Cập nhật thông tin chi tiết về Giá Cá Tra Nguyên Liệu Tăng Mạnh Nhờ Nhu Cầu Chế Biến Xuất Khẩu mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Chế biến cá tra xuất khẩu – Ảnh: An HiếuHiện nay, giá cá tra nguyên liệu trên thị trường của tỉnh An Giang đang ở mức từ 30.000 – 31.500 đồng/kg, tăng từ 3.000 – 4.000 đồng/kg so với những tháng đầu năm nay; đồng thời lợi nhuận thu được từ nuôi cá tra đạt mức từ 7.000 – 8.500 đồng/kg cá tra theo loại một và loại hai.
Từ đầu năm đến nay, diện tích nuôi cá tra của nông dân tỉnh An Giang đạt 1.250 ha mặt nước, tăng gần 23% so với cùng kỳ năm trước. Giá cá tra nguyên liệu cũng tăng nhanh trở lại từ đầu tháng Chín, trong đó cá tra nguyên liệu loại một có giá từ 28.000 – 29.000 đồng/kg; loại hai từ 25.000 – 27.000 đồng/kg và tiếp tục tăng trong tháng 10, đạt mức giá từ 30.000 – 31.500 đồng/kg, do nhu cầu thu mua cho chế biến xuất khẩu những tháng cuối năm nay.
Bên cạnh đó, diện tích thu hoạch đạt 799 ha mặt nước, tăng gần 12% so với cùng kỳ năm trước và sản lượng thu hoạch đạt khoảng 262.000 tấn, tăng hơn 22% so cùng kỳ năm ngoái; trong đó, phần lớn diện tích cá tra thu hoạch được do các doanh nghiệp tổ chức nuôi cá tra gắn với nhà máy chế biến và xuất khẩu với diện tích thu hoạch được 460 ha, tăng 5% và sản lượng thu hoạch khoảng 184.000 tấn, tăng trên 16% so cùng kỳ năm trước.
Cùng với việc nuôi và thu hoạch cá tra trong ao đất, số lượng nuôi cá trá bằng lồng bè năm 2018 cũng được khôi phục và tăng so với cùng kỳ năm trước. Từ đầu năm đến nay, nông dân trong tỉnh đã thả nuôi cá tra với số lượng 220 cái lồng, bè, tăng gần 4%; sản lượng cá tra thu hoạch từ lồng bè đạt trên 6.000 tấn, tăng gần 6% so cùng kỳ năm trước.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh An Giang, phong trào nuôi cá tra nguyên liệu tăng nên nhu cầu tiêu thụ con giống tăng cao, diện tích mặt nước nuôi con giống cá tra tăng. Diện tích mặt nước ương dưỡng giống cá tra giống từ đầu năm đến nay đạt 735ha, tăng hơn 28% so cùng kỳ, số lượng con giống cá tra sản xuất được khoảng 1,4 tỷ con, tăng gần 25% so với cùng kỳ năm trước.
Do nhu cầu con giống cá tra thả nuôi tăng nên giá cá tra giống luôn có xu hướng tăng cao, cụ thể cá tra giống dài từ 2 đến 2,5 cm, có giá từ 1.300 – 1.600 đồng/con, tăng bình quân là 420 đồng/con. Loại cá tra giống dài từ 1,5 – 1,7cm giá từ 680 – 900 đồng/con, tăng bình quân 250 đồng/con./.
Giá Cá Tra Nguyên Liệu Tăng Mạnh
Trong 10 ngày giữa tháng 9/2018, giá cá tra nguyên liệu có xu hướng tăng, trong khi giá tôm nguyên liệu ổn định.
Bộ Công thương cho biết, giá cá tra nguyên liệu tại An Giang có xu hướng tăng mạnh do các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu tăng thu mua.
Cụ thể, cá tra thịt trắng có giá dao động từ 32.000 – 34.000 đồng/kg, tăng 4.000 đồng/kg so với tuần trước và tăng 6.500 – 7.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước; cá tra thịt hồng có giá dao động từ 30.500 – 32.000 đồng/ kg, tăng 4.000 – 4.200 đồng/kg so với tuần trước và tăng 5.500 – 6.500 đồng/ kg so với cùng kỳ năm 2017.
Tại Cà Mau, giá tôm nguyên liệu trong 10 ngày giữa tháng 9/2018 không đổi so với 10 ngày trước đó do cung cầu ổn định. Giá tôm sú dao động trong khoảng 180.000 – 310.000 đồng/kg, tùy kích thước; giá tôm thẻ chân trắng dao động khoảng 81.000 – 102.000 đồng/kg.
Xuất khẩu cá tra, cá ba sa thường chiếm 43-45% về lượng và 25-26% về trị giá trong xuất khẩu thủy sản của cả nước.
Theo thống kê từ số liệu của Tổng cục Hải quan, 7 tháng đầu năm 2018 lượng cá tra, cá basa xuất khẩu đạt 481,2 nghìn tấn, trị giá 1,196 tỷ USD, tăng 0,3% về lượng và tăng 20,7% về trị giá so với cùng kỳ năm 2017. Lượng cá tra, basa chỉ tăng nhẹ, nhưng trị giá xuất khẩu tăng mạnh nhờ giá xuất khẩu tăng.
Giá xuất khẩu trung bình cá tra của Việt Nam trong tháng 7/2018 đạt 2,6 USD/kg, tăng 0,45 USD/kg so với cùng kỳ năm 2017 và tăng nhẹ so với tháng 6/2018. Giá cá tra xuất khẩu tăng chủ yếu là do nguồn cung nguyên liệu thấp hơn so với nhu cầu của các doanh nghiệp. Dự báo, giá xuất khẩu trung bình mặt hàng này trong những tháng tiếp theo sẽ dao động ở mức 2,5 – 3 USD/kg.
Hoa Kỳ trở lại vị trí là thị trường xuất khẩu cá tra, cá basa đạt kim ngạch cao nhất của Việt Nam. Trong 7 tháng đầu năm 2018, xuất khẩu cá tra, cá basa sang Hoa Kỳ đạt 60,4 nghìn tấn, trị giá 259,4 triệu USD, giảm 10,7% về lượng, nhưng tăng 10,3% về trị giá so với cùng kỳ năm trước.
Hiện nay, Việt Nam vẫn là thị trường cung cấp cá tra, cá basa lớn nhất cho Hoa Kỳ với thị phần chiếm tới 95% về lượng và 93% về trị giá.
Giá Cá Tra Nguyên Liệu Và Xuất Khẩu Đang Trên Đà Phục Hồi
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản (VASEP), tới cuối tháng 10, giá cá tra loại 0,7- 0,8 kg/con tại Đồng Tháp đã tăng lên mức 21.800 – 22.500 đồng/kg, tăng từ 500 – 700 đồng/kg so với tuần trước, giá cá tra bột cỡ 28 – 35 con/kg và 50 – 60 con/kg cũng tăng lên mức từ 22.000 – 24.000 đồng/kg, tăng 1.000 – 1.500 đồng/kg so với giữa tháng 10.
Giá cá tra nguyên liệu và giá xuất khẩu đang nhích dần lên
Theo báo cáo của Tổng cục Thủy sản (Bộ NN&PTNT), tính đến hết tháng 9, diện tích thả nuôi cá tra tại ĐBSCL đạt 4.968 ha, bằng 91% so với cùng kì năm 2019.
Tổng sản lượng cá tra 9 tháng năm 2020 ước đạt trên 1 triệu tấn, bằng 93,6% so với cùng kì năm 2019. Trong đó, diện tích nuôi và sản lượng thu hoạch tập trung ở 5 tỉnh trọng điểm là: Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ, Bến Tre và Vĩnh Long.
Theo thống kê của Sở NN&PTNT tỉnh Đồng Tháp – địa phương có diện tích nuôi cá tra lớn nhất cả nước. 9 tháng đầu năm nay, diện tích nuôi cá tra của tỉnh đạt 1.840 ha; sản lượng cá tra đạt 303.723 tấn.
Trong quý III/2020, do nhu cầu nhập khẩu chưa thực sự ổn định trở lại sau đại dịch Covid-19, tồn kho tại các nước ở mức cao, một số nước nguồn cung cũng gia tăng sản xuất do đó giá cá tra nguyên liệu rơi xuống mức thấp, dao động từ 18.000 – 18.500 đồng/kg, giảm từ 1.500 – 2.500 đồng/kg so với quý trước.
Sau một thời gian dài ở mức thấp, giá cá tra giống tại nhiều địa phương vùng Đồng bằng sông Cửu Long đã tăng trở lại từ 5.000-6.000 đồng/kg so với cách đây khoảng 2 tuần.
Cụ thể, tới cuối tháng 9/2020, tại nhiều quận, huyện thuộc địa bàn TP Cần Thơ và các tỉnh lân cận như: An Giang, Đồng Tháp… hiện cá tra giống loại 30-35 con/kg có giá 20.000-22.000 đồng/kg, trong khi trước đây chỉ có giá 15.000-17.000 đồng/kg.
Cá tra là loài cá thích hợp nuôi trong bè ở nhiều địa phương
Giá cá tra giống tăng do nguồn cung giảm mạnh vì thời gian qua giá quá thấp, người dân tại nhiều địa phương phải hạn chế sản xuất cá tra giống. Hiện, nhiều hộ dân và doanh nghiệp đang có nhu cầu mua cá tra giống để thả nuôi đợt mới nên sức mua tăng, tạo điều kiện cho giá cá nhích lên.
Sau khi giá cá tra xuất khẩu trung bình giảm xuống mức 2,15 – 2,25 USD (tháng 10-12/2019) từ giá tốt 2,75 USD vào tháng 3/2019. Giá cá tra phile đông lạnh xuất khẩu đã tăng lên mức 2,25 – 2,35 USD/kg trong tháng 1/2020. Tuy nhiên, trong tháng 2 và 3/2020, giá cá tra phile đông lạnh xuất khẩu lại giảm xuống mức dưới 2,2 USD/kg và mức giá này tiếp tục được duy trì cho tới hết Q2/2020. Bước sang quý III/2020, giá cá tra phile đông lạnh xuất khẩu đã tăng lên mức từ 2,35 – 2,5 USD/kg. Tới cuối tháng 10/2020, giá cá tra phile đông lạnh xuất khẩu trung bình cũng đã tăng lên mức 2,65 – 2,7 USD/kg.
Ngoài Việt Nam, trong 3 quý đầu năm nay, cả người nuôi và các nhà xuất khẩu cá tra tại Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia và Bangladesh đều bị ảnh hưởng với mức độ khác nhau bởi đại dịch Covid-19. Những khó khăn về hậu cần, lao động, sản xuất, kinh doanh trong nước cũng là những hệ quả trực tiếp ảnh hưởng mạnh mẽ tới hoạt động sản xuất, xuất khẩu của các nguồn cung này.
Cá Tra Nguyên Liệu Sẽ Khan Hiếm Và Tăng Giá
Chỉ trong thời gian gần 2 tháng qua, cá tra nguyên liệu phải lắm thăng trầm theo “bão giá”. Hiện nay giá cá đang nhích lên từng ngày, thế nhưng, khi giá cá lên không phải người nuôi cá nào cũng trúng mùa, trúng giá. Cá lên giá, người nuôi cá không có cá bán… Đó cũng là nỗi buồn của người nuôi cá và cũng là nỗi lo của doanh nghiệp chế biến cá xuất khẩu.
300.000 tấn cá đang thăng trầm…
Trao đổi với ông Phan Văn Danh, Chủ tịch Hội nghề cá tỉnh An Giang ông cho biết, năm 2007, An Giang thu hoạch hơn 230.000 tấn cá tra. Năm nay, do những biến động về tiền tệ, thị trường, nhất là trong quý I/2008, có thể sẽ ảnh hưởng đến sản lượng cá tra trong năm. Sản lượng cá tra An Giang theo kế hoạch năm nay là 300.000 tấn, tuy nhiên, năm nay sản lượng này khó đạt.
Theo Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam (VASEP), sản lượng cá tra thu hoạch quý I/2008 tại ĐBSCL đạt thấp. Tình hình này nguy cơ thiếu ca tra nguyên liệu cho các cơ sở thủy sản trong nhiều tháng tới là điều chắn chắn.
Cũng theo ông Phan Văn Danh, một số doanh nghiệp chế biến cá tra xuất khẩu làm ăn theo kiểu cạnh tranh không lành mạnh, ký hợp đồng xuất khẩu giá thấp. Trong khi đó, họ thu mua cá tra nguyên liệu và “đè” giá đối với người nuôi cá. Khi doanh nghiệp gặp khó khăn về tỷ giá đồng đô la, họ đã hạ giá thu mua nguyên liệu, hạ giá xuất khẩu xuống nhằm tránh bị lỗ. Hậu quả, người nuôi cá bị lỗ và khó vay tiền tái đầu tư khiến cho nhiều người nuôi cá không còn mặn mà với nghề nuôi cá nguyên liệu.
Sự thiếu hụt cá tra nguyên liệu đã thể hiện rõ trong tháng 4/2008. Giá cá tra nguyên liệu đang tăng lên liên tục, từ giá 13.500 đồng lên 14.000 đồng rồi 15.200 đồng/kg đối với cá tra thịt trắng vào những ngày trung tuần tháng tư.
Còn ông Bửu Huy, Giám đốc Xí nghiệp đông lạnh AFIEX-An Giang, giá cá bắt đầu tăng do nhu cầu xuất khẩu tăng và nguyên liệu chế biến cung không đủ cầu. Nhu cầu tiêu thụ cá tra hiện nay trên thị trường thế giới cũng sẽ tăng mạnh, nhất là qua Hội chợ thủy sản Châu Âu và Việt Nam trong 3 tháng tới. Với đà này, nếu doanh nghiệp chế biến xuất khẩu ký được những hợp đồng xuất khẩu cá với giá 3 USD trở lên và thu mua cá tra loại thịt trắng từ 16.000 đồng/kg trở nên thì người nuôi cá có lời và khuyến khích cá tra phát triển bền vững.
Nuôi cá… “cầm chừng”
Tình hình khó khăn về tài chính, vốn vay trong tháng 2 và 3/2008 đã khiến nhiều hộ nuôi cá đã ngưng thả giống hoặc cầm chừng cho vụ nuôi tiếp sau. Do tình hình này nên trong thời gian tới, giá cá tra sẽ còn tiếp tục tăng cao.
Hiện nay, do nguồn vốn vay của những người có quan hệ làm ăn, vay vốn ngân hàng là khách hàng cũ được tiếp tục vay tiền để nuôi thúc cá tra, nhiều hộ nuôi cá tra đã không nôn nóng bán và ngóng chờ giá cá tăng, người nuôi cá tra không nên nôn nóng bán tháo cá tra, cá ba sa vì sắp tới, giá bán chắc chắn sẽ tăng cao hơn hiện nay.
Anh Nguyễn Văn Đức, người nuôi 1,2ha cá tra ở ấp Lân Thanh, cù lao Tân Lộc, Thốt Nốt, Cần Thơ cho biết, hiện nay, cá của anh nuôi vào thời kỳ sắp thu hoạch. Tuy nhiên, thấy giá đang lên nên anh ráng “neo” lại, chậm bán để xem giá có tăng thêm nữa không. Theo anh dự đoán, cá này sẽ tiếp tục tăng lên vì hiện nay nguồn hàng khan hiếm. Theo ước tính của anh, nếu giá khoảng 15.500 – 16.000đồng/kg, người nuôi lời trung bình khoảng 1.500 – 2.000 đồng/kg. Năm nay anh thu hoạch khoảng 250 tấn cá. Như vậy, trừ chi phí, ngân hàng, tiền lời kể ra cũng khấm khá.
Theo đánh giá của giới chuyên môn về cá tra, trong quí II và III/2008, giá cá tra nguyên liệu thịt trắng loại 1 sẽ vượt ngưỡng 16.000 đồng/kg. Năm 2007, giá cá tra thịt trắng cao điểm lên đến 17.000đồng, vậy thì ai dám chắc năm 2008 giá cá tra thịt trắng không tăng lên giá 18.000 đồng/kg.
Hiện nay thị trường cá tra đang phục hồi nhanh, vào ngày 27/3 giá cá tra nguyên liệu thịt trắng loại 1 là 13.500 đồng/kg, thì đến nay giá 15.200 đồng/kg. Việc xuất khẩu sản phẩm cá tra tiếp tục thuận lợi, nhiều đối tác của các doanh nghiệp đang tiến hành nhập khẩu số lượng hàng lớn theo chu kỳ tiêu thụ của thị trường. Vì thế, nhiều khả năng, giá cá tra nguyên liệu sẽ tăng đáng kể trong thời gian tới.
Theo thông tin từ các doanh nghiệp thủy sản ĐBSCL, các doanh nghiệp đang nhận được khá nhiều đơn đặt hàng từ nước ngoài nhưng họ cũng đang đối mặt với nguy cơ thiếu hụt nguyên liệu. Trong thời gian tới, cá tra sẽ được người tiêu dùng trên thế giới chọn làm sản phẩm tiêu thụ được ưa chuộng nên giá cá tra xuất khẩu sẽ đẩy lên cao. Tháng 3/2008, giá cá tra philet xuất khẩu bình quân 2,7 USD/kg thì hiện nay tăng lên 3-3,4USD/kg.
Lối ra: Liên kết doanh nghiệp
Thu hoạch cá tra.
Theo PGS-TS Nguyễn Hữu Dũng, Phó chủ tịch thường trực Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam, Hiệp hội đang xúc tiến việc liên kết 4-5 công ty chế biến xuất khẩu cá tra lớn ở Việt Nam, nhất là ĐBSCL.
Sự liên kết này sẽ giúp các doanh nghiệp cùng xây dựng vùng nguyên liệu, chia sẻ thông tin, mở rộng thị trường xuất khẩu, hỗ trợ về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, môi trường, đào tạo cán bộ… Từ đó, hướng đến mục tiêu nâng giá trị các sản phẩm cá tra của Việt Nam ở thị trường xuất khẩu và đảm bảo giá bán cá tra trong nước ở mức người nuôi có lời.
Tình hình bấp bênh về giá cá tra nguyên liệu đang đẩy người nuôi cá và doanh nghiệp đứng trước nhiều khó khăn, thách thức. Ông Phan Văn Danh, chủ tịch hội nghề cá tỉnh An Giang cũng cho rằng, Chính phủ cần giao cho Bộ Công thương xây dựng giá sàn xuất khẩu sản phẩm cá tra, để có biện pháp quản lý và chế tài các doanh nghiệp chào bán cá theo kiểu cạnh tranh không lành mạnh, có như vậy mới vừa bảo vệ quyền lợi của các doanh nghiệp chế biến cá tra, vừa đảm bảo quyền lợi cho nông dân nuôi cá.
Theo ông Phan Văn Danh, từ khi Quyết định 346 của Ngân hàng Nhà nước có hiệu lực, thiệt hại của người nuôi cá rất lớn, có thể lên đến hàng trăm tỉ đồng vì nhiều người nuôi cá do thiếu vốn nên đã bán cá trong giai đoạn cá xuống giá. Còn người vay mới để nuôi cá thì gặp khó khăn: Ngân hàng giải ngân nhỏ giọt, người vay phải chịu lãi suất cao từ từ 1,3-1,6% /tháng khiến nhiều người nuôi cá đôi khi thót ruột vì áp lực lãi suất, áp lực về giá cá…..
Theo bà Phạm Thị Diệu Hiền, Tổng giám đốc Công ty TNHH Thuỷ sản Bình An, một giải pháp căn cơ, đảm bảo cho doanh nghiệp phát triển bền vững là việc doanh nghiệp phải tạo vùng nuôi cá phục vụ nhà máy chế biến. Hiện Công ty Thủy sản Bình An đã đầu tư 100ha đất tạo vùng nuôi cá tra, vì vậy, từ nay đến cuối năm 2008 Công ty sẽ nuôi cá phục vụ nhà máy chế biến khoảng 40-50% cá nguyên liệu. đây là cách làm mà nhiều Công ty thủy sản ở ĐBSCL đang làm.
Theo ông Bửu Huy, Giám đốc Xí nghiệp chế biến đông lạnh AFIEX- An Giang, từ nay đến tháng 6/2008, có hai hội chợ thủy sản lớn, một ở Hà Nội và một hội chợ ở Bỉ. Nếu doanh nghiệp Việt Nam đồng tâm hiệp lực và giữ giá xuất khẩu từ 3 - 3,5USD/kg thì việc tạo đầu ra cho cá nguyên liệu có thể đạt mức 16.000 đến 16.5000 đồng/kg, loại cá tra thịt trắng. Với mức giá này, người sản xuất và chế biến đều đảm bảo có lời, con cá tra có cơ hội phát triển bền vững…
Cho đến giữa tháng 4/2008, cơ bản người nuôi cá và doanh nghiệp chế biến có thể thở phào nhẹ nhỏm sau sự chao đảo trong cơn bão giá. Tuy nhiên, cơ chế cho vay sản xuất cá tra vẫn chưa ổn định, ngân hàng thương mại vẫn còn khó khăn trong xét cho ngư dân vay, các doanh nghiệp vẫn chưa thống nhất với nhau trong chào hàng và ký hợp đồng bán cá chế biến theo một qui ước nhất định…
Những vấn đề trên đây nếu chưa được giải quyết xong sẽ đe đoạ đến sự phát triển bền vững của nghề nuôi cá tra và ngành chế biến cá tra xuất khẩu, một ngành công nông nghiệp mạnh mẽ và nổi tiếng của ĐBSCL.
Bạn đang xem bài viết Giá Cá Tra Nguyên Liệu Tăng Mạnh Nhờ Nhu Cầu Chế Biến Xuất Khẩu trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!