Cập nhật thông tin chi tiết về Lý Do Hà Hàng Chả Cá Hà Thành Mất Khách Đến Như Vậy mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Trong làng ẩm thực Hà Thành gần đây có một nhà hàng mới nổi với món chả cá Lã Vọng. Nhờ có món ăn này mà khách hàng ưu ái gọi nhà hàng là “đệ nhất chả cá Hà Thành”. Nhưng cũng vì cái tiếng, cái danh đó nhiều người không khỏi nghi ngờ: “Liệu chất lượng của nhà hàng có thực sự như lời đồn thổi?”
Chả cá Hà Thành là một nhà hàng nằm trên con đường Nguyễn Văn Huyên (kéo dài), tuy nằm trên một tuyến đường vừa mới vừa đẹp của Hà Nội nhưng khách hàng lại rất hay phải than phiền về địa chỉ: “nhà hàng khó tìm quá!”, “quành đi quành lại cả chục vòng mà chẳng tìm thấy nhà hàng này đâu cả”, “đến số 20 mà có thấy bóng dáng nhà hàng nào đâu?”… đó là bởi quy hoạch còn lỏng lẻo, dẫn tới việc đánh số nhà lộn xộn, nếu không thông thuộc khu đường ở đó thì việc thì nhà hàng trở nên khá khó khăn.
Nhưng bù lại, nếu đã tìm được đến nhà hàng chả cá hà thành thì mọi công sức vất vả tìm đường của bạn sẽ được đền đáp. Ấn tượng đầu tiên khi bước vào nhà hàng sẽ là sự thân thiện và nhiệt tình từ nhân viên của nhà hàng cho đến quản lý, niềm nở đón khách cứ như thể người thân trong nhà lâu ngày đến chơi vậy.
Khách đến nhà hàng chả cá hà thành này đa phần là khách thân, khách quen từ lúc nhà hàng còn mới mở. Nếu thấy bạn đắn đo trong lúc gọi món thì họ sẽ chẳng ngại ngần mà bảo bạn rằng: “Này gọi món chả cá xong thì nhớ gọi thêm cả món cá nướng muối ớt nữa nhé. Ăn “đã” lắm!”, Rồi theo đó cũng là lời cảnh báo: “Nhưng mà chờ hơi lâu đấy, nhà hàng chả cá này chuyên làm đồ tươi nên khi gọi đồ nhà bếp mới bắp đầu làm. Thôi vì ăn ngon nên cố chờ vậy. Mất công chờ, mất công gọi thì nhớ bảo nhà bếp chuẩn bị thêm cho mấy món. Cái nhà hàng này lạ lắm, món nào trong menu cũng ngon mới tài”.
Và đây cũng chính là điều khiến nhà hàng này “kén khách”, phải thực sự là người có tình yêu mới ẩm thực mới có đủ kiên trì chờ đợi những điều tinh hoa tuyệt vời.
Có một lời khuyên cho bạn khi đến nhà hàng là đừng chủ quan, bởi nhà hàng hiếm khi vắng khách. Ngay cả nhưng ngày mưa gió bạn sẽ ngạc nhiên khi thấy một hàng dài xe ô tô đỗ trước cửa nhà hàng và nguyên 6 tầng của nhà hàng đều chật kín khách.
Nên gọi trước đến hotline 0166.55.99999 – 04.3626.2222 của nhà hàng để đặt bàn.
Chẳng hiểu nhà hàng đã mê hoặc, bỏ bùa gì khách hàng mà họ lại “chăm chỉ” ghé chân thường xuyên đến vậy. Khách hàng phàn nàn: “cái nhà hàng này đông khách vậy mà không chịu mở thêm chi nhánh đi! Nhiều khi ngẫu hứng muốn đến ăn mà hết bàn phải đi về bực mình lắm!”
Đây có lẽ là một nhà hàng “chịu khó” đầu tư nhất hiện nay khi sử dụng cá lăng tươi trong chế biến món ăn, vừa ngon lại rất bổ dưỡng. Khách hàng thoải mái thưởng thức các món ăn từ cá mà chẳng cần phải lo sợ mùi tanh, hay xương dăm nữa, dễ ăn đến mức trẻ nhỏ cũng rất yêu thích.
Mới đây, nhà hàng còn chiều lòng khách đến mức đầu tư nhập hẳn cá anh vũ quý hiếm và cá lăng sông tự nhiên về chế biến món ăn phục vụ thực khách.
Ông chủ nhà hàng cho biết đây không phải là đợt cá duy nhất của nhà hàng bởi nhu cầu của khách hàng với cá anh vũ và cá lăng sông tự nhiên là rất lớn. Các món ăn được chế biến từ 2 loại cá này ngon gấp 2-3 lần so với các loại cá thông thường, vậy nên chỉ trong có nửa tháng nhà hàng đã đón hàng nghìn lượt khách ghé chân chỉ với mong muốn được thưởng thức 2 loại cá quý hiếm là “cống phẩm tiến vua” này.
Trong tháng 6 này, để xua tan đi cái nóng bức của mùa hè nhà hàng tặng khách hàng khi đến dùng bữa những bát chè khúc bạch thơm ngon, béo ngậy, mát lạnh. Đây chính là món chè nổi tiếng đã chiếm trọn tình cảm của khách hàng khi đến Chả cá Hà Thành.
Để biết thêm thông tin chi tiết về các chương trình khuyến mại của nhà hàng Chả cá Hà Thành vui lòng tìm hiểu tại:
Fanpage: https://www.facebook.com/chacahathanh.vn
Địa chỉ duy nhất: Nhà hàng Chả cá Hà Thành – số 20 Nguyễn Văn Huyên (kéo dài) – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline: 0166.55.99999.
Bún Xiêm Lo Là Gì Mà Làm Mê Lòng Thực Khách Đến Miền Tây Đến Như Vậy
Bún xiêm lo là điểm nhấn độc đáo trong ẩm thực Long An, gắn với địa danh Mộc Hóa – Kiến Tường. Món bún này ngọt vị cá, đậm màu vàng của nghệ, gồm da heo xắt miếng vừa ăn, cá lóc quết nhuyễn, có khi thêm cả phần đầu cá vô cùng hấp dẫn.
Nguồn gốc món ăn
Xiêm Lo vốn là món ăn quen thuộc của người Khơ Me. Ban đầu bị chê bình dân bởi cách chế biến đơn giản từ nước lèo nấu từ cá lóc, chan vào bún Miên sợi, ăn cùng với muối ớt.
Song từ hơn 15 năm trở lại đây, bún Xiêm Lo được nhiều người dân Việt ở vùng đất Kiến Tường – Long An chế biến thành món cao cấp hơn dù vẫn trên nền công thức cốt lõi là cá lóc.
Trước đây, chỉ có mặt ở các hàng quán vỉa hè hoặc các quán ăn bình dân. Nay bún Xiêm Lo là thức ăn đặc sản nổi tiếng của miệt Mộc Hóa, Kiến Tường, Vĩnh Hưng tỉnh Long An và một số địa phương khác giáp biên giới Tây Nam nước ta.
Cách nấu bún Xiêm Lo
Để có nước lèo ngon và ngọt, người nấu chọn cá lóc thật ngon. Cắt phần đầu cá mang đi luộc, phần thịt cá quết làm chả, rồi vo thành viên tròn hoặc vuông to bằng đầu ngón tay. Chả được chế biến bằng cách chiên lên hoặc nấu cùng với nước lèo. Tất cả được nấu trong nước có củ nghệ tươi băm nhuyễn. Nêm nếm theo công thức đặc biệt, thế nên khi ăn, chúng ta không nghe tanh mùi cá, không nồng vị nghệ.
Người Khơ Me không dùng thịt heo để hầm nước lèo. Phần nước lèo có mùi thơm đặc trưng của cá lóc và nghệ tươi cùng vị ngọt tự nhiên từ cá. Tại các tỉnh miền Tây bún còn được cho thêm ít da heo luộc cắt miếng vuông.
Món ăn kèm
Bún ăn kèm là loại bún Miên, sợi nhuyễn, dài và dai. Bún được cho vào tô, chế nước lèo ngập mặt, thêm chả cá lóc, da heo luộc và đầu cá. Khách có thể thêm hoặc giảm các món ăn kèm tùy theo sở thích.
Bún Xiêm Lo không thể thiếu rau kèo nèo hay còn gọi là nê thảo, tai tượng. Loại cây này sống tại vùng sông nước đồng bằng sông Cửu Long. Kèo nèo có thân gần giống với lục bình.
Thân kèo nèo có vị ngọt pha chát và hơi đắng, có thể ăn sống hoặc nấu canh. Vị của kèo nèo đặc biệt hợp với hương cá lóc, nghệ tươi trong nước lèo.
Người Khơ Me ít ăn nước mắm. Muối ớt trở thành món chấm chính của nhiều loại thức ăn, trong đó của bún Xiêm Lo. Khi tô bún nóng hổi đã bưng lên, người ăn mặn có thể nêm thêm tí muối ớt. Thực khách cũng có thể dùng để chấm với da heo hoặc đầu cá.
Biên soạn và sưu tầm: Bếp Kiến Tường.
Thiết Kế Vua Chả Cá Số 9 Lý Thường Kiệt Hà Nội
VUA CHẢ CÁ SỐ 9 LÝ THƯỜNG KIỆT
THIẾT KẾ VUA CHẢ CÁ SỐ 9 LÝ THƯỜNG KIỆT – HÀ NỘI Công tác chuẩn bị căng bạt thi công nhà hàng Vua chả cá Công trình cuối năm kết thúc 2018 âm lịch.
Cha Đẻ món ăn Restaurant Chả Cá có nguồn gốc là Chả Cá Thăng Long, dấu ấn ẩm thực truyền thống người dân Hà Nội thời xa xưa.
Bởi lẽ đó không gian tổ chức nhà hàng cũng phải có ý tưởng thiết kế Vua Chả Cá Hà Nội xưa theo dòng thời gian gợi lại kỷ niệm cho chúng ta.
Tên công trình : Vua Chả cá Restaurant
Diện tích xây dựng: 350 m2
Hiện trạng: Cải tạo biệt thự Pháp Đông Dương Cũ, Cơi lới nhà khung thép – đập phá sửa chữa mở rộng không gian nhà hàng rộng.
Nội dung Thiết kế: Thiết kế kiến trúc nội thất nhà hàng mang phong cách
1.1 Hiện trang thực tế và phương án cơ bản cải tạo công trình thiết kế Vua Chả Cá số 9 Lý Thường Kiệt:
1.2 Phương án thiết kế Restaurant Vua Chả Cá Lý Thường Kiệt
Thường thường các đơn vị thiết kế khác sẽ đưa ra phương án hủy công trình vua chả cá để dễ dàng thiết kế
Nhưng chúng tôi các kiến trúc sư tính toán tiết kiệm chi phí thay chủ đầu tư và thi công nhanh giảm tiền thuê mặt bằng giữ cấu trúc kiến trúc Pháp cũ kết hợp với ngôn ngữ và chất liệu mộc mạc Hà Nội Mĩ thuật Đông Dương vật liệu: gạch, bê tông, gỗ tối, Ngói mũ, Gạch đá ong, Gạch thông gió thiết kế cổ.
Đậm chất Hà Nội xưa ăn sâu và tiềm thức người Việt Nam.
Trong quá trình thiết kế đội ngũ thiết kế đưa ra nhiều giải pháp thiết kế và cải tạo, Đôi lúc cũng căng thẳng nhiều hướng đa phương diện, muốn đưa Ý tố cách điệu Cầu Long Biên… Tính đi tính lại thời gian thi công chậm và chi phí đội lên quá cao… Muốn tận dụng sử dụng phương án thi công nhanh và hiệu quả kinh tế.
Sử dụng hệ thống giáo thi công trồng cây xanh trong không gian nhà địa điểm này khách ra vào nhiều tạo góc View check in.
Quá trình thi công Các đơn vị thi hết sức cẩn thận làm việc tập chung gọn gàng đảm bảo tiến độ đưa ra.
1,3 Phối cảnh thiết kế nhà hàng Vua Chả Cá Lý Thường Kiệt Hà Nội
1.3.1 Mặt tiền Thiết kế Vua Chả Cá số 9 Lý Thường Kiệt
1.3.2 Bố trí nội thất Thiết kế Vua Chả Cá số 9 Lý Thường Kiệt
1.3.3 không gian sảnh Thiết kế Vua Chả Cá số 9 Lý Thường Kiệt
1.3.5 Không gian phòng vip Thiết kế Vua Chả Cá số 9 Lý Thường Kiệt
1.3.6 Không gian phòng vip tầng 1 Thiết kế Vua Chả Cá số 9 Lý Thường Kiệt
Nhà hàng Chả Cá Đế Vương cơ sở 1:
794 SƯ Vạn Hạnh – Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh. Chủ đầu tư : Nguyên Khang
Nhà hàng Chả Cá Đế Vương Cơ sở 2:
16 Kỳ Đồng, Phường 9, Quận 3, Hồ Chí Minh.Chủ đầu tư : Nguyên Khang
Nhà hàng Chả Cá Lã Vọng Thái Nguyên. Chủ Đầu tư: Anh Phan Quốc Anh.
Nhà hàng Vua Chả Cá số 9 Lý Thường Kiệt. Chủ đầu tư: Anh Bùi Tú.
Chiến lược xây dựng uy tín thương hiệu : “Sự hài lòng khách hàng là thành công đội ngũ chúng tôi“.
Kết thúc công trình các Anh Chị có ý định cần thiết kế liên hệ đơn vị chúng tôi để được tư vấn tận tình. Hotline: 083.642.6666 di động sẽ điều hướng về văn phòng gần nhất tư vấn.
VĂN PHÒNG THIẾT KẾ CHÚNG TÔI HIỆN TẠI ĐANG SỬ DỤNG 3 CƠ SỞ:
Đường Láng – Đống Đa – Hà Nội
54 Trần Phú Vĩnh Hòa – Nha Trang
239 Võ Văn Kiệt – Quận 1 – Thành phố Hồ Chí Minh.
Ba Vì – Hà Nội
TRONG THÁNG NÀY VĂN PHÒNG THIẾT KẾ CHÚNG TÔI CHẠY CHƯƠNG TRÌNH GÓI MIỄN PHÍ:
Miễn phí tư vấn online, tư vấn trực tiếp , khảo sát trực tiếp tại công trình. Hỗ trợ miễn phí báo giá, thiết kế sơ bộ mặt bằng, lên ý tưởng cùng chủ đầu tư. Giảm 50% phí thiết kế cho khách hàng thi công trọn gói. Giá cả tốt nhất đi cùng chất lượng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất. Xưởng sản xuất nội thất trực tiếp không qua trung gian. Đội ngũ nhân viên trẻ: Sáng tạo – Tận tâm – Nhiệt huyết. Hỗ trợ khách hàng nhanh chóng kịp thời trong quá trình sử dụng. Kiến trúc – Nội Thất chúng tôi luôn luôn đề cao chất lượng dịch vụ, chất lượng sản phẩm. Chế độ bảo hành đúng thời hạn – chuẩn – nhanh kịp thời theo định kỳ.
20 Nhà Hàng Quán Chả Cá Lã Vọng Ngon Nhất Ở Hà Nội Đáng Thưởng Thức
I-Top Nhà hàng quán chả cá Lã Vọng lâu đời
1-Chả cá Lã Vọng
Địa chỉ: 14 Phố Chả Cá, Hà Nội Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00 Giá: 175.000 VND/suất
Trải qua gần 150 năm hình thành và phát triển, quán của gia đình họ Đoàn vẫn khiến thực khách thổn thức mỗi khi nhớ tới.
Địa chỉ: Số 21 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Giá: 125.000 VND/suất Giờ mở cửa: 8:00 – 23:00
Nhằm lưu giữ những nét truyền thống trong nghệ thuật ẩm thực Việt Nam, nhà hàng chả cá Lã Vọng Hà Nội Thăng Long đã thành công đem đến cho thực khách hương vị chả cá đặc biệt thơm ngon mà chắc hẳn đã từng nếm qua một lần, bạn sẽ phải nhớ mãi.
Địa chỉ: Số 120 K1 Giảng Võ, Quận Ba Đình, Hà Nội Giá: 130.000 VND/suất Giờ mở cửa: 9:00 – 21:30
Quán chả cá Lã Vọng Giảng Võ ở đâu ngon nhất? Chắc chắn đó phải là chả cá Anh Vũ, nơi đem đến cho mọi thực khách nét ẩm thực đầy hấp dẫn với món chả cá trứ danh xứ Kinh kỳ.
Địa chỉ: Số 20 Nguyễn Văn Huyên kéo dài, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Giá: 125.000VND/suất Giờ mở cửa: 9:00 – 23:00
Nếu bạn là tín đồ của món chả cá Lã Vọng, vậy thì quán Hà Thành nức tiếng xa gần chắc chắn là địa chỉ mà bạn không nên bỏ lỡ.
Địa chỉ: Số 171 Thái Hà, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Giá: 120.000 VND/suất Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
Quán chả cá Lã Vọng Thái Hà Lão Ngư tuy có không gian hơi nhỏ một chút nhưng cách trang trí rất bình dị, ấm cúng, tạo được sự thiện cảm cho thực khách.
II-Top nhà hàng quán chả cá Lã Vọng hấp dẫn
Địa chỉ: 41 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội Giá: 150.000 VND/suất Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Quán này là quán Kinh Kỳ lâu nay đã trở thành một cái tên quen thuộc đối với những tín đồ ẩm thực đã trót mê mẩn món ngon này.
7-Quán Chả cá ngon
Địa chỉ: Tầng 1 nhà A2 Nguyễn Cơ Thạch, Quận Nam Từ Liêm, Hà Nội. Giá: 150.000VND/suất Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Nhà hàng chả cá Lã Vọng không thiếu, nhưng hấp dẫn nhất vẫn phải là quán Chả cá ngon.
8-Vua chả cá
Địa chỉ: Số 9 Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Giá: 129.000 VND/suất Giờ mở cửa: 10:30 – 22:30
Nằm nổi bật tại những con phố trung tâm Hà Nội, chả cá Lã Vọng phố cổ Vua chả cá thu hút người đi đường với không gian hiện đại, đẳng cấp và quá đỗi sang trọng của mình.
9-Quán Ngư Long
Địa chỉ: 43 Huỳnh Thúc Kháng, Phường Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội Giá: 150.000 VND/suất Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Nằm trên con phố Huỳnh Thúc Kháng đông người qua lại có quán Ngư Long, điểm đến không ai có thể chối từ.
Địa chỉ: 30 Hoàng Cầu, Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội Giá: 130.000 VND/suất Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Là một trong những nhà hàng ngon ở Hà Nội, quán Tiến Vua đã trở thành địa chỉ được rất nhiều thực khách yêu thích chả cá chọn lựa.
III-Các nhà hàng quán chả cá Lã Vọng hương vị độc đáo
11-Quán Ngư Ông
Địa chỉ: 6 Phạm Văn Đồng (gần cổng ĐH Ngoại Ngữ), Cầu Giấy, Hà Nội Giá: 150.000VND/suất Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
Mang đến hương vị chả cá độc đáo cùng những món ăn hấp dẫn được chế biến từ cá lăng, cá quả còn có nhà hàng chả cá Lã Vọng Ngư Ông mà bạn nên ghé ăn thử một lần.
Địa chỉ: 13 – 15 Ngô Thì Nhậm, Hai Bà Trưng, Hà Nội Giờ mở cửa: 9.00-23.00 Giá: 250.000VND/suất
Chỉ cần nhắc tới những quán chả cá nổi tiếng nhất Hà Nội, chắc chắn Chaka Restaurant sẽ phải góp một chân.
13-Ông già chả cá
Địa chỉ: Tầng 9 – 18 Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Giờ mở cửa: 10:30-22:00 Giá:200.000VND/suất
Nhằm gìn giữ và lưu truyền một nét đẹp ẩm thực thú vị, chả cá Lã Vọng Ông già chả cá đã ra đời, mang đến những hương vị thơm ngon, chuẩn mực nhất của món ăn này.
14-Quán Ân Ngư
Địa chỉ: 20 Đường Thành, Quận Giờ mở cửa: 125.000VND/suất Giá: 8.00-23.00
Quán chả cá Lã Vọng Đường Thành Ân Ngư chính là địa chỉ được rất nhiều thực khách mê ăn uống yêu thích.
15-Quán Cổ Ngư
Địa chỉ: 97 Nguyễn Hữu Thọ, Quận Hoàng Mai, Hà Nội
Giờ mở cửa:10.00-22.30 Giá: 70.000-200.000VND/suất
Chả cá Lã Vọng Cổ Ngư ở quận Hoàng Mai cũng là điểm đến được yêu thích của vô số khách hàng.
IV-Những nhà hàng quán chả cá Lã Vọng được nhiều người review
16-Quán Nguyễn Thị Định
Địa chỉ: 48 Nguyễn Thị Định, Phường Trung Hòa, Quận Thanh Xuân Giờ mở cửa: 129.000VND/suất Giá: 10:30-22:30
Chả cá là món ăn khá nổi tiếng ở Hà Nội, và khi nhắc đến những quán chả cá ngon, bạn sẽ khó lòng bỏ qua quán Nguyễn Thị Định được đâu.
17-Quán Song Anh
Địa chỉ: 383 Trường Chinh, Quận Đống Đa, Hà Nội Giờ mở cửa: 30.000-120.000VND/suất Giá: 10.00-22.00
Nằm ngay ở đoạn đường Trường Chinh giao cắt với Ngã Tư Sở còn có quán chả cá Song Anh, một địa chỉ ăn ngon được người người nhà nhà yêu mến.
18-Quán Nguyễn Trường Tộ
Địa chỉ: 107 Nguyễn Trường Tộ, Quận Ba Đình, Hà Nội Giờ mở cửa: 9:30-23:00 Giá: 200.000VND/suất
Với thiết kế sang trọng, bắt mắt, nhà hàng chả cá Lã Vọng Nguyễn Trường Tộ tựa như một lâu đài cổ kính với không gian đậm chất thơ.
19-Quán Minh Quân
Địa chỉ: 120 Vũ Phạm Hàm, Phường Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội Giờ mở cửa: 8:00-22:00 Giá: 50.000-500.000VND
Cách làm chả cá Lã Vọng của nhà hàng nào xuất sắc nhất? Câu trả lời dành cho các thực khách chính là nhà hàng Minh Quân.
20-Quán Toàn Thắng
Địa chỉ: 445 Bạch Đằng, Phường Chương Dương Độ, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Giờ mở cửa: 7:00-22:00 Giá: 150.000-300.000VND/suất
Nằm trong top những quán chả cá được thực khách yêu thích nhất nhì Hà Nội, Toàn Thắng có gì mà lại thu hút được số lượng khách hàng đông đảo tới vậy?
Tác giả: Hồng Hạnh
Bạn đang xem bài viết Lý Do Hà Hàng Chả Cá Hà Thành Mất Khách Đến Như Vậy trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!