Cập nhật thông tin chi tiết về Cập Nhật Giá Trứng Cá Tầm Hôm Nay mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Trứng cá tầm giá bao nhiêu là vấn đề được nhiều người quan tâmCơn sốt trứng cá tầm với giá “Đắt như vàng”
Caviar được đánh giá là một món ăn đầy bí ẩn và vô cùng dinh dưỡng. Đồng thời, đây cũng là biểu tượng của sự giàu có và quý tộc. Có thể nói, trứng cá tầm đen được xem là “Cơn sốt” trong giới ẩm thực thế giới. Giá bán món ăn này được ví như “Vàng đen”.
Không phải ngẫu nhiên mà trứng cá tầm có giá đắt đỏ, thời gian để mỗi con cá tầm cho trứng khoảng 20 năm. Đặc biệt, điều kiện để có trứng cá tầm cũng vô cùng khắc nghiệt bao gồm cả nhiệt độ, thời tiết, thức ăn,… Hơn thế nữa, quá trình xử lý cá để lấy trứng cũng đòi hỏi sự tỉ mỉ và công phu cao độ.
Quá trình xử lý cá để lấy trứng đòi hỏi nhiều công phu
Đặc biệt, giá trị dinh dưỡng của trứng cá tầm được đánh giá vô cùng cao. Mỗi thìa caviar cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng như: Canxi, protein, vitamin, khoáng chất, axit amin,… Bên cạnh đó, món ăn này còn có tác dụng tốt trong việc ngăn ngừa và điều trị các bệnh về tim mạch và bệnh trầm cảm.
Trứng cá tầm giá bao nhiêu? Cập nhật giá mới nhất
Giá trứng cá tầm Caviar Beluga Imperial Bte
Trứng cá tầm Caviar Beluga Imperial Bte còn có tên gọi khá đẳng cấp là “Trứng cá tầm Hoàng Đế”. Đây là loại trứng cá cao cấp và cũng thuộc hàng quý hiếm được nhiều khách hàng săn đón. Caviar Beluga Imperial Bte được lấy từ giống cá tầm khổng lồ với cân nặng lên đến 1000 kg và chiều dài khoảng 6 mét. Mỗi trứng Caviar Beluga Imperial Bte có kích thước từ 3mm đến 4mm.
Trứng cá tầm Caviar Beluga Imperial Bte thuộc loại cao cấp
Điểm đặc trưng của loại trứng cá tầm này là hương vị bơ béo tan chảy đọng trong khoang miệng. Màu sắc trứng có thể thay đổi từ xám nhạt sang đen huyền óng ánh. Và dĩ nhiên, giá bán loại trứng cá tầm này cũng khá “Chát”. Một hộp 30g Caviar Beluga Imperial Bte có giá giao động từ 7 triệu đến 8 triệu đồng.
Trứng cá tầm Caviar Kristal xuất xứ từ Pháp và thuộc về công ty Kaviari. Có thể nói, đây là một trong những công ty đầu tiên áp dụng phương pháp nuôi cá tầm trong tự nhiên để bảo vệ nguồn tài nguyên này. Được mệnh danh là “Trứng cá tầm tình yêu”, Caviar Kristal có màu hổ phách pha sẵn chút vàng rất đặc biệt. Kích thước trung bình từ 2.5mm đến 3.5mm.
Trứng màu hổ phách pha chút vàng hấp dẫn
Hương vị đặc trưng của trứng cá tầm Caviar Kristal là hương hạnh nhân dịu ngọt. Tuy nhiên, các chuyên gia đầu bếp cũng đánh giá rằng loại này có hương vị vô cùng phong phú. Hiện nay, giá bán trứng cá tầm Caviar Kristal dao động từ 2.5 triệu đến 20 triệu đồng tùy vào trọng lượng hũ.
Trứng cá tầm Caviar Oscietre Prestige Bte
Caviar Oscietre Prestige Bte là loại trứng cá tầm được nhiều người yêu thích hiện nay. Nguồn xuất xứ chủ yếu của loại này là từ Bulgaria và Trung Quốc. Tuy nhiên, trứng cá tầm Caviar Oscietre Prestige Bte xuất xứ từ nước Nga được ưa chuộng hơn hẳn. Loại trứng này có màu hổ phách và kích thước từ 2.5mm đến 3.5mm.
Caviar Oscietre Prestige Bte là trứng cá tầm được nhiều chuyên gia đầu bếp ưa chuộng
Hương vị của trứng cá tầm Caviar Oscietre Prestige Bte được đánh giá là vô cùng tinh tế. Hương vị thơm ngon kéo dài trong khoang miệng gây ấn tượng mạnh cho người thưởng thức. Giá bán một hũ Caviar Oscietre Prestige Bte 30g khoảng gần 2 triệu đồng.
Trứng cá tầm Caviar Transmontanus Bte
Caviar Transmontanus Bte là loại trứng cá tầm xuất xứ từ đất nước Italia. Trứng được lấy từ cá tầm trắng với kích thước từ 2.4mm đến 3mm. Đặc biệt, loại trứng cá tầm này có màu đen tuyền lóng lánh vô cùng hấp dẫn.
Trứng cá tầm Caviar Transmontanus Bte có màu sắc đen lóng lánh
Hương vị bơ béo thơm tan chảy trong khoang miệng chính là điểm thu hút của trứng cá tầm Caviar Transmontanus Bte. Giá bán của loại này dao động từ 1.3 triệu đến 9.5 triệu tùy vào trọng lượng hũ. Có thể nói, giá trứng cá tầm Caviar Transmontanus Bte được xem là “Mềm” trong các loại phổ biến hiện nay.
Thông Tin Giá Vàng Hôm Nay Cập Nhật Mới Nhất
Giá Cá Tầm Đắt Hay Rẻ? Cập Nhật Giá Cá Tầm 2022
Giá cá tầm tại các cửa hàng
Nếu mua ở các công ty hải sản như hải sản Ông Giàu hoặc ở các chợ cá lớn thì giá cá tầm tươi sống sẽ có giá 280.000 đồng/kg, còn cá tầm được bảo quản lạnh sẽ rẻ hơn 220.000 đồng/kg.
Với giá như vậy chúng ta sẽ mua được cá tầm với kích cỡ trung bình 1,7 – 2,6 kg/con.
Trên thị trường có 2 giá cá tầm là 150.000 đồng/kg và trên 200.000 đồng/kg. Tại sao lại có giá như vậy? Bởi vì xuất sứ của những con cá đó khác nhau. Cá tầm Trung Quốc rẻ hơn sẽ có giá 150.000 đồng/kg. Giá trên 200.000 đồng/kg là cá tầm Sapa có chất lượng thịt ngon hơn.
Ngoài ra, giá cá tầm bạn mua được bao nhiêu còn tùy thuộc vào thời điểm, cân nặng cũng như số năm cá được nuôi. Chính vì vậy để nói chính xác giá cá tầm thì rất khó, tuy nhiên theo thống kế thì cá tầm được mua nhiều nhất với giá 250.000 – 300.000 đồng/kg với kích cỡ 5 – 6kg.
Hiện nay có thể mua cá tầm ở nhiều cửa hàng với những mức giá khác nhau.
Ở miền Bắc có chợ cá làng Sở Thượng bán cá tầm kích thước 2 – 5 kg với mức giá 135.000 – 145.000 đồng/kg cho cá tầm tươi, giá 370.000 đồng/kg cho cá tầm phi lê là giá bán buôn. Giá bán lẻ sẽ đắt hơn từ 190.000 đồng trở lên.
Ở Hồ Chí Minh không khó để tìm được địa điểm mua cá tầm ngon với giá cả phải chăng. Điển hình là 24H SEAFOOD bán cá tầm cỡ 1,5 – 2,5kg với giá 270.000 đồng/kg.
Nếu có cơ hội đi du lịch Sapa thì bạn có thể thưởng thức món cá tầm đúng chuẩn tại nhiều cửa hàng với mức giá trên 250.000 đồng/kg.
Phân biệt cá tầm Trung Quốc và cá Tầm Việt Nam
Việc phân biệt được 2 loại cá tầm này sẽ giúp chúng ta mua được cá với giá thích hợp đi đôi với chất lượng.
Cá tầm Trung Quốc là cá nhập lậu và chất lượng không bằng cá tầm Việt Nam, nhưng giá lại cao gấp 4 – 5 lần so với giá thực. Cá tầm Trung Quốc thường béo và thân ngắn, da đen nhám, mũi nhọn. Cá thường bị xây xước và nằm im bất động. Thịt cá bở.
Cá tầm Việt Nam được nuôi ở điều kiện lỹ tưởng, giống cá chất lượng thân dài, da sáng trơn, mũi không nhọn. Cá khỏe mạnh, không bị xây xước hay tróc vảy. Thịt cá ngon và săn chắc hơn cá xuất sứ từ Trung Quốc.
Mọi người nên phân biệt được 2 loại cá này để tránh bị lừa cũng như gặp tác hại khôn lường về sức khỏe khi ăn thịt cá không đảm bảo.
Nếu bạn sơ chế cá tầm không đúng cách sẽ làm giảm chất lượng của cá đi rất nhiều. Đầu tiên bạn cần chần cá qua nước sôi và lau nhớt bên ngoài con cá.
Sau đó loại bỏ đường vân sụn ở 2 bên bụng cá bằng dao. Tiếp theo loại bỏ vây cá, cắt 1 góc ở phần đuôi, rạch phần đầu để lóc thịt dễ hơn. Cuối cùng tách thịt và da để chế biến những món ăn ngon tuyệt hảo.
Cá tầm có thể chế biến thành các món ngon đa dạng như cá tầm nướng, lẩu cá tầm, cá tầm hấp xì dầu,…
Cập Nhật Giá Mực Khô Tháng 01/2020 Mới Nhất Trên Thị Trường Hiện Nay
Mực khô là một món ăn mà người dân Việt Nam nào cũng yêu thích. Mực khô dễ ăn mà vẫn giữ được nhiều chất dinh dưỡng như trong mực tươi. Ở nhiều nơi mực khô còn được sử dụng để chiêu đãi tiệc. Đặc biệt đây là loại đặc sản phù hợp để làm quà biếu tặng ý nghĩa và sang trọng. Mực khô có nhiều kích thước khác nhau, giá mực khô một phần cũng phụ thuộc vào kích thước mực, điều thứ hai là phụ thuộc vào chất lượng mực. Hải Sản Ông Ba sẽ cập nhật giá mực khô 01/2020 để giúp khách hàng có thể lựa chọn được loại ưng ý.
Giá mực khô trên thị trường tháng 01/2020
Những câu hỏi như: mực khô tháng 1 bao nhiêu tiền 1 kg? Mua mực khô ở đâu chất lượng? Để mua mực khô chất lượng sẽ tốn chi phí bao nhiêu là hợp lý? Sở dĩ những câu hỏi này được đặt ra vì trên thị trường hiện nay tình trạng mực giả, mực kém chất lượng tràn lan, điều này làm mọi người lo lắng. Tuy nhiên vấn đề này sẽ được giải quyết nếu bạn tìm được cơ sở kinh doanh mực khô uy tín như Hải Sản Ông Ba.
Giá mực khô Hải Sản Ông Ba tháng 01/2020 mới nhất
Hải Sản Ông Ba có hai loại mực chính là: mực khô câu và mực khô loại 1. Sự khác biệt của hai loại mực này chỉ là mực khô câu có thân dài, bản to và thuôn đẹp hơn so với mực khô câu loại 1. Về mặt chất lượng 2 sản phẩm này vẫn như nhau. Lưu ý đến khách hàng, tất cả sản phẩm mực khô dù ở mức giá nào thì cũng đều được hút chân không và được bảo quản trong điều kiện tốt nhất.
Giá mực khô câu
Mực khô câu- size L: 1.350.000đ/kg
Mực khô loại này sẽ có khoảng từ 8 cho đến 12 con 1 kg. Đây là loại mực ngon nhất của cửa hàng. Nếu đem so sanh thì đây là loại mực có độ dày hơn hẳn so với những loại khác. Điều này cũng quyết định chất lượng của mực.
Mực khô câu- size M: 1.150.000đ/kg
Một kg mực khô câu size M sẽ có khoảng 18- 22 con. Sản phẩm này vẫn được cửa hàng đóng gói, hút chân không để đảm bảo chất lượng khi vận chuyển xa. Do thịt mực dày nên giá mực cũng sẽ cao hơn một số loại khác.
Mực khô câu- size mini: 1.050.000đ/kg
Gọi là mực khô mini nhưng mực không quá nhỏ. 1kg mực sẽ có khoảng 25 cho đến 30 con. Mực khô được phơi đủ nắng để có thể làm cho con mực khô nhắt có thể. Mực không có độ ẩm sẽ bảo quản được lâu hơn, ngăn được vấn đề ẩm thấp.
Giá mực khô loại 1
Mực khô loại 1- size L: 1.150.000đ/kg
Mực khô loại 1 là loại mực có thân ngắn hơn mực khô câu, chính vì thế giá mực khô câu loại 1 size lớn sẽ cao hơn một chút so với mực khô câu loại 1 size lớn. Một cân mực khô cũng sẽ có khoảng từ 8 cho đến 10 con.
Mực khô loại 1- size M: 1.070.000đ/kg
Một kg mực khô loại 1 size M sẽ có số lượng khoảng 10 cho đến 14 con. Cửa hàng Hải Sản Ông Ba đóng gói 0,5kg một túi để bạn có thể dễ dàng sử dụng hơn. Mực được đánh bắt nguyên con và sơ chế ngay tại biển nên vẫn giữ được hương vị mực.
Mực khô loại 1- size S: 840.000đ/kg
Mực khô loại 1 size S có thân dài nên số lượng 1 cân sẽ có khoảng 10- 14 con. Loại này bạn cũng có thể mua làm quà đặc sản Hạ Long cũng rất hợp lý. Tuy là loại mực có giá thành thấp nhất tại cửa hàng hiện nay, nhưng chất lượng sản phẩm vẫn không hề kém. Giá thành sản phẩm lại phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng.
Thông tin liên hệ cửa hàng Hải Sản Ông Ba
Trụ sở chính: Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.
Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.
Điện thoại: 0947211899
Chi nhánh Hà Nội: Tầng 1, Số nhà 4 Ngõ 46 Phố Vĩnh Phúc, Quận Ba Đình, Hà Nội.
Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.
Điện thoại: 0974863889
Một số phương pháp bảo quản mực đơn giản nhất
Nếu bạn chưa sử dụng ngay có thể để nguyên túi mực trong tủ lạnh. Trong trường hợp bạn đã bóc túi mực nhưng không dùng hết thì hãy bọc mực trong giấy báo, lớp tiếp theo là nylon rồi để trong tủ lạnh. Khoảng 1 tháng bạn đem mực ra phơi nắng một lần rồi lại bảo quản như cách chúng tôi chia sẻ. Trường hợp không có tủ lạnh bạn hãy để mực ở nơi khô ráo, tránh để mực khô cùng thực phẩm tươi và mỗi một tuần bạn phơi mực một lần.
Bạn đang xem bài viết Cập Nhật Giá Trứng Cá Tầm Hôm Nay trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!