nhỏ, người thân ốm yếu thường mua về tẩm bổ. Cá Chiên tươi sống sông Đà mua ở đâu Hà Nội? Micfood.vn tự hào là đơn vị cung cấp cá Chiên sông Đà nhiều năm kinh nghiệm tại Hà Nội. Những con cá Chiên sông Đà đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được tuyển chọn kỹ lưỡng trước khi giao tới tay người tiêu dùng. Để mua được những con cá Chiên sông Đà tươi ngon tại Hà Nội hãy đến với chúng tôi trực tiếp mua hàng tại cửa hàng chúng tôi tại 689 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội hoặc gọi ngay cho chúng tôi 0243.245.4085- 0243.245.4086- 0964.915.559 để đặt hàng. Cá Chiên sông Đà giá bao nhiêu? Cá Chiên sông Đà khối lượng 1-2kg giá: 624.000đ/kg Các loại cá khác: MICFOOD.VN SIÊU THỊ CÁ SÔNG ĐÀ TẠI HÀ NỘI

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Nuôi Cá Hồng Kim Song Kiếm Là Gì Cho Ăn Gì
  • Giải Đáp: Giá Cá Song Tại Hà Nội Bao Nhiêu Tiền?
  • 【4/2021】Mua Hải Sản Tươi Sống Tại Quảng Ninh Đảm Bảo Chất Lượng【Xem 386,199】
  • Cá Song Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?
  • Cá Sấu Việt Phong Địa Chỉ Quen Thuộc Của Các Tín Đồ Thời Trang Da
  • Cá Tầm Sông Đà

    --- Bài mới hơn ---

  • Những Loại Trứng Cá Đắt Đỏ
  • Nắm Giữ Bí Quyết Trẻ Hóa Làn Da Từ Vàng Và Trứng Cá Tầm
  • Món Ăn Đắt Đỏ Được Ví Như Vàng Đen
  • 【7/2021】Chuyên Hải Sản Tươi Sống Tại Bà Rịa – Vũng Tàu【Xem 1,349,667】
  • Bí Quyết Ăn Cá Sống An Toàn Của Người Nhật Bản
  • Giá trị dinh dưỡng của cá tầm

    Cá tầm sông Đà - một loại cá đã quá quen thuộc ở các nước phương Tây nhưng lại khá lạ lẫm với thực khách và người tiêu dùng Việt Nam. Bởi lẽ đây là một loài cá nước lạnh trong khi Việt Nam thuộc khu vực khí hậu nhiệt đới, chỉ một số vùng mới đủ điều kiện nhiệt độ để cá sống và phát triển. Do vậy, mà mấy năm gần đây dân ta mới nhập con giống về nuôi thử và từ đó phát triển việc nuôi trồng cá tầm sông Đà 

    Micfood.vn tự hào là đơn vị cung cấp cá Tầm sông Đà được nuôi tại sông Đà theo phương pháp chuẩn, con giống được tuyển chọn kỹ lưỡng. Những chú cá Tầm sông Đà được đưa tới cửa hàng chúng tôi đều là những chú cá tươi sống, đảm bảo chất lượng, dinh dưỡng đưa tới tay người tiêu dùng.

    Cá có vị như thế nào ?

    Cá tầm sông Đà có thịt trắng, dai, vị béo ngậy có thành phần dinh dưỡng cao, dễ hấp thu và dễ tiêu hoá. Điểm đặc biệt nhất là xương cá tầm sông Đà hoàn toàn có thể ăn được vì được cấu tạo từ sụn, vì thế dùng cá tầm làm nguyên liệu chế biến món ăn thì gần như không bỏ đi một phận nào của cá. Đầu xương, đuôi làm món hấp xì dầu. Thịt cá vừa ngọt mà dai được thái mỏng chế biến món gỏi, hoặc làm món nướng muối ớt, nướng mọi, nấu cháo hay nấu súp….Cá tầm sông Đà sau khi chế biến, người ăn sẽ cảm nhận được vị thơm dai của món gỏi, vị bùi, ngậy béo của món nướng, vị đậm đà giòn tan khi cá hấp xì dầu.

     

    Giá trị dinh dưỡng của cá tầm sông Đà

    Thịt cá chứa nhiều vitamin A, phốt-pho, selen và vitamin B6, B12 đặc biệt là omega 3 và omega 6. Hàm lượng DHA trong 100gr thịt cá là khoảng 0,54gr, cá tầm sông Đà là nguồn cung cấp DHA cho bà mẹ mang thai và trẻ em. Ngoài ra cá tầm sông Đà còn cung cấp hàm lượng đáng kể Protein, Niacin và Vitamin 12, những dưỡng chất có lợi cho hoạt động của cơ thể và bộ não của con người. Có thể nói cá tầm là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho tất cả mọi lứa tuổi trong gia đình. Hàm lượng Vitamin A, omega 3 và omega 6 trong cá tầm  rất tốt cho làn da và mái tóc của chị em phụ nữ. Ngoài ra, sụn cá tầm còn được sử dụng để bào chế ra các loại thuốc có lợi cho xương khớp, giúp phát triển chiều cao của trẻ em và phục hồi các khớp xương của người già.

    Cá Tầm sông Đà tươi sống mua ở đâu Hà Nội?

    Để chuẩn bị những món ăn hảo hạng từ cá Tầm cho bữa ăn gia đình hãy đến với chúng tôi trực tiếp mua hàng tại cửa hàng chúng tôi tại 689 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội hoặc gọi ngay cho chúng tôi 0243.245.4085- 0243.245.4086- 0964.915.559 để đặt hàng.

    Giá cá Tầm sông Đà tươi sống?

    Micfood.vn cam kết mang tới tay người tiêu dùng những chú cá Tầm sông Đà tươi ngon với giá cả hợp lý nhất.

    Cá Tầm sông Đà khối lượng 2-4kg giá: 215.000đ/kg

    Cá Tầm sông Đà khối lượng 4-7kg giá: 230.000đ/kg

    Các loại cá khác: 

     

    MICFOOD.VN SIÊU THỊ CÁ SÔNG ĐÀ TẠI HÀ NỘI

    • Địa chỉ: 689 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

    • Email: [email protected]

    • Hotline: 0243.245.4085- 0243.245.4086- 0964.915.559

    • Website: https://micfood.vn/

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cá Tầm Sốt Chanh Dây
  • Cá Tầm Sống Ở Đâu? Cá Tầm Có Bán Tại Tphcm – Giá Cả Phải Chăng
  • Cách Làm Món Cá Tầm Rang Muối Giòn Thơm Lạ Miệng
  • 【7/2021】Mua Hải Sản Tươi Sống Tại Quận 12 Trực Tiếp Ở Đâu Bán Hiện Nay【Xem 416,493】
  • Hải Sản Quận 12 Tphcm Vừa Tươi Vừa Ngon
  • Cá Ngần Sông Đà Tăng Giá Vẫn Hút Khách

    --- Bài mới hơn ---

  • Đặc Sản Cá Song Biển,dac San Ca Song Bien
  • Giá Cá Song Biển 04/2021
  • 【4/2021】Giá Mua Bán Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm
  • Giải Đáp: Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1Kg? Mua Cá Song Ở Đâu Tốt Nhất?
  • Cá Song Bao Nhiêu Tiền 1 Kg 04/2021
  • Cá ngần hay còn gọi là cá không xương giá bán tăng 20% lên 300.000 đồng một kg tươi, hơn 2 triệu đồng kg khô nhưng vẫn “cháy” hàng dù vào mùa.

    Tháng 5-6 hàng năm là lúc cá ngần hay còn gọi là cá không xương – một đặc sản sông Đà vào mùa thu hoạch. Là người chuyên tìm mua loại cá này về ăn, chị Hoa ở TP HCM cho biết, để có được hàng tươi ngon, giá hợp lý, chị thường rủ đồng nghiệp mua cùng. Do đó, mỗi lần chị phải mua 20 kg các đầu mối bán ở Hòa Bình mới chuyển vào. “Loại cá này ăn không ngán, thịt lại mềm nên trẻ nhỏ cũng thích. Mỗi đợt mua, gia đình tôi trữ 3-5 kg”, chị Hoa nói.

    Theo người dân sống bên dòng sông Đà, cá ngần xuất hiện ngoài tự nhiên và không nuôi được. Loại này ngày càng được ưa chuộng nên giá trở nên đắt đỏ. So với năm ngoái, giá cá ngần hiện tăng 10-20%.

    Cá ngần Sông Đà là đặc sản được ưa chuộng. Ảnh: Thu Oanh.

    Chị Linh, người chuyên buôn hải sản ở Hạ Long cho biết, nếu năm ngoái chị bán cá ngần tươi chỉ 250.000 đồng một kg thì nay lên 300.000 đồng.

    Theo chị này, sở dĩ giá cá ngần tăng do nguồn cung giảm nhưng số lượng khách đặt mua nhiều. Mỗi ngày chị bán gần 50 kg cá. Ngoài bán tại Hạ Long, nhiều đầu mối còn đặt mua của chị để bán ở miền Nam. Không chỉ có cá ngần tươi, hiện chị Linh còn bán chả cá ngần với giá 400.000 đồng một kg. Loại này chị làm số lượng có hạn nên luôn “cháy” hàng.

    Trong khi đó, chị Loan ở Hòa Bình cho biết, mỗi kg cá ngần tươi chị bán giá 230.000 đồng, còn loại khô giá 220.000 đồng một lạng, tức 2,2 triệu đồng một kg. Với cá ngần khô, theo chị Loan khách muốn mua phải đặt trước vì cửa hàng chỉ phơi theo nhu cầu.

    Từ đầu vụ đến nay, chị Loan đã bán cả tấn cá ngần tươi. “Loại này hút khách cả ba miền. Vốn có vị ngọt, không tanh là đặc sản hiếm có của thiên nhiên nên giá ngày càng đắt”, chị Loan nói.

    Chị Loan cũng cho biết, ngoài sông Đà, cá ngần còn có ở nhiều vùng biển khác. Tuy nhiên, cá sông Đà giá cao hơn vì loại này có kích cỡ lớn, thân hình trắng muốt so với các vùng khác.

    Theo người dân nơi đây, cá ngần sống ở vùng nước sạch sông Đà chứ không phải nuôi nên thịt đảm bảo sạch.

    Hồng Châu (vnexpss)

    Link bài viết gốc: https://vnexpss.net/ca-ngan-song-da-tang-gia-van-hut-khach-4109372.html.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nâng Tầm Trải Nghiệm Cùng Daisy Corner: Thưởng Thức Bún Cá Thiểu Sông Đà Ngay Chốn Nghỉ Trưa Siêu Thoải Mái
  • Lẩu Cá Chiên Sông Đà Chua Chua Cay Cay
  • Cá Chiên Sông Đà Giá Bao Nhiêu
  • Cách Nuôi Cá Hồng Kim Song Kiếm Là Gì Cho Ăn Gì
  • Giải Đáp: Giá Cá Song Tại Hà Nội Bao Nhiêu Tiền?
  • Cá Chiên Sông Đà 1

    --- Bài mới hơn ---

  • Phú Thọ: Nuôi Cá Đặc Sản Dày Đặc Trong Lồng, Bán 250
  • Giá Cá Rô Tại Ao
  • Cá Rô Phi Đơn Tính & Cá Rô Phi Đường Nghiệp Thương Phẩm
  • Giá Cá Sấu Rớt Kỷ Lục, Chỉ Còn 50.000 Đồng/kg
  • 【7/2021】Cá Song Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 480,546】
  • Cá Chiên sông Đà đã từng là một trong 5 loại cá tiến vua hiếm có khó tìm. Vì cá Chiên chỉ ăn tép sông tự nhiên nên chất lượng thịt cá thơm ngon, săn chắc, miếng thịt vàng ươm như ướp nghệ và là đặc sản Tây Bắc được nhiều người săn lùng.

    Cá Chiên sông Đà là loài cá hung dữ, thường sống ở vùng nước xiết, đằm mình trong những hang hốc dưới đáy các con sông lớn của núi rừng Tây Bắc như sông Đà, sông Lô, sông Gâm… Chúng có kích thước to lớn, hình thù gớm ghiếc, lừ đừ trôi như khúc gỗ mục sần sùi và chuyên ăn thịt những thủy sinh nhỏ hơn mình.

    Tuy hình thù gớm ghiếc, kỳ dị nhưng thịt cá Chiên sông Đà lại rất thơm ngọt, vàng ươm như ướp nghệ, miếng thịt nàng nạc, mỡ màng, cắt khúc trông rất bắt mắt. Chẳng thế mà nó được nhiều người săn lùng và được coi là vật phẩm quý hiếm cống tiến vua, chúa thời xa xưa.

    Thịt cá Chiên sông Đà nổi tiếng thơm giòn, ngon ngọt từ lâu, chẳng thế mà nó được vinh dự là một trong 5 loài cá tiến vua vang bóng một thời. Thịt cá Chiên có màu vàng ươm, thân không có xương dăm, chỉ có duy nhất xương sống chạy dọc sống lưng. Đặc biệt, loài này nổi tiếng với bộ lòng to, dày như dạ dày lợn, giòn sần sật. Cho đến nay, cá Chiên sông Đà vẫn là món đặc sản mà nhiều người săn lùng.

    Cá Chiên sông Đà chế biến món nướng, gỏi, lẩu măng chua… đều rất ngon và bổ dưỡng. Bởi, trong cá Chiên chứa nhiều acid béo không no omega – 3, DHA, EPA nên rất tốt cho sự phát triển của não bộ. Do đó, nếu cho trẻ ăn cá Chiên thường xuyên sẽ giúp phát triển trí tuệ, thông minh, sáng mắt… Còn đối với người già, các acid amin trong cá Chiên giúp phòng ngừa bệnh tật, tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa lão hóa và kéo dài tuổi thọ.

    Do chất lượng thịt thơm ngon đặc biệt nên cá Chiên sông Đà thường được các bà nội trợ chế món nướng, gỏi cá Chiên, cá Chiên sốt hoa chuối, cá Chiên xào lá lốt, lẩu cá Chiên…

     

    Các loại cá khác: 

     

    MICFOOD.VN SIÊU THỊ CÁ SÔNG ĐÀ TẠI HÀ NỘI

    • Địa chỉ: 689 Lạc Long Quân, Tây Hồ, Hà Nội

    • Email:

      [email protected] 

    • Hotline: 0243.245.4085- 0243.245.4086- 0964.915.559

    • Website:

      https://micfood.vn/

    --- Bài cũ hơn ---

  • 【7/2021】Nơi Bán Và Giá Cá Phèn Tươi Sống Rẻ Nhất【Xem 189,288】
  • 【7/2021】Cá Phèn Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 279,081】
  • Nuôi Cá Rô Đầu Nhím Mở Ra Hướng Đi Mới Cho Vùng Đất Nhiễm Phèn – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam
  • Giá Cá Rô Phi – Cập Nhật Giá Các Loại Cá Rô Phi Hôm Nay
  • 【7/2021】Nơi Bán Cá Rô Phi Tươi Sống Giá Tốt【Xem 417,285】
  • Cá Chép Sông Đà Sống Size 3

    --- Bài mới hơn ---

  • Giá Bán Cá Sông Đà Tự Nhiên Các Loại
  • Cá Chép Sông Đà Từ 3Kg Đến
  • Cá Chép Sông Đà Cắt Khúc
  • Cá Chép Tự Nhiên Loại 3
  • 【7/2021】Cá Chình Sông – Cá Chình Sông Bao Nhiêu Tiền 1Kg【Xem 308,781】
  •                                                   Cá chép tự nhiên nguyên con

    THÔNG TIN SẢN PHẨM

    – Xuất xứ: Hòa Bình

    – Hướng dẫn sử dụng: rán, chiên, kho, hấp… 

    – Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản từ 2 – 4 độ C 

    MÔ TẢ SẢN PHẨM

    Sói Biển đã nhập trực tiếp cá chép tự nhiên nguyên con từ các nông dân làm nghề đánh bắt cá tự nhiên ở Hòa Bình. Cá sống và sinh trưởng tự nhiên từ 1- 2 năm trong những hồ lớn nên thịt rất ngọt, chắc và có mùi vị khó quên. Thường cá được đánh bắt từ hồ tự nhiên nên thân sẽ chắc, phần bụng nhỏ, da hơi vàng, da ở bụng hồng từ đó có thể dễ dàng phân biệt được với những loại cá nuôi.

                             

    Cá chép chế biến được nhiều món ăn ngon và vì là cá tự nhiên nên thịt cá dày và béo, ít xương dăm, thớ thịt chắc mịn, mùi vị thơm ngon. Không chỉ vậy, thịt cá, vây cá, đầu cá đều là những vị thuốc quý, tốt cho sức khỏe. Cá chép chứa một lượng khá nhiều các axit béo không bão hòa, chủ yếu là các axit béo không bão hòa đa omega 3, là một món ăn dễ tiêu hóa. 

    GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG

    Thành phần protein amino acid trong cá chép tương đương với thành phần protein amino acid mà cơ thể cần vì vậy rất dễ dàng để hấp thụ. Nó là dạng chất đạm chất lượng cao, chất xơ tốt, hàm lượng nước nhiều. 

    – Ngoài ra eicosapentaenoic acid (EPA) có tác dụng làm giảm chất béo trong máu, phòng ngừa và điều trị xơ vữa động mạch, chống ung thư.

    – Và trong cá chép còn chứa một nguồn dinh dưỡng quan trọng gồm vitamin A, vitamin D và vitamin B2… cùng với lượng vitamin E, vitamin B1, hàm lượng niacin rất cao.

    Vì vậy mà nó không chỉ là một món ăn ngon mà nó còn có rất nhiều ích lợi với sức khỏe của chúng ta. 

    CÁCH CHẾ BIẾN THÔNG DỤNG

    1: Cá chép kho riềng 

    Nguyên liệu 

    – Cá chép: 1 con

    – Thịt ba chỉ: 100 gr

    – Củ riềng tươi, sả, gừng, hành khô, ớt

    – Gia vị đi kèm: nước mắm, nước tương, hạt nêm, dầu hào, đường

    Cách chế biến

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    – Cá chép rửa sạch, có thể dùng rượu trắng chà xát nhẹ nhàng trên mình cá để loại bỏ mùi tanh rồi rửa sạch, cắt miếng. Thịt ba chỉ cũng rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng vừa ăn.

    – Đem cá và thịt ướp 15- 20p với các loại gia vị : nước mắm, hạt nêm, đường, bột ngọt, dầu hào, gừng, sả băm nhuyễn. Tùy vào khẩu vị ăn của mỗi người có thể tăng giảm liều lượng cho phù hợp.

    – Riềng, tỏi, gừng cạo vỏ, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng hoặc giã nhỏ để khi kho sẽ dễ thấm vào cá hơn.

    Bước 2: Tiến hành kho

    – Xếp lần lượt theo thứ tự vào nồi: Riềng, gừng, cá, thịt. Cho thêm nước sôi để nguội vào nồi cá rồi cho lên bếp đun nhỏ lửa từ 10 – 15 phút để cá ngấm, chín kỹ và không bị cháy. 

    – Kho cá thêm khoảng 40 phút, đến khi nồi cá chỉ còn ít nước thì bạn tắt bếp. 

    Trong quá trình kho cá, bạn không nên dùng đũa đảo cá để cá không bị vỡ. Cuối cùng, bạn cho cá ra đĩa và thưởng thức nóng cùng cơm trắng.

    2: Cá chép hấp bia

                  

    Nguyên liệu:

    – Cá chép: 1 con

    – Rau thì là: 300gr

    – Bia: 2 lon​

    – Gừng, sả, tỏi, hành khô, chanh, ớt.

    – Gia vị: ​nước mắm, muối, đường, tiêu…

    Cách chế biến:

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    – Cá chép rửa sạch, có thể dùng rượu trắng chà xát nhẹ nhàng trên mình cá để loại bỏ mùi tanh rồi rửa sạch. 

    Bước 2: Chế biến

    - Chuẩn bị nồi hấp, đổ 2 lon bia vào. Đặt vỉ hấp lên trên, sau đó cho cá đặt lên đĩa nhôm rồi đặt lên vỉ hấp, rắc sả lên mình cá cho đều, đậy nắp vung lại rồi bật lửa vừa, hấp khoảng 20 phút cho cá chín, có mùi thơm thì mở nắp ra, cho hành và lá thì là vào rắc đều lên trên, đậy lại hấp tiếp khoảng 3 – 4 phút nữa rồi tắt bếp.

    Bước 3: Các pha nước chấm cá chép hấp bia đậm đà

    – Lấy chén nhỏ, cho vào 2 thìa canh nước mắm ngon, cho phần gừng thái sợi còn lại vào, thêm 2 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa cà phe đường, ớt xắt vào rồi khuấy đều là xong.

    3: Cá chép nướng muối ớt

                  

    Nguyên liệu 

    – Cá chép: 1 con

    - Sả, gừng, ớt sừng, sa tế, gia vị​.

    – Ăn kèm: cà rốt, chuối xanh, dứa xanh, rau cải, rau ngổ, thì là, hoa chuối, bún.

    Cách chế biến

    - Cá rửa sạch, bóc hết lớp màng đen trong bụng cá, dùng muối hạt chà quanh cá sau đó rửa lại lần nữa. Khía nhẹ lên mình cá để cá ngấm đều gia vị và nướng sẽ chín thấu hơn.

    – Ướp cá: muối hạt, sa tế, ớt sừng băm nhỏ, sả đập dập 1 phần băm nhỏ 1 phần cắt khúc, hạt nêm, bột ngọt. Trộn đều tất cả rồi chà đều lên cá. Nhồi vào bụng cá vài khúc sả. Ướp cá khoảng 30-60 phút (sau khi thoa đều gia vị để cá trong tủ lạnh để đảm bảo cá tươi ngon).

    - Nướng cá: gạt bớt phần sả ớt bám trên cá để khi nướng ko bị cháy, cho cá vào giấy bạc bọc kín. Làm nóng nồi, cho cá vào nướng 180 độ 15 phút. Lật cá nướng tiếp 180 độ 15 phút. Sau đó mở lớp giấy bạc, nướng tiếp mỗi mặt 10 phút là chín ( thời gian nướng tuỳ thuộc vào cá to nhỏ ).

    - Nước chấm: băm nhỏ gừng, sả, ớt sừng, thêm nước lọc, nước mắm, đường, chanh (giấm), tương ớt. Đánh đều tan gia vị, thêm rau thì là thái nhỏ. 

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nuôi Cá Chép Thương Phẩm Thu Bạc Tỉ, Tưởng Không Dễ Mà ‘dễ Không Tưởng’
  • Cá Chép Nhật Đuôi Dài
  • 【7/2021】Thành Công Trong Sản Xuất Giống Cá Chép Lai【Xem 31,977】
  • Chuyên Bán Buôn, Bán Lẻ Cá Chép Từ 2Kg – 10Kg Cho Nhà Hàng Khách Sạn Tại Hà Nội
  • Cá Chép Lai 3 Dòng Máu – Tạp Chí Thủy Sản Việt Nam
  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100