Cập nhật thông tin chi tiết về Bán Cá Ngừ Đại Dương Nguyên Con Trọng Lượng Từ 20Kg mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Cá ngừ đại dương là gì? Cá ngừ đại dương ở vùng biển nào ngon nhất?
Với những tín đồ yêu thích các đặc sản vùng nước mặn có lẽ sẽ không thể bỏ qua sự hấp dẫn của cá ngừ đại dương. Không chỉ thơm ngon trong từng thớ thịt, mà cá ngừ đại dương còn chứa khá nhiều các dưỡng chất bổ dưỡng cho sức khỏe.
Cá ngừ đại dương thuộc loại cá biển có kích thước lớn, Cá ngừ đại dương là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể nhờ hàm lượng đạm cao cũng như các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như các khoáng chất magiê, hỗn hợp vitamin B, kali. Cá ngừ cũng là nguồn cung cấp omega 3 giúp duy trì sức khỏe cho đôi mắt.
Thịt cá đỏ tươi, được thái sẵn thành từng lát mỏng ăn kèm với mù tạt, phần cá này còn có thể nướng hoặc ăn kèm với lẩu, vừa thơm lại cho vị ngọt khi ăn rất thú vị.
Chính điều này đã tạo nên giá trị thực sự cho cá ngừ và không ít người hiện nay đang tìm mua loại đặc sản biển khá nổi tiếng này. Song vấn đề mà nhiều người quan tâm lúc này là giá bán cá ngừ đại dương bao nhiêu 1kg? Liệu mức giá đó có hợp lý và có thể mua được hay không?
Ở Việt Nam cá ngừ đại dương tập trung nhiều ở các vùng biển miền Trung: Bình Định, Khánh Hòa, Phú Yên, Vũng Tàu… nhưng nổi tiếng hơn cả là sản lượng cá ngừ đại dương được săn bắt tại vùng biển Phú Yên rất nhiều và có chất lượng được đánh giá cao hơn ở những vùng biển khác.
Giá Bán Cá Ngừ Đại Dương Bao Nhiêu 1kg?
Nếu tìm hiểu thông tin về mức giá của cá ngừ đại dương có lẽ bạn cũng biết, đa số các cửa hàng cung cấp cá ngừ đều để trống phần giá, nếu có nhu cầu hoặc tìm hiểu thông tin, người tiêu dùng có thể gọi điện trực tiếp đến các cửa hàng để hỏi về mức giá cụ thể cho từng sản phẩm của cá ngừ như nguyên con, phi lê, ruột, mắt,…
Bảng giá cá ngừ đại dương vây vàng Phú yên sẽ cập nhật theo ngày và không 1 nơi đâu rẻ bằng cửa hàng của chúng tôi. Các biểu cá cá ngừ đại dương bán nguyên con như sau:
Loại cá ngừ vây vàng từ 20kg – 40kg giá tại Hà Nội là 185k/kg
Loại cá ngừ vây vàng từ 40kg – 60kg giá tại Hà Nội là 205k/kg
Phí mổ làm sạch đánh vẩy 500k/con
Nếu bạn là 1 tiểu thương đang có nhu cầu nhập cá ngừ đại dương nguyên con từ 20 – 70kg tại hà nội hay các tỉnh phía Bắc thì:
Hầu hết khi các bạn mua các cá ngừ đại dương đều có suy nghĩ sẽ chọn cá dựa vào bề ngoài, nhưng rất ít bạn biết cá ngừ đại dương lại có 1 phương thức kiểm tra độ tươi khác hiệu quả hơn: đó chính là phương pháp xăm kim vào để lấy thịt đỏ bên trong cá ngừ. Vì có độ chính xác cao, nhanh chóng và chất lượng cá không bị ảnh hưởng nhiều nên phương pháp này được áp dụng rất rộng rãi.
Lúc mua cá ngừ đại dương, ban đầu chúng ta nên nhìn nhanh ngoại hình cá để tránh mất thời gian chọn cá. Với kinh nghiệm của mình, cá ngừ đại dương thịt đẹp thì chưa hẳn có bề ngoài bắt mắt, da, vảy còn nguyên xi mà chủ yếu mình chú ý các đặc điểm như sau:
Mắt các có hóp lại hay không? Nếu hóp lại chứng tỏ cá đã để ra ngoài kho đông lâu và vận chuyển nhiều.
Khi nhấn vào phần da của cá mà có độ nảy chứ không lún xuống thì chính là cá tươi.
Đặc biệt, kinh nghiệm của một người chọn cá lão luyện thì cá ngừ đại dương đánh bắt bằng phương thức câu vàng sẽ ngon hơn là đánh bằng lưới bủa. Cá ngừ đại dương có kì dài thì chất lượng thịt cũng sẽ không ngon.
Sau khi cá đã vượt qua vòng thi ngoại hình, tiếp đó chúng ta có thể xăm kim lên cá. Xăm kim để biết cá tươi hay không nhưng quan trọng nhất là chất lượng thịt bên trong như thế nào. Đỏ hay không đỏ, bị màu socola hay thịt bị bọt. Đối với cá thịt ngon thì màu thịt đỏ, có màu gần giống màu thịt bò. Đặt biệt thịt cá đỏ nhưng trong ngần chứ không phải đậm như thịt bò. Thịt cá càng trong thì chất lượng càng giảm. Khi xăm cá, ta lấy mẫu thịt chà xát vào lòng bàn tay, nếu thấy có chảy nước nhiều và thịt mềm bở thì cá này ăn vào sẽ không ngon.
Cách mổ sơ chế và cắt khúc, fille cá ngừ đại dương?
Vì sao Bạn nên lấy hàng từ Chợ cá Yên Sở
Chợ cá yên sở được hình thành từ rất lâu đã gắn bó với nhiều thế hệ của làng sở thượng, Chợ cá đã gắn bó với yên sở hàng nửa thế kỷ nay, luôn tự hào là chợ cá lớn nhất Hà Thành và các tỉnh lân cận, mỗi ngày chúng tôi tiêu thụ và phân phối hơn 100 tấn cá cho toàn thành phố hà nội và 1 số tỉnh lân cận .
Điểm khác biệt của chúng tôi so với các đầu mối khác
Chúng tôi là đầu mối lớn nhất chợ cá Yên Sở vì thế Bạn sẽ được lấy hàng với giá rẻ nhất Hà Hội.
Chúng tôi đã và đang cung cấp thường xuyên cho 30 nhà hàng lớn nhỏ, và hàng trăm lái buôn nhỏ khác.
Đáp ứng được mọi nhu cầu về số lượng cá lấy theo cầu
Cá sạch và được kiểm duyệt qua 3 cơ quan kiểm dịch ATTP của thành phố
Dịch vụ làm cá tại nhà theo yêu cầu đối với khách hàng gia đình.
Giao hàng cho Bạn cá ở thể trạng khỏe nhất, đảm bảo độ ngon của cá.
Giao hàng miễn phí trong nội, ngoại thành Hà Nội và các tỉnh miền bắc
Vì sao nên mua cá chim trắng, chim nước ngọt tại cửa hàng chúng tôi?:
Dù trên thị trường có rất nhiều loại cá, nhưng không phải cá nào cũng có thể ngon như cá ngừ đại dương. Dù trên thị trường Hà Nội có rất nhiều nơi bán cá ngừ đại dương nguyên con, nhưng không phải nơi đâu cũng có cá tươi, ngon giá cả rẻ nhất như tại cửa hàng của chúng tôi.
Là 1 đầu mối lớn tại chợ cá Yên Sở, với hơn 10 năm hoạt động chúng tôi chuyên cung cấp các loại cá nước ngọt như: Cá chép, cá trắm đen, cá trắm trắng, cá rô phi, cá rô ta, cá quả, cá trôi, cá mè ta, cá lăng, cá trê, cá chim trắng, cá diêu hồng, cá mè tàu (mè đầu to), cá tầm, cá chép giòn, cá trắm giòn, cá chình với giá rẻ nhất thị trường, đầy đủ số lượng theo yêu cầu.
Hãy nhấc máy và gọi điện ngay cho chúng tôi 092 669 3333 – 098 24 272 87 (Mr Dũng) để được phục vụ tốt nhất.
Bán Cá Ngừ Đại Dương Nguyên Con Trọng Lượng Từ 20Kg – 70Kg Tại Hà Nội
Cá ngừ đại dương là gì? Cá ngừ đại dương ở vùng biển nào ngon nhất?
Với những tín đồ yêu thích các đặc sản vùng nước mặn có lẽ sẽ không thể bỏ qua sự hấp dẫn của cá ngừ đại dương. Không chỉ thơm ngon trong từng thớ thịt, mà cá ngừ đại dương còn chứa khá nhiều các dưỡng chất bổ dưỡng cho sức khỏe.
Cá ngừ đại dương thuộc loại cá biển có kích thước lớn, Cá ngừ đại dương là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể nhờ hàm lượng đạm cao cũng như các chất dinh dưỡng thiết yếu khác như các khoáng chất magiê, hỗn hợp vitamin B, kali. Cá ngừ cũng là nguồn cung cấp omega 3 giúp duy trì sức khỏe cho đôi mắt.
Thịt cá đỏ tươi, được thái sẵn thành từng lát mỏng ăn kèm với mù tạt, phần cá này còn có thể nướng hoặc ăn kèm với lẩu, vừa thơm lại cho vị ngọt khi ăn rất thú vị.
Chính điều này đã tạo nên giá trị thực sự cho cá ngừ và không ít người hiện nay đang tìm mua loại đặc sản biển khá nổi tiếng này. Song vấn đề mà nhiều người quan tâm lúc này là giá bán cá ngừ đại dương bao nhiêu 1kg? Liệu mức giá đó có hợp lý và có thể mua được hay không?
Ở Việt Nam cá ngừ đại dương tập trung nhiều ở các vùng biển miền Trung: Bình Định, Khánh Hòa, Phú Yên, Vũng Tàu… nhưng nổi tiếng hơn cả là sản lượng cá ngừ đại dương được săn bắt tại vùng biển Phú Yên rất nhiều và có chất lượng được đánh giá cao hơn ở những vùng biển khác.
Giá Bán Cá Ngừ Đại Dương Bao Nhiêu 1kg?
Nếu tìm hiểu thông tin về mức giá của cá ngừ đại dương có lẽ bạn cũng biết, đa số các cửa hàng cung cấp cá ngừ đều để trống phần giá, nếu có nhu cầu hoặc tìm hiểu thông tin, người tiêu dùng có thể gọi điện trực tiếp đến các cửa hàng để hỏi về mức giá cụ thể cho từng sản phẩm của cá ngừ như nguyên con, phi lê, ruột, mắt,…
Bảng giá cá ngừ đại dương vây vàng Phú yên sẽ cập nhật theo ngày và không 1 nơi đâu rẻ bằng cửa hàng của chúng tôi. Các biểu cá cá ngừ đại dương bán nguyên con như sau:
Nếu bạn là 1 tiểu thương đang có nhu cầu nhập cá ngừ đại dương nguyên con từ 20 – 70kg tại hà nội hay các tỉnh phía Bắc thì:
Hãy nhấc máy và gọi điện ngay cho chúng tôi 092 669 3333 – 098 24 272 87 (Mr Dũng) để được phục vụ tốt nhất.
Hầu hết khi các bạn mua các cá ngừ đại dương đều có suy nghĩ sẽ chọn cá dựa vào bề ngoài, nhưng rất ít bạn biết cá ngừ đại dương lại có 1 phương thức kiểm tra độ tươi khác hiệu quả hơn: đó chính là phương pháp xăm kim vào để lấy thịt đỏ bên trong cá ngừ. Vì có độ chính xác cao, nhanh chóng và chất lượng cá không bị ảnh hưởng nhiều nên phương pháp này được áp dụng rất rộng rãi.
Lúc mua cá ngừ đại dương, ban đầu chúng ta nên nhìn nhanh ngoại hình cá để tránh mất thời gian chọn cá. Với kinh nghiệm của mình, cá ngừ đại dương thịt đẹp thì chưa hẳn có bề ngoài bắt mắt, da, vảy còn nguyên xi mà chủ yếu mình chú ý các đặc điểm như sau:
biệt, kinh nghiệm của một người chọn cá lão luyện thì cá ngừ đại dương đánh bắt bằng phương thức câu vàng sẽ ngon hơn là đánh bằng lưới bủa. Cá ngừ đại dương có kì dài thì chất lượng thịt cũng sẽ không ngon.
Các mùa nước nóng như mùa thu thì chất lượng thịt cá đa số không ngon nên cần phải lựa kĩ đối với các nhà hàng tiêu chí cao.
Sau khi cá đã vượt qua vòng thi ngoại hình, tiếp đó chúng ta có thể xăm kim lên cá. Xăm kim để biết cá tươi hay không nhưng quan trọng nhất là chất lượng thịt bên trong như thế nào. Đỏ hay không đỏ, bị màu socola hay thịt bị bọt. Đối với cá thịt ngon thì màu thịt đỏ, có màu gần giống màu thịt bò. Đặt biệt thịt cá đỏ nhưng trong ngần chứ không phải đậm như thịt bò. Thịt cá càng trong thì chất lượng càng giảm. Khi xăm cá, ta lấy mẫu thịt chà xát vào lòng bàn tay, nếu thấy có chảy nước nhiều và thịt mềm bở thì cá này ăn vào sẽ không ngon.
Cách mổ sơ chế và cắt khúc, fille cá ngừ đại dương?
Vì sao Bạn nên lấy hàng từ Chợ cá Yên Sở
Chợ cá yên sở được hình thành từ rất lâu đã gắn bó với nhiều thế hệ của làng sở thượng, Chợ cá đã gắn bó với yên sở hàng nửa thế kỷ nay, luôn tự hào là chợ cá lớn nhất Hà Thành và các tỉnh lân cận, mỗi ngày chúng tôi tiêu thụ và phân phối hơn 100 tấn cá cho toàn thành phố hà nội và 1 số tỉnh lân cận .
Điểm khác biệt của chúng tôi so với các đầu mối khác
Chúng tôi là đầu mối lớn nhất chợ cá Yên Sở vì thế Bạn sẽ được lấy hàng với giá rẻ nhất Hà Hội.
Chúng tôi đã và đang cung cấp thường xuyên cho 30 nhà hàng lớn nhỏ, và hàng trăm lái buôn nhỏ khác.
Đáp ứng được mọi nhu cầu về số lượng cá lấy theo cầu
Cá sạch và được kiểm duyệt qua 3 cơ quan kiểm dịch ATTP của thành phố
Dịch vụ làm cá tại nhà theo yêu cầu đối với khách hàng gia đình.
Giao hàng cho Bạn cá ở thể trạng khỏe nhất, đảm bảo độ ngon của cá.
Giao hàng miễn phí trong nội, ngoại thành Hà Nội và các tỉnh miền bắc
Vì sao nên mua cá chim trắng, chim nước ngọt tại cửa hàng chúng tôi?:
Dù trên thị trường có rất nhiều loại cá, nhưng không phải cá nào cũng có thể ngon như cá ngừ đại dương. Dù trên thị trường Hà Nội có rất nhiều nơi bán cá ngừ đại dương nguyên con, nhưng không phải nơi đâu cũng có cá tươi, ngon giá cả rẻ nhất như tại cửa hàng của chúng tôi.
【4/2021】Cá Ngừ Đại Dương Nguyên Con
Chúng tôi chung cung cấp bán cá ngừ đại dương nguyên con và phi lê tại TP Hồ Chí Minh với giá sỉ và lẻ. Đặt hàng mua cá ngừ nhanh qua Hotline Hải sản Ông Giàu để được giao hàng tận nơi nhanh chóng và tiện lợi.
Cá Ngừ đại dương tươi mua ở TpHCM tại Hải sản Ông Giàu
Cá Ngừ đại dương giá bao nhiêu tiền 1 kg ở Sài Gòn
Cá ngừ đại dương (hay cá bò gù) là món quà quý từ đại dương ban tặng,cá ngừ đại dương tập trung chủ yếu ở vùng biển các tỉnh miền Trung. cá ngừ đại Là nguyên liệu tạo nên nhiều món ngon và bổ dưỡng. Cá Ngừ đại dương cung cấp nhiều đạm, DHA, omega3 rất tốt cho mắt và sức khỏe.
Hiện nay, có nhiều người chưa biết được cách đánh bắt câu cá ngừ đại dương. Có 2 hình thức phổ biến đó là câu bằng đèn và câu bằng giàn. Câu bằng đèn tức là buổi tối, ra khơi, dùng đèn để kêu gọi những con cá ngừ đại dương đến. Còn phương thức câu bằng giàn tức là thả giàn xuống biển và tiến hành câu cá ngừ. Trong 2 phương thức này thì cách câu cá ngừ bằng giàn cho chất lượng cá ngừ ngon hơn câu bằng đèn. Chính vì vậy, giá cá ngừ câu bằng giàn đắt hơn.
Giá bán cá ngừ đại dương nguyên con – phi lên hiện nay bao nhiêu
Mua cá ngừ đại dương ở đâu giá rẻ
Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng.
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Cá ngừ đại dương làm món gì ngon
Món ngon từ cá ngừ đại dương phải kể đến là món thịt phi lê đỏ tươi được thái mỏng ăn kèm với mù tạt được pha thêm chút nước tương, chanh và ớt. Cuộn từng miếng thịt với rau cải xanh và các loại rau húng, chấm vào chén mù tạt thưởng thức bạn sẽ thấy vị ngọt từ cá, vị cay nồng của mù tạt xông lên tận óc làm bạn chay nước mắt khi thưởng thức…
1. Cá ngừ đại dương kho
Hướng dẫn cách kho cá ngừ đại dương
1 hoặc 2 lát cá ngừ đại dương tươi (tùy số lượng thành viên trong gia đình)
2 trái cà chua chín, dầu ăn, hành tím, tỏi băm, hạt nêm, nước mắm, đường, muối.
Nguyên liệu
Bước 1: Cá ngừ rửa sạch, dùng vải sạch lau khô cá. Ướp cá với một ít muối trong khoảng 15 phút.
Bước 2: Làm nóng dầu, cho cá vào chiên vàng hai mặt.
Bước 3: Cà chua thái hạt lựu. Làm nóng 1/2 muỗng café dầu ăn, cho hành tím, tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho cà chua vào đảo đều tay, thêm một ít nước sôi để nguội, nêm gia vị cho vừa ăn.
Bước 4: Xếp cá ngừ lên đĩa, rưới nước sốt cà chua lên trên và dùng với cơm nóng.
2. Phi lê cá ngừ chấm mù tạt
Cách chế biến
Cá Ngừ đại dương phi lê chấm mù tạt
Cá ngừ đại dương còn tươi sống được lóc bỏ da, lấy phần thịt phi lê, rửa sạch. Thái thịt cá thành từng lát mỏng, cho vào hộp nhựa hoặc chiếc đĩa và để lạnh. Thức chấm ăn kèm với món này là mù tạt, được pha kèm với nước tương, tương ớt, chanh rồi đánh nhuyễn.
Khi ăn cá ngừ dùng lá cải xanh cuốn kèm lát cá ngừ với các loại rau như chuối chát, khế, ngò tàu, ngổ, các loại rau húng… chấm vào chén nước tương pha mù tạt và thưởng thức. Món ăn thơm ngon, vị cay nồng của mù tạt xông lên đến tận óc làm bạn chảy nước mắt khi thưởng thức.
Cá Ngừ Đại Dương Tuơi Nguyên Con Giá Rẻ Nhất Thị Trường
Cá ngừ đại dương là một loại thực phẩm được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt với những ai là tín đồ của hải sản thì không thể bỏ qua món ăn bổ dưỡng này.
Cá ngừ đại dương được ngư dân đi biển gọi thân thiết là cá “bò gù”, vì lưng cá gù, thịt đỏ như thịt bò. Mỗi con cá nặng 40-50kg, cũng có nhiều con lên đến cả tạ, gấp đôi cân nặng người lớn.
Thành phần dinh dưỡng trong cá ngừ khá cao và cần thiết cho cơ thể, chính vì thế mà nó có thể đem đi xuất khẩu mang lại giá trị cao và còn được chế biến thành những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Loài cá này đặc biệt sạch vì bản thân chúng sinh trưởng trong môi trường đại dương, cá ngừ giàu protein cùng các khoáng chất dinh dưỡng khác như: DHA, Omega-3, EPA, taurin, …
Tuy nhiên, chất béo và calo trong loại cá này hầu như chỉ chiếm một lượng nhỏ, chính vì thế mà cá ngừ có thể giúp duy trì được vóc dáng khi ăn, bên cạnh đó còn cung cấp, cân bằng các chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Đối với những ai thiếu Omega-3 thì ăn cá ngừ sẽ là một sự lựa chọn đúng đắn. Trong cá ngừ giàu Omega-3, bên cạnh đó thì việc ăn cá ngừ còn giúp ngăn chặn mắt khỏi tình trạng thoái hóa điểm vàng, giảm nguy cơ rối loạn mắt.
3. Ngăn ngừa xơ vữa động mạch
Hàm lượng lipid trong máu sẽ được giảm đi khi ăn cá ngừ thường xuyên, bên cạnh đó, nó còn ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
Hiện tượng thành động mạch bị xơ cứng, hẹp lại tắc cục bộ gây biến chứng nguy hiểm được gọi là hiện tượng xơ vữa động mạch.
Đây cũng là một trong những nguyên nhân gây ra các chứng bệnh như: tăng huyết áp, nhồi máu cơ tim, đột quỵ…
4. Kích hoạt các tế bào não và thúc đẩy các hoạt động trong não
Một điều đặc biệt hơn là lượng DHA (Docosahexaenoic acid) một acid béo rất quan trọng cho sự phát triển não, hệ thần kinh và võng mạc mà cá ngừ sở hữu khá cao, nó thuộc trong nhóm Omega-3.
Chính vì thế, bạn sẽ được thúc đẩy sự tái sinh của các tế bào não, cải thiện và ngăn chặn nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ khi ăn cá ngừ.
Đối với những thai phụ đang trong giai đoạn 3 tháng giữa thai kỳ thì việc bổ sung cá ngừ vào thực đơn bà bầu sẽ giúp cho thai nhi có sự phát triển khỏe mạnh và tiếp nạp đủ chất dinh dưỡng.
5. Ngăn ngừa thiếu máu, thiếu sắt
Một nguyên tố không thể thiếu đối với con người đó chính là sắt, một lượng lớn sắt B12 chứa trong cá ngừ khiến mọi người có thể hấp thu dễ dàng hơn.
Bên cạnh đó, cá ngừ còn được sử dụng làm nguyên liệu trong việc chế biến các món ăn hằng ngày sẽ ngăn ngừa được sự thiếu máu trong cơ thể vì nó có bổ sung sắt.
6. Bảo vệ gan, tăng cường chức năng gan
Lượng chất béo trong máu sẽ được thuyên giảm đi cùng tế bào gan được thúc đẩy để phát triển nhờ lượng DHA, EPA và taurine dồi dào có trong cá ngừ.
7. Giảm mức độ Cholesterol “xấu”
Nếu mỗi người có thể chọn cho mình một loại thực phẩm tốt và phù hợp với sức khỏe thì sẽ giảm thiểu được lượng Cholesterol trong máu.
Không chỉ mang hương vị thơm ngon, bổ dưỡng khi chế biến các món ăn mà cá ngừ còn góp phần làm giảm cholesterol “xấu” trong máu, bên cạnh đó làm tăng lượng cholesterol “tốt”, duy trì sức đề kháng cho cơ thể.
Món ngon từ cá ngừ đại dương hấp dẫn nhất
1. Cách chế biến cá ngừ đại dương nướng
Cá ngừ đại dương
Gừng: Giống như hành hay tỏi, bạn chỉ cần thật cẩn thận lựa chọn những củ gừng còn tươi, không bị quá khô là được.
Giấy bạc: Bạn có thể tìm mua giấy bạc tại hầu hết các siêu thị hiện này với giá thành tương đối rẻ mà lại đảm bảo vệ sinh.
Một số gia vị như: Muối, đường, hạt nêm, mắm, hạt tiêu hay một vài gia vị khác tùy sở thích của bạn.
2. Trứng cuộn cá ngừ đại dương
Cá ngừ đại dương: Nếu không thể mua được cá ngừ tươi thì bạn có thể thay thế bằng cá ngừ ngâm dầu được bày bán rất nhiều tại các siêu thị cũng như cửa hàng đồ hộp.
Trứng gà: Lưu ý lựa chọn những quả trứng lành lặn, không bị nứt vỡ hay bị ung, thối.
Thì là: Cũng có thể thay thế bằng hành lá nếu không hợp mùi thìa là. Lựa chọn những cây thì là tươi, xanh và ít bị úa.
Nước mắm cốt: Cố gắng không sử dụng những loại nước chấm thông thường ở các nhà hàng hay nhiều gia đình vẫn đang sử dụng. Nước mắm cốt có nồng độ đạm cao hơn hẳn và cũng mang lại hương vị đậm đà hơn.
Dầu ăn: Nếu có điều kiện, bạn có thể sử dụng dầu oliu để bảo vệ sức khỏe. Còn nếu không thì nên dùng dầu thực vật thay vì mỡ động vật.
Một số gia vị khác như: Muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt.
3.Cá ngừ đại dương sốt cà chua
Món ăn này có thể ăn cùng cơm hoặc thưởng thức riêng mình để cảm nhận được đầy đủ hương vị của nó.
4.Cách lám món cá ngừ đại dương nướng giấy bạc
Cá ngừ đại dương nướng có mùi vị đặc trưng của cá nướng, vị thịt ngọt tự nhiên, ăn khá hấp dẫn, làm nhiều người không khỏi thích thú.
Cá ngừ đại dương: Bạn chọn loại cá ngừ đại dương tươi ngon hoặc đông lạnh đều được.
Một số gia vị như: Tùy theo sở thích của bạn mà chuẩn bị một số gia vị như: Muối, đường, hạt nêm, mắm, hạt tiêu hay một vài gia vị khác.
Bóc vỏ tỏi cùng hành tím, sau đó thì băm nhuyễn. Sau khi rửa cá ngừ thật sạch thì dùng dao sắt nhọn để cắt khúc cá ra thành những miếng to cỡ bằng lòng bàn tay.
Sau đó, để cá cho ráo nước rồi dùng một chút tỏi và hành tím đã băm nhỏ cùng một chút muối, một chút tiêu để ướp cá.
Muốn cá thấm gia vị, nên ướp cá trong vòng 15 phút. Sau khi ướp xong, dùng giấy bạc gói cá thật kín cùng với một chút hành tỏi rồi chuẩn bị nướng trên bếp.
Muốn có hương vị ngon nhất thì bạn nên dùng than hoa để nướng cá, nếu có điều kiện, tuy nhiên, bạn vẫn có thể sử dụng bếp điện hay lò nướng vẫn được.
Nướng đều cá trên than hồng khoảng 5-10 phút là có thể dùng được vì thịt cá ngừ khá nhanh chín, món ăn sẽ hoàn tất khi bạn nghe thấy mùi thơm bốc ra từ giấy bạc.
Trình bày cá ra đĩa, dùng dao rạch phần trên của giấy bạc và thưởng thức thành phẩm cùng gia đình và những người thân yêu của bạn.
Hương vị thơm ngon của cá sẽ hoàn toàn được giữ nguyên khi bạn dùng cách chế biến cá ngừ đại dương này. Để tăng vị đậm đà của cá, bạn nên dùng kèm cùng với nước mắm gừng khi ăn.
5. Cách làm cá ngừ kho dưa cải chua
Một trong những món ngon từ cá ngừ không thể nào bỏ qua đó chính là cá ngừ kho dưa cải. Vị chua chua bắt miệng của dưa cùng với vị ngọt mềm thơm của cá ngừ khiến món ăn trở nên hấp dẫn, độc đáo. Phần nước kho có thể dùng để chan cơm cũng cực kỳ ngon.
Chi tiết các bước làm cá ngừ kho dưa cải:
Sau khi rửa sạch cá ngừ thì bạn nên để cho ráo nước. Tiếp đến, ướp cá với một ít muối tinh trong khoảng 15 phút giúp cá ngấm vị.
Phần dưa cải rửa sạch và vắt bớt nước chua, chỉ lấy phần cái. Bóc vỏ, rửa sạch hành tím sau đó thì băm nhuyễn ra
Cho chút dầu ăn vào nồi, bắc nồi lên bếp và đun nóng dầu.Chiên sơ 2 mặt cá khi dầu nóng cho chín vàng.Xào cùng dưa cải, đường, nước mắm, bột ớt, hành tím băm, ớt băm nhỏ tiếp theo sau đó.
Trong khoảng thời gian 5 phút thì bạn vặn nhỏ lửa,sau đó, đổ nước ngập cá. Đun trên ngọn lửa to dạo đầu để nó sôi lên rồi sau đó giảm lửa riu riu
Đun thêm trong thời gian 15 phút với ngọn lửa nhỏ, nêm nếm xem có ngấm gia vị không rồi sau đó bổ sung cho vừa miệng. Tiếp đến, tắt bếp rồi cho ra đĩa ăn với cơm trắng.
Nên để lại một ít nước kho khi kho bằng cách này, bạn có thể chan cơm hoặc ăn với bún loại nước kho này khá ngon.
Ngoài ra, nếu không có cải chua thì bạn cũng có thể thay bằng khế chua hay măng chua … Tất cả đều làm hương vị của món ăn này trở nên hấp dẫn, đậm đà.
ZALO công ty: 0907 579 000 – New Fresh Foods
CÔNG TY TNHH NEW FRESH FOODS
Địa chỉ: 68 Nguyễn Thái Học, P Tân Thành, Q Tân Phú, TPHCM
Chi nhánh & Kho: 38/31/13 Chế Lan Viên, P. Tây Thạnh, Q Tân Phú, TPHCM
Email: newfreshfoods@gmail.com
Fanpage: New Fresh Foods
Liên hệ tư vấn và đặt hàng:
1. Khách mua lẻ: 0907 579 000
2. Kênh HORECA – 0963 611 663 Ms Nhi
3. Khách Sỉ – Thương mại (đầu tạ, tấn) – 0909 68 9009 Mr Thanh
Bạn đang xem bài viết Bán Cá Ngừ Đại Dương Nguyên Con Trọng Lượng Từ 20Kg trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!