Xem Nhiều 12/2022 #️ Rong Nho: “Trứng Cá Hồi Xanh” Cho Sức Khỏe / 2023 # Top 12 Trend | Fcbarcelonavn.com

Xem Nhiều 12/2022 # Rong Nho: “Trứng Cá Hồi Xanh” Cho Sức Khỏe / 2023 # Top 12 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Rong Nho: “Trứng Cá Hồi Xanh” Cho Sức Khỏe / 2023 mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Rong nho biển (Sea Grapes) có tên khoa học là Caulerpa lentillifera. Người Anh gọi là trứng cá xanh (green caviar). Người Nhật gọi là nho biển (Umibudo). Rong nho còn gọi là “nho biển” bởi hình dạng và màu sắc rất giống trái nho xanh. Chúng kết thành từng chùm trên một thân dài nhìn vô cùng đẹp mắt. Một số trang ẩm thực thế giới còn gọi nó với cái tên “trứng cá hồi xanh”.

KHPT-Người Nhật gọi rong nho biển là “thuốc tiên của đại dương” vì đây là thực phẩm tự nhiên có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, đạm, iod, natri, calci, sắt, vitamin A và C, các hoạt chất caulerpin, caulerpicin (tạo mùi vị kích thích giúp ăn ngon miệng).

Rong nho Abio tách nước, giá bán lẻ 139.000 đồng/hộp (gồm 4 bịch rong nho Abio 125 g/bịch, 34.750 đồng/bịch)

Nghiên cứu cho thấy, rong nho có những tác dụng như: chống béo phì, làm chậm tiến trình lão hóa, thanh lọc cơ thể, làm mịn làn da, giảm cholesterol, điều hòa huyết áp, giúp phòng ngừa các bệnh về tim mạch, giải độc gan, tăng sức đề kháng cho cơ thể (có khả năng đào thải các kim loại độc cũng như các tạp chất ra khỏi cơ thể).  Công ty cổ phần quốc tế  Nitanawa là doanh nghiệp Việt Nam tiếp thu công nghệ và cây giống rong nho từ các đối tác Nhật Bản và trồng thành công tại vùng biển Ninh Thuận. Nơi đây hội tụ đủ các điều kiện thiên nhiên để cho ra những sợi rong nho tươi xanh, không có mùi tanh. Hiện nay, thương hiệu rong nho biển Abio đã được Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm, và cũng đã đăng ký bản quyền với Cục quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (U.S. FDA).  Quy trình nuôi trồng và chế biến, đóng gói sản phẩm rong nho của Công ty cổ phần quốc tế Nitanawa đảm bảo được hàm lượng dinh dưỡng khi đến tay người tiêu dùng. So với kỹ thuật nuôi trồng, chế biến, đóng gói rong nho trước đây của Nhật Bản,  thì quy trình kỹ thuật mới do Công ty cổ phần quốc tế  Nitanawa nghiên cứu thực hiện có nhiều ưu điểm hơn như: sản phẩm rong nho được tách nước và đóng gói giúp giảm được 60% khối lượng và bảo quản được 6 tháng trong nhiệt độ bình thường (trước đó chỉ là 3 tháng) và 12 tháng trong ngăn mát.  Có được vùng sản xuất “thiên thời, địa lợi, nhân hòa”, cùng những cải tiến kỹ thuật phù hợp đã giúp nâng cao hơn chất lượng, cũng như hiệu quả sử dụng của sản phẩm rong nho. Công ty cổ phần quốc tế  Nitanawa đã và đang hướng đến mục tiêu phổ biến sâu rộng dòng sản phẩm rong nho. Qua đó thiết thực giúp cho người dân có cơ hội thưởng thức loại “rau xanh đại dương” vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe…

Hướng đến mục tiêu phổ biến rộng rãi sản phẩm rong nho đảm bảo chất lượng, trong các bữa ăn của mọi gia đình Việt, thương hiệu rong nho biển Abio cần phát triển hệ thống phân phối, đại lý trên toàn quốc với chương trình ưu đãi hấp dẫn. Công ty có chương trình đào tạo kỹ năng bán hàng  dành cho các bạn trẻ, sinh viên, nhân viên văn phòng… (đặc biệt kinh doanh trên online).  Muốn biết thêm thông tin, liên hệ: 0868. 459.970 – 0909 881.170.  Email: prchuyende@gmai.com.

 

Lườn Cá Hồi Rất Tốt Cho Sức Khỏe / 2023

Cá hồi được biết đến là loại thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, với hương vị đặc biệt nên được nhiều người ưa thích. Nhưng không phải cái gì bổ sẽ tốt. Vì thế trong bài viết này US Meat sẽ mách bạn vài bí quyết để vẫn có thể thưởng thức những món ăn ngon từ lườn cá hồi nhưng vẫn bồi bổ cơ thể đúng cách.

Lườn cá hồi chứa hàm lượng dinh dưỡng cao.

Lườn cá hồi là phần thịt nằm ở gần phần bụng con cá . Với lượng mỡ và thịt nhiều, nên lườn cá hồi mềm và béo, được nhiều người ưa thích

Từ lâu, cá hồi được coi là nguồn thực phẩm giàu protein và cũng có nhiều dưỡng chất thiết yếu khác như vitamin B, kali và selen (chất cần thiết cho tuyến giáp hoạt động và chức năng của hệ miễn dịch). Cá hồi là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất béo Omega-3 giàu EPA và DHA. Đây là những chất có vai trò đặc biệt quan trọng với sự phát triển của hệ thần kinh, não bộ, thị giác, tim mạch

Với hàm lượng dinh dưỡng mà cá hồi mang lại, đây quả thực là thực phẩm phù hợp với nhiều đối tượng. Với phụ nữ, ăn lườn cá hồi sẽ giúp đẹp da và hỗ trợ giảm cân lành mạnh. Với trẻ em, lườn cá hồi béo và dễ ăn, giúp các bé dễ hấp thụ các dưỡng chất, bổ mắt và tốt cho sự hát triển của não bộ. Với những người già, người có sức khỏe kém thì lườn cá hồi là món ăn khuyên dùng bởi tinh dưỡng trong thịt cá giúp cải thiện và hồi phục sức khỏe nhanh chóng.

Cách ăn lườn cá hồi để tốt cho sức khỏe.

Chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, là món dễ chế biến và được nhiều người yêu thích nhưng lườn cá hồi cũng được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo là :

Nên ăn cá hồi đã được chín kĩ. Ở một số nước như Nhật Bản, Hàn Quốc,.. họ thường có thói quen ăn sống lườn cá hồi như một loại sashimi để có thể cảm nhận được hương vị tươi ngon của cá. Nhưng đối với một số người như phụ nữ có thai, trẻ em và người có hệ tiêu hóa kém thì nên ăn lườn cá hồi khi đã được nấu chín để giảm thiểu được một số chất độc và dễ tiêu hóa cũng như hấp thụ chất dinh dưỡng từ cá hơn.

Bí quyết để chọn mua cá hồi ngon, bổ dưỡng

Bên cạnh những lời khuyên từ các chuyên gia dinh dưỡng, tôi cũng sẽ mách bạn một số bí quyết để mua được lườn cá hồi ngon cho gia đình thưởng thức:

Đối với thực phẩm đông lạnh : Sau khi mổ sẽ được đưa qua khu đóng gói và hút chân không, quá trình diễn ra không quá 30 phút. Sau đó thực sẽ được cấp đông ( làm dông lạnh cấp tốc ở khoảng -20 độ C. Nhiệt độ này được USDA Mỹ khẳng định là an toàn với sức khỏe chúng ta.)

Đối với thực phẩm tươi sống : Không phải là hàng cấp đông nhanh, nếu bảo quản thực phẩm tươi sống không tốt sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển. Theo USDA công bố, với nhiệt độ từ 4.4 – 60 độ C là điều kiện thích hợp để vi khuẩn, men, nấm mốc,… phát triển và ảnh hưởng đến sức khỏe chúng ta khi sử dụng.

Nên mua lườn cá hồi đông lạnh ở US Meat. Vì:

– Với công nghệ làm lạnh và làm đông thịt tiên tiến trong thời gian nhanh nhất để đảm bảo được nguyên vẹn chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng trong từng miếng thịt, hạn chế được sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, virus gây bệnh – Công Ty XNK Thịt Bò Mỹ US Meat đã và đang dần khẳng định được vị trí thương hiệu của mình. Đây là công ty được rất nhiều khách hàng tin tưởng, chọn làm người bạn đồng hành của mình trong các bữa ăn, cũng như là nguồn cung cấp thịt mối để kinh doanh quán ăn, nhà hàng.

– Lườn cá hồi ở US Meat được vận chuyển trực tiếp từ Nauy- nơi nổi tiếng là vùng đất có cá hồi tự nhiên chất lượng. Cá hồi Nauy được đánh bắt tự nhiên, được cấp đông theo quy trình khép kín, không bơm tẩm hóa chất, an toàn với người tiêu dùng

– Với số lượng hàng hóa lớn, US Meat luôn đảm bảo hàng hóa được vận chuyển trên con đường chính ngạch, có sự kiểm định của cục vệ sinh an toàn thực phẩm và được vận chuyển đúng quy cách.

– Công ty US Meat có kho lạnh bảo quản riêng với công nghệ làm lạnh và làm đông thịt tiên tiến trong thời gian nhanh nhất để đảm bảo được nguyên vẹn chất lượng, hàm lượng dinh dưỡng trong từng miếng thịt, hạn chế được sự xâm nhập của các loại vi khuẩn, virus gây bệnh.

Thành Phần Dinh Dưỡng Cá Hồi Tốt Cho Sức Khỏe / 2023

Phân tích thành phần dinh dưỡng từ thịt cá hồi

Cá hồi thuộc dạng cá béo được nuôi nhiều ở các nước xứ lạnh, vùng ôn đới hoặc hàn đới: Châu mỹ, châu âu, Nhật Bản… Hiện nay đã bắt đầu được gây giống và nuôi dưỡng ở vùng núi cao của nước ta. Thịt cá hồi tươi được xếp vào những món cực phẩm với giá trị dinh dưỡng cao, rất được ưa chuộng trên toàn thế giới.

Phân tích thành phần dinh dưỡng thịt cá hồi trong 100g cho thấy:

Cá hồi giàu axit omega – 3 bao gồm các thành phần: EPA, DPA, DHA với 3.1 g

Chất béo lành mạnh với 15.8 g.

Protein với 18.5 g.

Giàu các loại vitamin quan trọng như: A, D, B12

Thịt cá hồi chứa nhiều nguyên tố vi lượng có lợi cho sức khỏe: magie, sắt, kali…

Ngoài ra cá hồi còn là nguồn cung cấp selen tuyệt vời cho cơ thể người. Thịt cá hồi chứa nhiều acid amin có lợi cho cơ thể

Cá hồi hiện nay được cung cấp trên thị trường thường có nguồn gốc từ đại tây dương chiếm tới 99%, phần lớn được đánh bắt từ hoang dã nên chất lượng thịt cá hồi được đánh giá khá cao về năng lượng và các thành phần chống gốc tự do. Chính cá hồi được nuôi tự nhiên khiến chất lượng thịt tốt, săn chắc tạo nên hương vị đặc biệt và hấp dẫn sơ với các loại thịt cá hay thực phẩm khác.

Những lợi ích cho sức khỏe người sử dụng thịt cá hồi

Cá hồi được đánh giá là một nguồn thực phẩm giàu năng lượng và mang đến giải pháp tuyệt vời cho sức khỏe người dùng. Với những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe ấy đã khiến thịt cá hồi trở thành nguồn thực phẩm chủ yếu ở các nước hàn đới, châu âu, châu Mỹ…

Thịt cá hồi chứa nhiều omega 3, vitamin có lợi cho mắt. bảo vệ mắt hiệu quả. Duy trì chức năng mắt và chống thoái hóa điểm vàng, khô mỏi mắt thường gặp ở con người hiện đại.

Cá hồi tăng cường trí nhớ, bổ sung chất dẫn chuyền xung thần kinh. Đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ, tăng cường phát triển não với hàm lượng DHA cao.

Thịt cá hồi chứa những chất béo lành mạnh, an toàn cho sức khỏe người dùng. Bảo vệ tim mạch hiệu quả, ổn định huyết áp, giảm mỡ máu. Thành phần omega 3 cùng cố chức năng tim, nhịp tim, giảm nguy cơ đột quỵ.

Cá hồi thiên nhiên chứa nhiều chất chống ung thu, giảm và ngăn ngừa gốc tự do gây biến đổi tế bào. Tăng cường miễn dịch, sức đề kháng cho cơ thể. Sử dụng lâu dài, thịt cá hồi sẽ là nguồn thực phẩm hỗ trợ điều trị ung thư hiệu quả.

Cá hồi thiên nhiên hay được nuôi trồng đều chứa nguồn khoáng chất, dinh dưỡng khá ổn định, giữ nguyên được những giá trị bảo vệ sức khỏe tiện ích.Thịt cá hồi tươi sẽ là nguồn dinh dưỡng tươi ngon và có lợi mà con người không nên bỏ qua để phòng ngừa những vấn đề bệnh cơ thể hiện đại. Lưu ý mua thịt cá hồi tươi nhập khẩu sạch, nuôi thuận theo quy luật tự nhiên để đảm bảo chất lượng thịt tốt nhất, không chứa chất bảo quản. Người dùng cần lựa chọn mua thịt ở các địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng an toàn và tốt nhất

Cách Làm Cá Hồi Sốt Cam Tốt Cho Sức Khỏe / 2023

05 bước chế biến món cá hồi sốt cam ngon mê mẩn

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Để chuẩn bị cho món cá hồi sốt cam, bạn cần sơ chế qua các nguyên liệu sau:

– Cá hồi: rửa sơ qua với nước sạch, ngâm vào hỗn hợp nước muối loãng và cốt chanh trong 5 phút để khử mùi tanh của cá.

Bạn cũng có thể ngâm cá hồi với sữa tươi không đường từ 5- 7 phút. Sữa tươi sẽ giúp thịt cá mềm và thơm ngon hơn.

Sau khi ngâm cá 5 phút, bạn vớt ra và rửa sạch lại với nước, dùng khăn giấy lau khô bề mặt cá. Cắt cá hồi thành từng miếng vừa ăn có độ dài từ 2 – 2,5 cm.

– Măng tây: Cắt bỏ phần gốc già khoảng 2cm, rửa sạch cho ráo nước.

– Cam tươi: Ép lấy 30ml nước cốt. Cắt mỏng 2-3 lát để trang trí.

– Tỏi tươi: bóc vỏ, băm nhỏ, để riêng vào bát.

Cá hồi sau khi làm sạch, cắt vừa ăn, bạn cho thêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa dầu oliu vào ướp cho ngấm gia vị.

Mách nhỏ cho bạn: Trong quá trình ướp cá, bạn nên ướp trong ngăn mát tủ lạnh từ 15- 20 phút để cá ngấm đều gia vị và giữ được độ tươi ngon nhất.

Bắc chảo lên bếp, cho một chút dầu oliu vào chảo rồi phi thơm phần tỏi đã băm nhuyễn. Tiếp đến bạn cho phần nước cốt cam vào, khi phần sốt sôi lên, bạn khuấy đều bột ngô với 5ml nước lạnh rồi hòa vào chung. Bạn nhớ đun nhỏ lửa, đảo đều tay cho đến khi phần hỗn hợp sốt cam sánh lại là hoàn thành.

Dùng chảo chống dính đặt lên bếp, khi chảo nóng bạn cho 2 muỗng bơ vào đun cho đến khi tan chảy. Cho lá oregano vào chiên cùng để dậy lên hương vị cho món cá của bạn.

Tiếp theo bạn nhẹ nhàng đặt miếng cá hồi đã tẩm ướp gia vị vào chiên cho đến khi vàng đều. Thời gian chiên mỗi mặt cá là 5- 7 phút tùy nhiệt độ lửa. Khi thịt cá chín đều 2 mặt, bạn gắp ra đĩa là công đoạn áp chảo hoàn thành.

Đối với măng tây: Vẫn chảo chiên cá vừa xong, bạn cho 1 thìa bơ và măng tây vào đảo đều tay trong 4 phút để măng vẫn giữ được độ giòn. Rắc thêm chút muối, tiêu cho vừa ăn.

Bạn đặt lát cam đã cắt ra đĩa, xếp lần lượt măng tây, cá hồi lên trên. Cuối cùng phủ một lớp sốt cam tươi ngon, thơm phức lên bề mặt cá là món cá hồi sốt cam đã hoàn thành.

Yêu cầu thành phẩm

Cá hồi sốt cam khi chín có màu sắc tươi mát của cam tươi, hương thơm đặc trưng của cá hồi và lá oregano.

Thịt cá hồi ngọt mềm, béo ngậy, khi ăn không bị khô, vỡ vụn là đạt chuẩn.

Măng tây ăn kèm giòn ngọt, nước sốt đậm đà. Bạn có thể ăn kèm cùng khoai tây nghiền hoặc bánh mì để tăng hương vị cho món ăn của mình.

Khó khăn trong việc chế biến các món ăn từ cá hồi của bạn là gì ?

DUY LINH FOOD – TÂM SẠCH CHO THỰC PHẨM SẠCH

Bạn đang xem bài viết Rong Nho: “Trứng Cá Hồi Xanh” Cho Sức Khỏe / 2023 trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!