Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Mú Cá Song Tươi Sống Tại Hải Sản Hà Nội Giá Cá Mú Cọp mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Đặc điểm nổi bật của họ cá mú (cá song) là có màu sắc sặc sỡ và đa dạng, thường lẫn với cảnh quan nơi cư trú để ẩn tránh kẻ thù và rình bắt mồi.
Đặc điểm của cá mú (cá song)
Cá mú có đặc điểm thân thuôn dài, dẹp bên. Thân phủ vảy lược hoặc vảy tròn nhỏ, đôi khi vảy chìm dưới da mỏng. Miệng lớn, hàm dưới dài hơn hàm trên, có hoặc không có xương hàm trên phụ. Răng nhọn, khoẻ, mọc thành một hay nhiều hàng hoặc thành đai răng. Hàng ngoài cùng lớn hơn răng các hàng trong. Hầu hết các loài đều có răng nanh. Xương nắp mang chính có 1 tới 3 gai dẹt. Mép sau xương nắp mang trước hình răng cưa hoặc có gai nhỏ. Vây lưng dài liên tục hoặc tách thành hai vây riêng biệt, có 6-15 gai cứng và 10-30 tia mềm. Vây hậu môn có 3 gai cứng (cá biệt có loài cá mú không có gai cứng) và có 7-12 tia mểm. Vây bụng nằm ở phần ngực, có 1 gai cứng và 5 tia mềm. Xương sống nói chung có 24 đốt, nhiều nhất không quá 35 đốt.
Đến nay, trong các vùng biển và đại dương thế giới, đã phát hiện được 75 giống, hơn 400 loài thuộc họ cá mú. Trong vùng biển Việt Nam đã phát hiện và thống kê được 15 giống 61 loài, ngoài ra có 8 loài chưa có điều kiện và tài liệu kiểm tra.
Cá mú bông: Cá mú bông hay còn gọi là cá mú chấm, cá song chấm là loài cá mú có giá trị thực phẩm, thịt ngọt nên được khách hàng ưa chuộng.
Cá mú chấm đỏ: Cá mú chấm đỏ hay còn gọi là cá song chấm đỏ, là loài cá hay bị nhầm lẫn và gọi với tên chung cá mú đỏ. Chúng là loài cá dữ, thịt dai và ngon.
Cá mú chuột: Cá mú chuột hay còn gọi là cá mú dẹt là loài cá mú có hình dáng khác với đại đa số các loài cá mú khác. Là loài có thịt ngon nên rất được ưa chuộng.
Cá mú cọp: Cá mú cọp là loài cá dữ thuộc họ cá mú (cá song). Hiện nay cá mú cọp đang được nuôi rất nhiều bằng phương pháp lồng bè trên các đầm, vịnh, cửa biển.
Cá mú đá: Cá mú đá hay cá song đá là loài cá mú ít gặp ở Việt Nam. Chúng có vây lớn và khỏe do tập tính “ngồi” của nó trên nền đáy, vây ngực tiếp xúc với đáy
Cá mú đỏ: Cá mú đỏ hay cá song đỏ là tên gọi chỉ một vài loại cá mú có màu đặc trưng là đỏ. Cá mú đỏ là loại cá giá trị, thịt ngon nhất trong họ cá mú.
Cá mú đỏ chấm xanh: Cá mú đỏ chấm xanh là loài cá mú thường bị nhầm lẫn với loài cá mú đỏ. Chúng thường được tìm thấy xuất hiện ở Vịnh Bắc Bộ và Cù Lao Câu tỉnh Bình Thuận.
Cá mú nghệ: Cá mú nghệ hay còn gọi là cá bống mú nghệ hay cá mú nghệ khủng là loài cá thuộc họ cá mú. Do có thể tăng trưởng đến kích thước khổng lồ, chúng được các nhà hàng cao cấp thu mua với giá cao.
Cá mú sao xanh: Cá mú sao xanh hay còn gọi là cá mú xanh là loài cá mú quý hiếm, thực phẩm cao cấp rất được thực khách của các nhà hàng lớn ưa chuộng.
Cá mú trân châu: Cá mú trân châu là loài lai tạo giữa 4 loài cá mú là mú nghệ, mú cọp, mú chuột và mú đen chấm nâu. Với thịt ngon, chúng là loài siêu cá mú có giá trị.
Giá trị dinh dưỡng cá mú (cá song)
Cá mú có giá trị dinh dưỡng cao, cho thịt thơm ngon bổ dưỡng, dai mềm tự nhiên, vị ngọt thanh, lớp da cá béo giòn. Thịt cá mú (cá song) có nhiều các acid amin cần thiết cho cơ thể con người. Mỡ cá mú (cá song) là mỡ không no, và có chất trung gian để cơ thể con người dễ hấp thụ. cá mú (cá song) là món ăn rất được ưa chuộng trong các nhà hàng và khách sạn cao cấp, mặc dù chúng đắt đỏ nhưng tất cả mọi bộ phận của chúng đều có thể đem đi chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Thực đơn với cá song rất phong phú như cá mú (cá song) nấu, cá mú (cá song) om, cá mú (cá song) rán, cá mú (cá song) hấp, cá mú (cá song) nướng, … món nào cũng có hương vị thơm ngon đặc biệt. Đặc biệt, bao tử cá mú (cá song) được xem là một phần tinh hoa của loại cá này mà không phải ai cũng có may mắn được thưởng thức. Dạ dày cá mú (cá song) dai giòn khi ướp gia vị và chế biến cùng rau quả tươi chắc chắn sẽ mang lại một món ăn thượng đẳng. Cứ 200g cá mú (cá song) sống cung cấp 25% nhu cầu Vitamin D, 15% nhu cầu sắt, 20% Magie và một lượng nhỏ Vitamin B cho cơ thể con người.
Cá Song (Cá Mú) Tươi Sống 100% Tại Hà Nội
GỌI MUA CÁ SONG (CÁ MÚ) TƯƠI TẠI ĐÂY
(Bán 24/24h, gọi lúc nào là có lúc đó)
096 865 0363- 098 484 5225
Giá cá song (Áp dụng cho giá hiện tại): chỉ từ 250.000/kg
Thịt cá song (cá mú) là mặt hàng thủy sản có giá trị rất cao, Thịt cá song trắng, ngon, dai, có vị ngọt thanh và có mùi thơm đặc biệt, nhất là cá ở khối lượng lớn.
Là loại cá nước mặn được ưa chuộng hiện nay bởi thịt cá song (cá mú) có vị thơm và ngon rất riêng không thể lẫn với loại cá nào khác: thịt cá trắng, dai, và vị ngọt thanh. Trong cá song có hàm lượng chất dinh dưỡng cao cung cấp lượng chất đạm cao đáng kể lại dễ tiêu rất tốt cho đường tiêu hóa không chóng ngán như thịt bò hay thịt lợn…Có thể chế biến cá song (cá mú) thành nhiều món như: cá song hấp xì dầu, cá song nướng, lẩu cá song…
Vì sao lại nên mua tại cahoangde.com?
– Mặt hàng đảm bảo: Tươi sống 100%, chất lượng hảo hạn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng (có giấy tờ chứng nhận của bên kiểm dịch, giấy tờ nhập khẩu theo đường hàng không, và các giấy tờ khác…); Trung thực tuyệt đối về cân đo đong đếm; Giao hàng tận nhà.
– Sự khác biệt của cá hoàng đế: Đã 3 đời làm về ngành thuỷ hản sản, Với 30 năm kinh doanh, hiện đã có 75 loại mặt hàng hải sản; Có nhiều uy tín cũng như kinh nghiệm về sản phẩm; Đã từng cung cấp cho nhà khách quốc hội, nhà khách chính phủ, văn phòng trung ương, hệ thống nhà hàng Phù Đổng, Seul Gaden…Là thương hiệu uy tín nhất trong nhiều năm qua về cung cấp các mặt hàng hải sản.
– Đặc biệt: Miễn phí vận chuyển 100% nội thành Hà Nội, Giao hàng tại nhà cá sống khỏe, Giao hàng trong vòng 2h đồng hồ.
Ngoài bán cá song, chúng tôi còn bán các loại mặt hàng cá thượng phẩm khác: cá trắm đen, cá chình, cá tầm, cá lăng, cá hồi nauy, cá tuyết, cá thu, cá quả, cá trắm giòn, cá ngừ đại dương, cá chép giòn…
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Cơ sở 1: Số 125 Tam Trinh – Hoàng Mai – Hà Nội (Trước cổng vào siêu thị metro hoàng mai)
Cơ sở 2: 215 Pháp Vân, Hoàng Mai, Hà Nội (chợ cá Yên Sở)
Gọi mua cá ngay: 096 865 0363- 098 484 5225
Cá Mú Đỏ Bán Tại Hà Nội Giá Bán Cá Mú Đỏ Rẻ Nhất Ở Hà Nội
Cá mú đỏ được xem là loại cá quý hiếm, chỉ sống ở các rạn san hô, được đánh bắt ngoài thiên nhiên, chứ không nuôi được như cá mú đen, cá mú cọp và các loại cá mú phổ biến khác… Ở Việt Nam, cá mú được nuôi nhiều ở các vùng biển Nam Trung bộ và các tỉnh phía Nam.
Cá mú gồm cá mú đỏ, cá mú đen, cá mú cọp luôn là loại cá được ưa chuộng hàng đầu trong các loài cá biển vì thịt trắng, ngọt, dai. Nhưng nếu so với cá mú đỏ thì mú thường phải thua vài bậc, vì mú đỏ cũng có vị như trên, nhưng còn hương thơm và màu da cá đỏ tươi khi hấp chín không có cá nào qua mặt nổi.
Cá mú đỏ chứa rất ít thủy ngân nên bạn hoàn toàn yên tâm bổ sung cá mú đỏ vào thực đơn hàng ngày của mình để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà.
là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, giàu vitamin, protein, khoáng chất:
DHA có trong cá rất tốt cho sức khỏe và quá trình phát triển của trẻ nhỏ.
Ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giúp làm giảm nồng độ cholesterol, ngăn chặn chứng Alzheimer, chứng mất trí nhớ ở người già.
Thức ăn kiêng cho người béo phì.
Ngoài ra, cá mú có đầy đủ các acid amin cần thiết mà cơ thể con người không thể tạo ra được mà phải nhờ đến sự trợ giúp của các loại thực phẩm.
Cá mú càng to độ dinh dưỡng của cá càng nhiều, thịt của cá có thể chế biến nhiều món khác nhau:
Đầu cá mú đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể nấu lẩu hoặc canh chua, hầm với đậu phụ cũng rất ngon.
Thân cá mú đỏ nhiều thịt có thể hấp, chưng nấm, kho củ cải, nấu cháo hay nướng cũng rất hấp dẫn.
Đuôi cá có thể chiên giòn sau đó xào với dưa, ớt chuông, hành tây mang vị chua chua cay cay đậm đà.
Ruột cá dai dai thích hợp để làm gỏi hoặc xào rau củ.
Xương cá mú đỏ nhiều can xi, do đi liền với phần thân nên nhiều người chọn cách chiên phần thân cá để tận dụng cả phần xương. Xương cá mú khi chiên giòn nhai vàng rụm cực thích…
“Đột Kích” 3 Chợ Hải Sản Hà Nội Tươi Sống, Giá Cực Rẻ
Hải sản là món ăn được nhiều người yêu thích từ trẻ con đến người lớn. Tại Hà Nội, những cửa tiệm bán hải sản cũng khá nhiều nhưng lại có nhiều người thích đến chợ để mua hải sản hơn vì dễ trả giá, dễ mua, dễ bán mà lại tươi sống. Các chợ nhỏ lẻ tại Hà Nội, cũng bán hải sản nhưng giá khá cao. Vì vậy, HaNoitoplist đã giúp bạn tìm ra 3 chợ hải sản lớn nhất Hà Nội tươi, rẻ. Còn ngại gì mà không tìm hiểu xem đó là những chợ nào nhỉ?
Chợ Long Biên – chợ đầu mối hải sản Hà Nội
Chợ Long Biên là chợ đầu mối về thực phẩm nổi tiếng, lớn thứ 2 sau chợ Đồng Xuân. Cũng là chợ bán xuyên đêm tới sáng độc nhất tại Hà Nội.
Mở từ 10h đêm đến 7h sáng hôm sau là tan chợ nên chợ Long Biên được mệnh danh là chợ không ngủ. Chợ nằm gần đường Hồng Hà, ngay chân cầu Long Biên.
Vào buổi đêm, mặt hàng chủ yếu được bán nhiều nhất là mặt hàng nông sản, đồ ăn, trái cây. Nếu muốn mua hải sản thì tầm khoảng 4h sáng. Lúc này thuyền đánh bắt lên bờ và được vận chuyển hải sản đến từng thương lái của chợ Long Biên.
Khi đến đây bạn đã nghe được tiếng mua bán tấp nập của các tiểu thương đến khách hàng trả giá, tiếng mời gọi khắp nơi.
Hải sản được xếp lên nhau, được cho bảo thau, chậu, thùng xốp. Nếu tinh mắt bạn có thể nhận thấy hải sản đều tươi roi rói.
Giá hải sản ở đây theo như HaNoitoplist “mục sở thị” thì rẻ gần nửa giá chợ bình thường. Bạn có thể đến từng quầy để quan sát cũng như dạo giá, để không bị “hố”, nhớ trả giá nha!
Nhược điểm của chợ có lẽ là kết thúc lúc 7h sáng, bạn nhớ đi sớm mới có thể mua được hải sản.
Thông tin liên hệ Địa chỉ: Gần cầu Long Biên ở sau đường Trần Nhật Duật
Chợ cá Yên Sở
Chợ cá Làng Sở Thượng hay còn được gọi là chợ cá Yên Sở. Hoạt động 24h/24h nhưng có lẽ tấp nập nhất vẫn là khoảng 3 – 6h sáng. Đến cổng chợ, bạn đã ngửi được mùi tanh của cá, mùi đặc trưng của chợ vì là chợ cá mà. Cá được chở từ các vùng lân cận Hà Nội, và phân phối khắp các chợ ở Hà Nội.
Khi đến mua hàng, bạn lựa hàng rồi người bán sẽ nhanh tay lấy cá lên cân, sau đó bỏ liền ngay vào xô nước khác tránh cá chết.
Giá cả tại chợ cá Yên Sở rẻ bằng nửa giá chợ truyền thống. Nhưng đây là chợ chuyên bán buôn nên chỉ dành cho những ai mua cá về bán lại thôi.
Thông tin liên hệ Địa chỉ: Phường Yên Sở, quận Hoàng Mai, Hà Nội
Chợ đầu mối phía Nam
Chợ đầu mối phía Nam đã được hoạt động hơn chục năm nay, từ 2 – 3h sáng chợ đã nhộn nhịp kẻ mua người bán. Hàng hóa được chở vào liên tục cho các tiểu thương trong chợ. Chợ đầu mối phía Nam có bàn buôn cho những khách buôn bán nhỏ và khách lẻ.
Được đánh giá là giá cả tốt cùng với đó là chất lượng ổn nên chợ đầu mối phía Nam cũng được khá nhiều người tìm đến mua hàng.
Khu vực hải sản ở chợ đầu mối phía Nam có nhiều loại như cá, ốc, mực, tôm, cua ghẹ,… tùy theo nhu cầu mà bạn có thể chọn cho mình những hải sản ngon nhất. Đặc biệt giá thành thấp hơn những chợ khác khoảng 20.000 – 50.000 tùy loại.
Thông tin liên hệ Địa chỉ: Phố Tân Mai, Hoàng Văn Thụ, Hoàng Mai, Hà Nội
Bạn đang xem bài viết Cá Mú Cá Song Tươi Sống Tại Hải Sản Hà Nội Giá Cá Mú Cọp trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!