Cập nhật thông tin chi tiết về Choáng Với Con Cá Ngừ Đại Dương Đắt Nhất Thế Giới Giá 42 Tỷ Đồng mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cá ngừ đại dương là một loại hải sản đặc biệt thơm ngon và bổ dưỡng, là món ăn đặc sản của rất nhiều các nước trên Thế Giới nổi trội là Hàn Quốc và Nhật Bản. Phần lớn những con cá ngừ đại dương được 4 – 5 năm tuổi có trọng lượng khoảng 20 – 30kg đã cho tiêu thụ. Nhưng thi thoảng trong những chuyến đi xa, người ta vẫn đánh bắt được những con cá ngừ đại dương lớn khổng lồ nặng hàng trăm kg. Mới đây, một con cá ngừ vây xanh nặng 267kg được bán với mức giá 1.76 triệu đô tương đương 42 tỷ VNĐ tại Nhật gây bão MXH trong một thời gian dài.
Trước khi tìm hiểu về điểm độc đáo của con cá ngừ đại dương đắt nhất thế giới thì mình muốn các bạn phân biệt rõ rằng thịt cá ngừ đại dương mà các bạn vẫn ăn và thịt cá ngừ đại dương vây xanh có giá hàng triệu đô hoàn toàn khác nhau. Thịt cá ngừ chúng ta vẫn ăn là thịt cá ngừ vây vàng, loại cá này sống chủ yếu ở vùng biển Miền Trung nước ta. Tuy nó cũng được xếp vào họ cá ngừ đại dương và hàm lượng chất dinh dưỡng trong nó cũng cao nhưng vẫn không thể so bì cùng cá ngừ đại dương vây xanh
Cá ngừ đại dương đắt nhất thế giới ở nước nào
Hồi tháng 1 năm 2020 vừa qua, tại chợ cá Toyosu Nhật Bản đã diễn ra một cuộc đấu giá con cá ngừ đại dương nặng 278 kg nặng nhất Thế Giới. Theo chia sẻ, con cá ngừ đại dương vây xanh này được đánh bắt tại vùng biển Thái Bình Dương ở độ sâu hơn 1000 mét. Các ngư dân phải mất hàng vài giờ đồng hồ với các thiết bị hỗ trợ mới có thể đưa con cá ngừ đại dương vây xanh này lên thuyền. Phiên đấu giá diễn ra hết sức căng thẳng và chiến thắng đã thuộc về vị “Vua cá ngừ”- Biệt danh của ông Kiyoshi Kimura ông chủ của chuỗi nhà hàng sushi lớn nhất Nhật Bản. Ông đã chi 1.76 triệu đô cho con cá ngừ đại dương lớn nhất Thế Giới này. Sau khi thắng thầu, ông đã trực tiếp sơ chế và cho chia sẻ với báo chí” Chất lượng của con cá ngừ tôi mua là ngon nhất”. Chia sẻ thêm với báo chí, Ông nói “Mặc dù con cá này rất đắt đỏ nhưng ông vẫn muốn chiến thắng để phục vụ khách hàng của mình món cá ngừ ngon nhất”. Thật vậy, những món ăn ở nhà hàng của ông Kimura luôn luôn tươi ngon và nhận được rất nhiều lời khen của các thực khách.
Lợi ích về mặt ẩm thực: Cá ngừ đại dương vây xanh luôn là TOP 1 sự lựa chọn của các đầu bếp nổi tiếng thế giới. Những thớ thịt đỏ mọng, tươi ngon giúp người đầu bếp chế biến được những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt phải kể đến những món ăn làm từ thịt cá ngừ sống như gỏi cá ngừ, sushi cá ngừ, sashimi cá ngừ đều là những món nổi tiếng bắt nguồn từ Nhật Bản.
Lợi ích về mặt sức khỏe: Mọi người yêu thích cá ngừ đại dương không chỉ bởi hương vị thịt thơm ngon của nó, mà còn vì những chất dinh dưỡng quý giá mà nó đem lại. Theo các nhà khoa học ước tính, mỗi tuần ăn 2 bữa thịt cá ngừ đại dương giúp đẩy lùi nhiều bệnh như những bệnh về gan, về tim mạch, về máu. Trong thịt cá ngừ đại dương đặc biệt là cá ngừ đại dương vây xanh có nhiều các loại vitamin, chất đạm, Omega 3, DHA, EPA, taurine,… cực kỳ tốt cho mắt, phát triển trí não, thúc đẩy sự phát triển của gan. Hơn nữa, trong thịt cá ngừ hoàn toàn không chứa chất béo hay lipit rất tốt cho những người bị bệnh máu nhiễm mỡ, gan nhiễm mỡ, những người đang mong muốn giảm cân.
Con Cá Ngừ Đắt Nhất Thế Giới Giá Gần 37 Tỷ Đồng
Một con cá ngừ vây xanh được bán với mức giá kỷ lục 1,76 triệu USD, tương đương khoảng 36,6 tỷ đồng, trong một cuộc đấu giá tại Tokyo hôm qua. Mức giá này cao gấp 3 lần so với kỷ lục cũ được ghi nhận vào năm ngoái.
Theo tin từ hãng AP, vụ đấu giá cá ngừ nói trên diễn ra trong bối cảnh các nhà hoạt động môi trường liên tục cảnh báo rằng, số lượng cá ngừ tại các đại dương trên khắp thế giới đang dần cạn kiệt vì nhu cầu dùng cá ngừ để làm món sushi của người Nhật.
Trong cuộc bán đấu giá đầu tiên tại khu chợ cá nổi tiếng Tsukiji, con cá ngừ nặng 222 kg đánh bắt từ vùng Đông Bắc nước Nhật đã được bán với giá 155,4 triệu Yên, tương đương 1,76 triệu USD. Thông tin này đã được ông Ryoji Yagi, một người quản lý chợ cá Tsukiji xác nhận với báo giới.
Loại thịt mềm và có màu đỏ của cá ngừ rất hợp với các món ăn sushi và sashimi của Nhật. Những miếng thịt ngon nhất của những con cá ngừ vây xanh béo mập mà người Nhật gọi là “o-toro” có giá lên tới 2.000 Yên, tương đương 24 USD (khoảng 500.000 đồng)/miếng tại các quán sushi cao cấp tại Tokyo.
Người Nhật tiêu thụ 80% số cá ngừ vây xanh bị đánh bắt trên toàn thế giới. Hầu hết lượng cá ngừ vây xanh bắt được trên toàn cầu đều được chuyển tới Nhật Bản để tiêu thụ.
Người thắng trong cuộc đấu giá cá ngừ nói trên là ông Kiyoshi Kimura, Chủ tịch công ty Kiyomura vận hành chuỗi nhà hàng Sushi-Zanmai tại Nhật. Theo hãng tin Kyodo, ông Kimura nói rằng, mức giá mà ông trả để có được con cá ngừ là hơi cao, nhưng ông muốn “khuyến khích nước Nhật”. Ông Kimura dự định sẽ đem con cá về phục vụ khách hàng ngay trong ngày thứ Bảy.
Năm ngoái, chính ông Kimura cũng là người mua con cá ngừ với giá kỷ lục 56,4 triệu Yên trong cuộc đấu giá đầu năm. Các cuộc đấu giá cá vào đầu năm ở chợ cá Tsukiji thường nhận được những mức giá chào mua cao như một cách để kỳ vọng năm mới nhiều may mắn. Mức giá cao trong các cuộc đấu giá này không nhất thiết phản ánh chất lượng của con cá là tuyệt vời bất thường.
Mức giá của con cá ngừ vây xanh vừa được bán tương đương 700.000 Yên (165 triệu đồng)/kg.
Số lượng của tất cả 3 loài cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương, Nam Thái Bình Dương và Đại Tây Dương đã giảm liên tục trong vòng 15 năm qua do hoạt động đánh bắt diễn ra mạnh mẽ. Tuần trước, một nhóm các nhà hoạt động môi trường đã công bố số liệu về nguồn dự trữ cá ngừ vây xanh trên Thái Bình Dương, cho rằng, con số này đang chứng tỏ sự suy giảm đáng báo động.
“Tất cả những gì mà chúng tôi thấy là không có tin tốt nào cho cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương. Chúng tôi nhận thấy loài cá này đang bị đánh bắt quá đà”, bà Amanda Nickson, Giám đốc chiến dịch bảo vệ cá ngừ toàn cầu của Nhóm Môi trường Pew có trụ sở ở Washington, Mỹ, phát biểu.
Số lượng một loài cá ngừ Nam Thái Bình Dương hiện đã sụt xuống mức 3-8% ban đầu. Số cá ngừ Đại Tây Dương và Địa Trung Hải đã giảm 60% trong thời gian từ 1997-2007 do hoạt động đánh bắt bất hợp pháp. Mặc dù đã có một số cải thiện trong những năm gần đây, các chuyên gia cho rằng, triển vọng của loài cá ngừ tại các vùng biển này vẫn rất mong manh.
Cá Koi Kohaku Đắt Nhất Thế Giới Giá 42 Tỷ Đồng, Dài 101 Cm
admin Tháng Mười 5, 2018 3,157 Views
Cá chép Koi Kohaku ( cô ha ku) vừa được bán đấu giá với mức giá kỷ lục 203 triệu Yên (gần 42 tỷ đồng).
Tờ Daily Mail cho biết, con cá Koi đắt nhất thế giới này có tên S Legend, thuộc giống Kohaku và là loài dễ nhận biết nhất trong số nhiều loại cá chép cảnh hiện nay.
Cô Yingying đến từ Đài Loan đã đấu giá thành công và mua được con cá hiếm này từ nhà lai tạo Kentaro Sakai với giá 203 triệu Yên.
Theo đó, cô Yingying có kế hoạch để con cá 9 tuổi này tham gia cuộc thi Koi Show Nhật Bản, nơi nó dự kiến sẽ giành chiến thắng.
Mặc dù không có tiền thưởng cho con cá thắng cuộc, uy tín của việc giành danh hiệu 2 năm liên tiếp sẽ vẫn nâng cao danh tiếng của chú cá này, theo ông Tim Waddington, một chuyên gia nghiên cứu cá Koi người Anh.
Bên cạnh đó, ông Waddington cho biết rằng, tin tức về mức giá kỷ lục 203 triệu Yên đã nhanh chóng lan truyền giữa các đại lý cá Koi ở Anh.
Ông nói với Mail Online: “Đây là một mức giá kỷ lục cho một con cá chép Koi duy nhất. Với chiều dài tới 101cm, nó rất lớn để đại diện cho giống Kohaku.
Đáng nói, chủ sở hữu mới của chú cá hiếm này sẽ có cơ hội lai tạo cá với tiềm năng sản xuất lên đến 500.000 quả trứng, trong đó không quá 5.000 quả sẽ có chất lượng phù hợp để bán.
Ông Waddington nói: “Con cá Koi này có thể sống đến tuổi 25 nhưng có khả năng là nó sẽ tiếp tục cạnh tranh trong các chương trình trong 2 năm nữa. Người dân trong thế giới cá chép Koi rất vui mừng bởi đó là một mức giá đáng kinh ngạc cho một con cá độc nhất vô nhị”.
Cá chép Koi, có nguồn gốc từ Nhật Bản, có hơn một chục giống và được phân biệt bởi màu sắc, tạo hình và độ phổ biến.
Theo đó, giống Kohaku là một giống cá Koi có màu trắng với những mảng màu đỏ trên thân. Để trở thành một con cá Koi giống Kohaku hoàn hảo, màu trắng phải nguyên sơ mà không có bất kỳ sự lệch chuyển sang màu vàng nào.
Từ trước tới nay, Nhật Bản vẫn là nước sản xuất cá Koi lớn nhất với 90% sản lượng dành cho xuất khẩu.
Trong năm 2016, Nhật Bản đã xuất khẩu kỷ lục 295 tấn cá chép Koi mang lại doanh thu hơn 28 triệu bảng Anh.
Mục Sở Thị Cá Koi Đắt Nhất Thế Giới, Giá 41 Tỷ Đồng
S Legend, con cá Koi hai màu đỏ và trắng tuyệt đẹp, đã được bán đấu giá với số tiền kỷ lục 203 triệu yen, tức hơn 41,5 tỷ đồng.
S Legend, 9 tuổi, được bán với giá kỷ lục. (Ảnh: Saki Fish Farm).
Một nhà sưu tập ở Đài Loan, Trung Quốc vừa mua thành công con cá dài 101cm này sau một màn ganh đua trả giá quyết liệt tại trang trại cá Saki, thành phố Hiroshima, Nhật Bản.
Cô Yingying, chủ nhân mới của S Legend dự tính sẽ đem con cá chép cái này đi thi đấu giải All Japan Koi Show. S Legend được dự đoán sẽ tiếp tục giành chiến thắng tại giải năm nay.
Theo chuyên gia cá Koi người Anh Tim Waddington, mặc dù giải thưởng không phải tiền mặt nhưng việc giật giải hai năm liền sẽ giúp tăng thêm danh tiếng cho con cá này.
S Legend trên poster rao bán của trại cá Saki. (Ảnh: Saki Fish Farm).
Ông Waddington, 43 tuổi, đã đến Nhật Bản hơn 60 lần để tìm cá Koi cho khách hàng ở Anh. Ông chia sẻ với Mail Online: “Đó là một mức giá kỷ lục đối với một con cá chép Koi. Dài 101cm, nó rất lớn và thuộc giống Kohaku”.
Những hình ảnh của buổi đấu giá cũng như người thắng cuộc đã được chia sẻ trên trang Facebook của trại cá Saki nổi tiếng thế giới.
Không nhiều thông tin về cô Yingying song người phụ nữ này chính thức được chăm sóc con cá có khả năng sinh sản hơn 500.000 trứng, trong đó khoảng 5.000 quả trứng đủ chất lượng để bán.
Cá chép Koi, nguồn gốc tại Nhật Bản, có hàng chục loại khác nhau, phân biệt bởi màu sắc, họa tiết và vẩy. Tuổi thọ của cá Koi từ 25 – 35 năm.
Giống Kohaku là loại Koi da nền màu trắng điểm xuyết khoang màu đỏ. Để được xét thành một con Kohaku hoàn hảo, nền da phải trắng tinh, không được dính sắc vàng.
Nhật Bản là nước nuôi nhiều cá Koi nhất với 90% lượng cá để xuất khẩu. Giá một con cá Koi đạt tiêu chuẩn từ 12,5 bảng Anh (khoảng 380.000 đồng) đến 20.000 bảng Anh (khoảng 6.000.000 đồng). Năm 2016, Nhật Bản đã xuất khẩu 295 tấn cá chép Koi và thu về hơn 28 triệu bảng Anh.
Bạn đang xem bài viết Choáng Với Con Cá Ngừ Đại Dương Đắt Nhất Thế Giới Giá 42 Tỷ Đồng trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!