Cập nhật thông tin chi tiết về 【4/2021】Giá Mua Bán Cá Hồng Chuối Biển Hôm Nay Bao Nhiêu 1 Kg Ở Tphcm【Xem 478,764】 mới nhất trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Bán cá Hồng Chuối tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá Hồng Chuối tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Nếu bạn muốn biết giá cá Hồng Chuối hôm nay bao nhiêu 1 kg ở TpHCM, hãy đến với hải sản tươi sống Ông Giàu ngay.
Cá Hồng Chuốilà loài cá có vảy ánh hồng, người dân dựa vào màu sắc mà đặt “chết” tên cá hồng. Thịt cá hồng ăn rất ngon, thường dùng làm các món lẩu, hấp… Cá Hồng có nhiều loại như cá hồng chuối, cá hồng đơ… Dựa vào đặc điểm lớn nhất chính là màu sắc của cá mà nó có tên gọi là cá Hồng Chuối.
Cá Hồng Chuối mua ở đâu tại TpHCM
Không phải ngẫu nhiên mà cá Hồng Chuối được nhiều người yêu thích. Thịt cá có vị ngọt đậm đà, phần thịt chắc dai, nhiều thịt. Với kích thước lớn từ 5 – 7 kg/con trưởng thành, cá Hồng Chuối được xem là một loại á lớn có chất thịt thơm ngon bổ dưỡng. Đừng tiếc mà hãy thử một lần ăn cá này, bạn sẽ hiểu lý do tại sao nó lại được ưa chuộng đến như vậy.
Giá cá Hồng Chuối tại TpHCM bao nhiêu 1 kg?
Công ty Ông Giàu chuyên cung cấp nhiều mặt hàng hải sản tươi sống trong đó cá Cá Hồng tươi ngon. Ngoài ra, công ty còn có dịch vụ giao hàng tận nơi khá tiện lợi với quý khách hàng. Nhu cầu ăn uống của con người ngày một thay đổi, không thể chỉ ăn no mà phải ăn ngon. Chính vì thế, công ty Ông Giàu chỉ luôn mong muốn đáp ứng nhu cầu ăn ngon của quý khách hàng với các mặt hàng hải sản chất lượng được kiểm tra trước khi giao hàng của các chuyên viên chất lượng.
Giá bán cá Hồng Chuối hiện nay bao nhiêu
Giá bán cá Hồng Chuối: 265k/kg
Quy cách: Cá Hồng Chuối tươi ướp đá
Kích cỡ: Size 5 – 8 kg/con
Nguồn gốc: Khai thác ở khu vực biển Nha Trang, Phan Thiết
Mua cá Hồng Chuối ở đâu?
Hãy gọi chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Cách chế biến cá Hồng Chuối thành những món ăn ngon
1. Cá Hồng chuối hấp
Chế biến cá hồng chuối không khó. Chỉ cần đánh sơ qua lớp vảy rồi ướp gia vị mắm, muối, tiêu, ớt. Món cá hồng chuối hấp với các loại nấm mèo, đậu phộng giã nát, vài lạng thịt heo ba chỉ cắt nhỏ, chút bún khô, hành cũng quyến luyến với bao người mê ẩm thực. Hay món cá hồng chuối nấu cháo trắng cũng khiến nhiều người xuýt xoa.
Cá Hồng Chuối hấp thơm ngon
2. Cá Hồng Chuối nấu canh chua
Đúng điệu nhất phải kể đến món canh chua cá hồng chuối. Khi nồi nước đang sôi thì ta cho một vài quả ớt xanh bẻ đôi, một ít thơm cắt lát mỏng, vài ba trái cà chua, nêm nếm vừa ăn. Sau đó, cho cá hồng vào nấu vừa chín tới. Trước khi tắt lửa, thêm hành, ngò và tiêu. Cá hồng chuối nấu canh kiểu này đặc biệt thơm và ngọt. Một chén nước mắm ngon dầm vài lát ớt để chấm cá, thế thôi, là ta có một bữa cơm rất ngon lành.
3. Cá Hồng Chuối nướng lá chuối
Cá Hồng sau khi mua về, bạn làm sạch sơ chế cá sơ rồi cắt lát, sau đó ướp với gia vị kỹ càng rồi đem cuộn trong lát chuối và nướng trên bếp than lửa hồng. Cá chín có thể lấy xuống gỡ bỏ phần lá chuối và thưởng thức món cá nướng đầy hấp dẫn.
Quý khách có nhu cầu mua cá Hồng Chuối hãy gọi đến Hotline hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh và được tư vấn cụ thể nhất. Mọi chi tiết về cá hồng Chuối Quý khách hãy đến với chúng tôi để được đáp ứng nhu cầu cụ thể.
【7/2021】Giá Mua Bán Cá Hồng Chuối Biển Hôm Nay Bao Nhiêu 1 Kg Ở Tphcm【Xem 597,267】
Bán cá Hồng Chuối tại Tp. HCM. Chúng tôi chuyên bán cá Hồng Chuối tươi, đông đóng đi cả nước với giá sỉ. Nếu bạn muốn biết giá cá Hồng Chuối hôm nay bao nhiêu 1 kg ở TpHCM, hãy đến với hải sản tươi sống Ông Giàu ngay.
Cá Hồng Chuối là loài cá có vảy ánh hồng, người dân dựa vào màu sắc mà đặt “chết” tên cá hồng. Thịt cá hồng ăn rất ngon, thường dùng làm các món lẩu, hấp… Cá Hồng có nhiều loại như cá hồng chuối, cá hồng đơ… Dựa vào đặc điểm lớn nhất chính là màu sắc của cá mà nó có tên gọi là cá Hồng Chuối.
Cá Hồng Chuối mua ở đâu tại TpHCM
Không phải ngẫu nhiên mà cá Hồng Chuối được nhiều người yêu thích. Thịt cá có vị ngọt đậm đà, phần thịt chắc dai, nhiều thịt. Với kích thước lớn từ 5 – 7 kg/con trưởng thành, cá Hồng Chuối được xem là một loại á lớn có chất thịt thơm ngon bổ dưỡng. Đừng tiếc mà hãy thử một lần ăn cá này, bạn sẽ hiểu lý do tại sao nó lại được ưa chuộng đến như vậy.
Giá cá Hồng Chuối tại TpHCM bao nhiêu 1 kg?
Công ty Ông Giàu chuyên cung cấp nhiều mặt hàng hải sản tươi sống trong đó cá Cá Hồng tươi ngon. Ngoài ra, công ty còn có dịch vụ giao hàng tận nơi khá tiện lợi với quý khách hàng. Nhu cầu ăn uống của con người ngày một thay đổi, không thể chỉ ăn no mà phải ăn ngon. Chính vì thế, công ty Ông Giàu chỉ luôn mong muốn đáp ứng nhu cầu ăn ngon của quý khách hàng với các mặt hàng hải sản chất lượng được kiểm tra trước khi giao hàng của các chuyên viên chất lượng.
Giá bán cá Hồng Chuối hiện nay bao nhiêu
Giá bán cá Hồng Chuối: 265k/kg
Quy cách: Cá Hồng Chuối tươi ướp đá
Kích cỡ: Size 5 – 8 kg/con
Nguồn gốc: Khai thác ở khu vực biển Nha Trang, Phan Thiết
Mua cá Hồng Chuối ở đâu?
Hãy gọi chuyenhaisantuoisong.com để được tư vấn và đặt hàng
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Cách chế biến cá Hồng Chuối thành những món ăn ngon
1. Cá Hồng chuối hấp
Chế biến cá hồng chuối không khó. Chỉ cần đánh sơ qua lớp vảy rồi ướp gia vị mắm, muối, tiêu, ớt. Món cá hồng chuối hấp với các loại nấm mèo, đậu phộng giã nát, vài lạng thịt heo ba chỉ cắt nhỏ, chút bún khô, hành cũng quyến luyến với bao người mê ẩm thực. Hay món cá hồng chuối nấu cháo trắng cũng khiến nhiều người xuýt xoa.
Cá Hồng Chuối hấp thơm ngon
2. Cá Hồng Chuối nấu canh chua
Đúng điệu nhất phải kể đến món canh chua cá hồng chuối. Khi nồi nước đang sôi thì ta cho một vài quả ớt xanh bẻ đôi, một ít thơm cắt lát mỏng, vài ba trái cà chua, nêm nếm vừa ăn. Sau đó, cho cá hồng vào nấu vừa chín tới. Trước khi tắt lửa, thêm hành, ngò và tiêu. Cá hồng chuối nấu canh kiểu này đặc biệt thơm và ngọt. Một chén nước mắm ngon dầm vài lát ớt để chấm cá, thế thôi, là ta có một bữa cơm rất ngon lành.
3. Cá Hồng Chuối nướng lá chuối
Cá Hồng sau khi mua về, bạn làm sạch sơ chế cá sơ rồi cắt lát, sau đó ướp với gia vị kỹ càng rồi đem cuộn trong lát chuối và nướng trên bếp than lửa hồng. Cá chín có thể lấy xuống gỡ bỏ phần lá chuối và thưởng thức món cá nướng đầy hấp dẫn.
Quý khách có nhu cầu mua cá Hồng Chuối hãy gọi đến Hotline hải sản Ông Giàu để đặt hàng nhanh và được tư vấn cụ thể nhất. Mọi chi tiết về cá hồng Chuối Quý khách hãy đến với chúng tôi để được đáp ứng nhu cầu cụ thể.
Thông tin đơn hàng
【4/2021】Giá Mua Bán Cá Bớp Biển Hiện Nay Bao Nhiêu Tiền 1 Kg Tphcm【Xem 1,329,570】
Cá Bớp biển (hay còn gọi là cá bốp, cá bóp) là một trong số các loại cá đặc trưng của vùng biển miền Trung. Thịt cá trắng, ngọt, dai, đặc biệt lớp da dầy, dẻo, ăn béo và không tanh. Nhanh tay đặt hàng mua cá Bớp tươi sống về thưởng thức. Cá bớp hay cá bóp hay cá giò là một trong những loại cá biển của vùng miền trung, ngoài ra vùng biển Phú Quốc là một trong những nơi có số lượng cá bớp tập trung lớn. Cá bớp thường được đánh bắt từ biển, thông thường một chú cá bớp khi trưởng thành có thể nặng từ 5 – 10 cân (có những con còn nặng hơn 10 cân).
Cá bớp là loại cá giàu giá trị dinh dưỡng chứa nhiều protein, ít cholesterol, đặc biệt là nhiều omega-3, iốt, phốt pho, canxi… sử dụng cá bớp rất tốt cho tim mạch, nhức mỏi gân xương, trẻ em người lớn tỳ vị hư, tiêu hóa kém, người khí huyết hư đều dùng được có thể hỗ trợ chữa yếu sinh lý, đau mỏi, ăn ngủ kém… mà còn mang lại giá trị kinh tế cao. Với đặc tính sống ở lớp bùn đất cát, ăn tạp đào hang để trú ẩn và đẻ trứng, cá bớp có thể sống cả ở vùng nước mặn lẫn nước lợ vùng ven biển nên khi mới đánh bắt về, người ta có thể nuôi cá sống trong nước sạch thêm hàng tuần trời mà vẫn giữ được vẻ tươi sống của loài cá này.
Người ta nói người biết thưởng thức cá bớp là người biết biến hóa tất cả các phần con cá bớp sao cho người thưởng thức họ cảm nhận được cái tinh hoa trong từng món ăn. Chính vì vậy mà cá bớp được tận dụng từ phần đầu đến phần đuôi và chế biến được rất nhiều món ăn trong bữa cơm hàng ngày cũng như những món ăn cao cấp hơn. Sau khi đánh vảy và rửa sạch cá bớp, cá được chia thành nhiều khúc, khúc nào ăn thì mình để riêng còn khúc nào để ăn sau thì mình cất riêng cho vào túi nylon và cho vào ngăn đá đông lạnh. Cá bớp có phần thịt trắng, khi ăn có vị ngọt, dai ngon, đặc biệt chúng có phần da dày, ăn rất béo và phần đầu cá lại có nhiều sụn rất ngon nên cá bớp có thể được chế biến thành nhiều món ăn rất ngon.
Giá bán cá Bớp hiện nay bao nhiêu tiền 1kg? Mua ở đâu?
Chúng tôi chuyên cung cấp cá bớp biển có nguồn gốc xuất xứ từ vùng biển miền Trung xinh đẹp nơi nguồn hải sản tươi sống dồi dào. Cá bớp biển ở đây được bắt lên từ biển sẽ được cấp đông nhanh chóng để đảm bảo độ tươi ngon vốn có của cá, thịt cá có lớp mỡ dày do cá mập, khi nướng lên nghe tiếng xèo xèo bạn sẽ có cảm giác thèm thuồng. Đáp ứng nhu cầu Quý khách cần cá sống, giao tới tận nơi cá còn bơi.
Giá cá Bớp biển nguyên con
Hàng tươi bảo quản lạnh : 195.000 / kg
Hàng tươi: 205.000 / kg
Cá Bớp hàng sống: 260. 000/ kg size 2 – 3.5 kg/con
Quy cách: nguyên con. 2-10 kg/ con, có cắt khúc
Mua cá Bớp biển ở đâu?
Hãy gọi Hải Sản Ông GIàu để được tư vấn và đặt hàng.
SĐT: 0913433587 ( Mr. Thành )/ 0903732293 ( Ms. Hiền)
Bên cạnh đó hải sản Ông Giàucũng cung cấp Đầu cá bớp để khách hàng mua cá bớp nấu lẩu, canh chua, nấu cháo…
Cá bớp biển làm món gì ngon
1/ Cari cá bớp
1kg phi lê cá bớp
1 phần Cari, 500g dừa nạo, 220ml sữa tươi không đường, 50g bơ, 2 củ cà rốt, 2 trái cà tím,
300g khoai tây, 200g đậu bắp, 250g khoai lang, 5 cây sả
Bún tươi, hoặc bánh mì
Ớt sừng, ngò.
Nguyên liệu:
Phi lê cá ướp chút tiêu, bột ngọt, bột nêm, 1/3 phần gia vị cà ri Bà Tám trong 30 phút.
Dừa nạo vắt lấy nước, để riêng nước cốt, nước dão.
Cà rốt, khoai tây, khoai lang, đậu bắp, cà tím làm sạch, cắt miếng vừa ăn.
Ớt sừng tỉa hoa, ngâm nước.
Ngò rửa sạch.
Sả cây rửa sạch, đập dập.
Chiên sơ cà rốt, khoai tây, khoai lang, đậu bắp, cà tím với chút bơ đến khi hơi vàng, thơm. Để ráo dầu.
Chảo dầu khử hành tỏi cho thêm, vớt ra. Bỏ phần bơ còn lại cho chảy thơm.
Chiên sơ cá đã ướp cho hơi vàng đều hai mặt.
Sả cây đập dập tao trên chảo dầu nóng già cho thơm.
Đổ 2/3 phần gia vị cà ri còn lại vào.
Xào khoảng 5 phút đến khi mùi thơm cà ri dậy lên.
Cho cá đã chiên sơ vào rim một chút cho thấm khoảng 7-10 phút (tùy độ dày mỏng của miếng cá).
Nước dão dừa nấu sôi sủi tăm.
Bỏ cà rốt, khoai tây, khoai lang vào nấu khoảng 15 phút cho mềm.
Tiếp đó cho cà tím, cá và sả, gia vị cà ri đã xào thơm vào nồi nước dừa. Nấu sôi, sau đó để lửa riu riu thêm khoảng 10 phút.
Đổ đậu bắp, nước cốt dừa, sữa tươi vào nấu sôi và để khoảng 5 phút.
Nêm nếm bột nêm, bột ngọt, đường vừa ăn.
Tắt bếp. Múc ra tô, trang trí hoa ớt, ngò.
Dùng nóng với bánh mì hoặc bún.
Các bước thực hiện:
400g cá bớp phi lê
3 tép tỏi băm, 1/2 muỗng muối, 1/3 muỗng tiêu,
30g kem tươi (kem fresh), 30g phô mai đầu bò, 30g bơ.
Các gia vị chuyên dùng
Nguyên liệu:
Phi lê cá bớp cắt lát mỏng.
Ướp với muối, tiêu, tỏi trong 20 phút cho cá thấm gia vị.
Đánh kem tươi và bơ đều tay, cho hỗn hợp này lên trên mặt cá bớp vừa ướp để trên giấy nướng, sau đó cho tiếp phô mai lên mặt ca.
Cho cá vào lò viba nướng, nướng đến khi thấy phô mai vàng đều là xong.
Món cá bớp đút lò thích hợp khi chấm với muối tiêu chanh.
Nếu không có lò nướng, bạn có thể nướng cá bằng than.
3/ Canh chua cá bớp xốt tương
Cách chế biến:
Cá bớp: 400g
Cà chua: 2 trái
Cọng súng: 200g
Mè trắng rang: 2M
Sả: 4 cây
Me vắt: 50g
Ớt sừng, ớt băm: 1 trái
Tỏi băm, sả băm, tỏi phi, muối, đường
Rau nêm: tần dầy lá (húng chanh)
Ngò gai, rau om
Nước mắm
Bột ngọt
Xốt tương
Nguyên liệu:
Cá bớp rửa sạch, để ráo, ướp 1 ít hạt nêm và 1M ớt băm, để thấm.
Cà chua cắt múi cau. Sả đập dập, cắt khúc.
Rau nêm cắt khúc dài 2cm. Ớt sừng cắt lát.
Mè trắng giã nhuyễn.
Cọng sung tước bỏ xơ, cắt khúc, rửa sạch, để ráo.
Me dằm lấy 2/3 chén nước me.
Làm xốt tương mè: phi thơm ½ phần sả cắt khúc, 1M tỏi băm, 1M ớt băm, 1M sả băm, thêm 2M xốt tương, 1M mè trắng, 1/2M đường, 1M nước mắm, ½ chén nước me, trút ra chén.
Phi thơm tỏi, cho cá vào xóc đều, trút ra dĩa.
Nấu sôi 1 lít nước, thêm 2M hạt nêm, cho nước me, ½ phần sả còn lại vào nấu sôi, cho phần nước xốt tương mè, cá và cà chua vào nấu, nêm thêm đường, muối cho vừa ăn, cuối cùng thêm 1M nước mắm, 1m bột ngọt, tắt bếp.
Dùng tay vặn cọng súng thành 3 đoạn, cho vào tô, chan nước canh lên trên, thêm rau nêm, tỏi phi và ớt cắt lát.
Dùng nóng với cơm hoặc bún.
4/ Lẩu cá bớp
Cách làm:
Cá bớp phi lê 300g, đầu cá bớp 200g
1 nhánh thì là, 1 quả cà chua, 1 củ hành tây, 1 trái cà trắng (tùy thích)
200g lá giang (có thể thay bằng 50g me chín), 50g nấm rơm, 3 tép tỏi bằm nhuyễn.
1/2 Kg bún tươi (hoặc hơn tùy theo khẩu phần)
Rau ăn lẩu tùy theo sở thích
Gia vị chuyên dùng.
Nguyên liệu:
Đun nóng chảo, phi thơm tỏi với 1 muỗng dầu ăn.
Cho đầu cá bớp, hành tây, nấm rơm xào khoảng 3 phút và đầu cá thơm và nấm rơm chín.
Cho 1 lít nước lạnh và lá giang hoặc me vào nấu sôi thêm 3 phút, sau đó nêm 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng ớt sá tế và 2 nhánh thì là vào đun cho nước trong nồi sôi lại là xong.
Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn trước khi hạ nhỏ lửa bếp.
Chuẩn bị bún trong tô, cho rau và phi lê cá vào, đợi một chút cho cá chín thì chan nước lẩu, rau và cá vào rồi thưởng thức.
Để món ăn luôn tươi ngon, tốt nhất nên ăn đến đâu hãy bỏ cá bớp phi lê và rau đến đó.
Thịt cá bớp có thể chấm với nước mắm ớt để tăng thêm hương vị.
5/ Cá bớp kho tộ
Cách chế biến:
400g cá bớp
200g thịt ba rọi
Hành lá, ớt, tiêu, nước mắm, muối, đường, dầu ăn
Nguyên liệu:
Cá làm sạch, ướp muối, tiêu, đường, bột ngọt, để khoảng 2 giờ cho thấm.
Thịt ba rọi cắt lát mỏng, ướp với chút nước mắm.
Đặt nồi đất lên bếp, đợi nồi nóng, cho 2 muỗng canh đường + 1 muỗng canh nước mắm.
Nấu cho đường và nước mắm tan ra, đổi thành màu nâu đậm, cho thêm 2 muỗng canh nước mắm, đun sôi.
Cho thịt ba rọi vào xào săn, gạt thịt qua một bên, xếp cá vào trong nồi.
Nêm thêm 2 muỗng canh nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt, dầu ăn vừa đủ.
Khi cá chín châm thêm ½ chén nước sôi.
Kho cá khoảng 30 phút, khi nước trong nồi gần cạn, thêm ớt, rắc hành lá, và chút dầu ăn cho cá được bóng đẹp, tắt bếp.
Món này dùng nóng với cơm trắng, dưa chua.
Thực hiện:
400g phi lê cá bớp
1 miếng thơm, 1 trái dưa leo, 4 trái chanh, 2 trái ớt
250g bún tươi, bánh tráng cuốn
1/2 củ gừng cắt sợi; 200g rau thơm các loại tía tô, díp cá, xà lách; chuối chát và khế cắt mỏng
Gia vị chuyên dùng.
Nguyên liệu:
Vắt chanh lấy nước cốt, cho 1 muỗng nước cốt chanh vào phi lê cá đã thái mỏng , để 10 phút cho cá chín và vắt nhẹ cho khô nước.
Cho gừng sợi, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước mắm và ớt trái cắt mỏng vào ướp với cá bớp vừa bóp thấu với chanh, để khoảng 5 phút là được.
Cắt lát nhỏ các loại rau; dưa leo cắt sợi dài, khi ăn có thể trộn chung vào thịt cá vừa ướp hoặc cho cá, bún, rau, chuối và khế tách riêng vào bánh tráng tùy khẩu vị mỗi người, cuộn tròn bánh tráng rồi chấm nước mắm chua ngọt.
Cách chế biến:
Giá Cá Vược Biển Bao Nhiêu 1 Kg Hôm Nay 2022? Mua Ở Đâu Tươi Ngon?
Cá vược là một món ăn dân dã của người Việt ta. Tuy nhiên, lại có rất nhiều người không biết đến và chưa từng thưởng thức món cá này. Cá vược là loài cá gì? Giá bán ra sao? Tại nước ta, có thể mua cá vược ở đâu tươi ngon nhất. Tôi sẽ trả lời tất cả câu hỏi trên ở ngay bài viết bên dưới.
Giới thiệu về cá vược
Cá vược không phải là một loài cá nhất định. Nó là tên gọi chung của rất nhiều loài cá khác nhau có cùng đặc điểm là thuộc lớp cá vây tia. Cá vược có tên khoa học là Perciformes, Percomorphi hoặc Acanthopteri. Bộ cá này có thể nói là vô cùng khổng lồ với tổng hơn bảy nghìn loài riêng biệt. Các loài này khác nhau rõ ràng về cả hình dáng, màu sắc hay kích thước.
Bộ cá vược là một trong các loài động vật có xương sống trải qua nhiều quá trình tiến hóa nhất. Các loài trong bộ này có sự tương đồng ở phần vây hậu môn và vây lưng. Đây là cách duy nhất để phân biệt và chia nhóm bộ cá này. Có lẽ bạn đã từng nhìn thấy, nếm thử món cá vược mà lại không nhận ra.
Phân loại cá vược
Các loài cá vược hiện nay được chia thành hai loại là cá vược biển và cá vược sông. Chi tiết từng nhóm như sau.
Cá vược biển
Bởi sự gần gũi với giống cá rô, cá vược biển còn được gọi là cá vược rô. Trừ các chuyên gia, rất ít người có thể phân biệt hay chú ý đến cá vược rô hay cá rô. Bởi đặc điểm bên ngoài hay tên gọi của hai giống cá này tương đồng nhau. Giống cá vược biển có thể chế thành nhiều món ăn mang giá trị dinh dưỡng cao. Không chỉ vậy, chúng có hương vị thơm ngon đặc trưng.
Cá vược sông
Nhóm cá vược sông có ngoại hình ít gai góc hơn cá vược biển. Bên cạnh đó, chúng cũng có kích thước nhỏ hơn. Tuy nhiên, một vài trường hợp ghi nhận loài cá vược này có thể đạt tới chiều dài 1,8m với trọng lượng 112kg. Tại nước ta, đã từng phát hiện một chú cá vược nặng 103,5kg với chiều dài hơn 75cm. Chú cá này được tìm thấy ở sông Hương.
Cá vược có tốt không?
Đầu tiên, chúng ta phải nói đến sức hấp dẫn của các món ăn từ cá vược. Loài cá này có thể chế biến được nhiều món khác nhau, từ bình dân cho tới cao cấp. Hầu hết các nhà hàng ở nước ta đều không thể thiếu món cá này trong thực đơn của mình. Bên cạnh đó, cá vược mang giá trị dinh dưỡng cao. Chúng góp phần ngăn ngừa và điều trị nhiều bệnh như tiểu đường, bệnh tim mạch,…
Ngoài ra, cá vược đem lại giá trị kinh tế cho bà con nông dân. Loài cá này thích nghi rất tốt. Chúng có thể sống trong cả môi trường nước ngọt, mặn hay lợ. Do vậy, cá vược rất dễ nuôi và nhân giống. Chúng cũng sinh sản nhanh, thuộc nhóm cá sinh sản cao nhất. Do đó, loài cá này đã giúp nhiều người dân nước ta thoát nghèo, thậm chí là làm giàu.
Giá cá vược bao tiền một kilogam hôm nay?
Bởi sự đa dạng về chủng loài nên giá cá vược cũng vô cùng đa dạng. Mỗi loại cá vược nhất định sẽ có giá trị kinh tế khác nhau. Ngoài ra, mỗi vùng miền, địa phương cũng sẽ có giá bán cá vược khác nhau. Giá cá trong siêu thị cũng sẽ khác với ngoài chợ. Tuy nhiên, giá của chúng sẽ chỉ giao động từ một trăm đến ba trăm nghìn một kilogam.
Mua cá vược ở đâu tươi ngon rẻ?
Hà Nội: chợ Mễ Trì, Huyền Chiến, Tiến Hải, Long Biển, Hồng Nhung.
Hồ Chí Minh: chợ Hàng Dương, Binh Điền, Giang Ghẹ, Xóm Chiếu.
Đà Nẵng: chợ Thanh Khê Đông, Thọ Quang, các chợ ven biển Nguyễn Tất Thành.
Vũng Tàu: chợ Xóm Lưới, Bến Đá, chợ đêm hải sản.
Món ngon từ cá vược
Cá vược hấp xì dầu
Món cá vược hấp xì dầu là món được nấu rất nhiều bởi sự thơm ngon, săn chắc của thịt cá. Bên cạnh đó, cách nấu này còn giúp bảo toàn được nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng có trong cá vược. Bạn chỉ cần làm sạch và tẩm ướp cá với một ít gừng, tiêu. Sau đó, bạn rưới xì dầu lên cá và đem hấp. Khi nào thịt cá săn lại và thành trắng đục, bạn cho thêm hành lá. Hấp thêm năm phút nữa là ăn được.
Cá vược chiên giòn
Món cá vược chiên giòn là món được trẻ em yêu thích nhất. Bạn chỉ cần làm sạch và lọc bỏ xương cá. Phần thịt đem tẩm ướp gia vị sau đó lăn với bột chiên giòn. Nếu thích, bạn có thể lăn thêm một lớp bột chiên xù. Bạn đổ dầu ngập chảo, khi dầu sôi thì cho cá vào chiên. Một bí kíp để khi chiên không bị bắn là bạn có thể hòa thêm ít bột ngô vào dầu.
Cá vược kho
Món kho luôn là món hao cơm mà lại giữ được lâu nhất. Bạn có thể tiện công làm một nồi cá vược kho thật to để ăn dần khi thích. Những chú cá vược được cắt thành từng khúc nhỏ, ăn đến đâu lấy ra đun lại đến đó. Các chị em nội trợ có lẽ đều rất ưng làm món cá vược kho này.
Cá vược nấu canh chua
Một trong những món canh giải nhiệt mùa hè được yêu thích nhất là cá vược nấu chua. Món canh này vừa chua chua cay cay lại thơm mùi cá vược. Để cá bớt tanh, bạn nên làm sạch và rán qua trước khi nấu canh. Bạn có thể dùng sấu, khế chua, xoài chua,… để nấu cá.
Bạn đang xem bài viết 【4/2021】Giá Mua Bán Cá Hồng Chuối Biển Hôm Nay Bao Nhiêu 1 Kg Ở Tphcm【Xem 478,764】 trên website Fcbarcelonavn.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!