Xem Nhiều 3/2023 #️ Giá Các Loại Cá Mú Biển Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2022, Mua Ở Đâu? # Top 7 Trend | Fcbarcelonavn.com

Xem Nhiều 3/2023 # Giá Các Loại Cá Mú Biển Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2022, Mua Ở Đâu? # Top 7 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Giá Các Loại Cá Mú Biển Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2022, Mua Ở Đâu? mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Giới thiệu cá Mú biển

Cá Mú biển là đặc sản của Hải Phòng, Thanh Hóa, Nghệ An và Quảng Ninh. Loài cá này có tên tiếng anh là Grouper, chúng thuộc bộ cá vược, họ Serranidae. Cá mú có thân hình mập mạp với cái miệng đặc biệt lớn. Từng loài cá Mú khác nhau sẽ có cân nặng khác nhau. Có loài chỉ nặng tối đa khoảng một kilogam. Nhưng cũng có loài khi trưởng thành có thể lên tới sáu mươi cân.

Loài cá Mú có những vây gai vô cùng sắc nhọn. Không chỉ vậy, chúng cũng sở hữu những chiếc răng nhỏ, bén tạo thành một vũ khí đặc biệt nguy hiểm. Vảy của chúng cũng cứng dù có kích thước nhỏ. Loài cá này thường có màu nâu sẫm hoặc nâu pha xanh rêu. Thịt của chúng khi được chế biến thành món ăn không chỉ thơm ngon mà còn bổ dưỡng.

Các loại cá Mú biển

Cá Mú biển được phân thành nhiều loài khác nhau. Chi tiết một số loài phổ biến như sau:

Cá Mú đỏ

Loài cá Mú đỏ có tên tiếng anh là Hongkong grouper. Đúng như tên gọi, loài cá này có màu đỏ với những đốm trắng đặc trưng. Cá mú đỏ có thân hình hơi dẹt, phần đầu nhỏ và thuôn dài. Khi trường thành, chúng có chiều dài khoảng ba mươi centimet.

Cá Mú đen (cá Mú bông)

Loài cá này còn có tên gọi là cá mú hoa nâu. Tên tiếng anh của chúng là Brown-marbled grouper. Chúng được tìm thấy vào năm 1775 bởi Forskal. Đây là một trong những loại cá Mú lớn nhất. Khi trưởng thành chúng có thể nặng tới sáu kilogam với chiều dài lên tới một mét. Thân hình của chúng có màu nâu đen, nhiều vạch ngang màu nâu cũng như các chấm đậm.

Cá Mú chuột (cá Mú dẹt)

Đây là có kích thước nhỏ nhất trong các loài cá Mú. Một chú cá Mú chuột trưởng thành to nhất cũng chỉ đạt cân nặng một kilogam. Ở nước ta, chúng phân bổ chủ yếu ở vịnh Bắc Bộ.

Cá Mú sao

Loài cá Mú sao được chia thành nhiều dòng khác nhau là sao xanh, sao đỏ và sao vàng. Đây cũng là loài cá giá trị kinh tế cao. Một con cá Mú sao trưởng thành sẽ có cân nặng vào khoảng từ một đến ba kilogam. Chúng thường sinh sống ở các rạn san hô, chủ yếu ở Ấn Độ Dương và Thái Bính Dương. Tại nước ta, loài này phẩn bổ tập trung ở vịnh Bắc Bộ.

Cá Mú đá

Loài cá này còn được gọi là cá song đá. Chúng được phát hiện đầu tiên tại Nhật và Australia. Đây là loài cá to. Chiều dài cơ thể có thể lên tới bốn mươi centimet.

Cá Mú mặt quỷ (cá Mú đá gai)

Loài cá mú mặt quỷ thường xuất hiện ở vùng biển Quảng Ninh và Hải Phòng nước ta. Chúng còn được gọi với cái tên cá Mú Gàu. Tên tiếng anh của chúng là Slender rockfish và thường sinh sống ở trong các hang đá dưới biển. Loài cá này nhìn xù xì và gồ ghề giống mặt quỷ. Chúng có vây lưng có độc, gây tê khi chạm phải.

Cá Mú mỡ

Cùng vào năm 1775, Forskal đã tìm thấy cá Mú mỡ. Đây là loài cá có thân hình thuôn dài. Chiều dài của chúng có thể đạt tới năm mươi centimet. Giống cá này có màu nâu hoặc xám nhạt. Trên thân chúng có điểm thêm các chấm tròn có màu đỏ gạch.

Mú biển đen (cá mú bông hay mú nghệ): 330,000 VND/kg.

Cá mú sao xanh, đỏ hoặc vàng: 600,000 VND /kg.

Mú biển đỏ: 900,000 VND/kg.

Cá mú mặt quỷ hay cá mú gàu: 200,000 VND/kg.

Cá mú chuột: 1,450,000 VND/kg.

Mua cá Mú biển ở đâu?

Do sự phổ biến của cá Mú tại nước ta nên bạn có thể tìm mua loại thực phẩm này ở bất kỳ chợ hải sản nào trong nước. Đặc biệt là khu vực miền Bắc và miền Trung. Ngoài ra, nhiều siêu thị lớn trong nước cũng bán loại hải sản này như Bic C, Aeon,… Bạn cũng có thể đặt mua cá Mú biển trực tuyến qua các website chuyên bán hải sản.

Cá Mú biển chế biến món gì thơm ngon bổ dưỡng?

Cá Mú hấp

Hấp là cách chế biến món ăn bảo toàn dinh dưỡng trong thịt cá tốt nhất. Có rất nhiều cách hấp cá Mú như hấp hành, hấp dưa, hấp xì dầu,… Cách làm vô cùng đơn giản. Sau khi bạn chọn cho mình kiểu hấp và chuẩn bị đủ nguyên liệu, bạn chỉ cần sơ chế sạch cá rồi tẩm ướp gia vị. Sau đó, bạn cho vào nồi hấp đến khi ngửi thấy mùi thơm, thịt cá chuyển màu trắng đục hoàn toàn là có thể ăn được.

Cá Mú kho

Ngoài cách hấp, bạn có thể kho cá. Cá Mú kho có thể để được lâu và ăn trong thời gian dài hơn. Loài cá này ngon nhất là khi kho cùng với sấu hoặc me chua. Ngoài ra, bạn có thể cho thêm riềng, ớt tươi để khử mùi tanh của cá. Cá kho khoảng bốn tiếng là có thể ăn được. Trước khi kho, hãy ướp cá với gia vị khoảng nửa tiếng.

Cá Mú nướng

Nướng cá Mú cùng sả ớt là cách được nhiều bà nội trợ lựa chọn. Sả và ớt là hai nguyên liệu hữu ích trong việc khử mùi tanh của cá và tạo mùi thơm đặc trưng. Do vậy, bạn chỉ cần hai loại “rau” này để chế biến cá Mú. Nếu muốn hương vị cá đậm đà hơn bạn có thể ướp thêm bột canh. Sau khi làm sạch cá và ướp gia vị, bạn có thể quết ít dầu ăn và đem nướng than hoa hoặc giấy bạc.

Giá Cá Tầm Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2022. Mua Ở Đâu?

Cá tầm là cá gì?

Một số món ngon nấu từ cá tầm?

Giá cá tầm hôm nay bao nhiêu 1 Kg?

Cá tầm là gì?

Cá tầm là tên gọi chung được dùng để chỉ 26 loài cá chung một chi với tên khoa học là Acipenser, giống cá tầm bắt nguồn từ loài cá vây tia cổ đại xuất hiện cách đây 200 triệu năm.

Cá Tầm hiện nay xuất hiện nhiều tại các vùng Châu Âu, Châu Á và Bắc Mỹ đây cũng được xác định là nguồn gốc của loài cá Tầm ngày nay, tại Việt Nam khí hậu không phù hợp để phát triển loài cá này, hiện nay chỉ có thể nuôi tại khu vực khí hậu lạnh như Sapa và Lâm Đồng.

Cá Tầm hiện nay được chia làm 4 chủng khác nhau dựa vào đặc tính, khu vực sinh sống và các đặc tính bao gồm cá tầm trắng, cá tầm mũi ngắn, cá tầm sao, Beluga và Sterlet.

Cá Tầm là loài cá sống và đẻ trứng ở vùng nước ngọt và chúng có thể bơi ra biển để kiếm ăn, cá tầm được mệnh danh là loài cá nước ngọt lớn nhất và có thể sống lâu nhất hiện nay.

Cá tầm sinh sống ở nhiệt độ thấp từ 18 đến 27 độ C, chúng là loài sống ở tầng đáy với nguồn thức ăn chính là các loài tôm, tép, cá nhỏ và động vật giáp xác,… Cá tầm có thể sống đến 150 tuổi và đạt kích thước từ 2,5-3,5m thậm chí một số loài có thể có kích thước ngoại cỡ lên đến 5,5m.

Thân hình cá tầm nhám và không có vảy, cá tầm không có xương mà chỉ có sụn với lớp da dày, màu sắc cá tầm phụ thuộc vào loài, nguồn thức ăn và tuổi sinh thái của chúng. Đuôi cá tầm chẻ đôi và miệng cá nhỏ không có răng nên chúng thường săn bắt các sinh vật nhỏ, mũi có thậm dài và nhọn có râu cứng hình trụ.

Cá tầm thường xuyên săn mồi và tìm kiếm thức ăn bằng chòm râu nhọn ở vùng biển dưới đáy bùn mềm, khi đẻ trứng chúng bơi ngược lại các con sông lớn, tuy nhiên có một vài loài lại sống hoàn toàn trong khu vực nước ngọt tại các khu vực sông, suối lớn nơi có môi trường tự nhiên trong lành, sạch.

Dinh dưỡng từ cá tầm

Cá tầm là loài cá thịt trắng và dai có chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều Vitamin A, Photpho và các axit amin khác như omega 3, omega 6 và vitamin B6, B12 dễ hấp thu và tốt cho tiêu hóa phù hợp cho cả trẻ em và người lớn tuổi.

Cá tầm rất dễ ăn vì đây là loài cá không xương nên có thể sử dụng gần như tất cả các phần của cá tầm, thịt cá tầm thanh ngọt và dai có thể chế biến được nhiều món khác nhau với mùi vị hấp dẫn.

Thịt cá tầm tốt cho não

Cứ mỗi 100g thịt cá tầm thì có chứa gần 0,5g DHA, đây là một nguồn DHA tự nhiên dồi dào tốt cho não bộ và sự phát triển của các bà mẹ đang mang thai và trẻ nhỏ, loài cá này có thể mang lại nhiều lợi ích đến sức khỏe và nên được bổ sung thường xuyên trong thực đơn hàng ngày.

Tăng chiều cao

Cá tầm là loại cá không xương chỉ sinh sống tại vùng nước lạnh nên cấu trúc sụn của chúng giòn và có thể ăn được, bên cạnh đó cấu trúc sụn còn chứa rất nhiều canxi tốt cho sự phát triển xương của trẻ nhỏ và tăng chiều cao nhanh chóng, chắc khỏe xương ở người già, chóng thoái hóa khớp và loãng xương.

Sử dụng cá tầm, trứng cá tầm 2 lần/ tuần giúp xương chắc khỏe, chắc khỏe răng và phát triển chiều cao đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai vì lúc này cơ thể cần nhiều canxi hơn thông thường.

Trứng cá tầm đẹp da

Trứng cá tầm là một nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên dồi dào giúp da trở nên sáng bóng, chống lão hóa và ngăn ngừa nếp nhăn cũng như duy trì độ tươi trẻ của làn da, nhờ các vitamin thiết yếu cùng các chất dinh dưỡng khác hình thành nên collagen và elastin giúp trẻ hóa da.

Tốt cho tim mạch, ngừa ung thư

Trứng và thịt cá tầm chứa nhiều selenium và vitamin E là các chất giúp cơ thể chống lại chứng đột quỵ và đau tim, tắc tĩnh mạch, giúp ổn định huyết áp và tăng cường hệ miễn dịch.

Sử dụng cá tầm, trứng cá tầm có thể tăng cường sức đề kháng giúp ngăn ngừa ung thư đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt, ung thư đại trực tràng và ung thư phổi và các bệnh ung thư phổ biến khác sau khi được nghiên cứu và kiểm chứng như ung thư cổ tử cung, bàng quang, thực quản, tuyến tụy và gan.

Cá tầm hiện nay chỉ được nhập khẩu hoặc lấy tại nguồn nuôi từ Sapa là chính, thịt cá tầm ngoài thị trường còn có nguồn gốc xuất xứ nhiều từ Trung Quốc với giá rẻ hơn nhưng chất lượng thịt tệ hơn.

Cá tầm Trung Quốc đông lạnh dưới 150.000 đồng/ Kg

Cá tầm nuôi Sapa trên 250.000 đồng/ Kg.

Hiện nay, nguồn cung cá tầm chất lượng cá tầm ở Việt Nam chỉ có tại Sapa, khách du lịch đến đây có thể dễ dàng tìm thấy cá tầm tươi và thưởng thức chúng tại các nhà hàng địa phương, bạn có thể mua về làm quà cho người thân.

Tại khu vực thành phố lớn như Hà Nội, Sài Gòn cũng có thể dễ dàng tìm thấy cá tầm tuy nhiên hàng nhập khẩu từ châu u thường có giá rất đắt tuy chỉ là cá đông lạnh, đối với hàng trôi nổi thì khó có thể phân biệt được cá tầm nuôi Sapa hay nhập lậu từ Trung Quốc bằng mắt thường, cá tầm Trung Quốc chất lượng thấp, thịt bở, nhiều mỡ và không thơm do bị ép cân.

Cá tầm nấu món gì ngon?

Hướng dẫn sơ chế cá tầm, khử mùi tanh

Để khử sạch nhớt của các các bạn có thể dùng dao lọc vảy sau đó chế sơ qua nước sôi đến khi cá có lớp màn trắng xuất hiện. Sau đó rửa lại bằng nước sạch là có thể dùng dao lọc ruột cá và rửa lại cho sạch.

Để khử mùi tanh từ thịt cá để trẻ nhỏ và phụ nữ mang thai có thể dễ dàng sử dụng các bạn có thể làm theo các cách thức sau:

Dùng chanh và giấm

Cắt đôi trái chanh vắt lấy nước, ngâm thịt cá trong nước cốt chanh một vài phút trước khi chế biến sẽ giúp cá không bị tanh, có mùi thơm và loại bỏ nhớt của cá da trơn.

Đối với giấm, bạn pha với nước theo tỉ lệ 1:1 và ngâm bề mặt da cá một vài phút trước khi chế biến

Dùng nước vo gạo

Sau khi rửa sạch cá thì đem ngâm với nước vo gạo trong 15 – 20 phút trước khi chế biến giúp thịt cá mềm và không còn bị tanh, ngon hơn khi chế biến.

Dùng muối và rượu

Muối các bạn pha loãng với nước và ngâm cá trong 10 phút, đối với rượu các bạn có thể pha với nước và ngâm thịt cá trong 15 phút sau đó rửa lại với nước sạch giúp khử mùi tanh hiệu quả.

Dùng gừng

Gừng các bạn cắt lát và đập dập ngâm trong nước và cá tầm trong 5 phút, phương pháp này không những khử mùi tanh mà còn giúp thịt cá thơm và chắc hơn khi chế biến.

Cá tầm xào nấm hương hành tây

Nguyên liệu:

Cá tầm 300 gr

Nấm hương 10 gr

Hành tây 1 củ

Cà chua 1/2 trái

Tiêu muối, tương ớt, thì là, hành hoa, rượu nấu ăn, tỏi, dầu hào, dầu mè, hành tây, bột ngọt

Bước 1: Cá tầm sau khi sơ chế sạch, tiến hành lăn qua bột mì khô rồi chiên cho vàng bề mặt da cá

Bước 2: Đun sôi dầu và phi thơm tỏi, cho thêm hành, tỏi tây, nấm hương, cà chua vào đảo đều

Bước 3: Cho cá đã chiên vào xào chung với dầu hào, tương ớt và cho nước dùng vào.

Bước 4: Dọn ra dĩa cùng hành hoa, thì là và tiêu xay trên bề mặt.

Cá tầm chiên muối sả

Cá tầm: 500g

50g bột năng

Sả, hành khô, gia vị, hạt nêm, dầu ăn, rau xà lách

Bước 1: Hành khô lột vỏ thái mỏng, sả lột vỏ cắt xéo

Bước 2: Ướp cá tầm với sả, hành khô và 2 muỗng hạt nêm khoảng 15 phút cho ngấm.

Bước 3: Tẩm bột năng vào cá tầm để bột bám quanh thịt cá

Bước 4: Đun sôi dầu thả từng miếng cá tầm vào chiên vàng mặt

Bước 5: Chiên giòn phần sả ướp và dọn ra dĩa cùng rau xanh

Cá tầm hấp xì dầu

Nguyên liệu

Cá tầm: 300g

Gừng: 50g

Ớt: 50g

Hành hoa: 50g

Mùi tàu: 50g

Gia vị, xì dầu, muối, đường, tiêu và dầu ăn.

Bước 1: Sơ chế cá, chẻ đôi cải chíp, bóc vỏ gừng và thái sợi, ớt tỉa hoa bỏ hạt, mùi tàu cắt nhỏ.

Bước 2: Ướp cá tầm cùng muối, xì dầu, hạt tiêu trong 20 phút cho cá ngấm gia vị.

Bước 3: Làm nước sốt với xì dầu, đường và nước, đun dầu ăn phi tỏi và cho nước sốt vào đun nhỏ lửa

Bước 4: Hấp cá cùng một ít gừng trong 15 phút, hấp tiếp tục 5 phút chung với cải chíp

Bước 5: Dọn ra dĩa cho nước sốt vào, trang trí hành hoa và ớt

Cá tầm nướng muối ớt

Nguyên liệu

Cá tầm

Rượu trắng

Ớt, gừng, tỏi, đường, muối, bột ngọt, nước mắm

Dầu vừng, dầu hào

Rau xanh, thơm, khế, xà lách, chuối xan

Bước 1: Sơ chế cá tầm và chần sơ, gừng gọt vỏ và giã nhuyễn vắt lấy nước, tỏi ớt băm nhỏ.

Bước 2: Ướp cá tầm với nước gừng, tỏi, ớt băm, 1 thìa dầu vừng, 1 thìa dầu hào, 1 thìa hạt nêm, nữa thìa bột ngọt, đường và 1 thìa rượu trong 30 phút

Bước 3: Nướng cá tầm trên bếp than hoặc lò nướng trong 20 phút, chú ý nướng đều không để mặt cá bị khô, có thể quét thêm gia vị ướp.

Giá Cá Sặc Rằn Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2022, Mua Ở Đâu?

Cá Sặc Rằn là cá gì?

Một số món ngon khi nấu từ Cá Sặc Rằn?

Giá Cá Sặc Rằn bao nhiêu 1Kg hôm nay? Và Mua ở đâu?

Cá Sặc Rằn là cá gì?

Cá Sặc Rằn hay còn được biết đến rất nhiều tên gọi khác như: Cá Bối, cá rô tía xiêm, cá rô tía da rắn hoặc là cá lò tho có tên khoa học là trichogaster pectoralis thuộc họ cá tai tượng.

Loài cá này không chỉ được biến đến như một trong những loài cá cảnh thông dụng mà còn góp phần rất lớn trong nền ẩm thực nước nhà. Loài cá này sống tại các sông ở Đông Nam Á có thể dài hơn 20,5 cm và nặng khoảng 0,5 kg. Chúng có vây bụng kéo dài thành sợi từ dưới vây ngực đến gần tới đuôi.

Cá Sặc Rằn thuộc loài cá thở bằng không khí sinh trưởng tốt với nhiệt độ từ 25- 30 độ C, chúng có thể sống ngoài môi trường nước nhiều ngày nếu được giữ với độ ẩm tốt. Hiện nay trên nước ta vùng phân bố tập trung của cá Sặc Rằn là Cà Mau và Kiên Giang và vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long là vùng có sản lượng cá sặc rằn cao nhất.

Một số món ngon khi nấu từ Cá Sặc Rằn.

Cá Sặc Rằn chiên muối sả ớt.

Đây là món ăn thường có trong thực đơn bởi những món chiên giòn thường được con trẻ rất ưa thích.

Nguyên liệu chuẩn bị cho gia đình 4 người: 500g cá Sặc Rằn tươi,2 cây sả, 2 trái ớt, 3 tép hành lá và một số gia vị khác muối, hạt tiêu, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt, giấm, chanh, dầu ăn.

Bước 1: Cho cá Sặc sau khi đã sơ chế sạch sẽ vào nước muối loãng và nửa muỗng canh giấm khoảng 5 phút sau và để ráo.

Bước 2: Trong khi chờ đợi cá ráo chúng ta sẽ làm gia vị ướp: Lấy ớt và khúc sả sau khi đã cắt nhỏ đem băm hoặc cho vào máy xay, cho 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê muối, nửa muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu và đầu hành lá rồi dùng chày đâm nhỏ rồi trộn đều lên.

Bước 3: Dùng dao khứa xéo vài đường vào 2 bên mặt của cá và thoa đều hỗn hợp đã trộn vào 2 bên mặt của cá rồi đợi khoảng 15-20 để gia vị thấm vào cá.

Bước 4: Chiên cá, cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng sau đó cho cá vào chiên lưu ý khi chiên cá cần gạt bớt hành, sả, ớt ra chén để riêng để tránh lúc chiên sẽ bị cháy khét cá chiên với lửa nhỏ đến khi cá chín vàng đều 2 mặt.

Bước 5: Dầu đã chiên ra chén chỉ để lại khoảng 1 muỗng canh dầu rồi cho chén gia vị vào đảo cho chín vàng là được.

Bước 6: Cho gia vị vừa phi lên trên cá và làm thêm một chén nước mắm tỏi pha thêm một ít đường và chanh là hoàn thành món cá Sặc Rằn chiên sả ớt đầy thơm ngon và hấp dẫn.

Cá Sặc Rằn kho tộ.

Sau món ăn cá Sặc Rằn chiên muối sả ớt thì chúng tôi sẽ giới thiệu thêm với các bạn một món rất ngon khi ăn cùng với bữa cơm phù hợp khẩu vị với người lớn đó chính là cá Sặc Rằn kho tộ.

Nguyên liệu chuẩn bị cho gia đình 4 người: 4 con cá Sặc Rằn tươi, hành tỏi băm, ớt bột cay, 1 muỗng canh nước mắm,2 muỗng canh siro dứa, ⅓ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 quả ớt hiểm.

Bước 1: Chúng ta cần sơ chế cá cho sạch.

Bước 2: Phi thơm hành tỏi với 3 muỗng canh dầu mè, cho hết gia vị vào rồi khuấy đều cho đến khi sôi thì cho thêm 4 muỗng canh nước.

Bước 3: Đợi đến khi nước sôi thì cho cá Sặc Rằn vào và bật lửa nhỏ. Kho cho đến khi nước rút cạn lại sền sệt thì nêm nếm lại gia vị cho phù hợp với khẩu vị mỗi người.

Như vậy, là hoàn thành món cá Sặc Rằn kho tộ ngon miệng hấp dẫn cho những ngày mưa thì tuyệt vời.

Khô Cá Sặc.

Đây là đặc sản chỉ có ở miền Tây, các tỉnh nổi tiếng về món ăn đặc sản này là: Long An, An Giang, Đồng Tháp và Cà Mau.

Khô cá Sặc được biết đến như một món nhậu tuyệt vời cũng như có thể dùng để chế biến các món ăn ngon hằng ngày trong bữa ăn gia đình. 3 món ngon mà chúng tôi giới thiệu đến các bạn khi chế biến món khô cá Sặc là khô cá Sặc chiên, khô cá Sặc nướng và gỏi khô cá Sặc.

Giá cá Sặc Rằn bao nhiêu 1Kg hôm nay? Mua ở đâu?

Giá cá Sặc Rằn cũng như các loại thực phẩm khác: như thịt bò, thịt heo, hải sản,… luôn không có giá cố định nó luôn biến động theo từng mùa, cũng có sự khác nhau giữa nơi bán. Bạn có thể tìm mua cá Sặc Rằn tại các chợ, cửa hàng buôn bán hải sản, siêu thị,…

Mua cá Sặc Rằn tại ông Giàu.

Công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại- dịch vụ- du lịch Ông Giàu được thành lập từ năm 2014 với các lĩnh vực về: chế biến thủy hải sản, dịch vụ du lịch, lưu trú ngắn ngày, khai thác thủy hải sản nội địa, cung cấp thủy hải sản. Trên lĩnh vực cung cấp thủy hải sản công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại- dịch vụ- du lịch Ông Giàu tự tin mang đến những sản phẩm tươi ngon, chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm với giá vừa phải.

Công ty có dịch vụ giao hàng tận nơi nhưng vẫn đảm bảo các sản phẩm luôn tươi ngon.

Giá cá Sặc Rằn tại Công ty Ông Giàu: 170.000 đồng/ kg với kích cỡ từ 4- 6 con/ kg.

Địa chỉ: khu phố Định Thọ 1, thị trấn Phú Hòa, huyện Phú Hòa, tỉnh Phú Yên.

Website: https://chuyenhaisantuoisong.com/

Mua khô cá Sặc Rằn tại SINI Food.

SINI Food- Đặc sản Cà Mau tự tin là nơi cung cấp sỉ và lẻ các loại đặc sản có nguồn gốc, không hóa chất đảm bảo về chất lượng vệ sinh- an toàn thực phẩm. Nếu bạn đang tìm mua khô Cá Sặc Rằn để làm quà hoặc để dùng trong bữa ăn gia đình thì đây chắc chắn không thể là nơi tuyệt vời hơn.

Ngoài ra SINI Food còn hỗ trợ dịch vụ giao hàng toàn quốc

Theo kích cỡ khô cá sặc chia thành 3 loại mà giá của chúng sẽ khác nhau:

Loại 1: 1 kg từ 8-10 con là khô cá Sặc to nhất và chất lượng nhất có giá 350.000 đồng.

Loại 2: 1 kg từ 12- 14 con đây là kích cỡ vừa thích hợp cho đãi tiệc bạn bè có giá 300.000 đồng.

Loại 3: 1 kg từ 18 con trở lên đây là kích cỡ nhỏ nhất thích hợp cho mua về để ăn dần để tiết kiệm chi phí có giá 260.000 đồng.

Ngoài ra còn có cá Sặc trứng 1 nắng có giá 220.000 đồng/ 1kg.

Địa chỉ: Đường Nguyễn Đình Chiểu, phường 2, quận 3, thành phố Hồ Chí Minh.

Website: https://dacsanmuicamau.com.

Giá Cá Rô Đồng Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2022, Mua Ở Đâu?

Cá rô đồng là một loại thực phẩm vô cùng truyền thống của người dân Việt Nam. Đặc biệt là người vùng miền sông nước. Tại thành thị, món cá rô đồng trở thành đặc sản đem tới những hương vị quê nhà khó cưỡng. Do đó, rất nhiều người tìm mua loại cá này. Vậy cá rô đồng hiện nay có giá bao nhiêu tiền và mua ở đâu đảm bảo chất lượng?

Giới thiệu cá rô đồng

Cá rô đồng hay còn được gọi đơn giản là cá rô, là loại cá nước ngọt, nước lợ. Loài cá này có thịt béo, thơm và dai. Không chỉ mang hương vị ngon ngọt mà chúng còn đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, đây cũng là một trong những loài cá có nhiều xương.

Cá rô đồng là loài cá có kích thước nhỏ. Con to nhất cũng chỉ dài hai mươi lăm centimet. Chúng có màu xanh, xám hoặc xám nhạt. Phần bụng thường sáng hơn phần lưng. Loài cá này có điểm đặc biệt là có chấm thẫm màu ở đuôi và sau mang. Chúng sinh sống chủ yếu ở ruộng lúa, ao mương, hào, đầm,… Do vậy, loài cá này rất dễ bắt. Tuy nhiên, ngày nay cá rô đồng tự nhiên trở nên khan hiếm hơn.

Giá trị của cá rô đồng

Cá rô đồng rất thơm ngon, có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, điểm cuốn hút nhất của loài cá này là giá trị dinh dưỡng cao. Cá rô đồng cung cấp chất đạm cho cơ thể con người nhưng lại không gây béo. Chất béo trong loài cá này có nhiều axit béo không no. Từ đó có công dụng giúp phòng chống bệnh xơ vữa động mạch.

Ngoài ra, cá rô đồng là loại thức ăn dễ tiêu. Chúng cũng chứa nhiều vitamin C và E góp phần cải thiện làn da, chống lão hóa. Cá rô đồng là thực đơn hoàn hảo cho người muốn giảm cân cũng như những người bị bệnh loãng xương hay thoái hóa khớp. Bởi trong loài cá này có chứa nhiều photpho, một chất vô cùng cần thiết trong điều trị bệnh này.

Giá cá rô đồng bao tiền một kg?

Tùy theo vùng miền và thời điểm mà cá rô đồng có giá khác nhau. Mức giá này giao động từ tám mươi đến một trăm hai mươi nghìn một kilogam. Cá rô đồng tự nhiên có hương vị thơm ngon, thịt dai hơn cá nuôi công nghiệp. Ngoài ra, cá công nghiệp cũng mỡ hơn. Do đó, giá của cá bắt tự nhiên sẽ cao hơn so với cá nuôi theo kiểu công nghiệp.

Cá rô đồng mua ở đâu?

Hiện nay, hầu hết các chợ hay siêu thị trong nước ta đều bán cá rô đồng. Tuy nhiên, đây đều là cá nuôi công nghiệp. Rất hiếm khi bạn mua được cá đánh bắt tự nhiên bởi độ khan hiếm của chúng. Nếu muốn tìm mua cá này, bạn có thể mua ở chợ trong các làng gần nguồn sông nước. Hoặc bạn cũng có thể liên hệ người quen chuyên đánh bắt cá.

Cá rô đồng nấu món gì ngon và bổ dưỡng?

Người bị khí huyết suy, cơ thể gầy yếu, cảm lạnh hoặc nôn mửa

Bạn chuẩn bị 200g cá rô đồng, 500g rau cải xanh và 1 nhánh gừng nhỏ. Cá sơ chế sạch vảy, khía bụng, loại bỏ nội tạng rồi đem luộc với gừng. Sau khi cá chín, bạn vớt ra lọc xương. Phần thịt cá đem ướp gia vị. Phần xương giã nhỏ hoặc xay nhuyễn và lọc lấy nước. Còn về rau cải, sau khi rửa sạch bạn cắt thành từng đoạn khoảng một centimet.

Sau khi chuẩn bị xong các bước trên, bạn đun sôi nước luộc cá và cho rau, cá đã ướp vào. Canh sôi lại lần nữa là có thể tắt bếp và ăn. Đây là món canh vô cùng bổ dưỡng rất tốt cho người bị suy nhược cơ thể, ăn không tiêu hay bị cảm lạnh, dễ nôn mửa. Tuy nhiên, có một lưu ý là bạn không nên dùng món ăn này khi bị sốt, ra nhiều mồ hôi.

Với trẻ em chậm lớn, món cháo cá rô đồng là không thể thiếu. Đây là thức ăn không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Bạn chỉ cần chuẩn bị từ ba đến năm con cá rô đồng, 100g đậu xanh và gạo tẻ. Gạo tẻ và đậu xanh bạn vò sạch, ngâm nước khoảng hai đến ba tiếng và đem nấu cháo. Cá rô đồng luộc để gỡ thịt, phi thịt với hành và cho vào cháo sau khi chín.

Món cháo này ăn nóng sẽ ngon hơn và vô cùng dễ tiêu. Trẻ em khi ăn cháo cá rô đồng đậu xanh cũng giúp tăng khả năng hấp thu dưỡng chất. Do vậy, nó rất tốt cho trẻ bị chậm lớn.

Người bị nhiệt, ho có đờm vàng do nhiệt

Cá rô đồng nấu với rau má sẽ vô cùng có lợi cho người bị nhiệt hay ho có đờm vàng do nhiệt. Chỉ cần từ ba đến năm con cá rô đồng cùng rau má. Bạn đem nướng cá, gỡ thịt. Phần xương giã nhỏ để lọc lấy nước. Rau má rửa sạch và thái nhỏ.

Bạn đun sôi nước cá, cho phần thịt cá đã ướp và rau má vào, cho thêm lát gừng cùng gia vị vừa phải. Bạn sẽ có ngay món canh thanh nhiệt giải độc hiệu quả mà lại thơm ngon lạ miệng.

Người khó ngủ, suy nhược thần kinh hoặc bị táo bón

Với những người bị khó ngủ, suy nhược thần kinh hoặc bị táo bón, món canh cá rô đồng rau nhút là vô cùng cần thiết. Bạn chuẩn bị 200g cá rô đồng và 200g rau nhút. Cách chế biến canh tương tự với cách chế biến canh cá rô rau cải. Một tuần bạn ăn vài bữa canh này sẽ không chỉ giúp trị mà còn giúp phòng bệnh.

Bạn đang xem bài viết Giá Các Loại Cá Mú Biển Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2022, Mua Ở Đâu? trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!