Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Mú Nghệ ✅ Thành Hải Sản ? Zalo 0961122690 mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cá mú nghệ được cửa hàng Thành Hải Sản cung cấp còn tươi sống, đảm bảo tươi ngon và chất lượng. Giao hàng nhanh chóng đến tay khách hàng.
Giá và Size: 8-15kg/con giá 370k/kg
Món ăn từ Cá mú nghệ: Cá mú nướng muối ớt, cá mú hấp, cá mú chiên giòn, cá mú kho tiêu, canh chua cá mú, cháo cá mú, cá mú nấu lẩu,…
Mô tả
Cá mú nghệ có tên khoa học là Epinephelus lanceolatus, là một biểu tượng của bang Queensland, Úc. Chúng được tìm thấy ở các rạn san hô, trải khắp vùng Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương.
Loài này có kích thước rất lớn. Trong điều kiện phát triển tự nhiên, cá có thể dài 2.7 mét và nặng tới 600kg. Nhưng thông thường, chúng sẽ có cân nặng khoảng 10 đến 20kg, con lớn thì có thể lên đến 100kg.
có màu đen sẫm, lớp da khá dày và có nhiều sọc đốm. Mặc dù ngoại hình Cá mú nghệcá lớn nhưng thịt lại rất ngon, trắng dai và ngọt nên có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn, thu hút thực khách.
Cá cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, vitamin B2, D, E và vô số khoáng chất Ca, P, Fe, P,… thích hợp cho sự phát triển của trẻ em, người lớn gầy yếu. Đặc biệt rất tốt với phụ nữ đang mang thai hay thai nhi chậm phát triển.
Một số món ăn được chế biến từ Cá mú nghệ:
Cá mú nướng muối ớt được rất nhiều thực khách yêu thích không chỉ bởi vẻ ngoài hấp dẫn mà ăn vào rất ngon. Thịt cá trắng, dai chắc và ngọt mang đến cảm giác khó tả, một khi đã ăn là chỉ muốn ăn mãi.
Cá mú hấp là món ăn được chế biến đơn giản nhưng vô cùng ngon và bổ dưỡng. Độ ngọt và mùi vị đặc trưng của cá không lẫn vào đâu được, chỉ cần nhìn là muốn thưởng thức ngay lập tức.
Ngoài ra, còn có nhiều món ăn hấp dẫn khác được chế biến từ như: Cá mú nghệcá mú chiên giòn, cá kho tiêu, cháo cá, canh chua, nấu lẩu,…
Quý khách vui lòng đặt hàng tại Thành Hải Sản
☎️ Hotline: 0961122690 để được tư vấn và nhận đơn nhanh chóng nhất.
Cá Mú Đỏ Thiên Nhiên ✅ Thành Hải Sản ? Hotline 0961122690
Cá Mú Đỏ thiên nhiên sống trong môi trường trường thiên nhiên và ở vùng nước sạch nên thịt cá rất ngon, có vị thơm đặc trưng và không có mùi tanh như các loại cá khác.
là dòng họ của cá mú nhưng Mú Đỏ là loại cá ngon nhất trong tất cả các loại cá mú.
Mú Đỏ cũng chứa chất dinh dưỡng cao nhất rất tốt cho sức khỏe nhất là trẻ em. Cá có thể chế biến thành món cháo rất bổ dưỡng cho trẻ em.
Cá mú đỏ ăn sống, cá Mú Đỏ hấp xì dầu, um dưa chua, cá Mú Đỏ sốt me, cháo cá Mú Đỏ…
Cách chế biến cá Mú Đỏ thiên nhiên hấp nước tương:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Cá Mú Đỏ: 1 con tầm 1,5kg
Ớt, hành tây, hành lá, rau mùi
Gia vị: hạt tiêu, đường, dầu mè, dầu hào, dầu ăn, hạt nêm, xì dầu
Cách làm cá Mú Đỏ thiên nhiên hấp nước tương:
Bạn nên chọn mua cá Mú Đỏ sống tại Thành Hải Sản để được đảm bảo chất lượng nhất.
Để sơ chế cá Mú, bạn bóc bỏ lớp mang, bỏ phần ruột cá và đánh vảy cho sạch. Rửa cá lại bằng nước muối pha loãng.
Ớt bạn loại bỏ phần hạt, hành tây thái mỏng, hành lá chẻ đôi phần gốc hành và phần lá cắt khúc.
Cho một muỗng canh xì dầu, 1/2 thìa hạt nêm, 1 thìa dầu hào, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1/2 thìa đường. Sau đó cho cá Mú Đỏ vào và ướp với gia vị này trong vòng 10 phút.
Cho xửng hấp lên bếp nóng, bốc hơi nước. Khi đó, cho phần cá đã ướp gia vị vào hấp trong khoảng 20 phút.
Sau đó, cho thêm phần hành tây cùng ớt rắc đều lên thân cá và hấp thêm tầm 10 phút nữa. Sau cũng, cho phần hành lá và gốc hành lá vào hấp tầm 1 phút nữa là có thể tắt bếp được.
Cá Mú Đỏ hấp xì dầu là một món ăn tuyệt hảo. Bạn có thể liên hệ đến Thành Hải Sản hotline 0961122690 để được cung cấp thêm thông tin về giá bán cá Mú Đỏ hoặc để biết thêm thông tin chi tiết về cá Mú hiện nay.
Nhanh tay liên hệ Thành hải sản để được tư vấn chọn mua và giao hàng miễn phí tận nhà.
Điện thoại: +(84) 96 1122 690Email: thanhhaisan97@gmail.com
Theo dõi Fanpage của Thành hải sản để biết thêm được nhiều thông tin hữu ích và chương trình khuyến mãi lớn.
Cá Mú Cá Song Tươi Sống Tại Hải Sản Hà Nội Giá Cá Mú Cọp
Đặc điểm nổi bật của họ cá mú (cá song) là có màu sắc sặc sỡ và đa dạng, thường lẫn với cảnh quan nơi cư trú để ẩn tránh kẻ thù và rình bắt mồi.
Đặc điểm của cá mú (cá song)
Cá mú có đặc điểm thân thuôn dài, dẹp bên. Thân phủ vảy lược hoặc vảy tròn nhỏ, đôi khi vảy chìm dưới da mỏng. Miệng lớn, hàm dưới dài hơn hàm trên, có hoặc không có xương hàm trên phụ. Răng nhọn, khoẻ, mọc thành một hay nhiều hàng hoặc thành đai răng. Hàng ngoài cùng lớn hơn răng các hàng trong. Hầu hết các loài đều có răng nanh. Xương nắp mang chính có 1 tới 3 gai dẹt. Mép sau xương nắp mang trước hình răng cưa hoặc có gai nhỏ. Vây lưng dài liên tục hoặc tách thành hai vây riêng biệt, có 6-15 gai cứng và 10-30 tia mềm. Vây hậu môn có 3 gai cứng (cá biệt có loài cá mú không có gai cứng) và có 7-12 tia mểm. Vây bụng nằm ở phần ngực, có 1 gai cứng và 5 tia mềm. Xương sống nói chung có 24 đốt, nhiều nhất không quá 35 đốt.
Đến nay, trong các vùng biển và đại dương thế giới, đã phát hiện được 75 giống, hơn 400 loài thuộc họ cá mú. Trong vùng biển Việt Nam đã phát hiện và thống kê được 15 giống 61 loài, ngoài ra có 8 loài chưa có điều kiện và tài liệu kiểm tra.
Cá mú bông: Cá mú bông hay còn gọi là cá mú chấm, cá song chấm là loài cá mú có giá trị thực phẩm, thịt ngọt nên được khách hàng ưa chuộng.
Cá mú chấm đỏ: Cá mú chấm đỏ hay còn gọi là cá song chấm đỏ, là loài cá hay bị nhầm lẫn và gọi với tên chung cá mú đỏ. Chúng là loài cá dữ, thịt dai và ngon.
Cá mú chuột: Cá mú chuột hay còn gọi là cá mú dẹt là loài cá mú có hình dáng khác với đại đa số các loài cá mú khác. Là loài có thịt ngon nên rất được ưa chuộng.
Cá mú cọp: Cá mú cọp là loài cá dữ thuộc họ cá mú (cá song). Hiện nay cá mú cọp đang được nuôi rất nhiều bằng phương pháp lồng bè trên các đầm, vịnh, cửa biển.
Cá mú đá: Cá mú đá hay cá song đá là loài cá mú ít gặp ở Việt Nam. Chúng có vây lớn và khỏe do tập tính “ngồi” của nó trên nền đáy, vây ngực tiếp xúc với đáy
Cá mú đỏ: Cá mú đỏ hay cá song đỏ là tên gọi chỉ một vài loại cá mú có màu đặc trưng là đỏ. Cá mú đỏ là loại cá giá trị, thịt ngon nhất trong họ cá mú.
Cá mú đỏ chấm xanh: Cá mú đỏ chấm xanh là loài cá mú thường bị nhầm lẫn với loài cá mú đỏ. Chúng thường được tìm thấy xuất hiện ở Vịnh Bắc Bộ và Cù Lao Câu tỉnh Bình Thuận.
Cá mú nghệ: Cá mú nghệ hay còn gọi là cá bống mú nghệ hay cá mú nghệ khủng là loài cá thuộc họ cá mú. Do có thể tăng trưởng đến kích thước khổng lồ, chúng được các nhà hàng cao cấp thu mua với giá cao.
Cá mú sao xanh: Cá mú sao xanh hay còn gọi là cá mú xanh là loài cá mú quý hiếm, thực phẩm cao cấp rất được thực khách của các nhà hàng lớn ưa chuộng.
Cá mú trân châu: Cá mú trân châu là loài lai tạo giữa 4 loài cá mú là mú nghệ, mú cọp, mú chuột và mú đen chấm nâu. Với thịt ngon, chúng là loài siêu cá mú có giá trị.
Giá trị dinh dưỡng cá mú (cá song)
Cá mú có giá trị dinh dưỡng cao, cho thịt thơm ngon bổ dưỡng, dai mềm tự nhiên, vị ngọt thanh, lớp da cá béo giòn. Thịt cá mú (cá song) có nhiều các acid amin cần thiết cho cơ thể con người. Mỡ cá mú (cá song) là mỡ không no, và có chất trung gian để cơ thể con người dễ hấp thụ. cá mú (cá song) là món ăn rất được ưa chuộng trong các nhà hàng và khách sạn cao cấp, mặc dù chúng đắt đỏ nhưng tất cả mọi bộ phận của chúng đều có thể đem đi chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Thực đơn với cá song rất phong phú như cá mú (cá song) nấu, cá mú (cá song) om, cá mú (cá song) rán, cá mú (cá song) hấp, cá mú (cá song) nướng, … món nào cũng có hương vị thơm ngon đặc biệt. Đặc biệt, bao tử cá mú (cá song) được xem là một phần tinh hoa của loại cá này mà không phải ai cũng có may mắn được thưởng thức. Dạ dày cá mú (cá song) dai giòn khi ướp gia vị và chế biến cùng rau quả tươi chắc chắn sẽ mang lại một món ăn thượng đẳng. Cứ 200g cá mú (cá song) sống cung cấp 25% nhu cầu Vitamin D, 15% nhu cầu sắt, 20% Magie và một lượng nhỏ Vitamin B cho cơ thể con người.
Cá Thu Tươi Biển Nghệ An ✅ Địa Chỉ Mua Cá Thu Ngon Ở Hà Nội
Mô tả
Chim-thu-nụ-đé từ xa xưa đã được dân ta xếp vào hàng 4 loại cá ngon nhất. Trong đó cá thu luôn là loại cá đặc sản được đánh giá rất cao về chất lượng. Cá thu có thể được sơ chế theo nhiều cách: cá thu tươi, cá thu nướng, cá thu một nắng … qua đó làm hương vị sản phẩm trở nên phong phú, đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng.
1. Cá thu – đặc điểm và phân loại
là tên gọi chung áp dụng cho một số loài cá thuộc họ cá thu ngừ, chúng sinh sống tập trung ở những vùng biển ôn đới và nhiệt đới. Ở Việt Nam, cá thu phân bố rải rác khắp các vùng biển từ Bắc đến Nam, nhưng xuất hiện nhiều ở ngoài khơi vùng biển Bắc Trung Bộ, Nam Trung Bộ và Nam Bộ.
Cá có dạng thuôn dài, hình thoi và dẹt dần về phía đuôi, thân cá màu xanh bạc hoặc xám bạc, có sọc xanh chạy dọc từ đầu đến đuôi. Cá thu nhìn chung có kích thước tương đối lớn, con trưởng thành thường dài 70-80 cm, nặng 4-5kg, cá biệt có con nặng 70kg, dài gần 2,5m.
Cá thu được xem là loài cá săn mồi, chúng được biết đến là loài có khả năng chiến đấu. Thức ăn ưa thích của chúng chủ yếu là các loại cá nhỏ hoặc tôm, mực ống. Thời điểm săn mồi trong ngày của chúng là vào lúc sáng sớm và hoàng hôn.
Có 2 loại cá thu phổ biến ở nước ta là thu phấn và thu rồng. Thu phấn dài, thon, đầu nhọn hơn. Con thu rồng khá giống cá ngừ thu nhỏ. Thịt cá thu phấn câu thủ công được khen là thơm ngon nhất.
Ở Việt Nam, mùa đánh bắt cá thu thường bắt đầu từ tháng 11 âm lịch cho đến tháng 3 âm lịch năm sau. Trong mùa này, cá thường tụ về nhiều ở các vùng biển khơi các tỉnh Bình Định, Phú Yên, Khánh Hòa, Ninh Thuận, Bà Rịa Vũng Tàu và Phú Quốc. Ngư dân Việt Nam đánh bắt cá thu chủ yếu bằng lưới cản, cưới cây rút chì, câu dắt, câu búa nổi.
Ở Nghệ An – Cá thu thường được sơ chế theo 3 cách: một là cắt khúc rồi cấp đông thành phẩm là cá thu tươi. Hai là cắt khúc rồi nướng trên than hồng – thành phẩm là cá thu nướng thơm lừng. Ba là cắt phúc phơi một nắng – thành phẩm là cá thu một nắng tươi ngon, lạ miệng.
Vùng biển huyện Quỳnh Lưu và thị xã Hoàng Mai (thuộc Quỳnh Lưu trước đây) từ xưa đến nay vốn đã nổi tiếng với hải sản chất lượng cao. Chính vì đặc điểm này mà vào mùa du lịch, khách thập phương về đây tắm biển và thưởng thức hải sản tăng đột biến, khiến cho việc phục vụ cũng trở nên khó khăn hơn.
Nhờ điều kiện khí hậu, môi trường biển (độ mặn của nước, nguồn thức ăn…) mà hải sản ở đây có hương vị rất đặc trưng, thường ngọt thịt và chắc hơn hải sản ở một số vùng khác nên cá thu biển Quỳnh, Xứ Nghệ cũng không là ngoại lệ.
Chúng tôi luôn tâm niệm, sự hài lòng và sức khỏe của khách hàng là trên hết. Chính vì vậy, những sản phẩm do chúng tôi cung cấp phải đảm bảo sạch và ngon, tuyệt đối không sử dụng bất kỳ loại hóa chất độc hại nào để ướp và bảo quản cá nên quý khách có thể yên tâm sử dụng.
4. Liên hệ mua sản phẩm.
Bạn đang xem bài viết Cá Mú Nghệ ✅ Thành Hải Sản ? Zalo 0961122690 trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!