Cập nhật thông tin chi tiết về Giá Cá Rô Phi Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2022, Mua Ở Đâu? mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cá rô phi là cá gì?
Một số món ngon từ cá rô phi?
Giá cá rô phi tươi hôm nay bao nhiêu 1 Kg?
Cá rô phi
Cá rô phi là một loài cá gần gũi và thân thuộc với người dân Việt Nam, cá rô phi đã được nuôi từ rất lâu và phổ tại nhiều nước trên thế giới chứ không chỉ riêng tại Việt Nam, tuy nhiên nhờ vào khí hậu và thổ nhưỡng đã giúp nước ta phát triển mạnh mẽ trong việc chăn nuôi loài cá này với hiệu quả kinh tế cao.
Cá rô phi là tên gọi chung của một số loài cá nước ngọt sinh sống chủ yếu tại ao hồ, sông suối và kênh rạch thuộc họ Cichlidae, cá rô phi có lớp vảy sáng bóng và thân màu tím, dọc trên lưng và phần bụng có các sọc đậm, đuôi có màu đen. Vi lưng cá có màu trắng và xám đen, cá rô phi rất dễ nuôi với tốc độ phát triển nhanh có thể đem lại lợi nhuận cao.
Thức ăn cá rô phi sử dụng là loại thức ăn có trong tự nhiên và mùn bã hữu cơ dưới đáy ao hồ, sông suối, cá rô phi là loài động ăn tạp có thể ăn các loài động vật nhỏ, nuôi cá rô phi có tác dụng làm sạch môi trường và các loài động vật gây hại dưới nước.
Cá rô phi có thể chịu mặn và sống trong môi trường nước lợ, tuy nhiên để phát triển thuận lợi thì cá cần sống trong môi trường nước ngọt và nhiệt độ ổn định, cá rô phi cũng là loài cá nổi tiếng với khả năng chống chịu nhiệt khi có thể sinh trưởng bình thường trong môi trường nhiệt độ thay đổi liên tục trong khoảng từ 5 đến 42 độ C.
Cá rô phi nuôi công nghiệp có thể ăn ấu trùng, các loài côn trùng, thức ăn công nghiệp hoặc các loài thủy sinh, cua, ghẹ ốc nhỏ,… ngoài ra chúng có thể ăn cả bột bắp, bột khoai hay cám, bã,… Cá rô phi đẻ trứng từ 6 đến 12 lần trong năm, chúng tự tạo ổ để đẻ trứng và con được tự tìm đến để thụ tinh, trứng cá và cá con nằm trong miệng cha mẹ trong 2 tuần đầu, mỗi đợt có thể lên đến 1.000 đến 2.000 trứng.
Ăn cá rô phi có tốt không?
Theo các nghiên cứu gần đây cá rô phi là loài ăn tạp, chúng có thể ăn nhiều các loại thức ăn khác nhau ngay cả trong môi trường bị ô nhiễm nặng các kim loại, khoáng chất nặng như chì, gây tồn dư và gây hại đến sức khỏe con người khi sử dụng.
Môi trường các chất độc sau khi thâm nhập vào cơ thể cá có thể bị tích tụ theo thời gian và tồn dư mà không bị đào thải sẽ là một nguồn gây hại cho sức khỏe con người, có thể gây ngộ độc, mỗi thành phần độc tố có thể gây nên các chứng bệnh khác nhau, phổ biến là ngộ độc chì, đau bụng, viêm xương khớp, viêm thận hay cao huyết áp và tai biến,…
Ngoài ra cá rô phi được nuôi trong môi trường công nghiệp gần nguồn nước bị nhiễm các loại thuốc sâu, thuốc bảo vệ thực vật hay hóa chất công nghiệp cũng có thể gây hại đến sức khỏe con người.
Chống lão hóa
Cá rô phi chứa nhiều vitamin C và vitamin E có thể cải thiện chất lượng làn da, các chất chống oxy hóa có thể hạn chế được quá trình lão hóa, giảm thiệt hại do gốc tự do trong cơ thể.
Phát triển xương và cơ bắp
Ngoài ra sử dụng cá rô phi còn được khuyến khích trong luyện tập tăng cơ và tốt cho sự phát triển xương ở người, cá rô phi chứa nhiều photpho là dưỡng chất duy trì sự phát triển cho xương ngăn ngừa bệnh loãng xương hay thoái hóa khớp.
Ngăn ngừa bệnh
Là một trong những nguồn selen phong phú, sử dụng cá rô phi thường xuyên có thể cải thiện các vấn đề về tim mạch, ngăn ngừa ung thư và cải thiện tâm trạng cũng như giúp các tế bào phát triển hoàn thiện.
Ngoài ra cá rô phi rất tốt cho tim mạch có thể cân bằng huyết áp và ngăn ngừa các căn bệnh như đột quỵ và xơ vữa động mạch, cá rô phi cũng rất tốt cho bệnh nhân tuyến giáp, cải thiện nội tiết tố của cơ thể có thể giúp cho cơ thể tăng cường trao đổi chất.
Cá rô phi chứa nhiều các Vitamin thiết yếu giúp cơ quan phát triển và tăng cường các chức năng tế bào, sản sinh tế bào hồng cầu giúp cơ thể phát triển hoàn thiện.
Cá rô phi hiện nay bao nhiêu 1Kg?
Cá rô phi là loài cá giàu dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể chúng ta, với hàm lượng dinh dưỡng ấn tượng cung cấp thường xuyên cá rô phi hoàn toàn có thể đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể.
Cá rô phi hiện nay có thể được bắt trong tự nhiên hoặc là nguồn cá rô phi chăn nuôi công nghiệp, tuy nhiên cá rô phi nuôi tự nhiên theo lứa thường có kích thước đồng đều, cá bơi chậm và có sức khỏe yếu do sống chật hẹp và thịt cá cũng không ngon như cá tự nhiên.
Cá tự nhiên thịt chắc, thơm và có vị ngọt, so với các rô phi nuôi thì thịt cá nuôi lại bở và mùi không tươi ngon, chúng ta chỉ nên sử dụng các rô phi tươi để đảm bảo sức khỏe hạn chế sử dụng cá đã chết vì có chứa nhiều axit béo.
Trên thị trường hiện nay cá rô phi có giá khoảng 45.000 đồng/ Kg
Cá rô phi phi lê có mức giá từ 100 nghìn đồng/ Kg
Cá rô phi nấu món gì ngon?
Chả cá rô phi
Cá rô phi: 1Kg
Thì là, hành khô
Gia vị, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm, mì chính,…
Bước 1: Cá lóc xương lấy thịt, ướp với 1 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, nữa thìa đường, hạt tiêu và mỳ chính, cho thêm hành khô để ngăn đông trong 3 tiếngBước 2: Lấy hỗn hợp ra xay nhuyễn và cho vào ngăn động 2 tiếngBước 3: Lấy hỗn hợp và xay nhuyễn lần cuối là có thể dùng muôi để quết chả chung với thì là, làm càng kỹ thì chả càng thơm và dai hơn
Chả cá có thể chiên, xào và nấu canh hoặc ăn cùng các món khác, có thể bảo quản ngăn mát hoặc ngăn đông trữ được lâu dài.
Cá rô phi chiên giòn
Nguyên liệu
Cá rô phi
Canh bột mỳ: 2 thìa cà phê
Gia vị, muối, tiêu,…
Bước 1: Sơ chế cá và cắt vài đường trên thân Bước 2: Pha bột mỳ với nước, muối, tiêu, đảo cá trong hỗn hợp cho đều 2 mặtBước 3: Đun sôi dầu và chiên cá cho vàng đều hai mặt, chiên nhỏ lửa để cá chín đềuBước 4: Pha nước mắm theo công thức 2 thìa nước ấm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh, gừng, ớt cắt nhỏ.
Cá rô phi làm ruốc
Bước 1: Cá rô sau khi sơ chế cho vào nồi hấpBước 2: Lọc thịt cá cho vào chảo và thêm ít nước hấp cá vào, cho thêm hạt nêm và nước mắm, rau thì làBước 3: Cho thêm dầu ăn đảo đều tay đến khi thịt cá tơi và vàng.
Canh rau cải cá rô phi
Nguyên liệu
Cá rô phi: 500g
Rau cải
Dầu ăn, gừng, hạt nêm, hành và nước mắm
Bước 1: Cá rô phi sau khi sơ chế làm sạch thì cho vào nồi luộc chín trong 15 phút và vớt raBước 2: Nhặt rau và ngâm nước muối trong 15 phút sau đó thái nhỏ vừa ănBước 3: Gắp thịt cá, phần thịt nhiều xương có thể giả nhỏ để ép lấy nước bỏ bãBước 4: Đun sôi dầu ăn, phi thơm hành và cho thịt cá vào xào nhỏ lửa cùng hạt nêm, mì chính và nước mắm cho thơm và ngấm gia vị trong 10 phút.Bước 5: Cho nước luộc cá lên bếp cho thêm rau cải và phần cá vừa xào vào, nêm cho vừa miệng, có thể cho thêm vài lát gừng
Giá Cá Rô Đồng Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2022, Mua Ở Đâu?
Cá rô đồng là một loại thực phẩm vô cùng truyền thống của người dân Việt Nam. Đặc biệt là người vùng miền sông nước. Tại thành thị, món cá rô đồng trở thành đặc sản đem tới những hương vị quê nhà khó cưỡng. Do đó, rất nhiều người tìm mua loại cá này. Vậy cá rô đồng hiện nay có giá bao nhiêu tiền và mua ở đâu đảm bảo chất lượng?
Giới thiệu cá rô đồng
Cá rô đồng hay còn được gọi đơn giản là cá rô, là loại cá nước ngọt, nước lợ. Loài cá này có thịt béo, thơm và dai. Không chỉ mang hương vị ngon ngọt mà chúng còn đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, đây cũng là một trong những loài cá có nhiều xương.
Cá rô đồng là loài cá có kích thước nhỏ. Con to nhất cũng chỉ dài hai mươi lăm centimet. Chúng có màu xanh, xám hoặc xám nhạt. Phần bụng thường sáng hơn phần lưng. Loài cá này có điểm đặc biệt là có chấm thẫm màu ở đuôi và sau mang. Chúng sinh sống chủ yếu ở ruộng lúa, ao mương, hào, đầm,… Do vậy, loài cá này rất dễ bắt. Tuy nhiên, ngày nay cá rô đồng tự nhiên trở nên khan hiếm hơn.
Giá trị của cá rô đồng
Cá rô đồng rất thơm ngon, có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, điểm cuốn hút nhất của loài cá này là giá trị dinh dưỡng cao. Cá rô đồng cung cấp chất đạm cho cơ thể con người nhưng lại không gây béo. Chất béo trong loài cá này có nhiều axit béo không no. Từ đó có công dụng giúp phòng chống bệnh xơ vữa động mạch.
Ngoài ra, cá rô đồng là loại thức ăn dễ tiêu. Chúng cũng chứa nhiều vitamin C và E góp phần cải thiện làn da, chống lão hóa. Cá rô đồng là thực đơn hoàn hảo cho người muốn giảm cân cũng như những người bị bệnh loãng xương hay thoái hóa khớp. Bởi trong loài cá này có chứa nhiều photpho, một chất vô cùng cần thiết trong điều trị bệnh này.
Giá cá rô đồng bao tiền một kg?
Tùy theo vùng miền và thời điểm mà cá rô đồng có giá khác nhau. Mức giá này giao động từ tám mươi đến một trăm hai mươi nghìn một kilogam. Cá rô đồng tự nhiên có hương vị thơm ngon, thịt dai hơn cá nuôi công nghiệp. Ngoài ra, cá công nghiệp cũng mỡ hơn. Do đó, giá của cá bắt tự nhiên sẽ cao hơn so với cá nuôi theo kiểu công nghiệp.
Cá rô đồng mua ở đâu?
Hiện nay, hầu hết các chợ hay siêu thị trong nước ta đều bán cá rô đồng. Tuy nhiên, đây đều là cá nuôi công nghiệp. Rất hiếm khi bạn mua được cá đánh bắt tự nhiên bởi độ khan hiếm của chúng. Nếu muốn tìm mua cá này, bạn có thể mua ở chợ trong các làng gần nguồn sông nước. Hoặc bạn cũng có thể liên hệ người quen chuyên đánh bắt cá.
Cá rô đồng nấu món gì ngon và bổ dưỡng?
Người bị khí huyết suy, cơ thể gầy yếu, cảm lạnh hoặc nôn mửa
Bạn chuẩn bị 200g cá rô đồng, 500g rau cải xanh và 1 nhánh gừng nhỏ. Cá sơ chế sạch vảy, khía bụng, loại bỏ nội tạng rồi đem luộc với gừng. Sau khi cá chín, bạn vớt ra lọc xương. Phần thịt cá đem ướp gia vị. Phần xương giã nhỏ hoặc xay nhuyễn và lọc lấy nước. Còn về rau cải, sau khi rửa sạch bạn cắt thành từng đoạn khoảng một centimet.
Sau khi chuẩn bị xong các bước trên, bạn đun sôi nước luộc cá và cho rau, cá đã ướp vào. Canh sôi lại lần nữa là có thể tắt bếp và ăn. Đây là món canh vô cùng bổ dưỡng rất tốt cho người bị suy nhược cơ thể, ăn không tiêu hay bị cảm lạnh, dễ nôn mửa. Tuy nhiên, có một lưu ý là bạn không nên dùng món ăn này khi bị sốt, ra nhiều mồ hôi.
Với trẻ em chậm lớn, món cháo cá rô đồng là không thể thiếu. Đây là thức ăn không chỉ thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Bạn chỉ cần chuẩn bị từ ba đến năm con cá rô đồng, 100g đậu xanh và gạo tẻ. Gạo tẻ và đậu xanh bạn vò sạch, ngâm nước khoảng hai đến ba tiếng và đem nấu cháo. Cá rô đồng luộc để gỡ thịt, phi thịt với hành và cho vào cháo sau khi chín.
Món cháo này ăn nóng sẽ ngon hơn và vô cùng dễ tiêu. Trẻ em khi ăn cháo cá rô đồng đậu xanh cũng giúp tăng khả năng hấp thu dưỡng chất. Do vậy, nó rất tốt cho trẻ bị chậm lớn.
Người bị nhiệt, ho có đờm vàng do nhiệt
Cá rô đồng nấu với rau má sẽ vô cùng có lợi cho người bị nhiệt hay ho có đờm vàng do nhiệt. Chỉ cần từ ba đến năm con cá rô đồng cùng rau má. Bạn đem nướng cá, gỡ thịt. Phần xương giã nhỏ để lọc lấy nước. Rau má rửa sạch và thái nhỏ.
Bạn đun sôi nước cá, cho phần thịt cá đã ướp và rau má vào, cho thêm lát gừng cùng gia vị vừa phải. Bạn sẽ có ngay món canh thanh nhiệt giải độc hiệu quả mà lại thơm ngon lạ miệng.
Người khó ngủ, suy nhược thần kinh hoặc bị táo bón
Với những người bị khó ngủ, suy nhược thần kinh hoặc bị táo bón, món canh cá rô đồng rau nhút là vô cùng cần thiết. Bạn chuẩn bị 200g cá rô đồng và 200g rau nhút. Cách chế biến canh tương tự với cách chế biến canh cá rô rau cải. Một tuần bạn ăn vài bữa canh này sẽ không chỉ giúp trị mà còn giúp phòng bệnh.
Giá Cá Thu Tươi Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2022, Mua Ở Đâu?
Cá thu là cá gì?
Một số món ngon từ cá thu?
Giá cá thu hôm nay bao nhiêu 1 Kg?
Cá thu
Đặc điểm
Cá thu là tên gọi chung của một số loài cá khác nhau thuộc họ Cá thu ngừ, loài cá này thường sinh sống chủ yếu tại các môi trường biển nhiệt đới và ôn đới, phần lớn cá họ cá thu đều sinh sống xa bờ. Cá thu là loài có thân dài, thon và nhiều vây cứng nhỏ ở vùng lưng và bụng, da mỏng và trơn có màu xanh ánh bạc trải đến xanh đen, đuôi cá lớn có hình mũi tên
Cá thu có tập tính sống bầy đàn khi còn nhỏ, và sống tập trung với các nhóm loài cá khác khi trưởng thành tại các vùng biển sống, lối sống cộng sinh khá phổ biến, cá thu có kích thước lớn sau 2 năm tuổi cá thu có thể đạt đến kích thước dài từ 80 đến 100 cm và nặng từ 5 Kg.
Khu vực sinh sống
Tại một số quốc gia cá thu là loài thủy sản được săn bắt chủ yếu do mang lại lợi ích kinh tế cao cho nhiều thịt và dầu cá. Cá thu thường tập trung tại khu vực Đông Nam Á và vùng biển bờ Đông, bờ Tây của châu Phi, biển Trung Đông, Nam Thái Bình Dương và vùng biển Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ Dương và Việt Nam.
Cá thu sống lại những vùng nước sâu và phân bố rộng, tại nước ta có thể tìm thấy cá thu khắp vùng biển Đông và tập trung nhiều tại Quảng Bình, biển Vũng Tàu và đảo Phú Quốc, cá thu là loại thực phẩm quen thuộc của nhiều người vì giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên thịt của cá thu rất khó để bảo quản và yêu cầu quy trình kỹ thuật cao trong việc bảo quản và xuất khẩu.
Tập tính
Thu thu đẻ trứng và sinh sản theo mùa, cá thu thường đẻ trứng tại các khu vực có dòng nước ấm chảy qua và nhiều thức ăn, sinh vật phù du, nồng độ oxy cao để giúp cá con có thức ăn và tăng tỷ lệ sống sót. Cá con nở gần các rạn đá ngầm khi phát triển hoàn thiện sẽ thay bầy bơi ra biển.
Thức ăn
Cá con thường ăn các loài giáp xác, phù du và cá nhỏ hơn, đến một kích thước nhất định chúng sẽ chuyển qua săn mồi là các loại cá lớn hơn, mức ống, tôm,… cá thu thường đi kiếm ăn vào sáng sớm lúc bình minh cũng như chiều tối lúc hoàng hôn.
Công dụng của cá thu
Cá thu là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt và có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi từ các khu chợ đến siêu thị lớn và các cửa hàng chuyên kinh doanh hải sản, thủy sản,… Thịt cá thu có hương vị đặc trưng với mùi vị thơm ngon và giàu dưỡng chất, ngoài ra sử dụng cá thu thường xuyên còn mang lại nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người.
Hỗ trợ điều trị ung thư
Một dưỡng chất có trong cá thu có tác dụng hỗ trợ đẩy lùi và chữa bệnh ung thư, bên cạnh đó omega 3 trong cá thu còn giúp phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt có thể giảm cơn đau và cảm thấy dễ chịu, thoải mái hơn.
Phát triển não
Cá thu là nguồn cung cấp dồi dào DHA có trong axit béo không no, đây là thành phần cần thiết cho sự phát triển não bộ và hoàn thiện các dây thần kinh dẫn truyền ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Thường xuyên bổ sung cá thu trong bữa ăn giúp não phát triển, tăng khả năng tập trung và thông minh hơn, giúp người già tăng cường trí nhớ, hạn chế khả năng mắc các bệnh đãng trí, hay quên,…
Tốt cho tim mạch và phát triển xương
Từ lâu cá thu đã được biết đến là một trong những loại thực phẩm cực kỳ tốt cho tim mạch với hàm lượng khoáng chất cao cùng với các loại vitamin, omega 3 làm tăng tuần hoàn máu, giúp lưu thông khí huyết và giảm cholesteron ở người. Bên cạnh đó hàm lượng vitamin D còn hỗ trợ sự phát triển cho xương chắc khỏe.
Cá ngừ là loài thực phẩm dễ sử dụng phù hợp cho cả trẻ em và người lớn tuổi, các bạn nên thường xuyên bổ sung cá ngừ trong thực đơn bữa ăn hàng ngày.
Giá cá thu hôm nay bao nhiêu 1 Kg?
Cá thu là một loài cá phổ biến có thể tìm thấy ở nhiều nơi, đây là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và có mùi vị thơm ngon nên rất được ưa thích và bán chạy trên thị trường hiện nay.
Giá cá thu tươi sống giao động từ 130 – 200 nghìn đồng/ Kg.
Cách chọn cá thu tươi
Cá thu là loài cá sống xa bờ nên khi đánh bắt đều đã được đông lạnh và tẩm ướp, nên khi đến tay người tiêu dùng tại chợ hay siêu thị đều là cá đã chết, các bạn cần có những kinh nghiệm nhất định để chọn cá nhằm tránh các loại cá ươn, cá tẩm hóa chất.
Cá tươi phải nhìn mắt cá, mắt cá trong suốt, thân bóng mượt và mang cá còn nổi màu hồng tươi, đối với cá lát thì thịt cá thu tươi sẽ có màu hồng, chạm vào thì dính nhẹ.
Đối với cá nguyên con thì cá tươi miệng nhất định sẽ đóng lại mang cá màu hồng không nhớt, không có mùi ươn, cá ươn miệng hở mắt nổi đỏ hơi lõm, giác mạc đục hoặc rách.
Cá bị ủ phân ure thường bị nhão thịt, cá ướp phân Ure không tốt để sử dụng, đặc điểm để nhận biết là mặc dù cá nhìn rất tươi, mắt cá trong nhưng mang lại đỏ hơn bình thường và thịt bị nhão khi chạm vào bị lõm do độ đàn hồi thấp, cá có mùi lạ chứ không phải mùi tanh thông thường.
Cá thu nấu món gì ngon?
Chả cá thu
Nguyên liệu
Cá thu: 1 Kg
Giò: 0,2 Kg
Gia vị, nước mắm, hành, tiêu, ớt, thì là,…
Bước 1: Cá thu sau khi sơ chế thì lọc xương, bỏ phần da lấy thịt xay nhuyễn chung với ớt.Bước 2: Trộn hỗn hợp đã xay với giò sống và 1 thìa nước mắm, hạt tiêu, hành lá và thì là và trộn đều đến khi hỗn hợp có độ dai mịn vừa phải.Bước 3: Vo viên hoặc tạo hình theo ý muốn, món chả cá thu có thể chiên hoặc hấp, làm các món bún,…
Cá thu om nước dừa
Nguyên liệu
Cá thu: 0,5 Kg
Thịt ba chỉ: 0,2 Kg
Nước dừa: 600ml
Nước mắm: 2 thìa canh
Gừng, đường, muối, tiêu và gia vị
Bước 1: Thịt ba chỉ thái mỏng, cho vào nồi rang xém cạnh và lấy raBước 2: Dùng mỡ rán vàng cá Bước 3: Gừng cắt lát cho vào nồi om cùng nước dừa thịt và cá, nêm thêm đườngBước 4: Đậy nắp, đun nhỏ lửa đến khi cạn nước thì tắt bếp cho thêm tiêu.
Đây là món ăn có sự kết hợp của nhiều hương vị, vừa cay nồng lại có vị ngọt hậu từ nước dừa với hương thơm từ gừng cực kỳ ngon khi ăn cùng cơm, món ăn giúp đổi khẩu vị từ thịt cá mà không hề ngán.
Cá thu rim tiêu gừng
Nguyên liệu
Cá thu: 0,5 Kg
Nước mắm: 3 thìa canh
Đường: 2 thìa cà phê
Tiêu xay: 2 thìa cà phê
Gừng tươi: 1 củ
Bước 1: Cá thu sau khi sơ chế, rửa sạch và cắt khúcBước 2: Đun sôi dầu và rán cá nhỏ lửa giúp mặt cá được chắcBước 3: Cho thêm nước mắm, tiêu đường và gừng thái lát và đun đến khi đặc lại cho thêm nước và cá vào rim nhỏ lửa đến khi cạn nước.
Đây là món ăn có vị cay nồng, khá thơm với mùi tiêu và gừng, thích hợp với những ngày se lạnh, các bạn nên sử dụng gia vị nước mắm để tăng thêm hương vị tự nhiên cho cá, không nên sử dụng các loại bột canh, hạt nêm,…
Cá thu kho sấu
Nguyên liệu
Cá thu
Sấu tươi hoặc sấu ngâm mắm
Gia vị, muối, nước mắm và hạt hạt tiêu
Gừng, sả, ớt
Bước 1: Gừng, sả, ớt đập dập và cắt nhỏBước 2: Cá sau khi sơ chế ướp với nước mắm, muối, đường và hạt tiêu trong 30 phútBước 3: Đun cá trên bếp nhỏ lửa, cho thêm sấu vào đến khi sệt lại thì có thể dùng được.
Cá thu sốt me
Nguyên liệu
Cá thu: 0,3 Kg
Me khô
Hành tây, gia vị, đường, tỏi, hạt tiêu và ớt
Bước 1: Cá thu sau khi sơ chế ướp gia vị trong 30 phútBước 2: Cho me khô vào nước sôi cho tan và lọc lấy nướcBước 3: Đun sôi dầu phi thơm hành tỏi và cho cá vào chiên vàngBước 4: Cho thêm dầu ăn, nước me, nước mắm, đường rồi đun nhỏ lửa đến khi nước sánh lại là có thể bày ra dĩa
Cá Rô Phi Sống Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?
Cá Rô Phi đã trở thành một loại cá khá quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày của mọi người. Với cá Rô Phi, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Chả cá rô phi, cá rô phi nấu cháo, cá rô phi chiên giòn, cá rô phi kho.
Giới thiệu đặc điểm cá rô phi
Nhắc đến cá Rô Phi chắc hẳn ai cũng biết đây là một loại thuộc họ cá rô. Chúng chuyên sống ở các vùng ao hồ, nước ngọt hay sông suối, các kênh rạch. Đây không phải là một loại cá lạ lẫm với người dùng bởi nó thường được xuất hiện trong bữa ăn hằng ngày.
Để tìm thấy cá rô phi khá dễ dàng, chúng thường sống ở vùng nhiệt đới hay vùng cận nhiệt. Ngày nay đã có nhiều nơi kinh doanh nuôi cá rô phi theo hướng có quy mô công nghiệp lớn bởi giá thành cá vừa dễ chấp nhận và chất lượng cá cũng khá ngon. Vì tính dễ dàng thích ứng dù môi trường thay đổi nên cá rô phi là loại cá khá dễ nuôi.
Về hình dáng, cá rô phi có màu hơi nâu và có lớp vảy chắc bao bọc bên ngoài cùng các vằn trên thân cá. Phần vây cá và cuối đuôi thường có màu tím. Phần đầu lớn, thịt cá màu trắng và thịt rất nhiều. Một con cá rô phi trưởng thành có trọng lượng trung bình từ 0.5 – 2.5 kg/con.
Giá bán và cách chế biến cá rô phi hiện nay
Mặt hàng cá rô phi đang được bán tại công ty hải sản ông Giàu. Để mua cá rô phi, hãy nhanh tay đặt hàng tại Ông Giàu với dịch vụ giao hàng tận nơi tại TpHCM vô cùng tiện lợi. Công ty Ông Giàu đảm bảo giao hàng cá rô phi còn sống đến tận nơi cho quý khách hàng.
Giá cá rô phi: 80.000 đ/kg
Kích thước: Size 0.5 – 2.5 kg/con
Quy cách: Cá rô phi hàng sống nguyên con còn bơi
Tất cả các mặt hàng hải sản của công ty Ông Giàu đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, mang đến cho quý khách hàng những sản phẩm tốt nhất, vừa ngon lại vừa đảm bảo an toàn thực phẩm cho quý khách hàng.
Có nhiều món ăn ngon được chế biến từ cá rô phi. Món ăn được nhiều người thích nhất đó là cá rô phi kho, tiếp đến là cá rô phi chiên xù hay còn nhiều món ngon từ cá rô phi khác nữa mà tùy vào sự sáng tạo mang tính “đầu bếp” của bạn sẽ làm cả nhà thật bất ngờ với nguyên liệu cá rô phi.
Bạn đang xem bài viết Giá Cá Rô Phi Bao Nhiêu 1Kg Hôm Nay 2022, Mua Ở Đâu? trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!