Xem Nhiều 2/2023 #️ 【7/2021】Cá Thu Ảo Giá Mua Bao Nhiêu Tiền 1Kg – Ăn Có Ngon Không【Xem 611,325】 # Top 9 Trend | Fcbarcelonavn.com

Xem Nhiều 2/2023 # 【7/2021】Cá Thu Ảo Giá Mua Bao Nhiêu Tiền 1Kg – Ăn Có Ngon Không【Xem 611,325】 # Top 9 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về 【7/2021】Cá Thu Ảo Giá Mua Bao Nhiêu Tiền 1Kg – Ăn Có Ngon Không【Xem 611,325】 mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Cá Thu Ảo mua ở đâu bán hiện nay

Cá thu ảo là cá như thế nào và ăn có ngon không?

Khi mùa đông đến, khi thời tiết bắt đầu se lạnh thì nhiều bà mẹ nội trợ thường tìm về những món ăn mặn được chế biến từ các loại hải sản chẳng hạn như cá. Và một trong số đó không thể không nhắc đến đó là món cá thu ảo.

Mùa cá thu ảo thường được kéo dài tầm 5 tháng từ tháng 5 đến tháng 10 hằng năm và đây là mùa cá thu ảo ngon nhất trong năm. Cá thu ảo là một loại cá nhỏ, có kích thước khoảng vào độ 20-30 cm và thường sống trên các vùng biển nhiệt đới, ôn đới và có xu hướng sống xa bờ. Cá thu ảo cho ta nhiều dầu và thịt, được chế biến thành những món ăn rất được lòng người vào những ngày mưa gió bão bùng như cá chưng tiêu, cá kho rim,…. Khi kết hợp cơm nóng với cá thu ảo kho rim thì thật là một sự kết hợp tuyệt vời. Bạn sẽ cảm nhận được hơi nóng của cơm cùng với cá thu ảo thấm đẫm gia vị, mùi thơm đậm đà quyến rũ khó cưỡng lại được.

Giá cá thu ảo bao nhiêu và được bán ở đâu

Cá thu Ảo giá bao nhiêu tiền 1kg

Giá bán cá Thu Ảo: 150.000 đ/kg

Quy cách: Cá thu ảo tươi ướp đá

Kích cỡ: Size 2 – 3 con/kg

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như có bất kỳ thắc mắc gì về giá cả mua cá thu ảo thì hãy nhanh tay liên hệ về Hotline của công ty Hải sản Ông Giàu để được tư vấn mua hàng một cách nhanh nhất có thể. Cảm ơn quý khách đã tin dùng sản phẩm và rất mong được phục vụ quý khách trong thời gian sắp tới.

Thông tin đơn hàng

【7/2021】Cá Thu Ảo Giá Bao Nhiêu Tiền 1 Kg? Mua Ở Đâu Giá Rẻ?【Xem 198,990】

Hiện nay một trong những loại cá được nhiều người lấy làm sự lựa chọn mỗi khi đi chợ hoặc đi siêu thị nhất đó là cá thu ảo. Hôm nay Hải sản Ông Giàu xin giới thiệu đến các bạn một loại cá rất được lòng các mẹ nội trợ đó là loại cá thu ảo được bán rộng rãi trên thị trường hiện nay.

Cá thu Ảo bán ở đâu

Nơi bán cá thu ảo trên thị trường hiện nay

Vào những ngày thời tiết se lạnh hoặc khi những mùa đông đến thì nhiều người nội trợ sẽ lựa chọn cá kho làm một trong những món ăn đầu tiên có trên bàn ăn. Sẽ là một thiếu sót không đáng khi trong bữa cơm ngày mưa lại không có món cá kho riêm. Và một trong những món cá kho được ưng ý nhất đó là món cá thu ảo kho riêm.

Cá thu ảo cung cấp cho con người rất nhiều thứ hữu ích ví dụ như cung cấp cho ta dầu cá, và đặc biệt nó có rất nhiều thịt, được chế biến ra thành nhiều món ăn vô cùng ngon và được rất nhiều nhà hàng hiện nay sử dụng để làm thực đơn đặc biệt. Từ tháng 5 đến tháng 10 là độ tháng có mùa cá thu ảo ngon nhất trong năm. Cá thu ảo có kích thước từ 25-35cm và có thân hình nhỏ thon, hay sống ở các khu vực ôn đới hay nhiệt đới và thường có xu hướng sống xa bờ. Khi ăn chúng với cơm nóng, mùi khói bay lên hòa quyện với mùi thơm phức của cá kho thật sự đi vào lòng người. Hơi nóng của cá thu ảo và cơm ngon sẽ mang lại cho bạn và người thân những cảm giác vô cùng ấm áp được quây quần bên nhau với những bữa cơm thật đầm ấm.

Với nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường trong lĩnh vực hải sản, công ty Hhải sản Ông Giàu chúng tôi đảm bảo sẽ mang lại cho bạn những loại hải sản cô vùng tươi ngon và bổ rẻ, đặc biệt là loại cá thu ảo tươi ngon này.

Giá mua cá Thu Ảo bao nhiêu 1kg

Cá Thu Ảo giá bao nhiêu tiền

Giá bán cá Thu Ảo: 150.000 đ/kg

Quy cách: Cá thu ảo tươi ướp đá

Kích cỡ: Size 2 – 3 con/kg

Để biết thêm thông tin chi tiết cũng như nếu có bất cứ thắc mắc nào về giá cả mua bán cá thu ảo thì hãy nhanh tay liên hệ về Hotline của Hải sản Ông Giàu để được tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc một cách nhanh nhất có thể

【7/2021】Giá Bán Cá Thu Ngừ Tươi Ngon Bao Nhiêu Tiền 1Kg Ở Tphcm【Xem 424,908】

Bán cá Thu ngừ tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá Thu tươi, đông, một nắng đóng đi cả nước với giá sỉ lẻ trên toàn quốc và đặc biệt tại Sài Gòn. Nhanh tay đặt hàng mua cá thu tươi ngon, thịt ngọt tại hải sản Ông Giàu để thưởng thức nào.

Đặc điểm cá Thu ngừ nguyên con của Đại Tây Dương

Đặc điểm cá Thu ngừ đại tây dương

Cá Thu – loại cá rất quen thuộc được nhiều người thích ăn bởi nguồn đạm, chất béo… trong cá thu rất bổ dưỡng đối với sức khỏe của mọi người, từ người già, trẻ em, phụ nữ mang thai và phụ nữ trong thời gian sau khi sinh.  Cá thu có tác dụng chữa bệnh. 

Quy cách: Cá thu nguyên con. từ 3-10kg/ con

Nguồn gốc: Tuy Hòa- Phú Yên, Nha Trang, Cam Ranh- Khánh Hòa.

Giá cá thu tươi bao nhiêu 1 kg

Giá cá thu ngừ tươi nguyên con: 250.000 đ/Kg

Cá thu phi lê Phần Phi Lê cắt khoanh giá: 280.000 đ/Kg

Giá cá thu bao nhiêu 1 kg

Lưu ý: Quý khách muốn có cá thu tươi đặt hàng trước 1 ngày.

Hãy gọi banhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng

SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)

Cách chế biến món ăn ngon với cá thu

1) Cá thu chiên

Nguyên liệu:

– 1 lát cá thu lớn                                        – 1 thìa canh bột năng – Nước mắm, ớt, tỏi, đường và ớt bột       – Dầu ăn, dưa leo ăn kèm.

Cá thu chiên thơm ngon

Cách làm:

– Cá thu rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước, ướp vào lát cá nửa thìa nhỏ muối.

– Lăn cá qua bột năng để khi chiên không bị bắn dầu ăn.

– Đun nóng chảo, đổ dầu ăn vào, rán cá vàng đều hai mặt. Cá vàng, vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu ăn.

– Tỏi, ớt giã nhuyễn, pha hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường, ba thìa canh nước lọc, khuấy cho tan đường, đổ tỏi và ớt đã giã nhuyễn vào bát nước mắm.

– Đun nóng dầu ăn, đổ bát nước mắm vào chảo, đun khoảng 2 phút đến khi hỗn hợp nước mắm hơi sền sệt, bạn cho ớt bột vào.

– Sau cùng cho cá vào đảo đều, đậy kín nắp khoảng 5 phút, để cá thấm gia vị. Tắt bếp múc ra đĩa, dùng kèm với dưa leo và cơm trắng.

2) Cá thu om nước dừa

Hương vị mới lạ từ món ăn này chắc hẳn sẽ đem lại sự ngạc nhiên lẫn thích thú với các thành viên trong gia đình bạn.

Cá thu om nước dừa béo ngon

Nguyên liệu:

– Cá thu: 500gr                            – Thịt ba chỉ: 200-300gr – Nước dừa tươi: 600ml                – Nước mắm: nửa bát con – Riềng, gừng                               – Đường: 1 thìa cà phê (nếu muốn chưng nước hàng)

Cách làm:

Thịt ba chỉ cạo rửa sạch phần bì, thái miếng cỡ bao diêm

Gừng riềng cọ rửa cho hết bùn đất còn sót rồi xắt miếng mỏng

Bắc nồi lên bếp, cho thịt vào rang to lửa để thịt ra bớt mỡ, khi thịt đã xém cạnh thì bỏ thịt ra để riêng.

Rán cá thu, chúng ta trút thịt vào cùng với cá rồi rót nước mắm, vặn nhỏ lửa để mắm được ngấm vào thịt cá.

Rắc gừng riềng đã thái lát vào nồi, tiến hành đổ nước dừa vào om. Lúc này các bạn có thể chưng đường làm nước hàng để om cùng cá giúp cho cá có màu nâu đẹp, có thể bỏ qua bước này vì sau khi nước dừa cạn, cá và thịt cũng sẽ chuyển sang màu nâu nhạt.

Đậy vung và om nhỏ lửa đến khi nước cạn, miếng cá khô chắc lại thì tắt bếp.

Nếu như có thêm chút hạt tiêu thì món cá thu om nước dừa sẽ có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, tuy nhiên nếu nhà bạn có trẻ nhỏ không ăn được cay nên mình không sử dụng trong quá trình chế biến.

Không còn vị cay đặc trưng của gừng và riềng nữa mà chỉ còn mùi thơm đặc trưng của 2 gia vị này, nhai thử sẽ thấy miếng gừng hay riềng giòn sật sật trong miệng, thấm đượm vị ngọt của thịt cá và nước dừa.

3. Ngoài ra còn có những món khác làm từ cá thu như:  Cá Thu Kho

Với hương vị cá thu béo tươi ngọt, bạn có thể mua cá thu ngừ tươi của hải sản Ông Giàu đảm bảo chất lượng về chế biến thành các món ăn ngon và hấp dẫn. Cá Thu là một loại cá ăn ngon và còn chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ ích cho cơ thể. Vậy nên sẽ không uổng phí nếu bạn mua cá Thu ngừ đâu.

Thông tin đơn hàng

【7/2021】Cá Thu Tươi Nguyên Con Giá Bao Nhiêu Tiền 1Kg – Mua Ở Đâu Bán【Xem 1,990,395】

Mua cá Thu tươi nguyên con ở đâu? Giá bao nhiêu tiền 1kg?

Cá Thu từ lâu đã chiếm được cảm tình rất nhiều của các thực khách. Thịt cá rất mềm, lại có vị béo. Màu sắc cá tươi, chế biến thành món ăn nhất là các món kho hay nấu lẩu đều sẽ tôn lên vị ngon của cá rất nhiều. Vừa ngon lại bổ dưỡng nên thường nhiều khách hàng, nhà hàng, khách sạn mua cá Thu nguyên con để về chế biến món ăn ngon. Ở thị trường hải sản hiện nay, ngoài chợ vẫn có bán những con cá Thu nguyên con. Tuy nhiên, trước tình trạng hải sản đang không rõ nguồn gốc và chất lượng cá thường được bảo quản không đúng cách, bạn là người mua, hãy đảm bảo cho mình lựa chọn được một nơi bán cá Thu nguyên con tươi an toàn và chất lượng.

Hải sản Ông Giàu sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bạn khi đây là một công ty kinh doanh có giấy phép hoạt động và đảm bảo là cơ sở đạt đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Những con cá Thu tươi rói nguyên con vừa được đánh bắt xong, mắt cá còn trong veo và da cá căn lên bóng mượt. Thật hấp dẫn, con cá tươi rói sẽ có mặt ngay nhà bạn khi bạn đặt hàng qua Hotline tại Ông Giàu. Những con cá thu tươi nguyên con sẽ được bán với gái trị kinh tế hợp lý. Ứng với chất lượng của sản phẩm mà giá tiền ở mỗi nơi sẽ không giống nhau lắm. Bạn đừng nghĩ giá rẻ là ngon, hãy nhìn vào chất lượng cá. Ở Ông Giàu, chỉ chuyên bán hàng tươi sống, lượng hàng hải sản bán ra hằng ngày rất nhiều nên không bán lại hàng tồn đọng. Vì vậy, chất lượng hàng như cá thu nguyên con sẽ được đảm bảo nhất.

Giá cá Thu tươi nguyên con: 250.000 đ/kg

Quy cách: Hàng tươi nguyên con

Món ăn gợi ý chế biến cá thu nguyên con. Để chế biến ngon, bạn hãy sơ chế sơ và có thể cắt khúc để dễ chế biến. Có những món ăn bạn có thể để cá thu nguyên con như món hấp, nướng. Hoặc bạn cũng có thể phi lê cá Thu để áp chảo. Hoặc cắt khúc để chế biến các món như kho tộ, sốt cà chua.

Cá thu làm món gì ngon

1/ Món cá thu rim tiêu gừng

Nguyên liệu

Cá thu: 0,5 kg

Nước mắm: 3 muỗng nấu canh

Đường: 2 muỗng cà phê

Tiêu đã xay nhỏ: 2 muỗng cà phê

Gừng tươi: 1 củ

Cách tiến hành

Sau khi mua cá thu về, bạn mang đi sơ chế sạch và cắt khúc nhỏ để đảm bảo gia vị thấm đều khi rim.

Cho những khúc cá và chảo rán vàng xém các mặt để giúp thịt cá được săn chắc lại, khi rim sẽ không bị nát.

Đun hỗn hợp gồm có: Nước mắm, đường, tiêu, gừng thái lát mỏng, 1 bát nước cho đến khi sôi đều có mùi thơm và cho cá vào rim.

Khi đun nên để lửa to trong 5 phút đầu tiên cho cá sôi bùng lên.

Sau đó hạ xuống vừa phải đến lúc gần cạn nước thì để nhỏ lửa liu riu.

Quá trình đun kết thúc khi nước cá cạn và keo lại, bám vào các miếng cá.

Để cho món ăn được đậm đà và cá săn chắc, bạn nên sử dụng nước mắm thay vì bột canh hay bột nêm như những món ăn khác.

Món cá thu rim tiêu gừng này đặc biệt thích hợp cho tiết trời se se lạnh.

Khi dùng 1 miếng cá bạn sẽ cảm nhận được vị thơm nức kết hợp với chút cay nồng của gừng và tiêu, đảm bảo nồi cơm vơi đi trông thấy.

2/ Món cá thu om nước dừa

Nguyên liệu 

Cá thu: 0,5 kg

Thịt ba chỉ: 0,2 – 0,3 kg

Nước dừa: 600ml

Nước mắm: nửa bát ăn cơm

Củ gừng, riềng

Đường: 1 muỗng cà phê

Cách tiến hành

Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn.

Gừng riềng thái lát mỏng.

Cho thịt vào nồi rang trong vài phút cho tiêu bớt mỡ, khi thấy vàng xém các mặt thì đừng lại, lấy thịt ra ngoài.

Cho cá thu đã được cắt khúc vào nồi rang thịt lúc nãy, dùng mỡ đó để cá vàng xém.

Cho gừng riềng vào nồi rồi đổ nước dừa vào om.

Bạn có thể thắng thêm một ít đường rồi cho vào để nước om có màu vàng nâu đem lại cảm giác ngon miệng.

Nếu không sau khi nước dừa cạn thì cá và thịt cũng sẽ có màu nâu nhạt.

Đậy nắp lại và để lửa nhỏ đến khi nước đặc lại, miếng cá săn chắc thì tắt bếp.

Nếu muốn có chút cay nồng trong bữa ăn, bạn có thể cho thêm ít tiêu vào trong quá trình chế biến.

Khi thưởng thức bạn hãy gắp cá cùng miếng gừng và miếng riềng để cảm nhận được hương vị của hai loại gia vị này.

Đặc biệt sẽ không còn vị cay nồng mà thay vào đó là hương thơm khiến món ăn “đưa cơm” một cách xuất sắc.

3/ Món chả cá thu

Nguyên liệu 

Cá thu loại nhỏ: 1 kg/con

Giò: 0,2 kg

Hành, thì là, ớt

Nước mắm, tiêu hạt

Cách tiến hành

Rửa sạch cá thu, lọc sát xương để lấy phần thịt, bỏ phần da cá rồi lấy thịt đi xay nhuyễn cùng với ớt.

Trộn đều hỗn hợp cá, giò sống, 1 thìa nước mắm, tiêu hạt, hành, thì là thái nhỏ cho đến khi thành hỗn hợp đồng nhất, có độ dai mềm và đều vị.

Tạo hình chả thành lát hoặc thành viên đem chiên hoặc hấp để có món chả cá tuyệt hảo.

4/ Món cá thu sốt me

Nguyên liệu 

Cá thu: 0,3 kg

Me khô: 1-2 muỗng canh

Hành tây: thái thành hạt lựu nhỏ

Đường, tỏi khô, tiêu hoặc ớt nếu ăn cay

Cách tiến hành

Cá thu sau khi sơ chế cắt lát vừa ăn rồi đem ướp gia vị trong 30 phút.

Sau đó đem chiên vàng đều hai mặt và gắp ra.

Cho me khô vào bát, chế nước sôi để một thời gian cho me tan, đem lọc lấy nước.

Cho tỏi và hành vào chảo đã chiên cá phi thơm vàng rồi vớt ra để riêng.

Cho vào chảo hỗn hợp gồm muỗng dầu ăn, nước me, mắm, gia vị và đường rồi đem đun sôi lên.

Sau đó, nêm thấy vừa thì cho cá vào.

Đun với lửa nhỏ đến khi nước sốt sánh lại thì cho tiêu và ớt vào.

Nếu không có me khô, bạn có thể ra siêu thị mua nước sốt me đóng chai sẵn và chỉ việc nêm nếm lại cho vừa miệng.

Tuy nhiên có thể hương vị sẽ không được đậm đà và ngon như tự chế biến. 

5/ Món cá thu kho sấu

Nguyên liệu 

Cá thu: 2 lát (tùy theo số lượng người ăn)

Sấu tươi hoặc sấu đã ngâm mắm

Muối, mắm, hạt tiêu

Gừng, riềng, sả, ớt

Cách tiến hành

Cá thu đem rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Gừng, riềng, sả, ớt rửa sạch, đập dập và thái nhỏ.

Cho các gia vị trên kèm mắm, muối, đường, hạt tiêu để ướp trong khoảng 30 phút cho ngấm đều vào cá.

Đem bắc lên bếp đun sôi với lửa nhỏ và cho sấu vào. Đợi đến khi nước sốt đặc lại và sấu mềm là có thể ăn được.

6/ Cá thu kiểu Nhật Bản nướng

Nguyên liệu

Lá chanh già: 15 lá

Hành khô: 1 miếng cỡ 2 đốt ngón tay

Tiêu xanh: 10g. Bạn đem tiêu xanh tách lấy hạt

Ớt hiểm: vài ba quả theo sở thích ăn cay của bạn

Lá chuối: 10 lá lành lặn

Quất: vài ba quả

Vừng rang và giã nhỏ rồi

Gia vị nấu ăn thông thường: dầu ăn, sữa đặc, hạt nêm, đường, muối, nước mắm.

Các bước thực hiện

Cá thu sau khi sơ chế sạch sẽ thì đem đợi ráo nước. Dùng mũi dao nhọn khía vài đường lên 2 mặt cá. Mục đích là được cá sau khi nướng xong sẽ đẹp hơn đồng thời ướp ngấm gia vị hơn.

Tỏi và hành khô bóc vỏ, giã nhuyễn cùng tiêu xanh đã tách hạt. Ớt bỏ cuống, rửa sạch, lấy hạt rồi cũng giã nhỏ. Để riêng ớt ra 1 bát.

Trải giấy bạc ra mặt phẳng rồi lót thêm 1 lớp lá chuối lên giấy bạc. Tiếp tục rải lá chanh lên lá chuối cùng 1 chút dầu ăn để cá ngậy hơn khi nướng. Xếp các vào giấy bạc rồi đem đi nướng. Bạn nướng bằng bếp than hay lò nướng đều được cả.

Để tiết kiệm thời gian trong khi đợi cá nướng xong thì đi pha nước chấm cá. Nước chấm cá bạn pha theo như sau. Sữa đặc, nước quất, nước mắm, vừng rang, ớt xanh theo tỉ lệ 2:2:1:1:½. Sau đó đem trộn thật đều cho cá nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Cá thu chín thì đem trình bày ra đĩa cho đẹp mắt và bày với nước chấm. Từng miếng thịt cá bùi thơm hòa cùng nước chấm chua ngọt lại có chút ngậy béo. Mới nghe thôi mình tin là nhiều bạn đã muốn bắt tay vào làm rồi đấy! Cả nhà bạn ai mà không mê món này cho được cơ chứ!

7/ Cá thu kho tiêu

Nguyên liệu

Cá thu phi lê: nửa cân. Bạn có thể tìm mua sẵn trong siêu thị những miếng cá phi lê cho đảm bảo.

Dầu ăn: 2 thìa

Nước cốt dừa có màu

Gia vị nêm nếm thông thường: hạt nêm, muối, đường, ớt cay, tiêu, xì dầu,…

Các bước thực hiện

Cá mua về bạn đem sơ chế cho sạch. Dùng dao sắc đánh vảy, chặt vây, rồi lấy hết nội tạng của cá. Rửa lại với nước cho sạch sẽ rồi để cho ráo. Đem cái thái thành từng khúc dày cỡ 2,5 cm.

Sau đó cho cá vào nồi trồi thêm gia vị vào cho vừa miệng ăn là được. Các gia vị bạn dùng cho cá là muối, đường, hạt nêm, nước mắm. Mỗi loại bạn cho 1 chút cho vừa miệng ăn là được. Nếu thích ăn cay thì thêm tiêu và ớt. Còn không thì bạn không cần cho cũng được. Nhưng theo mình thì cho 1 chút tiêu vẫn thơm ngon hơn. Bạn để cá yên trong vòng 30-45 phút cho thịt cá ngấm gia vị là được.

Đợi cá ngấm rồi thì thêm 300ml nước sạch cùng chút nước màu vào nồi cá và đun to lửa. Khi nào cá sôi bùng lên thì hạ nhỏ lửa xuống rồi cứ thế đun cho đến khi cá ngấm hết gia vị.

Đun thêm 30p đến khi cá săn thịt lại và nước hơi cạn thì thêm chút dầu ăn và tiêu xay vào cho cá thơm. Sau đó đậy vung và đun thêm chừng 5p nữa cho ngấm rồi nêm lại gia vị cho vừa miệng. Tắt bếp đi là được.

Dùng 1 đĩa sạch để bày cá ra cho đẹp mắt. Món này nên dùng ngay khi còn nóng. Món ăn là sự kết hợp hài hòa nhiều loại gia vị và hương liệu khác nhau. Khi ăn cùng cơm trắng thì bạn sẽ cảm nhận được hoàn toàn hương vị của món ăn và sự thơm bùi của từng hạt gạo.

8/ Chả cá thu ngon đặc biệt

Nguyên liệu

Hành lá và thì là mỗi loại 1 bó vừa đủ là được

Hành tím: 2 củ. Nên chọn hành ta cho thơm

Thịt xay: 2 lạng

Các loại gia vị thường dùng trong nhà bếp: Đường, nước mắm, hạt nêm mỗi loại 1 thìa. Cùng với 1 chút mì chính, bột canh và tiêu.

Các bước thực hiện

Dùng dao sắc tiến hành phi lê lấy thịt cá ở hai bên.

Hành khô bóc vỏ rồi rửa sạch cho hết các vết đen. Đem hành đập dập rồi băm nhỏ. Hành hoa, thì là nhặt sạch lá úa rồi đem cả 2 cùng thái nhỏ. Để chung 2 loại với nhau.

Từ các nguyên liệu đơn giản nhưng là sự hòa quyện giữa hương vị của biển cả và đồng nội. Chắc chắn bữa ăn của bạn sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết đấy!

Bạn đem cá và thịt xay cho vào 1 bát và trộn đều. Thêm chút gia vị vào bát để cho dậm đà. Bạn chỉ cần dùng 1 số gia vị có sẵn trong bếp thôi như hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm,…. Để yên trong vòng 15p cho cá ngâm hoàn toàn.

15 phút sau thì mang đi xay nhuyễn. Trong lúc xay thì thêm hành khô và dầu ăn vào cho thịt cá được mềm. Trộn thật đều cho các nguyên liệu được hòa quyện. Sau khi xay xong thì đem hành lá và thì là đã thái nhỏ vào hỗn hợp trên. Trộn đều lên lần nữa là được.

Hỗn hợp xay xong thì dùng thìa múc 1 ít rồi nặn viên tròn lại. Kishc thước không nên quá to cũng không quá nhỏ. Dùng ngón tay ấn nhẹ để miếng chả cá dẹt ra với độ dày vừa phải. Cứ làm đến khi hết nguyên liệu. Cho toàn bộ  lá úa rồi đem cả 2 cùng thái nhỏ. Để chung 2 loại với nhau

Từ các nguyên liệu đơn giản nhưng là sự hòa quyện giữa hương vị của biển cả và đồng nội. Chắc chắn bữa ăn của bạn sẽ thơm ngon và hấp dẫn hơn bao giờ hết đấy!

Lưu ý: Khi xếp chả vào vỉ bạn nên xếp chúng thưa nhau ra 1 chút. Vì khi hấp chả cá còn nở ra nữa. Để gần các miếng dễ bị dính vào nhau.

Khi chả cá nguội thì đem chiên trong dầu nóng. Đến khi vàng ruộm 2 mặt là được. Gắp ra đĩa và bày biện sao cho đẹp mắt. Trang trí thêm rau sống và các loại củ quả cho món ăn hấp dẫn. Muốn chả cá đỡ ngấm dầu thì trước khi bày ra đĩa bạn lót thêm 1 lớp giấy thấm dầu nữa là được.

Món ăn ngon nhờ vào phần lớn từ nguyên liệu chất lượng. Khi bạn đã mua cá Thu tươi nguyên con ở Ông Giàu sẽ đảm bảo được phần nguyên liệu thật tốt. Sau đó, bạn hãy trổ tài chế biến món ăn đãi cả nhà thật hấp dẫn. Liên hệ thêm với hải sản Ông Giàu nếu bạn cần giải đáp thắc mắc.

Thông tin đơn hàng

Bạn đang xem bài viết 【7/2021】Cá Thu Ảo Giá Mua Bao Nhiêu Tiền 1Kg – Ăn Có Ngon Không【Xem 611,325】 trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!