Cập nhật thông tin chi tiết về Cá Bò Hòm Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ? mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Công ty hải sản Ông Giàu chuyên cung cấp bán cá Bò Hòm tươi ngon nhất, đảm bảo chất lượng và có dịch vụ giao hàng tận nơi thuận tiện cho quý khách hàng cần mua cá Bò Hòm nhưng không biết ở đâu và nơi nào có bán Bò Hòm ngon.
Giới thiệu cá Bò Hòm
Khi bắt gặp hình ảnh cá Bò Hòm đập vào mắt, bạn sẽ trông thấy chúng có 4 cạnh và thân hình như một chiếc hòm thực thụ nên được gọi là cá Bò Hòm cũng vì đặc điểm này. Chúng chuyên sống ở trong các vịnh hay các đầm. Theo như ngư dân, cá Bò Hòm thường xuất hiện ở những nơi nuôi tôm hùm, Vì loại cá này chưa có người nuôi và cá tự nhiên chậm sinh trưởng và số lượng cá ít nên dẫn ýến cá Bò Hòm là một loại hải sản quý hiếm. Đây là loại cá nếu sống chung với tôm hùm và ăn cùng thức ăn thì cũng phải đến 2 năm mới trưởng thành. Chính vì thế, nếu là nhà bè, phải chờ có khách thật quý mới đem ra đãi khách.
Phần thịt cá không hề tanh mà có vị thơm, thịt trắng và rất ngọt nên rất được ưa chuộng. Ngoài cá tên cá Bò Hòm ra, nó còn được gọi bằng cái tên khác là “Cá Thiết Giáp”. Tuy nhìn bên ngoài, cá trông có vẻ dữ chằn nhưng phần thịt lại rất săn chắc và được thực khách ví như thịt gà vậy.
Nơi bán và giá cá Bò Hòm hiện nay
Để mua nguyên liệu cá bò hòm chất lượng, quý khách cần chọn cho mình một nhà cung cấp uy tín. Ví dụ như đơn vị công ty Ông Giàu là một công ty lớn trong ngành hải sản tươi sống và đặc biệt với các mặt hàng cá, công ty luôn đảm bảo mang đến cho quý khách hàng những mặt hàng tươi ngon đúng chất lượng nhất.
Giá cá Bò Hòm hiện nay: 350k/kg
Kích thước: 0.4 – 2.5 kg/con
Quy cách: Cá Bò Hòm tươi bảo quản lạnh ở nhiệt độ – 18 độ C
Với cá Bò Hòm, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như đơn giản, không có gia vị nhưng vẫn đảm bỏ vị ngon ngọt đó chính là món “cá Bò Hòm hấp”. Hay như một món ăn đầy hấp dẫn khác đó chính là móm cá Bò Hòm nướng. Chẳng cần làm ruột hay cắt khúc gì, cá Bò Hòm sau khi mua về rửa sạch, cho lên lửa than và nướng. Với phần vỏ dày bảo vệ lượng thịt bên trong, khi làm món nướng, cá khá lâu chín, nhưng đến khi chín, phần thịt cá trắng thơm phức, nhiều người thích ăn món này với các loại rau thơm, chuối chát đúng là ngon “hết sẩy”.
Đặt hàng mua cá Bò Hòm nhanh qua số điện thoại Hotline hải sản Ông Giàu để được biết thêm nhiều thông tin hơn về Cá Bò Hòm và tiến hành đặt hàng.
Giá Cá Bò Da, Hòm Bao Nhiêu 1Kg 2022? Mua Bán Ở Đâu Rẻ?
Cá bò da nấu món gì ngon?
Cá bò da giá bao nhiêu 1kg?
Cá bò da mua ở đâu rẻ?
Giới thiệu cá Bò Da
Cá bò da là loài một loài cá nóc sinh sống tại vùng biển Việt Nam, cá này ở một số khu vực người ta còn gọi với một số cái tên khác như cá da bò, cá bò giấy hay cá bò một gai lưng, cá nóc không gai bụng,…
Cá bò da thường có bề ngoài rất xấu xí nhưng hương vị của chúng lại rất ngon và là một loại đặc sản thu hút nhiều thực khách, theo nhiều người nhận xét thịt cá bò da mang lại cho người thưởng thức các cảm nhận rất khác so với những loại cá thông thường, rất thơm ngon lại đậm đà mùi vị biển.
Đặc điểm cá Bò Da
Loài cá này có bề ngoài rất dễ nhận ra với những chiếc vảy nhỏ dọc theo thân, da nhám có những chiếc răng dính liền nhau với miệng rất nhỏ. Loài cá bò da có nhiều màu từ xám đến nâu và có các vết loang màu nâu ở nửa thân trên từ vây lưng dọc đến phần đuôi, cá bò da là loài cá có thân thon dài, miệng chúng nhọn và dài lồi phía bên trên lõm phía bên dưới.
Cá bò da có 2 dạng vây lưng thứ nhất là vây ngay trên mắt chĩa ra như gai nhọn, vùng vây tiếp theo là vây dọc theo thân với tia không phân nhánh không có gai nên người ta còn thường gọi cá bò da là cá nóc không gai bụng.
Cá bò da có đuôi khá ngắn so với cơ thể, kích cỡ cá bò da trưởng thành từ 20 – 30cm và nặng hơn 1 ký. Thịt cá bò da khô và có màu trắng, nổi tiếng vì mùi vị thơm ngon như thịt gà lại còn có phần xương sụn rất mềm chứa nhiều canxi có thể dùng được cung cấp thêm canxi cho cơ thể.
Tập tính của loài
Cá bò da sống ở vùng biển nhiệt đới thích hợp với khí hậu ở nước ta, loài cá này có tập tính sinh sống ở những vùng nước sâu từ 50m, đôi khi lại có thể bắt gặp chúng tại các dốc đá, bãi đá hay những vùng nước cạn để kiếm ăn.
Cá bò da không có tập tính sống bầy đàn, chúng có thể sống theo từng cặp hoặc riêng lẻ, cá da bò là loài sinh vật kiếm ăn dưới đáy thường là loài ăn tạp cá nhỏ thường kiếm ăn gần bờ và có đặc điểm ở gần những con sứa lớn.
Thức ăn của chúng là các loài cá mực nhỏ, tôm và các sinh vật phù du, mùn bã hữu cơ dưới đáy biển, các loại tảo,…
Cá bò da ở Việt Nam thường xuất hiện nhiều ở vùng biển miền Trung nhưng rất ít khi đánh bắt được, số lượng loài này không nhiều nên nguồn cung bị hạn chế. Cá bò da là loài đẻ trứng và thường sinh sản vào mùa mưa, cá con sinh ra sống ở tầng nước nổi, gần bờ đá để tránh kẻ thù săn mồi.
Về dinh dưỡng
Cá bò da là loài cá đặc biệt có lớp thịt màu trắng và khô nhiều người khi thưởng thức chúng đều cảm thấy có vị dai và săn như thịt gà ngoài ra còn có vị ngọt đậm đà và thơm ngon, chính vì thế loài này còn được mệnh danh là “gà biển”.
Lớp thịt cá bò da trắng, thơm chứa nhiều khoáng chất như canxi, calo, protein, chất béo,… và các loại vitamin tự nhiên khác như vitamin D và vitamin B12, vitamin E,… Cá da bò là loài xương sụn nên có thể thưởng thức cả xương của chúng để cung cấp thêm canxi dưỡng chất cho cơ thể và rất tốt cho sức khỏe của chúng ta.
Giá cá bò da hiện nay
Cá bò da thường có ít thịt nhưng rất được thị trường ưa chuộng, có bò da là một trong những nguyên liệu xuất khẩu có nguồn cầu cao từ các thị trường Hàn Quốc và Nhật Bản, cá bò da có thể được chế biến rất đa dạng tùy vào từng khẩu vị.
Giá cá bò da hiện nay trên thị trường giao động từ 120.000 – 140.000 VNĐ/ Kg.
Những món ngon từ cá bò da
Cá bò da rim
Cá bò da rim là một trong những món ăn khá thú vị và được nhiều người yêu thích vì vị chua ngọt của gia vị, thịt cá thơm có độ dai và dẻo.
Nguyên liệu để làm món cá bò da rim bao gồm cá bò da đã phơi khô, tỏi, ớt, nước mắm, đường, dầu ăn, và giấm.
Bước 1: Cá sau khi phơi khô bạn cắt thành miếng nhỏ dài, chiên trong dầu nóng rồi vớt ra để ráo.
Bước 2: Đun nóng dầu để phi thơm hành, tỏi và ớt đã băm nhuyễn
Bước 3: Nêm nếm gia vị như đường, giấm và nước mắm sao cho vừa ăn, cho thêm nước và cá vào rim lửa nhỏ cho đến khi nước đặt và dẻo lại.
Món cá rim này có thể ăn chung với cơm nóng hoặc dùng như một món ăn vặt ngay cả người lớn và trẻ nhỏ đều có thể dùng được.
Cá bò da nướng giấy bạc
Cá bò da nướng giấy bạc bạn nên nướng trên than hoa để giữ được độ ẩm và trọn vẹn hương vị tươi ngon của cá, nếu nướng trên bếp điện thì không thể so sánh được, nguyên liệu cho món cá nướng này vô cùng đơn giản bao gồm cá bò nguyên con, sả, ớt, tiêu, dầu ăn và bột nêm, dầu điều.
Bước 1: Cá da bò sau khi sơ chế rửa sạch và loại bỏ nội tạng có thể thoa bột mì cho các sạch nhớt và để ráo.
Bước 2: Giã nhuyễn gia vị tiêu, sả, ớt cho thêm nước mắm, tương ớt và màu điều vào
Bước 3: Cá sau khi sơ chế tẩm ướp với dầu ăn và bột canh sau đó trãi đều gia vị giã nhuyễn các mặt cá để ướp trong 20 phút
Bước 4: Cuộn cá trong giấy bạc và nướng trên bếp than
Món cá nướng giấy bạc thịt cá sẽ mềm và thấm gia vị hơn so với nướng than, tuy nhiên nướng than thì thịt sẽ có lớp da vàng giòn bên ngoài bên trong lại mọng nước, tùy vào khẩu vị mà bạn có thể chọn cách chế biến cho phù hợp. Món cá nướng nên ăn cùng với các loại rau tươi và chấm kèm với nước mắm me để vị chua ngọt dậy lên hương thơm cay nồng cũng như vị thịt cá thơm ngon.
Cá bò da hấp Hồng Kông
Món cá bò da hấp Hồng Kông là cách chế biến cầu kỳ với khá nhiều gia vị nhưng luôn chinh phục được vị giác của bất cứ thực khách nào, để chuẩn bị chế biến món này bạn cần các nguyên liệu bao gồm:
Cá bò da nguyên conNấm hương Gừng, hành lá, thì là1 thìa rượu trắng1 thìa dầu hào2 thìa xì dầuHạt điều, bột nghệ, bột thêm, hạt tiêu xay và các loại gia vị khác
Bước 1: Cá bò da sơ chế rửa sạch và dùng dao để khứa 3 đường trên thân cá rồi ướp với rượu trắng, dầu hào, xì dầu, gia vị tiêu và gừng băm nhỏ trong 2 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.
Bước 3: Nấm hương rửa sạch cắt vừa ăn và ngâm trong nước cho nở ra, cho lượng nước vừa phải và nấm vào dĩa cá đã tẩm.
Bước 4: Cho cá vào nồi hấp cách thủy tầm nửa tiếng hoặc đến khi chín cá.
Món cá bò da hấp Hồng Kông nên dùng nóng để tránh bị tanh và có thể dùng chung với rau xanh và nước mắm chua ngọt để món ăn thêm mùi vị và hấp dẫn.
Cá Basa Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?
Cá Basa là loại cá da trơn đang rất được ưa chuộng và phổ biến trên thị trường hải sản hiện nay. Mua cá Basa về bạn có thể tìm hiểu cách kho cá basa ngon như kho tộ, chế biến chả cá basa, cá basa chiên hay còn nhiều món ngon từ cá basa khác.
Giá bán cá Basa hiện nay trên thị trường
Đôi nét về loài cá Basa: với nhiều tên gọi khác nhau như cá sát bụng, cá giáo, đây là cá da trơn với phần thịt rất béo, lớp da dày chắc, phần thịt màu trắng và hiện nay chúng có giá trị kinh tế khá lớn nên được nuôi nhiều ở Việt Nam và đang là mặt hàng xuất khẩu được ưa chuộng.
Để mua cá Basa, các bạn nên chọn cho mình một điểm bán hải sản an toàn trước tình hình hải sản biến động hiện nay. Công ty Ông Giàu – một địa điểm bán hải sản tốt tại TpHCM hay trên cả nước, với dịch vụ giao hàng tận nơi tại nội thành Sài Gòn và chuyển hàng khắp cả nước, cá Basa là mặt hàng thiết yếu nhất mà công ty cung cấp đến nhiều khách hàng.
Giá cá Basa:
+ Cá Basa sống nguyên con: 50.000 đ/kg (Size 1-4 kg/con)
+ Cá Basa nguyên con làm sạch bỏ đầu: 60.000 đ/kg
+ Phi lê cá Basa: 75.000 đ/kg (Size 200 – 300 gram/miếng)
Cách kho cá Basa ngon
Muốn đãi cả nhà một món ăn ngon với cá Basa, không gì ngon bằng món cá kho tộ. Thịt cá rất dễ thấm, thịt mềm, béo và vị ngọt. Kho càng lâu càng ngon, với món cá basa kho, bạn sẽ dễ dàng ăn với cơm nóng thơm phức nóng hổi.
Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con cá Basa tầm 1 – 2 kg/con, gia vị: đường, muối, dầu ăn, mắm, ớt, hành tím, hành lá. Cá mua về làm sạch, bỏ ruột, cắt lát rồi đem ướp với gia vị gồm chút muối, tiêu, hành tím, dầu ăn, mắm, bột ngọt, chút đường để trong vòng 10 phút cho cá thấm gia vị. Sau đó bắc tộ lên bếp, cho dầu ăn vào chút đường vào để chưng lấy màu cánh gián cho đẹp. Sau cùng bạn cho cá đã ướp vào tộ và tiến hành kho với lửa nhỏ trong vòng khoảng 30 phút. Cá thấm đều, nhớ chú ý phần gia vị phải vừa ăn và bạn có thể cho thêm ít nước lọc vào phần tộ cá để cá không bị khô nước.
Mua ngay nguyên liệu cá Basa về chế biến thành nhiều món ăn ngon với gia đình và bạn bè. Để mua hàng cá Basa, quý khách vui lòng gọi đến Hotline của công ty hải sản Ông Giàu theo thông tin trên website chúng tôi để được tư vấn và gặp nhân viên giải đáp cụ thể nhất. Chúc quý khách có những món ăn ngon với cá Basa thật ngon miệng.
Cá Phèn Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?
Cá Phèn là một trong những loại cá quen thuộc của vùng biển miền Trung với thịt chắc, có vị thanh thường được dùng làm món cá phèn kho tiêu rất ngon. Đặt hàng mua cá Phèn ngay để thưởng thức vị ngon từ món cá biển miền Trung này.
Đặc điểm cá Phèn
Loại cá này chuyên sống ở ven bờ biển và sống thành bầy đàn. Chúng thường hay có ở các rạn san hô và thường ở tầng mặt biển nên chúng được đánh bắt khá nhiều và rất dễ. Mức độ sinh sản của cá này cũng rất nhiều nên số lượng đánh bắt không sợ bị cạn kiệt.
Thân hình cá Phèn khá đặc biệt, chúng có màu hồng nhưng không đồng đều, có loang lổ nhìn khá giống phèn nên được gọi là cá Phèn. Thân hình cá khá nhỏ nhắn, mắt đỏ, hơi có đường vân màu vàng ánh trên lưng. Để nhận biết cá Phèn có thể dựa vào các màu sắc và hình dáng cá.
Giá cá Phèn hiện nay bao nhiêu
Công ty Ông Giàu đang có cung cấp cá Phèn với giá bán hợp lý nhất. Quý khách cần mua cá Phèn, hãy liên hệ nhanh với hải sản Ông Giàu để đặthàng sớm. Cá Phèn thường vô hàng vào sáng sớm và hết hàng vào buổi chiều. Vì thế, quý khách muốn mua cá Phèn, hãy gọi điện thoại đặt hàng trước 16h hằng ngày. Nhanh tay mua cá Phèn tươi vừa được đánh bắt về từ biển khơi.
Giá bán cá Phèn hiện nay:
– Size nhỏ loại 6-10 con/kg: 110k
– Size lớn loại 2-4 con/kg: 130k
Quy cách: Cá Phèn hàng tươi ướp đá
✔ Lưu ý: Đặt hàng trước 16h hàng ngày, nhận hàng vào sáng hoặc chiều ngày hôm sau tại TPHCM.
Có nhiều món ăn ngon được chế biến từ nguyên liệu cá Phèn, ngon nhất phải kể đến các món cá Phèn kho như: Cá phèn kho mắm ngon, cá Phèn kho thơm, cá Phèn kho nghệ, cá Phèn kho tiêu,…Ngoài ra, đối với cá Phèn, có có một cách chế biến khác ngon nữa đó chính là món cá nướng. Thịt cá Phèn ngọt thơm và thanh nên khi nướng với muối ớt hoặc nướng mọi không gia vị cũng đủ làm cá dậy mùi thơm phưng phức. Có nhiều nơi còn lấy cá Phèn làm nguyên liệu để nấu món canh hấp dẫn hoặc chiên xù, chiên sốt ớt,…
Nhanh tay đặt hàng cá Phèn thơm ngon với giá rẻ giao hàng tận nơi tại các quận TpHCM và trên cả nước. Lưu ý quý khách nên đặt hàng trước 16h hằng ngày. Công ty Ông Giàu đảm bảo mặt hàng cá Phèn tươi vừa được đánh bắt đến tận tay quý khách hàng. Chúc quý khách ngon miệng.
Bạn đang xem bài viết Cá Bò Hòm Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ? trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!